Nyári receptek

Ezek a miniatűr sajttorták valójában sajtos előételek, négy népszerű változattal: cheddar szegenyőpaprikával, kéksajt dióval, mozzarella bazsalikommal és balzsamecettel, kecskesajt...

A holland babapalacsinta egy hatalmas, puha palacsinta, ami a sütőből kivéve azonnal összeesik. A kapott üreget általában valami édessel töltik meg, például gyümölccsel...

Süsd meg az őszibarackot a sütőben, liszt, fahéj és muscovado cukor keverékével megszórva, amíg ropogós kérget nem kap, és a gyümölcs megpuhul. Tejszínhabbal vagy vaníliaaromával tálald...

Ez az epres pite a louisianai Strawn's étterem jellegzetes fogása, 1944-es megnyitása óta közkedvelt, és biztosan nem fogod elhagyni anélkül, hogy megkóstolnád. Recept...

Ezek az eper-paradicsomlekváros crostinik remek módja annak, hogy élvezd az érett paradicsom ízét ezen a nyáron. A lekvár tetejére morzsolt fetát tegyél krémesebbé. A maradék lekvárt...

Mindenki imádni fogja ezt a felnőtteknek való fagyasztott epres desszertet! Az olasz granita ínycsiklandóan mutat ehető epres tálakban. A rozé és a... elegáns kombinációja.

A francia galette lényegében egy szabad formájú pite olyan töltelékkel, amit még egy kezdő is el tud viselni. A savanykás rebarbara és az édes eper mennyei párosítás, egy réteg mandula...

Ez az ázsiai grillezett zöldségsaláta igazi sláger lesz a nyári grillpartikon. Főzz meg hajdina soba tésztát, és forgasd össze pirított vöröshagymával, cukkinivel és friss retekkel...

A vastag feketeborsos kéreggel bevont, puha és lédús füstölt marhaszegy szó szerint elolvad a szánkban, és még szósz sem kell hozzá. Elkészítése több mint 15 órát vesz igénybe, de az eredmény megéri...

Készítsen ropogós tojástekercseket grillezett, fűszeres marhahússal és ragacsos sajttal töltve. A vékony marhahússzeleteket tahini és fahéj fűszerkeverékben pácolják, gazdag, krémes ízt kölcsönözve nekik.

Ha van belga gofrisütőd, lepd meg szeretteidet ezzel a 3 az 1-ben reggelivel: szendvics, pizza és gofri. „Pizza útközben” – így szoktam emlegetni ezeket a szendvicseket. Használj...

Ree Drummond gyors, finom, gofrisütőben sült pizzájának receptje elsősorban a kollégiumban élő diákoknak szól, de nagyszerű segítség azoknak is, akik egyszerűen nem akarják előmelegíteni a sütőt, különösen...

Ez a sajttál előételként vagy alkoholos italok mellé zárófogásként is tálalható. Helyezz háromféle olasz sajtot – parmezánt, pecorinót és gorgonzolát – egy tálra szeletelt édesköménnyel együtt,...

A marhasteaket teriyaki szósszal megkenjük, majd finom, ragacsos kéregig és szaftos, közepesen átsütött közepig sütjük. Párolt zöldségkeverékkel (cukkini, kaliforniai paprika és hagyma) tálaljuk.

Ree Drummond háromféle sajttal, friss paradicsommal és apróra vágott konzerv zöld chilivel készíti legfinomabb quesadilláját. Cheddar, Monterey Jack és pikáns...

Ne számíts arra, hogy egy cowboy pohárkrém bármilyen módon hasonlít majd a népszerű desszertre! Talán az egyetlen hasonlóság az összetevők rétegezésében rejlik: a füstölt sertéshúst egy halmon tálalják...

A legegyszerűbb és leggyorsabb recept házi készítésű jégkrémhez. Turmixolj össze jégkockákat a fagyasztott limonádé koncentrátummal egy turmixgépben, majd kanalazd a kapott keveréket poharakba. A tökéletes...

A fahéj varázslatos ízével és aromájával teli Snickerdoodle kekszek tökéletesek fagylaltszendvicsek készítéséhez. Miután teljesen kihűltek, nyomkodjuk meg egy kicsit...

A klasszikus escabeche ezen változata grillezett, és zöldségköretet is tartalmaz. A grillezett sügért julienne-re vágott paprikával és hagymával tálaljuk, egy gyors édes-savanyú mártás alatt, ami...

A csirkemell töltelék spenótból és articsókából készül. Használhatsz bolti vagy maradék házi mártogatóst is. Krémesebb, sósabb ízért adj a mártogatóshoz fetát.

Készítsen alternatív pestót friss spenótból, érlelt cheddarból, pekándióból és kakukkfűből. Adjon hozzá bármilyen növényi olajat, amit szeret. Tálalja a pestót előételként vagy...

Brooklyn híres Blackout tortáját hagyományosan gazdag csokoládétorta és csokoládépuding rétegeiből készítik, tetejére pedig morzsás süteményt tesznek. A Blackout torta ezen változata nem...

A tejcsokoládé finomabb és lágyabb ízt kölcsönöz a klasszikus csokoládépudingnak. Tálald szép tálkákban, díszítsd friss málnával minden adagot, és máris kész...

A csokoládés puhasütemény tésztájában található barna cukor hihetetlenül gazdaggá és rágóssá teszi. Sütés után szivacsos, piskótaszerű teteje és pudingszerű alsó rétege lesz alatta.

A fűszeres paradicsomszószban elfogyasztott fésűkagyló- és garnélarák-koktélt előételként külön tálakban vagy poharakban, keksszel tálaljuk, hogy könnyen kivehető és fogyasztható legyen. A fésűkagylókat előre főzzük meg, és...

A gyümölcsök és bogyós gyümölcsök sütőben való sütése elmélyíti ízüket, gazdagabbá teszi aromájukat és még jobban megédesíti őket – édesítőszer nélkül! Süsd meg az őszibarackot és az áfonyát este, és tedd őket...

Ha gyorsan és finoman szeretnéd elkészíteni a pizzádat, amikor csak szükséged van rá, tarts kéznél bolti tésztát. Ez a Katie Lee-től származó pizza kukoricával, paradicsommal, kolbásszal, mozzarellával és bazsalikommal, annyira...

Az őszibarack és a rebarbara nem klasszikus kombináció, de ebben az olasz leveles tésztából készült crostatában gyönyörűen kiegészítik egymást. Kend rá az őszibarackos-rebarbarás tölteléket...

Két olasz klasszikus olvad össze egyetlen nagyszerű fogásban. Ennek a salátának az ízei egy érett paradicsommal, lágy sajttal, illatos bazsalikommal és kiváló minőségű olívaolajjal készült Caprese-salátára emlékeztetnek.

Élvezd a nyár legjavát egy gyönyörű salátában. A nyár ízét nemcsak a friss szezonális zöldségek adják, hanem a grill illata is, ahogy a csirke, a kenyér, a cukkini és a kukorica sül. Grill...

Ez a gyors és egyszerű vacsora tökéletes hétköznap estékre, és egész nyáron ezt akarod majd készíteni. Lehetetlen nem beleszeretni a friss póréhagyma finom kombinációjába...

Ez a hagyományos nyári saláta uborka, paradicsom, kaliforniai paprika és saláta lédús keveréke. Ree Drummond nyári salátáját a legtöbb más salátától a csodálatos, házi készítésű öntete különbözteti meg...

Ezek a mini tortillák bonyolultnak és kifinomultnak tűnnek, de valójában könnyen elkészíthetők. Tejmentesek és finomított cukormentesek, így könnyű és egészséges desszertként szolgálnak, mégis...

Ez a gyümölcsös crostata élénk és nyárias, rusztikus bájjal. Bármilyen szezonális gyümölcs (a csonthéjasok a legjobbak) és bogyós gyümölcsök megteszik. A gyümölcstöltelék egyszerűen...

Kapj egy kis reggeli vagy délelőtti lendületet ezzel az élénk zöld turmixszal, amely tele van vitaminokkal, hasznos mikrotápanyagokkal és rostokkal. Friss kelkáposztából és spenótból készült, fűszeres ízük...

Bár a banánpüré íze kissé édesebb és a barna cukor karamellás jegyeit hordozza magában, ugyanúgy tálalható, mint a krumplipüré – köretként. Ideális...

A bolti Margarita keverék jellemzően egy vagy több citruslevet, cukrot vagy szirupot tartalmaz. Ebben a receptben a keverék váratlan szerepet játszik:...

Az édes licsi és a frissítő narancs kombinációja ebben a koktélban tökéletes csemegévé teszi nyári partikra, villásreggelikre és leánybúcsúkra. A koktél könnyen fogyasztható, és ez a kancsó recept úgy lett kialakítva...

Három nyári kedvenc – csemegekukoricát, zöldbabot és paradicsomot – ropogós baconnel párolunk, így gazdag, lédús szalonnasalátát kapunk. Amíg fő, süssünk egy bélszínt...

Ez a csirkés-zöldséges wok étel váratlan trópusi csavart kap az ananásztól és az ázsiai fűszerektől, beleértve a gyömbért is. Gyorsan elkészíthető és tökéletes egy finom vacsorához...

A legegyszerűbb krumplisaláta mindössze négy hozzávaló finom kombinációja: krumpli, tojás, majonéz és savanyúság. Minden a helyén van, és semmi sem felesleges! Tálald a krumplisalátát...

A gyors savanyú uborka elkészítéséhez szükséged lesz néhány fűszerre, ecetre, egy literes üvegre és magukra az uborkákra. Ugyanolyan savanykás és finom lesz, mint azok, amiket te...

Az úgynevezett sütőtökös fűszeres szezon minden évben korábban kezdődik: a Google-keresések az ízre július végén kezdődnek, és 2020 nyarán a Starbucks visszahozta sütőtökös fűszeres lattéját a 25-én...

Ez az ikonikus pulled pork szendvics káposztasalátával és barbecue szósszal recept puha, sós palacsintákon készül. Készítsd el a káposztasalátát egy nappal korábban: először lesz ideje pácolódni és...

Felejtsd el azokat az óriási sajtburgereket, amikről mindig úgy tűnik, hogy szósz csöpög a ruhádra, vagy befestik az arcodat és a kezedet. Készíts belőlük mini töltött zsemléket! Adj hozzá bolti pizzatésztát...

A piperada egy meglehetősen sokoldalú baszk előétel, amelyet paradicsommal és kaliforniai paprikával készítenek, füstölt paprikával ízesítve. Kenyérre kenhető, rántottával tálalható, vagy...

Ezek a csokoládé mousse tálak egyszerűen elkészíthetők, mégis lenyűgözőek és élénkek, mint egy pékségben kapható sütemények. Maguk a tálak bolti sütitésztából készülnek. Desszertnek pedig...

A vietnami pho leves marhabordákból, csirkecombokból, csirke- és marhapástétomból, valamint számos fűszerből és gyógynövényből készül, így gazdag és ízletes levest eredményez. Tálalva...

A menta julep az egyik legnépszerűbb bourbon alapú koktél. Aromás és hihetetlenül frissítő, könnyen elkészíthető mindössze néhány hozzávalóból. A bourbon, a cukor és a menta mellett...

Az eredeti Darkness and Storm koktélrecept gyömbérsört ír elő. De ha nem találsz ilyet, ez a változat, amely házi készítésű gyömbérszirupot szódavízzel kombinál, megteszi a hatását.