Otthon » recept » Szószok » 28. oldal
 

Szósz receptek


Kubai szendvics karamellizált sertéshússalMegtekintések: 6009

Részletes recept fotókkal.

Uborka, sertéshús, grillezett hús fűszerkeverék, szendvicszsemle, sonka, Gruyère sajt, ecetes uborka, majonéz, teljes kiőrlésű mustár, fokhagyma, narancslé, limelé, borecet, koriander, méz...
Idő: 1 óra. plusz sütési idő a sertéshúshoz Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Aloo palak – krumplipüré spenóttalMegtekintések: 6 167

Részletes recept fotókkal.

Burgonya, spenót, jalapeño paprika, csicseriborsó, paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt cayenne bors, oregánó, kakukkfű, garam masala, kurkuma, kömény, tejszín...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Éles, .
Szerző: - híres szakács
Massaman curry pasztaMegtekintések: 7280

Részletes recept fotókkal.

Curry paszta, chili paprika, hagyma, fokhagyma, citromfű, koriander, kardamom, kömény, fahéj, szerecsendió, szerecsendió-virág, fekete bors, babérlevél, garnélarák por, szegfűszeg...
Idő: 1 óra.
KókuszcsatniMegtekintések: 13 778

Részletes recept fotókkal.

Csatni szósz, chili paprika, gyömbérgyökér, hagyma, citromlé, kókuszreszelék, mustármag, babérlevél, currylevél, joghurt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 csésze sűrű mártogatós
Kategóriák: Főételek, Hal, Szószok, Mártások, .
Párolt laposhal szotcsiszósszalMegtekintések: 10 683
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Laposhal, basmati rizs, paradicsom, chili paprika, kókusztej, tejszín, csillagánizs, citromfű, curry, mustármag, édesköménymag, kurkuma, sáfrány, ghee, limelé, narancs...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző:
Indiai stílusú kukoricapogácsák mangós mártogatóssalMegtekintések: 7 323

Az eheti Aprított Vacsora Kihívás témája a palacsintakeverék (általában reggelire használt) ebéd- vagy vacsoraalapként való felhasználása volt. A...

Kolbász, kukoricaliszt, garam masala, jalapeño paprika, limelé, kukoricakeményítő, majonéz, palacsintakeverék, koriander, mangó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Aszalt gyümölcs chutneyMegtekintések: 6484

Minden évben Diwalikor (a hindu újévkor) apám aszalt gyümölcsökkel teli dobozokat kap. Egyik hálaadáskor, amikor bio datolyát kaptam, eszembe jutott ez a hagyomány, és úgy döntöttem...

Chilipaprika, aszalt cseresznye, aszalt sárgabarack, áfonya, almaecet, narancshéj, almalé, fahéj, csillagánizs, szegfűszeg, mustármag, édesköménymag, gyömbérgyökér, chutney szósz, datolya...
Idő: --
Bárány BiryaniMegtekintések: 10 259

A biryani, egy rizsből és húsból készült rakott étel receptjét a mongolok hozták Indiába Közép-Ázsiából, akik a 16. és 18. század között uralkodtak Indiában. A mai napig az egyik legkiválóbb ételnek tartják...

Basmati rizs, tojás, chili paprika, barna vaj, mák, curry, gyömbér, koriander, kömény, korianderlevél, menta, kesudió, mazsola, joghurt, limelé, csillagánizs, édesköménymag, fahéj, szegfűszeg, bárányhús, szerecsendió, kókuszreszelék, kardamom...
Idő: -- Adagok: 8-10
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Házi palacsinta keverék és bogyós szirupMegtekintések: 9 168

Ez teljesen meg fogja változtatni az életed. Bocsásd meg az enyhe önelégült dicsekvésemet, és fogadd el egyszerű lelkesedésnek és örömnek. Pontosan ezt a hangulatot szántam. Tudod,...

Palacsintakeverék, szirup, juharszirup, finomliszt, tojás, tej, áfonya...
Idő: --
Kategóriák: Szószok, Édes, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Sűrű karamellszószMegtekintések: 5968

Részletes recept fotókkal.

karamell, barna cukor, szirup, vaníliafagylalt, tejszín...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Édes, .
SzójaszirupMegtekintések: 5047

Részletes recept fotókkal.

szójaszósz, barna cukor, limelé, szirup...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Éles, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - híres szakács
Krémes Jerk szószMegtekintések: 9 623

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, fokhagyma, limelé, szójaszósz, gyömbérgyökér, barna cukor, worcestershire szósz, paprika, kakukkfű, oregánó, vöröshagymapor, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió, fahéj, tejszín, méz, nádszirup, cajun fűszerkeverék...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 2,5 evőkanál
Szerző: - híres szakács
Tintahal ananászmártássalMegtekintések: 4826

Részletes recept fotókkal.

Tintahal, ananász, joghurt, gyömbérgyökér, sriracha szósz, paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt cayenne bors, oregánó, kakukkfű, rizsecet, ketchup, keményítő...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 előételként
MangócsatniMegtekintések: 10 616

Részletes recept fotókkal.

Mangó, chutney szósz, barna cukor, limelé, borecet, jalapeño paprika, gyömbér, hagyma, kömény, szegfűszeg, koriander, fahéj...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, .
Karibi fokhagymás szószMegtekintések: 8454

Részletes recept fotókkal.

chili paprika, hagyma, kömény, limelé, narancslé, fokhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál
Masala hamburgerek csípős tamarindmártással és vöröshagymás-mentás relish-selMegtekintések: 4367

Részletes recept fotókkal.

Darált marhahús, jégsaláta, koktélparadicsom, barna cukor, citromlé, teljes kiőrlésű zsemle, vöröshagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, kömény, őrölt cayenne bors, garam masala, zöldségrelish, menta, tamarind...
Idő: 53 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 6 hamburger
Kategóriák: Grill, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - szakács
Bárány kofta nyárson gránátalmás mázzal, bengáli fűszeres burgonyával és raita szósszalMegtekintések: 4048
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Darált bárányhús, burgonya, mogyoróhagyma, fokhagyma, uborka, joghurt, citromlé, gránátalma melasz, teljes kiőrlésű mustár, kömény, édesköménymag, mustármag, oregánó, menta, petrezselyem, raita szósz...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - szakács
Hagymakarika csirkével tandoori BBQ szószbanMegtekintések: 4478
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, ricotta sajt, finomliszt, tojás, tej, újhagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, citromlé, almaecet, paradicsomszósz, melasz, barna cukor, koriander, korianderlevél, tandoori masala, barbecue szósz...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Jerk sertéshúsos szendvicsMegtekintések: 8 881

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, szárazon érlelt sonka, mustárpor, szárított hagyma, chipotle paprika, őrölt cayenne bors, szerecsendió, szegfűbors, só és fűszerek, cajun fűszerkeverék, kurkuma, szójaszósz, barna cukor, ananász, jerk fűszerkeverék, barbecue szósz...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei