Hogyan adhatsz az egész családnak finom és laktató ételt, ha csak két kis pulykakolbász van kéznél? Készíts taco-t! A meleg kukorica tortillák hússal, friss zöldségekkel és...
Nyári receptek
Ez a desszert különleges ahhoz, hogy vendégeknek is felszolgáljuk, mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthető hétköznap esténként. A ropogós rész teljes egészében a mikrohullámú sütőben készül (még a ropogós is...
A szezon csúcspontján mindenféle formájú, méretű és színű paradicsomot megtalálhatsz a termelői piacon. Ehhez a napsütéses tésztához sárga koktélparadicsommal lesz szükséged, édes és ízletes, harsány nyárias ízzel. ...
A rákbojli nem csupán egy étel; hagyomány az Egyesült Államok keleti partján, ahol nagy csoportok gyűlnek össze, rákot főzenek, és élvezik a társasági életet egy hideg sör mellett.
A Margarita koktél hihetetlenül frissítő és tökéletes a nyárra. Készítsd el egy kancsóban egy nagyobb társaság számára, tequilát, lime-levet, agavé szirupot és vizet keverj össze tökéletes arányban.
A klasszikus hummuszt sokféleképpen fel lehet dobni, így mindig élénk, egyedi előétel vár a vendégekre. Ezt a verziót ropogós sült csicseriborsóval és élénkzöld...
A klasszikus hummusz fő összetevői a csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj. Egy kis fűszer hozzáadásával hihetetlenül ízletes előételt kapunk, amely tökéletes otthoni tálaláshoz...
Ez a fényes, telt és finom olajbogyók keveréke citrusos, fűszeres olívaolajban tökéletes előétel partikra és ünnepségekre. Feltűnő tálalásért kombináljon több fajtát...
Alakítsd át az ismerős szószt új ízekkel friss korianderrel, pirított szezámmaggal és Manchego sajttal, a hagyományos olívaolajat pedig szőlőmagolajra cserélve. Élvezd a pestót frissen, akár...
Ennek a tésztaszósznak az alapja az olasz paradicsomos marinara szósz, amit előre elkészíthetsz és felhasználásig hűtőben tárolhatsz. Amikor készen állsz a tésztafőzésre, egyszerűen...
A fagyasztott lazacfilé egy praktikus alapanyag, de nagy macerát okozhat, ha elfelejtjük előtte kiolvasztani. Ezzel a recepttel nem! A halat kiolvasztás nélkül pároljuk egy fűszeres, házi készítésű...
Krémes burrata sajt, érett koktélparadicsomok különböző színekben, friss bazsalikomlevél és érlelt balzsamecet remekül illenek a ropogós, házi készítésű fokhagymához...
Ez a zöldségköret percek alatt elkészíthető, és bármilyen hús-, szárnyas- vagy halételhez illik. A pirított limababot koktélparadicsommal és bazsalikommal vörösborecettel ízesítjük, és a tetejére...
Ez az előétel mindössze három hozzávalóból áll – krémsajtból, aszalt paradicsomból és bazsalikomból –, de az ízek kombinációja fantasztikus! Ráadásul a krém könnyen elkészíthető: csak össze kell turmixolni mindent, megsózni, és...
A hagyományos sütemény gyümölcsöt vagy bogyós gyümölcsöket sütünk tésztaréteg alatt. Miért ne cserélnénk le a gyümölcsöt zöldségekre, és készítenénk egy sós süteményt? Ha itt a nyár teteje, használjuk fel az összes szezonális zöldséget...
A hagyományos párolt káposzta helyett tálaljuk párolt, tartalmas zöldségekkel, ízletesebb köretként pedig használjon több fajtát, például kelkáposztát, mángoldot és endíviát. Ne...
Friss vagy fagyasztott limababból készült finom körethez egyszerűen pirítsd meg szalonnazsírban, locsold meg citromlével, és tálald ropogós...
A klasszikus káposztatekercsek eme friss, gyors változatának elkészítése sokkal rövidebb időt vesz igénybe, de az íze ugyanaz marad. Nem kell minden egyes káposztalevelbe beletekerni a tölteléket. Főzd meg...
5 nélkülözhetetlen termék a termelői piacon a grillezési szezonhoz
Az elmúlt tíz évben a termelői piacok száma több mint kétszeresére nőtt, és ez nem meglepő. Ráadásul ezek a piacok támogatják a helyi
Ételből készült ehető "tálak"
Miért piszkosak a mosogatások, ha ehető tálakban is tálalhatod az ételt? Próbáld ki ezeket az egyedi lehetőségeket, például az avokádót, az édeset és a ...
Házi BBQ szósz receptek
Ízesítse grillezett ételeit séfjeink házi készítésű grillszósszal.
22 finom füstölőházi recept, amit otthon elkészíthetsz
Az igazi grillezés hosszú, alacsony hőmérsékletű főzést jelent egy füstölőben. Próbáld ki ezeket a füstölt recepteket otthon.
Trisha Yearwood kedvenc nyári receptjei
Trisha Yearwood egyszerű, sokoldalú receptjeivel könnyeddé teszi a nyári főzést.
A legjobb hideg italok nyári ételekhez
Vannak ételek, amelyek maga a nyár megtestesítői. És bár szinte bármilyen hideg ital felfrissít egy forró napon, vannak különösen sikeres kombinációk.
Mikrohullámú sütőben főtt kukoricacsövet
Tanuld meg, hogyan főzhetsz egyszerűen csöves kukoricát a mikrohullámú sütőben. Néhány perc alatt finom, könnyen elkészíthető csöves kukoricád lesz.
5 szokatlan saslik recept
Adj kedvenc ételeidnek új és érdekes külsőt: fűzd fel a hozzávalókat nyársra. A grillezés egyszerű. Használj nyársakat egyszerű dolgokra.
Nyári mártogatós receptek
Nincs is jobb módja egy nyári buli indításának: a mártogatós a vendégek kedvenc csemegéje! Ezek a receptek biztosan elnyerik a tetszésedet: tökéletesek
Kedvenc grillezett garnélarák receptek
A garnélarák az egyik fő fehérjetartalmú étel a grillezési szezonban. Nemcsak gyorsan elkészül (oldalanként csak néhány perc!), de...
Az érett paradicsom, a ropogós uborka és az édes paprika együttesen egy kellemesen frissítő változatot alkot a klasszikus gazpachoból. Egy csipetnyi sherryecet egy csipetnyi...
A legtöbb csirkemell recept fő hátránya a hosszú sütési idő a sütőben, ami miatt a sovány hús kiszárad, mielőtt teljesen megsülne. Ez a recept megoldja ezt a problémát...
A töltött paprika elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! Egy lassú főző segíthet. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót (beleértve a nyers darált marhahúst is), majd töltsd meg...
A ragacsos datolyapuding semmiben sem hasonlít a hagyományos értelemben vett pudinghoz. Egy hihetetlenül nedves, finom sütemény vagy muffin, a datolya csodálatos karamellízével, ami fokozza...
Nem kell a tengerparton élned ahhoz, hogy élvezhesd az új-angliai stílusú tengeri herkentyűs bojlit. Használj helyben beszerzett garnélarákot. Főzd lassú főzőben...
Ehhez a recepthez a legjobb, ha olcsó steaket használsz, például szoknyaszeletet vagy oldalas steaket. Ezek a szeletek keményebbek, mint a prémium steakek, de...
Ez a sajtmártás Mexikó válasza az európai fondüre. A lassú főzőt főzésre és melegítőedényként is használják, hogy melegen tartsák a chili con quesót, vagy egyszerűen csak quesót...
Ez az egyszerű recept mindössze néhány perc előkészítést igényel. Ezután a lassú főző elvégzi a munkát, amíg te a napi teendőiddel foglalkozol. Az eredmény egy olyan étel, amiből egész héten ehetsz.
Készítsd el ezt az egyszerű, laktató ételt a lassú főződ egyetlen gombnyomásával. A húson kívül csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükséged, amelyek könnyen megtalálhatók, és valószínűleg már a kamrádban is megtalálhatók.
Ez az egyszerű és finom, lassú tűzhelyen készült carnitas recept minden taco-rajongót lenyűgöz majd. Miután a hús megsült, tálalás előtt pirítsd meg egy serpenyőben, amíg...
A tzatziki talán az egyik legkönnyebb és legegészségesebb szósz, amit anélkül fogyaszthatsz, hogy aggódnod kellene a plusz kalóriák miatt. Natúr joghurt, uborka, friss fűszernövények és citromlé – mind a legegészségesebb összetevők...
A tzatziki egy frissítő görög szósz, amelyet natúr joghurtból, aromás friss fűszernövényekből, reszelt uborkából, citromléből és egy kevés olívaolajból készítenek. Általában...
A görög joghurt sűrű állaga szükségtelenné teszi, hogy sajtkendőn szűrjük át, ami bevett gyakorlat a tzatziki receptekben. Azonban ügyeljünk arra, hogy a felesleges folyadékot kinyomjuk...
Ez a színes saláta kétféle babból, kukoricából, csípős és kaliforniai paprikából, savanykás öntettel tökéletes piknikezéshez. Mártogatósként is tálalhatod kukoricachips-szel...
Ez az argentin chimichurri szószon és petrezselyemben készült pác tökéletes csirkemellhez vagy csirkecombhoz. A csirke mindössze két óra pácolás után sütésre kész, vagy akár le is fagyasztható...
Az avokádó nem csak guacamole-nak vagy szép pirítósnak való. Próbáld ki ezt a gyümölcsöt egy élénk nyári hideg levesben. Ez a friss avokádóból, zöldborsóból és illatos fűszernövényekből készült leves krémesre turmixolódik...
Ez a gyors garnélarák-pác a népszerű vietnami nuoc mam cham szósz egyszerűsített változata, amely ázsiai halszósz, limelé, cukor és chili paprika keveréke. A friss helyett...
Ez az eper-málna lekvár nem igényel főzést, így maximálisan megőrzi a vitaminokat és a hasznos mikroelemeket. A málna és az eper kombinációja finom ízt és aromát teremt, és egy kicsit...
Az amerikai konyhában számos olyan desszert létezik, amelyek büszkén viselik a „saláta” nevet, de az epres perecsaláta a legellentmondásosabb mind közül! Inkább egy háromrétegű tortára hasonlít:...
Adj friss epret a Piña Colada trópusi ízéhez, hogy egy igazi üdítő csavart adj a klasszikus italnak. Turmixolj össze minden hozzávalót zúzott jéggel, és az ital...
Ez a finom sütemény eperlekvárral és könnyed krémsajtos mázzal sütés nélkül, hűtőszekrényben készül! Titkos összetevője a durvára őrölt fekete bors. Gazdagabb ízt ad...
Olvasztott pillecukorral összetört perecet és omlós kekszeket egyetlen tésztává formálhatsz ehhez a gyönyörű desszerthez. A parfét krémsajtos mázzal, egy gyors...














































