Nyári receptek

A grillezett nyári zöldségek, az olvadó mozzarella és az aromás bazsalikomos pesto szósz tökéletes tölteléket alkotnak egy olasz panini szendvicshez. Szórjuk meg pestóval. Előre elkészíthető és tárolható...

Ez a finom paradicsomkrémleves mindössze 20 perc alatt elkészül, és mindössze három hozzávalót tartalmaz. Csupán egy kész csirke- vagy zöldséglevesre (házi vagy bolti) lesz szükséged, egy üveg...

A húsos piték gyors sütéséhez használjunk bolti élesztős tésztát a zsemlékhez, és készítsük el a tölteléket darált marhahúsból, paradicsompürével, friss borssal és aromás fűszerekkel párolva.

Ez a rusztikus pite elbűvölő egyszerűségével, de a sült körte hihetetlen ízével, mézes mázzal és omlós tésztával ragad magával. Keverd össze a tésztát...

Ez az elegáns olasz pizza kész tésztából (házi vagy bolti) készül, és tökéletes egy gyors hétköznapi vacsorához, vagy előételként a vendégeknek...

A bavette steak, más néven bélszín steak, a szarvasmarha farrészéből készül. Ez az olcsó hús gazdag marhahús ízzel és durva szemcsékkel rendelkezik. Bár nem olyan puha, mint...

Ahhoz, hogy a grillezett oldalas steak különösen szaftos és puha legyen, pácold be egy éjszakán át növényi olaj, vörösborecet, dijoni mustár és egy marék friss fűszernövény keverékében.

Az édes, egészséges édesburgonya remek alternatívája a hagyományos burgonyának ebben a burgonyasalátában. Vöröshagymával, zellerrel és rengeteg apróra vágott friss...

A licsi martini vodkából, licsi léből és egy kevés vermutból készül, amely egy csipetnyi trópusi ízt ad az italnak. Az így kapott koktél kiegyensúlyozott és sima.

Ez a könnyű, fehérjében gazdag garnélasaláta frissítő, finom és tápláló. Tökéletes nyárra. Tálalja önmagában, vagy rétegezze szeletelt...

Egy népszerű nyári uborka-paradicsomsaláta sokkal ízletesebb lesz, ha vörösborecettel és extra szűz olívaolajjal ízesítjük. És egy színesebb csavarért adjunk hozzá...

Ez a gyönyörű sütemény friss áfonyából készült. Tökéletes nyári csemege gazdag bogyós ízzel és finom feltéttel, ami olyan, mint egy puha, ropogós süti. Érdekelhetik még...

Ennek a nyári koktélnak az íze olyan élénk és trópusi, mint ahogy a neve is sugallja. Az ital citrusos jegyeket vonultat fel, mint a narancslikőr, az édes kókusz, a frissítő ananász, az élénkítő lime és a fűszeres...

A vodka mojito a tökéletes nyári particsemege. Nappal és éjszaka is könnyen fogyasztható, az íze élénk és kellemesen kiegyensúlyozott. A rummal ellentétben, ami...

A karamellizált sült paradicsom gazdag ízvilággal rendelkezik, amely bármilyen ételt feldob. Adjuk hozzá pizzához, rizottóhoz, olasz tésztához, paradicsomszószhoz, grillezett húsokhoz vagy szendvicsekhez...

A tejszínes kukorica népszerű köret a dél-amerikai konyhában, amelyet tenger gyümölcseivel vagy csirkével tálalnak, vagy önmagában előételként fogyasztanak. Friss kukoricát használnak, lehetőleg...

A töltött paprika az egyik legfinomabb nyári étel, egy igazi csemege, amit egész szezonban élvezni fogsz ezeknek a hihetetlenül egészséges és vitaminokban gazdag kaliforniai paprikáknak köszönhetően. A töltelék elkészítésekor...

A manicotti nagy, széles csövek formájában készült olasz tészta, amelyet töltelékkel töltenek meg, majd paradicsomos marinara szósz és reszelt sajt rétege alatt sütik, amíg a töltelék átmelegszik, és a sajt...

Ez a finom mediterrán étel mindössze tíz perc alatt elkészíthető. A kuszkusz nem igényel főzést, és olyan gyorsan megfő, mint a garnélarák, és hogy még ízletesebb és aromásabb legyen...

A hagyományos tonhalszendvicsek helyett kényeztesse szeretteit mexikói stílusú tonhallal. A konzerv tonhalat egy serpenyőben melegítik könnyű szószban pico de gallo salsával, olajbogyóval, mazsolával és...

A tonhal mellett ezek a szendvicsek lédús rukkolával, szeletelt paradicsommal, kemény tojással, vöröshagymával, konzerv articsókával, szardellával, olajbogyóval és retekkel is vannak töltve. Minden hozzávaló kiváló...

Nyáron, amikor szezonja van a paradicsomnak, az olaszok szeretnek könnyű, mégis laktató, finom és frissítő panzanella salátát készíteni. A szeletelt paradicsomot száraz kenyérkockákkal, friss...

Konzerv tonhal, masnival töltött tészta, blansírozott zöldbab és sárgarépa egy frissítő vinaigrette-ben, fehérborecettel és mogyoróhagymával. Zeller,...

Lassú főző segítségével gyorsan és egyszerűen elkészítheti a csirkét rizzsel, így finom, puha rizst és szaftos csirkét kap. Az ételhez extra ízt adhat a párolt zöldségek – hagyma,...

A hagyományos fűszerek helyett a főtt rizst paradicsommal is ízesíthetjük. Ez finom köretet ad húsételekhez. Főzés előtt pirítsd meg a rizst növényi olajban krumplipürével...

A természetes, házi készítésű gyömbérsör friss gyömbérgyökérből, tiszta vízből, cukorból, egy kevés citromléből és egy csipetnyi szárított élesztőből készül, amely ízt ad az italnak...

Ez az egészséges, alacsony kalóriatartalmú sajttorta kéreg nélkül sül, de a meggyes feltét mutatóssá és finomsá teszi. A töltelék félzsíros ricottát, alacsony zsírtartalmú tejfölt és...

Ha igazán szeretnéd élvezni a spenót jótékony hatásait, készíts belőle egy rakott ételt. Ez az étel krémes, sajtalapú szósszal készült, ami szó szerint fuldoklik a bőséges mennyiségű...

Az Arrabbiata, egy fűszeres paradicsomszósz, az egyik legegyszerűbb szósz az autentikus olasz tésztákhoz. Konzervparadicsom és pirospaprika-pehely párolásával készül,...

Ez a gyors és egyszerű olasz szósz friss paradicsommal és fűszernövényekkel készül mindössze tíz perc alatt, és számos ételhez illik. Az apróra vágott paradicsomot fokhagymával, hagymával és friss fűszernövényekkel pároljuk,...

Bobby Flay klasszikus hamburgereit Los Angeles-i csavarral készíti friss rukkolával és avokádó relish-sel. Válassza ki a kedvenc sajtját: A Monterey Jack népszerű Kaliforniában, de Bobby imádja ezt a hamburgert...

Az esquites egy népszerű mexikói utcai étel – csészékben kiszerelt kukoricasaláta, amelyet utcai kukoricaárusoknál lehet megvásárolni, és útközben elfogyasztani. Otthon is elkészítheted az esquites-t...

Adj egy kevés kukoricalisztet és mézet a szokásos palacsintatésztáidhoz, és az ízük nyáriasabb, melegebb és frissebb lesz. Az összetevők között búzaliszt, tej, cukor, tojás és sütőpor is szerepel.

Egy nagyon egyszerű módja egy finom és gyors olasz stílusú étel elkészítésének. Tökéletes kempingezéshez vagy egy kerti ebédhez. Az olasz kolbászokat grillezik, és körettel tálalják...

A húspogácsák bárányhúsból és quinoából készülnek, ami egészséges rostot, mikrotápanyagokat és gazdag ízt biztosít. A megfőtt quinoát csak a teljes kihűlés után keverjük a darált húshoz, hogy a hús ne...

Ez a nagy, ízében és állagában is gazdag burger egy szuperfűszeres grillezett pulykahúspogácsával készül, pirított hagymás zsemlében tálalva, aiolival meglocsolva és...

Ez a szaftos burger mennyei ízvilágú, gyorsan elkészíthető savanyúságokkal, melyek mindössze 10 perc alatt elkészülnek, és 18000 Island öntettel, Jeff Mauro jellegzetes klasszikus változatával...

A kagylókat héjukban pároljuk kis mennyiségű folyadékban, szó szerint pároljuk, amíg ki nem nyílnak. Főzés előtt alaposan mossuk meg őket kefével, hogy a homok ne tegye tönkre az ételt. Sült...

Ez az illatos, meleg rétes ropogós, leveles külsővel és lédús, fűszeres almás töltelékkel egy finom desszert, amely bármilyen alkalomra tökéletes, legyen szó akár családi teadélutánról, akár...

Ebben a receptben a marhaszegyet, amelyet gyakran sütnek sütőben az ünnepi asztalra, grillezik. Kövesd a lépésről lépésre szóló utasításokat, hogy tökéletes húst készíts anélkül, hogy tönkretennéd...

Ez a recept két olasz klasszikust ötvöz: Alfredo szószos tésztát és farfalle-t zöldségekkel és csirkével. Lédús és laktató, tökéletes főételnek vagy köretnek. A...

Ez a sült krumpli rántottával tálalva tökéletes egy kiadós reggelihez. A krumpli mellett az étel édesburgonyát, cukkinit, vöröshagymát és paprikát is tartalmaz. Mindent vajon sütünk...

A befőttek szárazon, sütőben történő sterilizálása segít megőrizni a lekvárokat. Bármilyen zöldséget tartósíthatsz télre gyors befőzési receptek segítségével. Az üvegek a legjobbak a zöldségek...

A házi eperlekvár készítése nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Ina Garten receptje segít gyorsan és egyszerűen elkészíteni egy édes, aromás, citrusos jegyekkel teli lekvárt, amely feldobja bármilyen...