Otthon » recept » Szószok » 25. oldal
 

Szósz receptek


Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - szakács
Lazac citrusos salsa verde-velMegtekintések: 19 712
Recept tartalma:

A klasszikus grillezett lazac ízvilágát Giada főzés nélküli narancsos salsa verde-jével dobja fel. A gyümölcs édességének ellensúlyozására...

Lazac, salsa szósz, narancs, agavénektár, citromhéj, kapribogyó, pirospaprika-pehely, újhagyma, menta, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 497
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Borban párolt marhabordákMegtekintések: 12 256

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, vörösbor, sárgarépa, zeller, paradicsompüré, fekete bors, fehér bors, macesz, mogyoróhagyma, fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, petrezselyem...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Éles, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - kulináris író
Forró salsa (paradicsomszósz)Megtekintések: 27 880

Ree Drummond szerint ez a salsa hasonló ahhoz, amit egy gyorsétteremben találunk, bár otthon is könnyen elkészíthető. Konzerv salsa keverékét használja...

Salsa szósz, paradicsom, jalapeño paprika, limelé, kömény, hagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - kulináris író
Paradicsomszósz "Marinara"Megtekintések: 11 310

Ez a sűrű marinara szósz az Inától, friss fokhagymával és egy csepp vörösborral, azokra az estékre való, amikor a leggyorsabb tésztavacsorára van szükséged (lásd a receptet)....

Paradicsomszósz, marinara szósz, koktélparadicsom, vörösbor, hagyma, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
BBQ szószMegtekintések: 15 425

A kész barbecue szósz legjobb tulajdonsága talán az állaga: sima és mérsékelten folyós, mégis elég sűrű és nehéz. Neely barbecue szósz receptje mindezeket a tényezőket figyelembe veszi, és...

Worcestershire szósz, almaecet, citromlé, barna cukor, barbecue szósz, vöröshagymapor, mustármag, ketchup...
Idő: 1 óra 20 perc
Kategóriák: Szószok, Olajkeverékek, .
Szerző: - híres szakács
Házi vajMegtekintések: 7790

Ha ez az első próbálkozásod a vajkészítéssel a semmiből, Alex Guarnaschelli házi készítésű vajreceptje végleg kiküszöböli a bolti vaj szükségességét. A titok...

vaj, pelyhes tengeri só, tejszín, tejföl...
Idő: 15 perc
Szerző:
Sült tojás salsa verdévelMegtekintések: 6867
Recept tartalma:

Ebben a Food Network magazinban megjelent, salsa verde szósszal készült sült tojás receptben a tojás áll a középpontban. Ez a recept az egyik kedvencem, és mindössze 25 perc alatt elkészítheted a tojást. Próbáld ki...

Tojás, salsa, sajt, paradicsom, jalapeno paprika, hagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 190
Szerző: - híres szakács
Svájci sajtos és szalonnás mártogatósMegtekintések: 7 104

Persze, a sajtos-hagymás mártogatós is elég jó, de Rachael Raynek ez a kedvenc étele egy teljesen új szintre emeli a tökélyt. Ropogósra vágott szalonnát kombinál...

Krémsajt, svájci sajt, bacon, újhagyma, sárgarépa, teljes kiőrlésű lepénykenyér, rozskenyér, majonéz, dijoni mustár, torma, mandula...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Makaróni és sajtmártásMegtekintések: 10 348

A Food Network receptje szerint a cheddar, a Monterey Jack és a parmezán sajt alkotja egy gazdag, finom makaróni és sajtmártás alapját. Ez a gyors étel teljes egészében tűzhelyen készül, így...

Cavatappi tészta, cheddar sajt, Monterey Jack sajt, parmezán sajt, panko zsemlemorzsa, tej, sűrített tej, mustárpor, őrölt cayenne bors, snidling, petrezselyem...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző:
Shichimi togarashi (japán fűszerkeverék)Megtekintések: 8 146

Ha szereted a csípős ételeket, a shichimi togarashi lehet az új kedvenc fűszerkeveréked. Ez a japán fűszerkeverék szezámmaggal, mákmaggal és fokhagymával, valamint narancshéjjal, őrölt borssal és...

Nori, narancshéj, fokhagyma granulátum, tengeri só pehely, őrölt cayenne bors, mák, szezámmag...
Idő: --
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Masala szószban párolt csirkeMegtekintések: 11 981

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, gyömbér, hagyma, fokhagyma, joghurt, tejszín, garam masala, kömény, koriander, pirospaprika pehely, kardamom, fahéj, babérlevél, szegfűszeg, mazsola, mandula...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Csirke krémes Tikka Masala szószbanMegtekintések: 8 804

Részletes recept fotókkal.

Grillezett csirke, basmati rizs, koktélparadicsom, paradicsompüré, arbol paprika, serrano paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbér, garam masala, paprika, mustármag, kardamom, szegfűszeg, fahéj, limelé, tejszín, ghee, borsó, koriander, méz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Szószok, Mártások, .
Kókusztejben sült halMegtekintések: 39 355
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Tőkehal, laposhal, lazac, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, jalapeño paprika, paradicsom, citromlé, kókusztej, koriander, kömény, őrölt cayenne bors, kurkuma, édesköménymag, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Tandoori csirke a sütőbenMegtekintések: 9 283

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, guajillo paprika, gyömbérgyökér, szegfűszeg, kardamom, koriander, édesköménymag, görögszéna, fahéj, paprika, kurkuma, őrölt cayenne bors, fokhagyma, limelé, joghurt, méz...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - híres szakács
Currypor receptMegtekintések: 33 520

Részletes recept fotókkal.

kömény, curry, kardamom, koriander, mustárpor, őrölt cayenne bors, kurkuma...
Idő: 5 perc
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Mangó chutney szószMegtekintések: 20 505

Részletes recept fotókkal.

Mangó, chutney szósz, pirospaprika pehely, hagyma, gyömbérgyökér, kaliforniai paprika, ananászlé, almaecet, barna cukor, curry, makadámiadió, mazsola...
Idő: 1 óra.
Szerző: - szakács
Krémes szószban párolt csirke, "Chicken Tikka Masala" névenMegtekintések: 8758

Részletes recept grillezett szárnyasokhoz fotókkal...

Csirkecomb, gyömbér, fokhagyma, serrano paprika, koktélparadicsom, paradicsompüré, garam masala, paprika, görögszéna, tejszín, rizs, naan kenyér, joghurt, koriander...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Hal, Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - híres szakács
Portugál stílusú pácolt halMegtekintések: 11 089
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Tőkehal, Narancslé, Almaecet, Kaliforniai paprika, Babérlevél, Pirospaprika-pehely, Mustármag, Paprika, Őrölt cayenne-bors, Hagymapor, Fokhagymapor, Oregánó, Kakukkfű, Cajun fűszerkeverék, Koriander, Narancs...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Tőkehal és burgonya ravioli portugál paradicsomszósszalMegtekintések: 5578

Részletes recept fotókkal.

Tőkehal, burgonya, koktélparadicsom, wonton tészta, olajbogyó, tej, tojás, kaliforniai paprika, zeller, parmezán sajt, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, paprika, hagymapor, fokhagymapor, fehérbor, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Rántott húsgombócok portugál paradicsomszósszalMegtekintések: 12 674

Részletes recept fotókkal.

Darált borjúhús, paradicsom, paradicsompüré, olajbogyó, szardella, tojás, aludttej, zsemlemorzsa, pirospaprika-pehely, paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt cayenne bors, oregánó, kakukkfű, petrezselyem, koriander...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Főételek, Hal, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Sült tőkehal paradicsomszósszalMegtekintések: 12 954
Recept tartalma:

Az ezüst tőkehal, amelyet egyes régiókban fehér tőkehalként is ismernek, méltó tagja a tőkehalfélék családjának, amely jogilag csak a tőkehalat, a foltos tőkehalat, a sárga tőkehalat és a szürke tőkehalat foglalja magában. Ez a finom...

Halfilé, paradicsom, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, babérlevél, szegfűbors, fehérbor, kukoricaliszt, olajbogyó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Bajor sült pácolt húsMegtekintések: 9367

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, vörösbor, borecet, hagyma, zeller, mustármag, szerecsendió, szegfűszeg, fekete bors, babérlevél, ghí, omlós keksz, petrezselyem...
Idő: 4 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Szószok, Spreadek, .
Szerző: - híres szakács
A legjobb mustárMegtekintések: 8 172

Részletes recept fotókkal.

Mustárpor, barna cukor, olívalé, almaecet, fokhagymapor, mustármag, kurkuma, paprika...
Idő: 20 perc
Kategóriák: Szószok, Éles, Gyorsétteremhez, .
Sárgarépa chutneyMegtekintések: 7023

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Sárgarépa, chutney szósz, jalapeño paprika, limelé, halszósz, újhagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 10 perc
Kategóriák: Szószok, Éles, .
Vörös curry pasztaMegtekintések: 13 554

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, gyömbérgyökér, limehéj, mogyoróhagyma, fokhagyma, fekete bors, koriander, kömény, citromfű, currypaszta, koriander...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Párolt kacsa vörös curryvelMegtekintések: 5 233

Részletes recept fotókkal.

Kacsazsír, gyömbérgyökér, mogyoróhagyma, fokhagyma, currypaszta, kókusztej, halszósz, limelé, barna cukor, koriander, kacsa...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei