Nyári receptek


Pulyka- és cukkinizsebekMegtekintések: 564
Recept tartalma:

Hogyan adhatsz az egész családnak finom és laktató ételt, ha csak két kis pulykakolbász van kéznél? Készíts taco-t! A meleg kukorica tortillák hússal, friss zöldségekkel és...

taco tortilla, darált kolbász, salsa szósz, cukkini, avokádó, jégsaláta, Monterey jack sajt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Mikrohullámú sütőben cseresznye-mandulás ropogósMegtekintések: 558

Ez a desszert különleges ahhoz, hogy vendégeknek is felszolgáljuk, mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthető hétköznap esténként. A ropogós rész teljes egészében a mikrohullámú sütőben készül (még a ropogós is...

cseresznye, zabpehely, szörp, citromlé, mandula...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Rigatoni tészta sárga paradicsomszószbanMegtekintések: 897

A szezon csúcspontján mindenféle formájú, méretű és színű paradicsomot megtalálhatsz a termelői piacon. Ehhez a napsütéses tésztához sárga koktélparadicsommal lesz szükséged, édes és ízletes, harsány nyárias ízzel. ...

Rigatoni tészta, koktélparadicsom, paradicsomszósz, pirospaprika pehely, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 440
Kategóriák: Előételek, Hal, .
Szerző:
Klasszikus marylandi stílusú rákbojliMegtekintések: 556

A rákbojli nem csupán egy étel; hagyomány az Egyesült Államok keleti partján, ahol nagy csoportok gyűlnek össze, rákot főzenek, és élvezik a társasági életet egy hideg sör mellett.

Rákhús, világos sör, almaecet, babérlevél, őrölt cayenne bors, zeller, só, paprika...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára Kalóriatartalom: 197
Kategóriák: Koktélok, Tequilával, .
Szerző:
Klasszikus Margarita koktélMegtekintések: 1305

A Margarita koktél hihetetlenül frissítő és tökéletes a nyárra. Készítsd el egy kancsóban egy nagyobb társaság számára, tequilát, lime-levet, agavé szirupot és vizet keverj össze tökéletes arányban.

tequila, limelé, agavénektár...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Klasszikus hummusz sült csicseriborsóval és petrezselyemolajjalMegtekintések: 623

A klasszikus hummuszt sokféleképpen fel lehet dobni, így mindig élénk, egyedi előétel vár a vendégekre. Ezt a verziót ropogós sült csicseriborsóval és élénkzöld...

Csicseriborsó, tahini, petrezselyem, citromlé, hummusz, őrölt cayenne bors, kömény, pitachips...
Idő: 9 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 440
Szerző:
Alapvető csicseriborsós és szezámos hummusz receptMegtekintések: 798

A klasszikus hummusz fő összetevői a csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj. Egy kis fűszer hozzáadásával hihetetlenül ízletes előételt kapunk, amely tökéletes otthoni tálaláshoz...

csicseriborsó, tahini, fokhagyma, citromlé, hummusz, fekete bors, olajbogyó...
Idő: 6 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 288
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Olívabogyó citrusos-fűszeres öntetbenMegtekintések: 1049

Ez a fényes, telt és finom olajbogyók keveréke citrusos, fűszeres olívaolajban tökéletes előétel partikra és ünnepségekre. Feltűnő tálalásért kombináljon több fajtát...

olajbogyó, pirospaprika pehely, fokhagyma, babérlevél, citromhéj...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 340 gramm Kalóriatartalom: 213
Szerző:
Korianderes pesto szezámmaggalMegtekintések: 990

Alakítsd át az ismerős szószt új ízekkel friss korianderrel, pirított szezámmaggal és Manchego sajttal, a hagyományos olívaolajat pedig szőlőmagolajra cserélve. Élvezd a pestót frissen, akár...

koriander, Manchego sajt, szőlőmagolaj, pirospaprika-pehely, fokhagyma, szezámmag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 200 ml. Kalóriatartalom: 190
Szerző:
Szósz zöldségdarabokkal tésztáhozMegtekintések: 602
Recept tartalma:

Ennek a tésztaszósznak az alapja az olasz paradicsomos marinara szósz, amit előre elkészíthetsz és felhasználásig hűtőben tárolhatsz. Amikor készen állsz a tésztafőzésre, egyszerűen...

San Marzano paradicsom, fehérbor, bazsalikom, kakukkfű, mogyoróhagyma, zeller, sárgarépa, marinara szósz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Lazac paradicsomszószban (felolvasztás nélkül)Megtekintések: 1765

A fagyasztott lazacfilé egy praktikus alapanyag, de nagy macerát okozhat, ha elfelejtjük előtte kiolvasztani. Ezzel a recepttel nem! A halat kiolvasztás nélkül pároljuk egy fűszeres, házi készítésű...

Lazac, koktélparadicsom, paradicsomszósz, pirospaprika pehely, paradicsompüré, borecet...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 416
Szerző: - kulináris író
Paradicsom és burrataMegtekintések: 1 130

Krémes burrata sajt, érett koktélparadicsomok különböző színekben, friss bazsalikomlevél és érlelt balzsamecet remekül illenek a ropogós, házi készítésű fokhagymához...

saláta paradicsom, pirítós, fokhagyma, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 1256
Szerző:
Limabab paradicsommal és bazsalikommalMegtekintések: 563

Ez a zöldségköret percek alatt elkészíthető, és bármilyen hús-, szárnyas- vagy halételhez illik. A pirított limababot koktélparadicsommal és bazsalikommal vörösborecettel ízesítjük, és a tetejére...

Limabab, borecet, parmezán sajt, bazsalikom, koktélparadicsom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, Spreadek, .
Szerző: - híres szakács
Krémsajtkrém paradicsommal és bazsalikommalMegtekintések: 908

Ez az előétel mindössze három hozzávalóból áll – krémsajtból, aszalt paradicsomból és bazsalikomból –, de az ízek kombinációja fantasztikus! Ráadásul a krém könnyen elkészíthető: csak össze kell turmixolni mindent, megsózni, és...

krémsajt, bazsalikom, aszalt paradicsom...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 203
Szerző:
Zöldséges cobbler sajtos feltéttelMegtekintések: 456
Recept tartalma:

A hagyományos sütemény gyümölcsöt vagy bogyós gyümölcsöket sütünk tésztaréteg alatt. Miért ne cserélnénk le a gyümölcsöt zöldségekre, és készítenénk egy sós süteményt? Ha itt a nyár teteje, használjuk fel az összes szezonális zöldséget...

Kaliforniai paprika, cukkini, sárga tök, kukorica, padlizsán, prémium liszt, parmezán sajt, tejszín, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 524
Szerző:
Sült zöldségek chilipaprikávalMegtekintések: 535

A hagyományos párolt káposzta helyett tálaljuk párolt, tartalmas zöldségekkel, ízletesebb köretként pedig használjon több fajtát, például kelkáposztát, mángoldot és endíviát. Ne...

Kelkáposzta, endívia, mángold, francia bors...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Sült limabab baconnelMegtekintések: 819

Friss vagy fagyasztott limababból készült finom körethez egyszerűen pirítsd meg szalonnazsírban, locsold meg citromlével, és tálald ropogós...

limabab, citromhéj, mogyoróhagyma, bacon...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Káposztás tálak húsos töltelékkelMegtekintések: 453
Recept tartalma:

A klasszikus káposztatekercsek eme friss, gyors változatának elkészítése sokkal rövidebb időt vesz igénybe, de az íze ugyanaz marad. Nem kell minden egyes káposztalevelbe beletekerni a tölteléket. Főzd meg...

Kelkáposzta, darált marhahús, darált sertéshús, paradicsompüré, paradicsomszósz, tejföl, rizs, paprika, kaliforniai paprika, zeller, petrezselyem...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 269
5 nélkülözhetetlen termék a termelői piacon a grillezési szezonhoz

5 nélkülözhetetlen termék a termelői piacon a grillezési szezonhoz

Az elmúlt tíz évben a termelői piacok száma több mint kétszeresére nőtt, és ez nem meglepő. Ráadásul ezek a piacok támogatják a helyi

Ételből készült ehető "tálak"

Ételből készült ehető "tálak"

Miért piszkosak a mosogatások, ha ehető tálakban is tálalhatod az ételt? Próbáld ki ezeket az egyedi lehetőségeket, például az avokádót, az édeset és a ...

Házi BBQ szósz receptek

Házi BBQ szósz receptek

Ízesítse grillezett ételeit séfjeink házi készítésű grillszósszal.

22 finom füstölőházi recept, amit otthon elkészíthetsz

22 finom füstölőházi recept, amit otthon elkészíthetsz

Az igazi grillezés hosszú, alacsony hőmérsékletű főzést jelent egy füstölőben. Próbáld ki ezeket a füstölt recepteket otthon.

Trisha Yearwood kedvenc nyári receptjei

Trisha Yearwood kedvenc nyári receptjei

Trisha Yearwood egyszerű, sokoldalú receptjeivel könnyeddé teszi a nyári főzést.

A legjobb hideg italok nyári ételekhez

A legjobb hideg italok nyári ételekhez

Vannak ételek, amelyek maga a nyár megtestesítői. És bár szinte bármilyen hideg ital felfrissít egy forró napon, vannak különösen sikeres kombinációk.

Mikrohullámú sütőben főtt kukoricacsövet

Mikrohullámú sütőben főtt kukoricacsövet

Tanuld meg, hogyan főzhetsz egyszerűen csöves kukoricát a mikrohullámú sütőben. Néhány perc alatt finom, könnyen elkészíthető csöves kukoricád lesz.

5 szokatlan saslik recept

5 szokatlan saslik recept

Adj kedvenc ételeidnek új és érdekes külsőt: fűzd fel a hozzávalókat nyársra. A grillezés egyszerű. Használj nyársakat egyszerű dolgokra.

Nyári mártogatós receptek

Nyári mártogatós receptek

Nincs is jobb módja egy nyári buli indításának: a mártogatós a vendégek kedvenc csemegéje! Ezek a receptek biztosan elnyerik a tetszésedet: tökéletesek

Kedvenc grillezett garnélarák receptek

Kedvenc grillezett garnélarák receptek

A garnélarák az egyik fő fehérjetartalmú étel a grillezési szezonban. Nemcsak gyorsan elkészül (oldalanként csak néhány perc!), de...

Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, .
Szerző:
A legjobb gazpachoMegtekintések: 704

Az érett paradicsom, a ropogós uborka és az édes paprika együttesen egy kellemesen frissítő változatot alkot a klasszikus gazpachoból. Egy csipetnyi sherryecet egy csipetnyi...

Fehér kenyér, koktélparadicsom, uborka, kaliforniai paprika, fokhagyma, koriander...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 276
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
A legjobb sütőben sült csirkemellekMegtekintések: 1749

A legtöbb csirkemell recept fő hátránya a hosszú sütési idő a sütőben, ami miatt a sovány hús kiszárad, mielőtt teljesen megsülne. Ez a recept megoldja ezt a problémát...

csirkemell, citrom, fekete bors, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 292
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Lassú tűzhelyen töltött paprikaMegtekintések: 1314

A töltött paprika elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! Egy lassú főző segíthet. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót (beleértve a nyers darált marhahúst is), majd töltsd meg...

Kaliforniai paprika, sült paradicsom, rizs, pepper jack sajt, darált marhahús, újhagyma, tejföl, chili fűszerkeverék, kömény...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 5 Kalóriatartalom: 585
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült ragacsos datolyapudingMegtekintések: 721

A ragacsos datolyapuding semmiben sem hasonlít a hagyományos értelemben vett pudinghoz. Egy hihetetlenül nedves, finom sütemény vagy muffin, a datolya csodálatos karamellízével, ami fokozza...

Univerzális liszt, tojás, tej, tejszín, datolya, narancshéj, szerecsendió, sütőtökös pite fűszerkeverék...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 515
Szerző:
Lassú főzős garnélarák bojlikMegtekintések: 502

Nem kell a tengerparton élned ahhoz, hogy élvezhesd az új-angliai stílusú tengeri herkentyűs bojlit. Használj helyben beszerzett garnélarákot. Főzd lassú főzőben...

Vörösburgonya, kukorica, fokhagyma, petrezselyem, citromlé, garnélarák, kolbász, babérlevél, Old Bay fűszerkeverék...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 365
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Marhahús steak lassú tűzhelyenMegtekintések: 872

Ehhez a recepthez a legjobb, ha olcsó steaket használsz, például szoknyaszeletet vagy oldalas steaket. Ezek a szeletek keményebbek, mint a prémium steakek, de...

Marhahús, kaliforniai paprika, olajbogyó, olívabogyó lé, almaecet, ketchup, paradicsompüré, kömény...
Idő: 8 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 464
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült chili con quesoMegtekintések: 607

Ez a sajtmártás Mexikó válasza az európai fondüre. A lassú főzőt főzésre és melegítőedényként is használják, hogy melegen tartsák a chili con quesót, vagy egyszerűen csak quesót...

Ömlesztett sajt, pepper jack sajt, sajtmártás, tej, tortilla chips, kömény...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 516
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült tépett csirkeMegtekintések: 1649

Ez az egyszerű recept mindössze néhány perc előkészítést igényel. Ezután a lassú főző elvégzi a munkát, amíg te a napi teendőiddel foglalkozol. Az eredmény egy olyan étel, amiből egész héten ehetsz.

Csirkemell, hagymapor, citromhéj, kapor, buffalo szósz, barbecue szósz...
Idő: 6 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 230
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Természetes lassú tűzhelyen készült sertésszeletekMegtekintések: 1 186

Készítsd el ezt az egyszerű, laktató ételt a lassú főződ egyetlen gombnyomásával. A húson kívül csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükséged, amelyek könnyen megtalálhatók, és valószínűleg már a kamrádban is megtalálhatók.

sertésszűz, alma, teljes kiőrlésű mustár, méz...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 402
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült sertéshús CarnitasMegtekintések: 618

Ez az egyszerű és finom, lassú tűzhelyen készült carnitas recept minden taco-rajongót lenyűgöz majd. Miután a hús megsült, tálalás előtt pirítsd meg egy serpenyőben, amíg...

Sertéslapocka, sertéshús, vöröshagyma, szalonna, narancslé, borecet, koriander, babérlevél, chili fűszerkeverék, oregánó, kömény...
Idő: 5 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 714
Görög tzatziki szószMegtekintések: 709

A tzatziki talán az egyik legkönnyebb és legegészségesebb szósz, amit anélkül fogyaszthatsz, hogy aggódnod kellene a plusz kalóriák miatt. Natúr joghurt, uborka, friss fűszernövények és citromlé – mind a legegészségesebb összetevők...

joghurt, uborka, citromlé, fokhagyma, kapor...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 700 ml. Kalóriatartalom: 175
Szerző: - szakács
Tzatziki szósz pitávalMegtekintések: 851

A tzatziki egy frissítő görög szósz, amelyet natúr joghurtból, aromás friss fűszernövényekből, reszelt uborkából, citromléből és egy kevés olívaolajból készítenek. Általában...

uborka, joghurt, citromhéj, fokhagyma, kapor, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 101
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
TzatzikiMegtekintések: 672

A görög joghurt sűrű állaga szükségtelenné teszi, hogy sajtkendőn szűrjük át, ami bevett gyakorlat a tzatziki receptekben. Azonban ügyeljünk arra, hogy a felesleges folyadékot kinyomjuk...

uborka, joghurt, citromlé, fokhagyma, menta, kapor...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 490 ml. Kalóriatartalom: 109
Szerző:
Kétféle bab salátájaMegtekintések: 777

Ez a színes saláta kétféle babból, kukoricából, csípős és kaliforniai paprikából, savanykás öntettel tökéletes piknikezéshez. Mártogatósként is tálalhatod kukoricachips-szel...

Fekete szemű bab, kukorica, fekete preto bab, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, almaecet, jalapeño paprika, méz...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 311
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Emulzió, .
Szerző:
Chimichurri pác csirkéhezMegtekintések: 1278

Ez az argentin chimichurri szószon és petrezselyemben készült pác tökéletes csirkemellhez vagy csirkecombhoz. A csirke mindössze két óra pácolás után sütésre kész, vagy akár le is fagyasztható...

csirkemell, borecet, újhagyma, citromhéj, oregánó, fekete bors...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 588
Szerző:
Hideg, krémes avokádóleves garnélávalMegtekintések: 960

Az avokádó nem csak guacamole-nak vagy szép pirítósnak való. Próbáld ki ezt a gyümölcsöt egy élénk nyári hideg levesben. Ez a friss avokádóból, zöldborsóból és illatos fűszernövényekből készült leves krémesre turmixolódik...

borsó, avokádó, borsóhajtások, újhagyma, tárkony, babérlevél, citrom, petrezselyem, garnélarák...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 276
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Grillezett pácolt garnélarák chilivel és fokhagymávalMegtekintések: 851

Ez a gyors garnélarák-pác a népszerű vietnami nuoc mam cham szósz egyszerűsített változata, amely ázsiai halszósz, limelé, cukor és chili paprika keveréke. A friss helyett...

garnélarák, limelé, halszósz, újhagyma, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 196
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző: - szakács
Eper-málna lekvár főzés nélkülMegtekintések: 936

Ez az eper-málna lekvár nem igényel főzést, így maximálisan megőrzi a vitaminokat és a hasznos mikroelemeket. A málna és az eper kombinációja finom ízt és aromát teremt, és egy kicsit...

eper, málna, almapektin, narancshéj, narancslé...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 790 ml. Kalóriatartalom: 320
Kategóriák: Italok, Turmix, .
Szerző: - híres szakács
Epres Pina ColadaMegtekintések: 1956

Adj friss epret a Piña Colada trópusi ízéhez, hogy egy igazi üdítő csavart adj a klasszikus italnak. Turmixolj össze minden hozzávalót zúzott jéggel, és az ital...

kókuszkrém, ananászlé, eper, ananász, menta...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - híres szakács
Epres jégkrémtorta fekete borssalMegtekintések: 854

Ez a finom sütemény eperlekvárral és könnyed krémsajtos mázzal sütés nélkül, hűtőszekrényben készül! Titkos összetevője a durvára őrölt fekete bors. Gazdagabb ízt ad...

Krémsajt, tejföl, tejszínhab, eperlekvár, porcukor, tejszín, fekete bors, omlós keksz...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 355
Szerző:
Eper parfé dióvalMegtekintések: 562

Olvasztott pillecukorral összetört perecet és omlós kekszeket egyetlen tésztává formálhatsz ehhez a gyönyörű desszerthez. A parfét krémsajtos mázzal, egy gyors...

Eperlekvár, citromlé, omlós keksz, pillecukor, krémsajt, mandula...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 701

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei