Szezonális ételek

Hihetetlenül egyszerű módja az aszalt paradicsom otthoni elkészítésének sütőben. A szeletelt újhagyma-paradicsomokat több órán át meleg sütőben szárítjuk, és finomak lesznek. Ezzel a recepttel...

Ez a taco nyárs el fogja kápráztatni a vendégeidet: egy hatalmas halom puha sertésszeletet húznak egy ananásszal behelyezett nyársra, és ananászkoronával díszítik. A halom felszeletelt...

Ezeket a salátákat jellemzően hatalmas steakek köreteként szolgálják fel az amerikai steakhouse-okban: egy negyed fej jégsalátát tálalnak egy tányéron kéksajtos öntettel, baconnel és balzsamecetes mázzal.

Egy szórakoztató módja annak, hogy kedvenc sütijeidet még jobbá tedd: készíts belőlük mini nyári görögdinnye sütiket! Ehhez a recepthez az Oreo sütik mellett piros és zöld színű, szájban olvadó sütikre is szükséged lesz...

Ez a saláta a New Orleans-i muffuletta szendvics töltelékeivel készül: savanyúság, olajbogyó, sajt és felvágottak. A főtt tortellini és sajt hozzáadása nagyon laktatóvá és táplálóvá teszi.

Ezek a miniatűr zsemlék a népszerű New Orleans-i muffuletta szendvics minden ízét tartalmazzák. Puha, hajlékony fehér szendvicskenyér a legjobb hozzájuk.

A maradék egészséges zöldséges vagy gyümölcsös muffinokból (cukkini, banán vagy sárgarépa) gyönyörű desszert cupcake-eket egyszerűen cukormázzal díszítve készíthetsz. A legjobb, ha...

Ha szereted a puha, csokidarabos és dióval ízesített sütiket, akkor ezt a cupcake-es változatot imádni fogod. Puhák és szaftosak, ugyanabból a sütitésztából készülnek, és bőségesen...

A görög muszaka egy omlós padlizsánréteg gazdag húsmártással, krémes sajtmártás alatt sütve. Laktató és gyönyörű, tökéletes nagyobb társaságok számára...

Az illatos mortadella, a pikáns vízitorma és a sós olajbogyó tökéletes kombinációt alkotnak egy könnyű teaszendvicshez puha fehér kenyéren. A teaszendvicsek jellegzetes tulajdonsága a kéreg hiánya.

A hámozott garnélákat kanári-szigeteki mojo szószban, rummal sütjük, és sült burgonyahéjon tálaljuk. Ehhez a recepthez használhatsz bolti mojo szószt egy gyors és finom előételhez...

A holdsüteményeket hagyományosan Kínában és Vietnámban az Őszközépi Fesztivál idején szolgálják fel, amikor a családok összegyűlnek, hogy megünnepeljék a betakarítást, és a hosszú életért és a szerencséért imádkozzanak. A holdsütemények, vagy...

„Édesanyám 16 évesen költözött Kolumbiából az Egyesült Államokba” – mondja Claudia Sidoti receptíró. „17 évesen ment férjhez, 18 évesen született meg első gyermeke, és gyorsan...

„Anyukám hihetetlenül jól főz” – mondja Robert Blaifer receptíró. „Mindig is vártam a nagy családi vacsorákat, nemcsak azért, hogy lássam a rokonokat, hanem azért is, mert tudtam...

Egy szaftos marhahúspogácsa, közepén olvadt sajttal – ez különbözteti meg a Juicy Lucyt a többi hamburgertől, amelyek tetején sajt van. A hamburgert Minneapolisban találták fel, középen...

Ez a klasszikus pekándiós pite ropogós, pirított dióval van töltve, puha, gazdag, melasz ízű töltelékben, fűszeres bourbon jegyekkel. Pont megfelelő mennyiségű édes, és...

Alig fogod hiányolni a vodkát ebből a klasszikus Moscow Mule ihlette pezsgő alkoholmentes koktélból. A kandírozott gyömbér nemcsak díszíti az italodat, hanem egy csipetnyi édességet is ad...

Ez a gyümölcsös és frissítő, mangóízű alkoholmentes ital a koktélok összes összetevőjét tartalmazza, kivéve a tequilát. Kívánság szerint adjunk hozzá egy kevés alkoholt. Összességében nagyszerű csemege egy családi összejövetelre...

Ebben a receptben a guacamole-ban található hagyományos avokádót edamame-vel, éretlen szójababbal helyettesítik, amely segít megőrizni a nassolnivaló ízét, színét és állagát. A tökmag adja a guacamole finom...

A klasszikus Paloma koktél a tequila, a limelé és a grapefruitszóda nagyszerű kombinációja. Ez a frissítő alkoholmentes változat a tequilát kellemes grapefruit és...

Készítsen pezsgő, alkoholmentes Pina Coladát kókuszos ízű szénsavas vízzel, hogy kellemes felfrissülést nyújtson egy forró nyári napon, vagy örömet szerezzen azoknak a vendégeknek, akik nem fogyasztanak alkoholt. Díszítse...

„Amikor először kóstoltam vegetáriánus kacsát, teljesen meglepődtem az állaga és az umami ízén” – mondja a recept szerzője, Vivienne Chan. „Mindez a fuzhu vékony rétegeinek köszönhető, amiket…”

Játssz csapost ezzel a szénsavas savanyú itallal. Alkoholmentes, de ha egy pirított narancshéjat adsz hozzá, biztosan megérezd a whisky fás jegyeit.

Ha szereted a japán mochi desszertet, ezt a süteményt is imádni fogod! A mochi fagylalttorta egy hawaii klasszikus, kókusz- és rizslisztből készül. Bár kész keverékeket is találhatsz...

Ne csüggedj, ha a mochid elsőre nem sikerül tökéletesen. Ezeknek a japán édességeknek az elsajátítása időt és gyakorlást igényel. Tartsd magad a lépésről lépésre szóló recepthez, és pillanatok alatt elkészülsz...

Ha a tökéletes sütit keresed a kávédba vagy teádba mártogatni, a biscotti a tökéletes választás! Ezek a sütik dupla sütőben sültek, így ropogósak és roppanósak. Ha azt tervezed, hogy tálalod őket...

A menta julep a jég, a menta és a bourbon whisky frissítő kombinációja, amely tökéletes a nyári bulikhoz. Ebből a receptből egy nagy adag is elkészíthető az egész társaság számára.

Még egy egyszerű salátasalátából is finom saláta készíthető, ha megfelelően elkészítjük. Remek választás lehet egy meleg vinaigrette, amelyet vörösborecettel és fokhagymás olívaolajjal készítünk...

Ez a pesto az illatos bazsalikom vibráló ízét és aromáját ötvözi a petrezselyemmel, oregánóval és kakukkfűvel. Pürésítse az összes hozzávalót turmixgépben vagy aprítógépben, és azonnal használja fel. Tökéletes...

A természetes vaníliával és narancshéjjal ízesített tejszínhab csodálatos kiegészítője lehet egy adag friss bogyós gyümölcsnek vagy gyümölcsnek. Bármilyen bogyós gyümölcsöt használhatsz. Ez a finom...

Egyszerűen keverj ízletes hozzávalókat umamiban gazdag hozzávalókkal ehhez a finom előételhez. A pirított szezámmag csodálatos textúrát ad. Tálald ezt a mártogatóst keksszel vagy...

Ezt a receptet a Fehér Ház cukrásza osztotta meg. Az almás chips a Biden család kedvenc ünnepi desszertje, amelyet általában Hálaadáskor szolgálnak fel. Az elnök szereti az adagját megtölteni...

A banánkenyér különösen jó reggelire. Olyan, mintha reggelente süteményt ettünk volna! Ez a recept az egész banánt felhasználja, a héját is beleértve, ami csökkenti az ételpazarlást. A banán súlyának fele...

Ez a szendvics az egyik leggyakrabban rendelt étel a virginiai Whitner's-ben, és Guy Fierit is meghódította. Fűszeres, házilag füstölt marhaszegy szeleteket szolgálnak fel...

Molly Yeh egy finom zsidó hatású előételt kínált, sok más fogáshoz hasonlóan új éttermében, a Bernie's-ben, Minnesotában. Ennek a mártogatósnak az íze füstös, krémes, élénk és enyhén fűszeres. És...

Ez a bársonyos leves egy kiadós és egészséges téli étel, amit mindenképpen ki kell próbálnod. Paszternákból, édesköményből, zellerből és hagymából készül, és egészen más, mint a zöldségleves, amit esetleg...

„Gyerekként egy egész tál kukoricás rizst (arroz con elotes) meg tudtam enni anyámtól” – emlékszik vissza Marcela Valladolid. „Minden mexikói család elkészíti ezt a köretet így vagy úgy, de...”

Ez a recept kétféle gyors és finom karácsonyi sütit mutat be. Mindkettő bolti sütitésztából készül, és mindkettőt a borsmentás piros és fehér cukorpálcák ihlették...

A házi készítésű fagylalt szépsége abban rejlik, hogy friss, természetes alapanyagokból készíthető, és olyan ízeket hozhat létre, amelyeket a kereskedelemben nehéz megtalálni. Például próbáljon meg hozzáadni...

Tapasztalja meg a fehér bors és a cseresznye ízének érdekes kombinációját ezekben a sütikben, amelyeket Valerie Bertinelli kifejezetten borokhoz sütött. "Azért döntöttem úgy, hogy ezeket a sütiket sütöm, mert a fehér...

"A paneer egy friss, sótlan indiai sajt, amelyet tej ecettel vagy lime-mal való alvasztásából készítenek. A kapott túrót ezután kockákra préselik. A paneert elsősorban északon használják...

A kheer egy népszerű indiai desszert. Finom, krémes és gazdag, általában rizzsel készül, és tökéletes mind ünnepekre, mind mindennapi étkezésekre. Ez a szezonális változat...

Az indiai rizspuding keményítőtartalmú basmati rizsből készül, és pisztáciával, kardamommal és rózsavízzel ízesítik, ami magával ragadó keleties aromával ruházza fel a desszertet. Ehhez a recepthez a rizs...

Ez a nyári babsaláta a hűvösebb hónapokban jellemzően élvezett csípős chilis ételek minden merész ízét előhozza. Háromféle babot olajjal készült vinaigrette-tel ízesítenek,...

Ezt az ételt a baingan bharta, egy indiai padlizsán curry ízei és aromái ihlették. Egyszerűsített receptünk kiküszöböli a padlizsán időigényes elősütését és hámozását. Minden egy lassú főzőben készül...

A smoothie-kat tápértékük és finom, frissítő ízük miatt szeretik, de néha csak több textúrát vagy ropogósságot szeretnél adni egy sűrű italnak. Alakítsd át kedvenc smoothie-dat kevesebb...

A csicseriborsópogácsákat korianderrel, hagymával, fokhagymával és köménnyel, egy kevés olívaolajjal sütjük sütőben. Tekintsük őket egészséges alternatívájának a rántott falafelnek. Csakúgy, mint...

Egy egyszerű, házi készítésű barbecue szósszal a tempehből lenyűgöző vegán steaket készíthetsz, amit akár a kertedben is megsüthetsz. A szójatempeh gazdag fehérjében és kiválóan alkalmas grillezésre, de...

Ez a gyümölcsös-diós snack könnyű, rágós textúrájú a puffasztott barna rizsnek és a rizsszirupnak köszönhetően. Az aszalt cseresznye édes és savanykás ízt kölcsönöz, míg a tengeri só és a tökmag...

Ez a gyors pörkölt konzervbabot és paradicsomot használ, majd füstölt kolbásszal párolja. Két adagot lehet belőle készíteni, amit Sandra Lee a következő ételekhez ajánl...