Nyári receptek

Ez a gyümölcsös sangria majdnem 7 literes! Elég egy nagyobb társaságnak is, és nem kell aggódnod az utántöltés miatt. Fehér- és rozéborral, valamint citrusfélék, eper és... keverékével készül.

A kis amerikai filmsztár felnőtté vált! A róla elnevezett alkoholmentes gyerekkoktél, a "Shirley Temple", a felnőttek számára is igazi csemegévé vált: grenadin és szóda keveréke...

A klasszikus Boulevardier koktél a bourbon, a Campari keserű és a vermut tökéletes kombinációja. Ez a recept minden hozzávalót egyenlő arányban használ, de van még egy váratlan összetevő:...

A chilipaprika, fokhagyma és gyömbér pikáns páca rengeteg ízzel ruházza fel ezeket az indiai stílusú csirkeszárnyakat. Sütés előtt csicseriborsólisztbe forgatják őket, ami...

A recept kulcsa a szőlőlevél. Segítségével gyorsan, felengedés nélkül süthetsz lazacot. Megakadályozzák, hogy a hal a grillhez ragadjon, és ráadásul ehetőek is. Vannak még...

A népszerű reggelinek ezt a szórakoztató változatát grillezett szalonnával és meleg juharsziruppal tálaljuk, hogy tökéletes édes-sós kombinációt kapjunk. Nincs szükség késre és villára – fogyaszd egyenesen...

A faszenen grillezett steak, zöldségek és kenyér tökéletes fogások egy kerti grillvacsorához. Dörzsöld be a húst fokhagymás olívaolajjal, balzsamecettel és mustárral, majd hagyd állni néhány percig...

Bacon, sonka, tojás és sajt – ebben a receptben egy kiadós reggeli összes hozzávalója egy kompakt tekercsbe van hajtva, amely tökéletes a gyors szendvicsek elkészítéséhez. Tálaljuk...

Egy sajttál tökéletes csemege bármilyen alkalomra. Egy tálon elrendezve a sajtok, gyümölcsök, felvágottak és egyéb előételek nemcsak finomak, de szépek is. Van azonban egy módja annak, hogy sajttálat készítsünk...

Ez a recept tökéletes egy romantikus vacsorához kettesben, de nagyobb összejövetel esetén megduplázhatod vagy megháromszorozhatod. Nem kell külön fizetned a hentesnek a hús kicsontozásáért...

A klasszikus amerikai kempingdesszert, a s'mores, olvadt csokoládéból és pirított pillecukorból áll, két fél graham keksz között elhelyezve. Ez a recept a következő szintre emeli: a szokásos...

A mexikói konyha egyik legfontosabb fűszere az ancho paprika. Ez a szárított, érlelt poblano paprika porrá őrölve füstös ízű, és gazdag ételek készítésére használják...

Ez a finom előétel gazdag, füstös ízével fogja elkápráztatni Önt, köszönhetően az adobo szósznak, a füstölt paprikának és a fehérjék gyors faszénen történő grillezésének.

Finom szárított húst könnyen elkészíthetsz otthon, még akkor is, ha nincs szárítógéped. A sütőd megteszi ezt! Egyszerűen fűzz vékony szeleteket a szárított húsból fogpiszkálóra, akaszd fel őket...

A nyár a tökéletes időszak arra, hogy élvezzük a Caprese luxus ízkombinációját: érett paradicsom, illatos bazsalikom és puha mozzarella. Ez a tökéletes időszak a grillezéshez is. Ez a recept ezt a két...

Készítsen különleges krumplipürét az ünnepi húsokhoz édesburgonya hozzáadásával. Egy csipetnyi édességet ad a krumplipürének, az adobo szószban füstölt chipotle paprika pedig tökéletesen kiegyensúlyozza az édességet...

Füstölt chipotle paprikát adhatunk a klasszikus krumplipüréhez, ami füstös jegyet és egy csipetnyi csípősséget kölcsönöz a krémes íznek. Csak egyetlen élénk hozzávaló, és a köret...

Ez a koktél házi készítésű áfonyasziruppal és frissen facsart limelével készül. Fanyar, pont megfelelő mennyiségű édes, és hihetetlenül frissítő. Alkoholmentesen készül, és egy nagy kancsóban tálalják...

A vegetáriánus lasagne finom lehet sajttal és spenóttal töltve! Ehhez a recepthez készíts házi paradicsomszószt, rétegezd a lasagne összes hozzávalóját egy tepsibe, és süsd meg...

A zöldséges frittata a leggyorsabb módja annak, hogy finom és egészséges reggelit vagy vacsorát készítsünk. Trisha Yearwood azt javasolja, hogy öntöttvas serpenyőben süssük meg, amelyet egy könnyű sütőben is megsüthetünk...

Ez az élénkzöld ital egyszerű módja annak, hogy megkapd a napi egészséges friss spenót adagodat! Adj hozzá mentalevelet és fagyasztott ananászdarabokat, hogy a spenótból szórakoztató...

Egy egészséges, útközben is elfogyasztható nassolnivaló vékony pitalapban kapható, amely lédús friss spenóttal, marhaszeletekkel és grillezett szilvával van töltve a kontrasztos ízvilág érdekében.

Alakíts át egy bolti salátát grillezett őszibarackkal és szalonnával a spenót mellé – tökéletes nyári grillköretként! Ehhez a recepthez válassz érett, de kemény őszibarackot...

Keverj össze egyenlő arányban tea vodkát és természetes limonádét, adj hozzá rengeteg jeget, és élvezd a finoman frissítő ízt. A tökéletes koktél nyári grillpartikra, és a legjobb, ha...

Készülj fel alaposan a régóta várt mérkőzésre, és kínálj mindenkinek a kedvenc csapata színeiben pompázó italokat. Alább számos koktél közül választhatsz különböző színekben. Öntsd őket zipzáras tasakokba...

Ha egész csirkét grillezel, íme két titka a lenyűgöző eredménynek: először is, pillangószerűen terítsd szét a csirkét, hogy laposan feküdjön, másodszor pedig nyomd le egy sima...

Készíts egyszerű szirupot fekete teából, ízesítsd kardamommal és ánizssal, és kend meg vele a lazacfiléket sütés előtt. Tegyél félre egy kis teaszirupot tálaláshoz. A hal...

Ez a francia almás pite, a tarte tatin, ragacsos karamellbe mártott gyümölcsdarabokkal a tetején, luxusnak tűnik, mégis meglehetősen egyszerű elkészíteni, különösen, ha bolti leveles tésztát használunk. Ez...

Ez a trópusi gyümölcsökkel, kókuszos rummal és kókuszsziruppal készült tengerparti sangria tökéletes ital medencepartikra vagy nyaralás utáni baráti összejövetelekre a levegő tisztítására.

A palacsintatorták régóta népszerűek, és ez a torta puha palacsintákkal készül, amelyek még jobban emlékeztetnek az igazi tortákra. Díszítsd őket krémsajtos mázzal, friss bogyós pürével és...

A friss gyümölcsökből és bogyós gyümölcsökből készült trifle az egyik legélénkebb és legimpozánsabb nyári desszert, percek alatt elkészül, ha van kéznél kész piskóta és gyorsan főző puding. Tálaljuk...

Egy remek nyári desszert házi készítésű vaníliás süteménnyel és friss eperrel, finom krémes töltelékkel a tetején. Még ha az eperszezon előtt készíted el, akkor is finom lesz...

Egy gyönyörű nyári étel sütőlapon. A melegen sült zöldségeket és bulgurt friss endíviával tálaljuk, ami lágyítja az ízét és az állagát, míg a balzsamecetes vinaigrette édeskés jegyet ad. Ha...

A csokoládéba mártott meggy nemcsak finom, de egészséges is. A vitaminokban és antioxidánsokban gazdag friss meggy és a szívbarát étcsokoládé kombinációja igazi szuperételt alkot. Tálaljuk...

A füge egy kissé váratlan, de mindenképpen üdvözlendő összetevő ebben a réteges fagylalttortában. Fügével töltött sütiket használnak. Elég puhák ahhoz, hogy könnyen...

A fagylalttorták már nem számítanak újdonságnak, de a fagylaltpite egy feltűnő és egyedi csemege. Nyitott tetejű piteként készül, vaníliafagylalttal, dulce de leche-vel (egyfajta főtt sűrített tejjel) és...

A grillezett kukorica ünnepi megjelenéséhez kend meg a csöveket majonézzel, és forgasd meg őket különböző színű, zúzott, ropogós kukoricapogácsákban. Feltűnő ombre mintához válassz három árnyalatú kukoricapogácsát...

Hagyományosan a nyári tenger gyümölcseinek főzésénél a szabadban, forrásban lévő edényben főzik héjában sült krumplival, kukoricával és kolbásszal, de Sunny Anderson azt javasolja, hogy mindezt sütőben süssük meg, és...

Ez a puha palacsinta piteszerűen készül, fűszeres őszibarackkal, és krémes mázzal van bevonva. Ha van kéznél kész palacsintakeveréked és egy zacskó fagyasztott szeletelt...

A sertésszűzpecsenyét erős jamaicai pácban pácolják rummal, barna cukorral, fokhagymával, gyömbérrel és szegfűborssal, majd tökéletesen megpirítják. A hús ízletes és...

Ha szereted a pestót az erős bazsalikom ízéért és aromájáért, próbáld ki ezt a verziót más, hasonlóan illatos és élénk fűszernövényekkel, például mentával és rozmaringgal. Turmixold össze a friss fűszernövényeket egy turmixgépben...

Ez a Greyhound koktél egy kicsit eltér a klasszikustól. A gin helyett vodka, a frissítő grapefruithoz pedig rozmaring társul, lenyűgöző fenyőjegyeivel, amelyek...

Ez a sütés nélküli sajttorta egy elegáns torta, tetején gyümölcsszeletekből álló rózsával. Egy finom vaníliás-narancsos túrótöltelék található egy morzsás omlós tésztalapon...

A kis kaliforniai paprikákat egészben is meg lehet főzni, és tálaláskor gyönyörűek és élénk színűek lesznek. Grillezd meg a kis paprikákat, forgasd össze a fűszernövényekkel és a citromos öntettel, majd szórd meg dióval –...

Reggelire a hagyományos turmix helyett készítsen egy tál zöldsalátát. A zöld turmix tökéletes reggeli azoknak, akik úton vannak, de ugyanazokat az alapanyagokat kényelmes tempóban is élvezheti...

Ha alig várod, hogy beérjenek a paradicsomaid, és szeretnéd élvezni az új termést, próbáld ki ezt a világoszöld paradicsomsalátát. Fanyarságát tökéletesen ellensúlyozza az érett, édes eper.

Nincs szükséged fagylaltgépre ehhez a házi készítésű matcha zöld teás fagylalthoz. A fagyasztóban megdermed, így sima, krémes és finom fagylaltot kapsz. Elkészítés...

A "Green Goddess" egy frissítő tejfölös és majonézes öntet aromás friss fűszernövények csokorával, melynek ízét a szardellafilé teszi még különlegesebbé. Próbáld ki a következő burgonyáddal...

Ez az élénk ízű és színes öntet jelentősen fejlődött, mióta először elkészítették Kaliforniában az 1920-as években. A korábbi verziók tárkonyt, szardellát, worcestershire szószt tartalmaztak...

Ennek az egyszerű hideg levesnek a fő összetevője az uborka. A zöld gazpacho nem igényel főzést, és ugyanolyan frissítő, mint hagyományos paradicsomos rokona. Tálalja a levest előételként otthon...