Nyári receptek


Szerző: - híres szakács
Eper PandowdyMegtekintések: 690
Recept tartalma:

A desszert neve, a pandowdy, az angol „dough” (tészta) szó szabad és játékos értelmezése. A desszert több mint 200 éves, és hagyományosan egy serpenyőben sült pitéből áll...

Prémium liszt, őrölt gyömbér, melasz, tojás, margarin, eper, málnalekvár, méz, citromlé, keményítő...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 723
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Epres palacsinta házi készítésű sziruppalMegtekintések: 965
Recept tartalma:

Egy késő vasárnapi villásreggelire kényeztesd családodat ezekkel a puha palacsintákkal, melyeket lédús eperrel töltünk meg, és házi készítésű barna cukorsziruppal locsolunk meg. Hogy a palacsinták szépen nézzenek ki,...

Prémium liszt, tojás, aludttej, kefir, eper, szirup, barna cukor...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 238
Kategóriák: Italok, Turmix, .
Szerző:
Eper-mangó turmixMegtekintések: 1 145

Ez a smoothie fagyasztott mangódarabokból és eperlekvárból készül, amely mind a bogyókat, mind a cukrot helyettesíti. Sima, bársonyos, mérsékelten édes és sűrű. Narancsos...

mangó, eperlekvár, narancslé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 377
Kategóriák: Saláták, Leveles, Babbal, .
Szerző: - híres szakács
Vad rukkolasaláta csicseriborsóvalMegtekintések: 588

Bobby Flay imádja ezt a salátát kontrasztos textúrái miatt. Könnyű, borsos rukkola levelek, ropogós friss édeskömény, lédús koktélparadicsom és krémes csicseriborsó – mindezt könnyű öntettel párosítva...

Rukkola, citromlé, koktélparadicsom, csicseriborsó, édeskömény, kapor, parmezán sajt...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 140
Élelmiszer-kellékek a nem tervezett nyári bulikhoz

Élelmiszer-kellékek a nem tervezett nyári bulikhoz

Készletezz fel a legszükségesebbekkel, és mindig pillanatok alatt elkészítheted ezeket a 3 hozzávalós partiételeket. Egyszerű nyári ételek is.

Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - vendéglős
Görög réteges mártogatósMegtekintések: 694

Ez az egészséges előétel tele van ízletes közel-keleti és mediterrán ízekkel. A mártogatós három tökéletesen kiegészítő rétegből áll: padlizsános baba ganoush, frissítő tzatziki...

Padlizsán, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, kalamata olajbogyó, uborka, feta sajt, joghurt, szömörce, oregánó, citromlé, kapor, menta...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Italok, Turmixok, Kávé, .
Szerző: - híres szakács
Kávés Milkshake "Tágra nyílt szemek"Megtekintések: 887

Ez a kávés milkshake segít megőrizni az energiádat a forró nyári napokon. Kávéfagylalttal, tejjel és erős (fontos!) kávéval készül. Kívánság szerint eszpresszóbabot is adhatsz hozzá...

kávé, kávéfagylalt, tejszín...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 184
Szerző:
Korianderes pesto tökmaggal és goudávalMegtekintések: 823

Végtelenül kísérletezhetsz a pesto variációival, amíg ragaszkodsz a klasszikus formulához: fűszernövények + diófélék (magvak) + növényi olaj + sajt. Ez a mexikói stílusú pesto...

Koriander, pesto szósz, tökmag, narancshéj, szőlőmagolaj, gouda sajt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 180 ml. Kalóriatartalom: 176
Szerző:
Füstölt sertéslapocka taco-hoz pellet grillenMegtekintések: 875

Ha minimális erőfeszítéssel szeretnél autentikus mexikói al pastort készíteni nyárson, akkor a pellet grill a barátod. Ennek az ételnek az elkészítése igazi öröm, és az eredmény ugyanolyan...

