Nyári receptek


Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Szerző:
Moszkvai öszvér koktélMegtekintések: 563

Díszítsd a klasszikus Moscow Mule-t egyedi csavarral: jégkockákkal, melyek tetején lime-héj és gyömbérszeletek vannak. Ha nincs külön rézbögréd ehhez a koktélhoz, és...

vodka, limehéj, gyömbérgyökér, gyömbérsör, szódavíz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 141
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Csokis tofu fagylalt bogyós szósszal és kókuszkrémmelMegtekintések: 656

Ez a finom Jeff Mauro desszert lágy, házi készítésű csokoládéfagylaltot tartalmaz selymes tofuból és kókusztejből, házi készítésű bogyós szósszal a tetején. A szósz gyorsan és egyszerűen elkészíthető...

Tofu, áfonya, málna, kókusztej, agavénektár, citromlé, vaníliapaszta...
Idő: 6 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 392
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző:
Mochaccino fagylaltMegtekintések: 509

Kávé és csokoládéfagylalt gyönyörűen harmonizál ezzel a házi készítésű desszerttel, melyet a kávézói mokka ihletett. A fénypont a csokoládés sütimorzsa réteg...

ostyás sütik, csokifagylalt, kávéfagylalt...
Idő: 4 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 221
Szerző:
Bogyós parfé joghurttalMegtekintések: 726

A házi granola elkészítése egyszerűbb, mint amilyennek látszik. Nemcsak tejjel leöntheted reggelire, hanem gyors desszert parfét is készíthetsz belőle natúr joghurt és egy keverék hozzáadásával...

Zabpehely, mandula, napraforgómag, granola, juharszirup, málna, áfonya, joghurt...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3 Kalóriatartalom: 200
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző:
Bogyós lekvár a fagyasztóbanMegtekintések: 626

A házi lekvár elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! Törd simára kedvenc szezonális bogyós gyümölcseidet, majd add hozzá a cukrot, a pektint és egy kevés citromlevet. Ne főzd...

szeder, áfonya, citromlé...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 380 ml.
Szerző:
Bogyós ropogós egy bögrébenMegtekintések: 586

Ez a meleg és édes nyári desszert az év bármely szakában élvezhető, mivel fagyasztott bogyós gyümölcsökből készül. Ez a bogyós chips percek alatt elkészíthető a mikrohullámú sütőben.

zabpehely, eper, málna, dió, fahéj, joghurt...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 521
Szerző:
Lazacszendvicsek misóval és avokádós-wasabis majonézzelMegtekintések: 745

Készítsen finom japán stílusú szendvicseket grillezett lazaccal, misóval, wasabival és szezámmaggal. Tálalja a lazacot pirított zsemlében, avokádós majonézzel megszórva, pikáns vízitormával fűszerezve, és...

Lazac, vízitorma, szendvicszsemle, miso (szójababpüré), mirin (rizsbor), szezámolaj, uborka, avokádó, citromlé, wasabi...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 724
Szerző:
Csirke parmezán spagettivelMegtekintések: 579
Recept tartalma:

Ropogós, panírozott csirke parmezán, paradicsomszósszal és olvadó mozzarellával, házi marinara szószban sült spagettivel tálalva, ízletes, olasz ihletésű vacsorát kínál, amely tökéletes különleges alkalmakra.

Csirkemell, spagetti tészta, San Marzano paradicsom, mozzarella sajt, parmezán sajt, tojás, zsemlemorzsa, paradicsomszósz, oregánó, bazsalikom...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 2330
Szerző:
Párolt zöldhagyma paradicsommalMegtekintések: 1 126

A recept fő összetevője a zöldhagyma, amelyet gyakran a legvégén adnak hozzá fűszerként az ételekhez. A hagyma kemény végeit pároljuk meg aromás fűszernövényekkel ízesített paradicsomszószban, és tálaljuk...

újhagyma, San Marzano paradicsom, barna cukor, petrezselyem, tárkony...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 89
A legjobb S'mores receptek

A legjobb S'mores receptek

Ezek a hangulatos receptek mindent tartalmaznak, amit a klasszikus tábortüzes finomságokban szeretsz – csokoládét, graham kekszet és aranybarna pillecukrot. Az egész család imádni fogja őket.

Szerző:
Sertésszűz zöld salsávalMegtekintések: 511

A zamatos sertésszűzpecsenyét friss fűszernövényekből készült, gyorsan elkészíthető zöldmártással (salsa verde) tálaljuk. A petrezselyem, a koriander, a metélőhagyma, a tárkony és a mogyoróhagyma gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a gazdag, ízletes mártásban.

Sertésszűz, salsa, petrezselyem, fokhagyma, koriander, tárkony, metélőhagyma, borecet...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 635
Szerző:
Sertésszűz steak sült paradicsomos relish-selMegtekintések: 606

A sült paradicsomot, fokhagymát és újhagymát keverjük össze egy gyors öntettel, hogy ízletes, házi készítésű relish-t kapjunk, amely húsokhoz is illik. Ne aggódjon, ha a zöldségek megbarnulnak; ez...

Sertésszűz, újhagyma, fokhagyma, paradicsom, zöldségrelish, balzsamecet, Worcestershire szósz...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 484
Kategóriák: Koktélok, Likőrökkel, .
Szerző:
Koktél Sherry SangariMegtekintések: 784

A szangari az egyik legrégebbi amerikai koktél. Hagyományosan a bor, a cukor és a szerecsendió harmonikus kombinációja volt. Ez a recept mézlikőrt használ cukor helyett, és...

sherry, mézlikőr, szerecsendió, narancshéj...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző:
Fűszeres mandulás fejjel lefelé sült szilvás süteményMegtekintések: 944

A karamellizált szilvával feltét, az őrölt mandulával, szegfűborssal és fahéjjal kirakott tészta finom csemegévé varázsolja ezt a pitét egy ünnepi teadélutánra. A pitét egy serpenyőben, fordított sorrendben kell összeállítani...

szilva, szegfűbors, fahéj, tojás, joghurt, tej, tejföl, mandula...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 485
Szerző:
Fűszeres grillezett lazac pálmaszív salátávalMegtekintések: 755

Nehéz ellenállni a tökéletesen grillezett lazacnak, élénk, citrusos kubai mojo szósszal ízesítve. A hagyományos narancslé helyett ez a pác...

Lazac, koktélparadicsom, koktélparadicsom, salátakeverék, pálmafa szívek, citrom, őrölt cayenne bors, kömény...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 483
7 új módszer a Caprese saláta elkészítésére

7 új módszer a Caprese saláta elkészítésére

Imádjuk a paradicsomot és a mozzarellát, de nem tudtunk ellenállni néhány teljesen új ötletnek a jó öreg Caprese-hez. Gondoljunk csak a "Caprese 2.0"-ra. Azt mondják.

Hogyan készítsünk tzatziki szószt

Hogyan készítsünk tzatziki szószt

A tzatziki egy klasszikus görög mártogatós, amely joghurtból, uborkából és friss fűszernövényekből készül.

Szerző: - híres szakács
Paradicsomleves cheddarral és kapros pattogatott kukoricával, valamint Reuben salátávalMegtekintések: 620

Egyedi, friss és szórakoztató csavart adhatsz a paradicsomlevesedhez, ha kruton helyett pattogatott kukoricát teszel rá! Rachel Ray házi készítésű sajtos és kapros ízű pattogatott kukoricát készít, és köretként a paradicsomleveshez...

Sült paradicsom, oregánó, majoránna, zellermag, kapor, paprika, jégsaláta, pastrami, zöldséges relish, ementáli sajt, münster sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Egyadagos paradicsomleves és grillezett parmezános szendvicsMegtekintések: 687

Nincs is megnyugtatóbb és otthonosabb egy tál sűrű paradicsomlevesnél egy grillezett sajtos szendviccsel. Ez a recept a következő szintre emeli az alap meleg szendvicset: egyszerűen csak szórjuk meg a külsejét...

Cseresznyeparadicsom, mogyoróhagyma, parmezán sajt, münster sajt, gruyère sajt, kovászos kenyér, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 1534
Szerző: - híres szakács
Paradicsomleves és meleg sajtos szendvicsMegtekintések: 612

Sűrű paradicsomleves és egy meleg szendvics olvadt sajttal – egy zseniális kombináció, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádnak. A leves lenyűgöző ízének titka az édes, füstölt paprikában rejlik. Nem...

San Marzano paradicsom, tejszín, paradicsompüré, ementáli sajt, snidling, rozskenyér, kakukkfű, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 569
Paradicsomleves meleg sajtos szendviccselMegtekintések: 619

„Amikor Indiában nőttem fel, a masala sajtos pirítós gyakori reggeli volt” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Amul ömlesztett sajttal készült, az egyetlen ömlesztett sajt, ami Indiában kapható...

Paradicsom, lencse, kovászos kenyér, cheddar sajt, kókusztej, ketchup, koriander, chili paprika, currylevél, kömény, mustármag, garam masala, sambar masala...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 855
Szerző: - kulináris író
Paradicsomleves sajtos krutonnalMegtekintések: 583
Recept tartalma:

Egy finom, könnyen elkészíthető paradicsomleves a legfinomabb krutonokkal, amit valaha ettél! Ree Drummond sűrű és gazdag paradicsomlevese az egész családot el fogja kápráztatni. Nehéz ellenállni...

Paradicsom, sárgarépa, kruton, parmezán sajt, paradicsompüré, tejszín, bazsalikom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 231
Kategóriák: Levesek, Krémlevesek, Zöldségek, .
Paradicsompüré levesMegtekintések: 456

Ez a sűrű és bársonyos paradicsomleves melegen vagy szobahőmérsékleten is finom, tálakban is tálalható könnyű előételként egy házibulin. Gazdag ízét a...

sült paradicsom, tejszín, szerecsendió, kakukkfű...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 151
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Szerző: - vendéglős
Paradicsomszelet koktélMegtekintések: 506

Ez a koktél a Bloody Mary szuperkönnyű változata. Vodkával és paradicsomlével készül, amelyet az apróra vágott friss paradicsom leve szűrésével nyernek. Jellegzetes íze...

vodka, bazsalikom, agavénektár, balzsamecet, paradicsom...
Idő: 15 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 1934
Nyugi, ez csak gazpacho.

Nyugi, ez csak gazpacho.

Hozd ki a legtöbbet a nyár végi termésből paradicsom, uborka és más zöldségek aprításával egy könnyen elkészíthető hideg nyári leveshez.

Szerző:
Zárt pite nyári paradicsommalMegtekintések: 365
Recept tartalma:

Ez a hagyományos, amerikai délről származó paradicsomos pite chicagói stílusban készül egy mély tálban, zárt töltelékkel. Tálaljuk köretként grillezett csirkéhez, vagy próbáljuk ki főételként...

paradicsom, omlós tészta, parmezán sajt, pepper jack sajt, mozzarella sajt, kakukkfű...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 630
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Grillezett kolbászok édes paprikával fóliábanMegtekintések: 1077

Pillangó olasz kolbászt formázunk, és alufólia tasakokban sütjük meg paprikával és hagymával együtt. Finom, gyors mediterrán ételt készítünk belőle, ami tökéletes...

kupaty (sült kolbász), kaliforniai paprika, provence-i fűszernövények...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 583
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Ananász salsa rummalMegtekintések: 587

A sötét rum karamellás jegyei és az ananász édessége teszik ezt a salsát igazán egyedivé. Bármilyen hússal, különösen sült sertéshússal párosítva garantáltan trópusi csemegét kapsz. A...

Ananász, kaliforniai paprika, lime, tortilla, jalapeno paprika, koriander, rum, koriander, kömény...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 126
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző:
Narancsspricc rozmaringgalMegtekintések: 609

Egy citrusos, pezsgő fröccs csodálatosan frissítő és élénkítő egy forró nyári napon. Adjon friss rozmaringágakat a narancsléhez, és hagyja ázni, így fenyőfűszeres jegyekkel telítve az italt.

Narancslé, rozmaring, tonik, limonádé...
Idő: 2 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
A legjobb alkoholos zselé nyári bulira

A legjobb alkoholos zselé nyári bulira

Miért szolgálnál fel sima italt a nyári bulin, amikor ezeket az egyedi zselés shotokat is felszolgálhatod, amelyeket kedvenc koktéljaid és finomságaid ihlettek?

Kategóriák: Főételek, Hús, .
Grillezett sertésszeletekMegtekintések: 1399

Kényeztesd el vendégeidet ezzel a fantasztikus ízzel! Természetes, csontos sertéskaraj szeletek mustáros pácban, almaecettel pácolva, grillezve, és isteni ízt adnak...

Sertéskaraj, Vidalia hagyma, alma, mangó, chutney szósz, almalé, citromhéj, kömény, fahéj...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 566
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Grillezett s'mores kosárbanMegtekintések: 496

Mi van, ha nincs elég időd vagy helyed tűzrakásra, de vágysz egy füstös, szájban olvadó tábortűz-élelemre? Egy grillsütő a tökéletes megoldás. Csak egy lapos...

omlós keksz, tejcsokoládé, pillecukor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 229
Lazac csermulával és kuszkusszalMegtekintések: 515

A hűtőben maradt koriander és petrezselyem felhasználásának legjobb módja egy fűszeres és ízletes fűszeres mártás készítése. A marokkói csirmula friss fűszernövényeket ötvöz aromás fűszerekkel,...

Lazac, kuszkusz, cukkini, citrom, harissza szósz, kömény, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 510
Kategóriák: Saláták, Babbal, Kenyérrel, .
Szerző:
BLT saláta babbalMegtekintések: 639

Ez a kiadós babsaláta tele van a klasszikus BLT szendvicsek minden ízével (szalonna, saláta és paradicsom). A házi készítésű fűszeres majonézes öntet friss ízt ad, míg a ropogós szalonna és a kruton...

Cannellini bab, kruton, római saláta, koktélparadicsom, joghurt, majonéz, kapor, bazsalikom, bacon...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 446
Szerző:
Avokádó saláta mentávalMegtekintések: 1348

Ennek az avokádósalátának a legegyedibb vonása a pácolt, kockára vágott pepperoncini paprika az öntetben. Finoman csípőssé teszik a salátát, ami gyönyörűen illik a gazdag avokádóhoz és...

Avokádó, spenót, menta, salátakeverék, pepperoncini paprika, dijoni mustár, méz, tökmag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Vegyes bogyós pite kávévalMegtekintések: 491
Recept tartalma:

Ez a puha tejfölös pite ropogós streusel feltéttel és bogyós közepével csodálatos csemege kávéhoz vagy teához a családdal. A maximális íz eléréséhez használjon több bogyós gyümölcs keverékét a töltelékhez.

Prémium liszt, áfonya, tojás, tejföl, szörp, zabpehely, fahéj...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 605
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Menta Julep Whoopie PieMegtekintések: 573
Recept tartalma:

Ezek a felnőtt méretű, Mint Julep ihlette menta sütemények egy nappal korábban elkészíthetők és hűtőben tárolhatók. Két puha menta piskóta tölteléket alkot krémsajtos töltelékkel...

Prémium liszt, tojás, tej, margarin, krémsajt, bourbon, mentakivonat...
Idő: 2 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves Kalóriatartalom: 233
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző:
Menta Julep csokoládé szarvasgombákMegtekintések: 494

Rajtad múlik, mennyire alkoholosra szeretnéd a csokoládéidat. Add hozzá a kívánt mennyiségű bourbont a csokoládé ganache-hoz, formázd meg a csokoládékat, és forgasd meg őket mentacukorban. Kézzel készített csokoládék ízesítéssel...

Félédes csokoládé, tejcsokoládé, csokidarabok, menta, bourbon, tejszín, trüffel...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 21 Kalóriatartalom: 101
Szerző:
Menta Julep MilkshakeMegtekintések: 847

A menta és a bourbon tökéletesen illenek egymáshoz, amint azt a csodálatosan frissítő Mint Julep koktél is bizonyítja, és ez a vaníliafagylaltos változat is tökéletesen illik hozzájuk. Finom milkshake-et lehet belőle készíteni...

Vaníliafagylalt, mentalikőr, bourbon...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 788
Szerző: - kulináris író
Hummusz sült paprikávalMegtekintések: 1494

A hummusz tökéletes előétel házibulikra és összejövetelekre. Könnyű és finom, igazi ínyenceknek való, és percek alatt a kamrából az asztalra kerül. Ez a recept ötvözi a klasszikus...

Csicseriborsó, fenyőmag, tahini, hummusz, pitachips, sriracha szósz, citromlé, kaliforniai paprika, fokhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 7 Kalóriatartalom: 471
Szerző:
Szusi tortaMegtekintések: 1083

Lepd meg a sushi szerelmeseit: süss egy óriási lazactekercs alakú tortát! Az étcsokoládés pillecukor fondant nori hínárrá, a zöldalmából uborka, a narancsból pedig...

Süteménykeverék, puffasztott rizs, csokidarabok, kakaó, pillecukor, alma, papaya...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 10 Kalóriatartalom: 931
Szerző: - híres szakács
Töltött sült alma módraMegtekintések: 719

Ennek a fényűző desszertnek az elkészítéséhez távolítsd el az almák magházát, töltsd meg fűszeres zabpelyhes dióval és mazsolával, majd süsd meg. Melegen tálald egy gombóc fagylalttal és...

alma, zabpehely, dió, mazsola, szerecsendió, fahéj...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 544
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Mini csokoládés sajttorták eperrelMegtekintések: 488

Kínáld meg vendégeidnek ezeket az egyedi sajttortákat desszertnek. Az omlós mandulás tészta csokoládétölteléket tartalmaz, tetején friss eperdarabokkal. A desszertek összeállítása előtt forgasd össze az epret cukorral és...

Omlós keksz, félédes csokoládé, mandula, krémsajt, tejszínhab, eper...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 514
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Mini tostadák csirkével és mangóvalMegtekintések: 605

Ezek a mini tostadák nagy kukoricachips-szel készülnek ropogós tortillák helyett. Nagyszerű módja annak is, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék csirkéjét (a grillezett csirke is jól illik hozzá).

Kukoricachips, csirke, mangó, lime, jalapeño paprika, avokádó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 287
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Vadgombás és sült poblano paprikás tacosMegtekintések: 548

Ezeknek a vegetáriánus taco-knak a gazdag és sokrétű ízét többféle vadgomba és feketén sült poblano paprika kombinációja adja. Süsd őket közvetlenül gáztűzhelyen...

Laskagomba, krimingomba, poblano paprika, retek, avokádó, queso fresco sajt, tejföl, limelé, koriander, tortilla...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 344
MangópudingMegtekintések: 1269

A hongkongi stílusú mangópuding egy olyan desszert, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak a dim sum éttermekben. Tökéletesen selymes és sima, ez a puding érett, friss mangóból készül, amely...

mangó, sűrített tej, kókusztej, zselatin...
Idő: 15 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 221
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Apróra vágott uborka és görögdinnye salátaMegtekintések: 531

A tört uborkasaláta (vagy pai huang gua) számos kínai étterem alapvető körete. Általában fekete ecettel, szójaszósszal, fokhagymával és magokkal ízesített uborkából készül...

uborka, görögdinnye, lime, gyömbérgyökér, chili paprika, szezámmag...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 289

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei