Díszítsd a klasszikus Moscow Mule-t egyedi csavarral: jégkockákkal, melyek tetején lime-héj és gyömbérszeletek vannak. Ha nincs külön rézbögréd ehhez a koktélhoz, és...
Nyári receptek
Ez a finom Jeff Mauro desszert lágy, házi készítésű csokoládéfagylaltot tartalmaz selymes tofuból és kókusztejből, házi készítésű bogyós szósszal a tetején. A szósz gyorsan és egyszerűen elkészíthető...
Kávé és csokoládéfagylalt gyönyörűen harmonizál ezzel a házi készítésű desszerttel, melyet a kávézói mokka ihletett. A fénypont a csokoládés sütimorzsa réteg...
A házi granola elkészítése egyszerűbb, mint amilyennek látszik. Nemcsak tejjel leöntheted reggelire, hanem gyors desszert parfét is készíthetsz belőle natúr joghurt és egy keverék hozzáadásával...
A házi lekvár elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! Törd simára kedvenc szezonális bogyós gyümölcseidet, majd add hozzá a cukrot, a pektint és egy kevés citromlevet. Ne főzd...
Ez a meleg és édes nyári desszert az év bármely szakában élvezhető, mivel fagyasztott bogyós gyümölcsökből készül. Ez a bogyós chips percek alatt elkészíthető a mikrohullámú sütőben.
Készítsen finom japán stílusú szendvicseket grillezett lazaccal, misóval, wasabival és szezámmaggal. Tálalja a lazacot pirított zsemlében, avokádós majonézzel megszórva, pikáns vízitormával fűszerezve, és...
Ropogós, panírozott csirke parmezán, paradicsomszósszal és olvadó mozzarellával, házi marinara szószban sült spagettivel tálalva, ízletes, olasz ihletésű vacsorát kínál, amely tökéletes különleges alkalmakra.
A recept fő összetevője a zöldhagyma, amelyet gyakran a legvégén adnak hozzá fűszerként az ételekhez. A hagyma kemény végeit pároljuk meg aromás fűszernövényekkel ízesített paradicsomszószban, és tálaljuk...
A legjobb S'mores receptek
Ezek a hangulatos receptek mindent tartalmaznak, amit a klasszikus tábortüzes finomságokban szeretsz – csokoládét, graham kekszet és aranybarna pillecukrot. Az egész család imádni fogja őket.
A zamatos sertésszűzpecsenyét friss fűszernövényekből készült, gyorsan elkészíthető zöldmártással (salsa verde) tálaljuk. A petrezselyem, a koriander, a metélőhagyma, a tárkony és a mogyoróhagyma gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a gazdag, ízletes mártásban.
A sült paradicsomot, fokhagymát és újhagymát keverjük össze egy gyors öntettel, hogy ízletes, házi készítésű relish-t kapjunk, amely húsokhoz is illik. Ne aggódjon, ha a zöldségek megbarnulnak; ez...
Készíts könnyű paradicsomlekvárt kifejezetten a sült natúr sertésszeletekhez. Az íze határozottan jobb, mint a bolti szósz, különösen, ha javában tart a paradicsomszezon, és az elkészítés nem...
A szangari az egyik legrégebbi amerikai koktél. Hagyományosan a bor, a cukor és a szerecsendió harmonikus kombinációja volt. Ez a recept mézlikőrt használ cukor helyett, és...
A karamellizált szilvával feltét, az őrölt mandulával, szegfűborssal és fahéjjal kirakott tészta finom csemegévé varázsolja ezt a pitét egy ünnepi teadélutánra. A pitét egy serpenyőben, fordított sorrendben kell összeállítani...
Nehéz ellenállni a tökéletesen grillezett lazacnak, élénk, citrusos kubai mojo szósszal ízesítve. A hagyományos narancslé helyett ez a pác...
7 új módszer a Caprese saláta elkészítésére
Imádjuk a paradicsomot és a mozzarellát, de nem tudtunk ellenállni néhány teljesen új ötletnek a jó öreg Caprese-hez. Gondoljunk csak a "Caprese 2.0"-ra. Azt mondják.
Hogyan készítsünk tzatziki szószt
A tzatziki egy klasszikus görög mártogatós, amely joghurtból, uborkából és friss fűszernövényekből készül.
Egyedi, friss és szórakoztató csavart adhatsz a paradicsomlevesedhez, ha kruton helyett pattogatott kukoricát teszel rá! Rachel Ray házi készítésű sajtos és kapros ízű pattogatott kukoricát készít, és köretként a paradicsomleveshez...
Nincs is megnyugtatóbb és otthonosabb egy tál sűrű paradicsomlevesnél egy grillezett sajtos szendviccsel. Ez a recept a következő szintre emeli az alap meleg szendvicset: egyszerűen csak szórjuk meg a külsejét...
Sűrű paradicsomleves és egy meleg szendvics olvadt sajttal – egy zseniális kombináció, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádnak. A leves lenyűgöző ízének titka az édes, füstölt paprikában rejlik. Nem...
„Amikor Indiában nőttem fel, a masala sajtos pirítós gyakori reggeli volt” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Amul ömlesztett sajttal készült, az egyetlen ömlesztett sajt, ami Indiában kapható...
Egy finom, könnyen elkészíthető paradicsomleves a legfinomabb krutonokkal, amit valaha ettél! Ree Drummond sűrű és gazdag paradicsomlevese az egész családot el fogja kápráztatni. Nehéz ellenállni...
Ez a sűrű és bársonyos paradicsomleves melegen vagy szobahőmérsékleten is finom, tálakban is tálalható könnyű előételként egy házibulin. Gazdag ízét a...
Ez a koktél a Bloody Mary szuperkönnyű változata. Vodkával és paradicsomlével készül, amelyet az apróra vágott friss paradicsom leve szűrésével nyernek. Jellegzetes íze...
Nyugi, ez csak gazpacho.
Hozd ki a legtöbbet a nyár végi termésből paradicsom, uborka és más zöldségek aprításával egy könnyen elkészíthető hideg nyári leveshez.
Ez a hagyományos, amerikai délről származó paradicsomos pite chicagói stílusban készül egy mély tálban, zárt töltelékkel. Tálaljuk köretként grillezett csirkéhez, vagy próbáljuk ki főételként...
Pillangó olasz kolbászt formázunk, és alufólia tasakokban sütjük meg paprikával és hagymával együtt. Finom, gyors mediterrán ételt készítünk belőle, ami tökéletes...
A sötét rum karamellás jegyei és az ananász édessége teszik ezt a salsát igazán egyedivé. Bármilyen hússal, különösen sült sertéshússal párosítva garantáltan trópusi csemegét kapsz. A...
Egy citrusos, pezsgő fröccs csodálatosan frissítő és élénkítő egy forró nyári napon. Adjon friss rozmaringágakat a narancsléhez, és hagyja ázni, így fenyőfűszeres jegyekkel telítve az italt.
A legjobb alkoholos zselé nyári bulira
Miért szolgálnál fel sima italt a nyári bulin, amikor ezeket az egyedi zselés shotokat is felszolgálhatod, amelyeket kedvenc koktéljaid és finomságaid ihlettek?
Kényeztesd el vendégeidet ezzel a fantasztikus ízzel! Természetes, csontos sertéskaraj szeletek mustáros pácban, almaecettel pácolva, grillezve, és isteni ízt adnak...
Mi van, ha nincs elég időd vagy helyed tűzrakásra, de vágysz egy füstös, szájban olvadó tábortűz-élelemre? Egy grillsütő a tökéletes megoldás. Csak egy lapos...
A hűtőben maradt koriander és petrezselyem felhasználásának legjobb módja egy fűszeres és ízletes fűszeres mártás készítése. A marokkói csirmula friss fűszernövényeket ötvöz aromás fűszerekkel,...
Ez a kiadós babsaláta tele van a klasszikus BLT szendvicsek minden ízével (szalonna, saláta és paradicsom). A házi készítésű fűszeres majonézes öntet friss ízt ad, míg a ropogós szalonna és a kruton...
Ennek az avokádósalátának a legegyedibb vonása a pácolt, kockára vágott pepperoncini paprika az öntetben. Finoman csípőssé teszik a salátát, ami gyönyörűen illik a gazdag avokádóhoz és...
Ez a puha tejfölös pite ropogós streusel feltéttel és bogyós közepével csodálatos csemege kávéhoz vagy teához a családdal. A maximális íz eléréséhez használjon több bogyós gyümölcs keverékét a töltelékhez.
Ez a luxus sütemény csokoládé- és mentafagylalttal készül, morzsalékos, préselt csokoládés sütialapra rétegezve. A tetejét vastag étcsokoládé ganache réteg borítja...
Ezek a felnőtt méretű, Mint Julep ihlette menta sütemények egy nappal korábban elkészíthetők és hűtőben tárolhatók. Két puha menta piskóta tölteléket alkot krémsajtos töltelékkel...
Rajtad múlik, mennyire alkoholosra szeretnéd a csokoládéidat. Add hozzá a kívánt mennyiségű bourbont a csokoládé ganache-hoz, formázd meg a csokoládékat, és forgasd meg őket mentacukorban. Kézzel készített csokoládék ízesítéssel...
A menta és a bourbon tökéletesen illenek egymáshoz, amint azt a csodálatosan frissítő Mint Julep koktél is bizonyítja, és ez a vaníliafagylaltos változat is tökéletesen illik hozzájuk. Finom milkshake-et lehet belőle készíteni...
Ez a recept két népszerű amerikai nyári desszertet – a fagylaltot és a s'mores-t – ötvöz egy luxus Baked Alaska-ban. A csokoládéfagylaltot graham kekszen rétegezik, tetején pedig...
A hummusz tökéletes előétel házibulikra és összejövetelekre. Könnyű és finom, igazi ínyenceknek való, és percek alatt a kamrából az asztalra kerül. Ez a recept ötvözi a klasszikus...
Lepd meg a sushi szerelmeseit: süss egy óriási lazactekercs alakú tortát! Az étcsokoládés pillecukor fondant nori hínárrá, a zöldalmából uborka, a narancsból pedig...
Ennek a fényűző desszertnek az elkészítéséhez távolítsd el az almák magházát, töltsd meg fűszeres zabpelyhes dióval és mazsolával, majd süsd meg. Melegen tálald egy gombóc fagylalttal és...
Kínáld meg vendégeidnek ezeket az egyedi sajttortákat desszertnek. Az omlós mandulás tészta csokoládétölteléket tartalmaz, tetején friss eperdarabokkal. A desszertek összeállítása előtt forgasd össze az epret cukorral és...
Ezek a mini tostadák nagy kukoricachips-szel készülnek ropogós tortillák helyett. Nagyszerű módja annak is, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék csirkéjét (a grillezett csirke is jól illik hozzá).
Ezeknek a vegetáriánus taco-knak a gazdag és sokrétű ízét többféle vadgomba és feketén sült poblano paprika kombinációja adja. Süsd őket közvetlenül gáztűzhelyen...
A hongkongi stílusú mangópuding egy olyan desszert, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak a dim sum éttermekben. Tökéletesen selymes és sima, ez a puding érett, friss mangóból készül, amely...
A tört uborkasaláta (vagy pai huang gua) számos kínai étterem alapvető körete. Általában fekete ecettel, szójaszósszal, fokhagymával és magokkal ízesített uborkából készül...



















