Sertéslapocka, ananász, salsa, lime, vöröshagyma, koriander, ancho paprika, arbol paprika, habanero paprika, annatto, barna cukor, tortilla...
Idő: 8 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14 Kalóriatartalom: 458
5 hozzávalós nyári receptek

5 hozzávalós nyári receptek

Ezek az egyszerű receptek mindössze néhány hozzávalót igényelnek, és a legjobb szezonális gyümölcsökön és zöldségeken alapulnak.

A legjobb termékek a tengerparton vagy a parkban való pihenéshez

A legjobb termékek a tengerparton vagy a parkban való pihenéshez

Amikor egy napra csomagolsz a szabadban, fontos előre tervezni. Hozd meg a legjobb döntéseket:

Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Penne rukkolával és mogyoróvalMegtekintések: 563

A pörkölt mogyoró kiemeli a teljes kiőrlésű tészta diós ízét ebben a receptben. Adj hozzá borsos rukkolát, pecorino sajtot és egy kevés citromlevet egy gyors és finom...

penne tészta, mogyoró, rukkola, újhagyma, pecorino romano sajt, citromlé...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 647
Szerző:
Quinoa és kaliforniai paprika salátaMegtekintések: 845

Készíts egy quinoa, piros kaliforniai paprika és pirított pekándió salátát egy egyszerű és laktató köretként, amely tökéletes az ünnepekre. Ízesítsd a salátát almaecettel és...

quinoa, kaliforniai paprika, pekándió, fahéj, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 217
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, Fagyott, .
Szerző:
Fagyasztott limonádé eperrel és ginnelMegtekintések: 862

Egy jeges koktél nem csupán egy pihentető ital: felnőtteknek könnyű desszertként, vacsora utáni kellemes felfrissülésként is szolgálhat. Díszítsd minden adagot egy csavarral...

eper, citromlé, citromhéj, gin...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 321
Szerző:
Pizza gyümölccselMegtekintések: 603
Recept tartalma:

Ehhez a nyári gyümölcspizzához bármilyen szezonális gyümölcsöt és bogyós gyümölcsöt használhatsz, amit csak találsz: málnát, epret, áfonyát, szedret, őszibarackot, nektarint vagy sárgabarackot. A tészta...

Univerzális liszt, tojás, porcukor, krémsajt, citromhéj, méz, őszibarack, málna...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 587
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző:
Fagyasztott rumos banán csokoládés és kókuszos mázzalMegtekintések: 419

Ez a felnőtteknek szánt desszert egy jégkrémre hasonlít, de fagylalt helyett rumos áztatású, csokoládéba mártott, fagyasztott banánnal van bevonva. A csokoládéhoz kókuszolajat adnak, hogy a máz jobban megkössön...

banán, kókuszolaj, kókuszreszelék, pelyhes tengeri só, étcsokoládé, rum...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Koktélok, Likőrökkel, Fagyott, .
Szerző:
Fagyott Froscato napfelkelteMegtekintések: 528

A színátmenetes koktélok feltűnő megjelenésükkel ragadják meg a tekintetet, ez a változat pedig hihetetlenül frissítő is, fagyasztva tálalva tökéletes könnyű desszertként felnőtteknek. A...

Narancslé, grenadinszirup, limonádé, fehérbor...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Békaszem salátaMegtekintések: 841

Az amerikai desszertsaláta, a "Frog's Eye" a benne lévő apró, kerek tésztáról, az "acini di pepe"-ről kapta vicces nevét. A saláta további fő összetevői...

Ananász, mandarin, kókuszreszelék, pillecukor, tojás, tejszín...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 323
Kategóriák: Saláták, Leveles, Kenyérrel, .
Szerző:
Sültkrumplis salátaMegtekintések: 810

Ez az elegáns saláta a tökéletességről szól: a kandírozott pekándió és a sós pancetta kontrasztos kombinációja, a meleg öntetben sült omlós frisée levelek, a ropogós retek és – az előétel fénypontja – a crostini...

Frisée saláta, kruton, kéksajt, medvehagyma, retek, pezsgőecet...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 280
Szerző:
Hummusz sült csicseriborsóvalMegtekintések: 1 114

Ha szeretnéd díszíteni a hummuszt egy gyönyörű tálalás érdekében, a sült csicseriborsó remek választás. Szárítsd meg alaposan, pirítsd meg olívaolajban, és szórd meg vele a hummuszt egy tálban. Adj hozzá egy kis élénk...

Hummusz, csicseriborsó, tahini, citromlé, fokhagyma, petrezselyem, pirospaprika-pehely, kömény...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Tőkehal paradicsomszószban édesköménnyelMegtekintések: 902

Ez az egyszerű és finom olasz stílusú étel tökéletes egy hétköznapi vacsorára vagy egy vasárnapi családi ebédre. A tőkehalfilét ízletes paradicsomszószban pároljuk olajbogyóval és...

Tőkehal, édeskömény, hagyma, paradicsom, kalamata olajbogyó, fehérbor, vermut, ciabatta kenyér, oregánó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 450
Szerző:
Kókuszos-lime pudingos piteMegtekintések: 521

Ez a pite nemcsak trópusi ízével, hanem hihetetlen textúrájával is elbűvölő. A sütőben való sütés során a tészta két rétegre válik szét: egy bársonyos, pudingszerű alsó rétegre és egy ropogós, leveles felső rétegre.

prémium liszt, tojás, lime-os limonádé, kókusztej...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 378
Szerző:
Kókuszos chia magos puding üvegbenMegtekintések: 870

Ez a puding üvegben készül, és nem igényel főzést: a chia magokat kókusztejbe áztatják, egy éjszakán át áztatják a hűtőszekrényben, és reggelre a kész puding friss bogyós gyümölcsökkel szórható meg...

Chia mag, kókusztej, ananász, juharszirup...
Idő: 8 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 219
Szerző:
Kókuszos chia magos puding reggelireMegtekintések: 744

A receptben található chia magok, gyümölcsök és diófélék laktató és egészséges reggelit eredményeznek, gazdagok a chia omega-3 zsírsavakban, vitaminokban és rostokban. Kókusztej...

Chia mag, kókusztej, juharszirup, ananász, kivi, kókuszreszelék, mandula...
Idő: 10 perc plusz a magok duzzadási ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 400
Késő nyári grillezett kebab receptek

Késő nyári grillezett kebab receptek

Zárd a grillszezont egy grillezéssel. Használj szezonális zöldségeket, és válassz csirke, marha, sertés és sok más közül.

Kategóriák: Desszertek, Süti, Sütemények, .
Szerző:
Sütés nélküli kókuszos karamellás brownieMegtekintések: 501

Csokoládé, karamell és pirított kókuszreszelék – az egyik legfinomabb desszertkombináció! Ez a sütés nélküli desszert a hűtőszekrényben készül. A sütemények, mint a miniatűr piték, csokoládéból vannak összeállítva...

Ostyasütemények, kókuszreszelék, krémsajt, tejszín, kókuszolaj, margarin, félédes csokoládé, Creme dolce de leche...
Idő: 12 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 683
Szerző:
Kókuszos mandulás fagylaltpiteMegtekintések: 610
Recept tartalma:

Ez a kókusz és mandula varázslatos jegyeivel díszített fagylaltpite a tökéletes nyári csemege. A pite ropogós, őrölt mandulából készült, tetején pedig egy réteg házi kókuszreszelékkel van bevonva...

Kókusztej, kókuszreszelék, mandula, kukoricaszirup...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 627
Szerző:
Penne tészta pestóvalMegtekintések: 1445

A pesto szósz tökéletes a főtt tészta öntetéhez, különösen, ha házilag készítik. Még bármi más hozzáadása nélkül is teljes és önellátó lesz az étel. Azoknak...

pesto szósz, bazsalikom, petrezselyem, spenót, rozmaring, kakukkfű, dió, fenyőmag, parmezán sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 796
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Füstölt bordák pellet grillenMegtekintések: 1654

A pelletgrill vitathatatlanul a legjobb grillezési találmány a tűz óta! Kiküszöböli a folyamatos tűzszedés vagy a füst és a hőmérséklet figyelésének szükségességét, ami jelentősen...

Sertésborda, barbecue szósz, worcestershire szósz, barna cukor, almaecet, ketchup, paprika...
Idő: 5 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 748
Szerző:
Penne tészta spárgával és fehérbabbalMegtekintések: 650

A főtt tésztát spárgával, konzerv cannellini babbal és morzsolt fetával keverjük össze, hogy tökéletes nyári ételt kapjunk. A szépen kinéző fogásért szeleteljük fel a spárgát...

Penne tészta, spárga, citromlé, feta sajt, cannellini bab, kapor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 666
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Bucatini rózsaszín mártásban, pirospaprikával és garnélarákkalMegtekintések: 811

Ez az egyszerű, könnyű nyári tészta különleges ízt ad a pácolt garnélának, az édes paprikának és egy bőséges adag rozénak. Egy kis tejszín krémesebbé és gazdagabbá teszi a szószt, és...

Bucatini tészta, garnélarák, kaliforniai paprika, tejszín, oregánó, rózsabor...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 466
Kategóriák: Koktélok, Borral, .
Fehér szangria szőlővelMegtekintések: 601

A frissítő fehér sangria elegáns kiegészítője a nyári vacsorának. A száraz fehérbort alma-, körte-, citrom- és fehér szőlődarabokkal ízesítik, majd egy kancsóban áztatják...

fehérbor, pezsgő, szőlő, citrom, szőlőlé, rum...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 190
Kategóriák: Koktélok, Borral, .
Szerző: - kulináris író
FehérborhűtőMegtekintések: 589

Ez a frissítő koktél a nyarat idézi fel, még akkor is, ha kint tél van. Konzerv őszibarackból és narancsból, fehérborból és narancslikőrből készül, amely kiemeli a citrusos ízt.

fehérbor, narancslikőr, őszibarack, narancslé...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 268
Kategóriák: Koktélok, Borral, .
Szerző: - híres szakács
Kaliforniai fehér citrusos szangriaMegtekintések: 630

A sangria a tökéletes ital, ha nagy összejövetelt szervezel, és előre el kell készítened. Minél tovább áll a hűtőben, annál intenzívebb lesz az íze. Próbáld ki ezt a frissítő...

Fehérbor, narancs, lime, narancslikőr...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 384
Kategóriák: Főételek, Madár, Grill, Madár, .
Cajun szárazon pácolt csirke pellet grillenMegtekintések: 1049

A száraz pác nagyszerű módja a csirke gyors (és tiszta) pácolásának. Az eredmény ugyanolyan finom és ízletes, mint a folyékony pác. A száraz pácolás is működne – de...

Csirkehús, cajun fűszerkeverék, paprika, fokhagyma granulátum, őrölt cayenne bors, oregánó, kakukkfű, fekete bors, ecetes uborka, kapribogyó...
Idő: 13 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 774
Kategóriák: Főételek, Tészta, Grill, Pékség, .
Szerző: - vendéglős
Főzés nélküli füstölt makaróni sajttalMegtekintések: 1013

Ez a sajtos makaróni előre elkészíthető, és grillezhető vagy füstölhető, amíg más ételeket készítesz, így tökéletes köret a grillezéshez. Csak egy kanál szósz...

Tészta, tejszín, ömlesztett sajt, gouda sajt, cheddar sajt, tej, chipotle paprika adobo szószban, paprika...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 737
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző: - szakács
Füstölt csirkeszárnyakMegtekintések: 1 125

Ehhez a recepthez a legjobb, ha nagy, egész, vágatlan csirkeszárnyakat használunk, hogy átjárják a füstös ízt anélkül, hogy kiszáradnának. A szárnyakat több órán át pácoljuk a levek keverékében...

Csirkeszárnyak, tejföl, pecorino romano sajt, kapor, lime, őrölt cayenne bors, paprika, fokhagymapor, kömény...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 484
Füstölt hummuszMegtekintések: 674
Recept tartalma:

Élvezd a füstölt csicseriborsó hummusz természetes, füstös ízeit. A csicseriborsó grillezéséhez fém szűrőre lesz szükséged. Ráadásul...

Csicseriborsó, citrom, tahini, hummusz, fokhagymás só, kömény, paprika, pitachips...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1,2 kg. Kalóriatartalom: 609
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Grillezett garnélarák kókuszdióval és lime-malMegtekintések: 587

Ez a gyors és egyszerű pác remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradék kókusztejet – csak egy kevés kell belőle. Édes ízt ad a grillezett garnéláknak, és...

garnélarák, lime, gyömbérgyökér, kókusztej...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 221
Szerző:
Tepsis vacsora: garnélarák scampi, zöldbab és kukoricaMegtekintések: 681

Az ízletes garnélarákos scampi egy serpenyőben készül zöldségekkel, kukoricával és kenyérrel, így gyors, finom és gondtalan vacsora születik. A fehérbor – egy hagyományos garnélarák-hozzávaló – helyett...

garnélarák, zöldbab, kukorica, citrom, ciabatta kenyér...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 394
Kategóriák: Pékség, Piték, Előételek, Hal, .
Szerző:
Rákos scampi fejjel lefelé tortaMegtekintések: 704

Ez az ízletes pite ropogós fokhagymás-sajtos kenyér és vajas garnélarák scampi finom kombinációja friss fűszernövényekkel és citrommal. Fejjel lefelé sütve:...

garnélarák, élesztős tészta, petrezselyem, parmezán sajt, citromhéj, szezámmag...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 317
Szerző:
Garnélarákos Scampi SzendvicsekMegtekintések: 534

Készíts gyors szendvicseket lédús, telt, vajon párolt garnélából fokhagymával és fűszernövényekkel. Locsold meg könnyű fehérboros mártással, locsold meg citromlével, és jó étvágyat!

garnélarák, fehérbor, citromhéj, fokhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 351
Szerző:
Garnélarákos Po-Boy szendvicsMegtekintések: 749
Recept tartalma:

Ennek a louisianai szendvicsnek a neve az angol „poor boy” (szegény fiú) szóból ered. A receptet állítólag Benny és Clovis Martin testvérek találták ki, akik 1929-ben...

Garnélarák, majonéz, savanyúság, kukoricaliszt, tej, szendvicszsemle, cajun fűszerkeverék, csípős szósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1407
Kategóriák: Saláták, Hal, Kenyérrel, .
Szerző:
Panzanella garnélávalMegtekintések: 2630

A Panzanella, egy klasszikus olasz kenyérsaláta, remek módja annak, hogy az érett nyári paradicsomot teljes pompájában élvezhessük. Ezt a változatot ropogós uborka, zöldségek, csicseriborsó és élénk...

Garnélarák, csicseriborsó, uborka, paradicsom, borecet, dijoni mustár, kapribogyó, ciabatta, kapor, petrezselyem, oregánó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 520
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző:
Garnélarák koktél gazpachóvalMegtekintések: 602

A garnélákat frissítő gazpacho stílusú szósszal tálaljuk, friss paradicsommal, fokhagymával és chiliszósszal. Egyszerűen turmixoljuk össze az összes hozzávalót, és tálaljuk főtt vagy grillezett...

garnélarák, paradicsom, tormakrém, borecet, fokhagyma, kömény...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 129

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei