Szezonális ételek

Ez a luxus szendvics két klasszikus villásreggeli fogást ötvöz – Eggs Benedictet és füstölt lazacot. Ízletes hollandi mártással, puha hallal és gyorsan olvadó tojássárgájával tökéletes...

Ezek a miniatűr fehér háromszög alakú teás szendvicsek nagyszerű előételek nemcsak délutáni teázáshoz, hanem bármilyen házibulihoz is. Készítsd el ezeket a szendvicseket kétféle töltelékkel: krémsajttal...

Ez az aromás, egészséges és melegítő csirkehúsleves különösen finom, ha házi készítésű húslevesből készítjük. A húslevest előre is elkészíthetjük; jól eláll a hűtőszekrényben. A titok...

Ha szereted a csirkehúslevest, de szeretnél egy kis csavart adni a saját receptedhez, próbáld ki ezt a levest orzo tésztával, spenóttal, citrommal és kaporral. Ezek az összetevők teszik...

A frissen reszelt narancshéj és a fahéj varázslatos citrusos, fűszeres ízzel és aromával ruházza fel a klasszikus francia pálmakrémes sütiket, amelyeket újra és újra meg akarsz majd kóstolni. A sütik...

Ez a hatalmas habcsók pite tökéletes kiegészítője lesz a vasárnapi teadélutánodnak! A pirított pillecukor habcsókból készült, puha felhő emelkedik a puha tökös töltelék rétege fölé, illatos...

Ez a klasszikus amerikai rakott étel teljes egészében mikrohullámú sütőben készül friss spenótból, amely rövid melegítés után is megőrzi gazdag, élénk zöld színét. Öntsd össze krémes szósszal,...

Nem csoda, hogy a vékonyra szeletelt mandulát mandulásziromnak nevezik – a hasonlóság nyilvánvaló! Akkor miért ne használnánk őket desszertek díszítésére finom virágokkal? Díszítsünk cupcake-eket szirmokkal, és...

A serpenyőben sült marhasteak krumplipürével és zöldborsóval egy klasszikus, ami mindig nagy sikert arat, még hétköznapi vacsorákon is, mivel ez a recept olcsó szoknyaszeletet használ. De a leg...

Ennek a lenyűgöző ünnepi köretnek az elkészítéséhez mindössze sárgarépára, egy kevés vajra, egy teáskanál cukorra és friss kakukkfűre van szükséged. A sárgarépa fényes és ínycsiklandó lesz, ha...

Ez a recept a zsidó shakshukára emlékeztet: a tojásokat egy szószban pároljuk. Csakhogy ezúttal paradicsomszósz helyett zöld salsa verde szószban, tomatillókból készítik. A szósz ráadásul...

Egy jól befűszerezett öntöttvas serpenyő ugyanolyan hatású, mint egy tapadásmentes serpenyő, így egy vékony vajréteg elég ahhoz, hogy a sütemény ne égjen meg. Brownie egy serpenyőben...

Néhány italt, például a jeges teát vagy a koktélokat, nehéz kristálycukorral édesíteni, mivel sokáig tart, amíg feloldódik a hideg folyadékokban. Ilyen esetben tartson kéznél sima cukrot...

Ez a sütőben sült cukkini recept hihetetlenül egyszerű, de a kiváló minőségű extra szűz olívaolaj és a friss kakukkfű hozzáadása hihetetlenül ízletessé és tökéletessé teszi a cukkinit...

A sütőben sült kukorica sokkal finomabb, mint a főtt kukorica. És ezzel az egyszerű recepttel ugyanolyan egyszerű. A csöveket közvetlenül a héjukban süsd meg, miután eltávolítottad a "szőrzetet", és...

Egy frissítő, mexikói stílusú, alkoholmentes koktél grapefruitlével, tüzes cayenne borssal és paprikával díszített pohárban. Tequila is adható hozzá igény szerint...

A bab rostban és fehérjében gazdag, és olvasztott sajttal is finom. Ez a rakott étel mindössze 10 perc alatt elkészül a mikrohullámú sütőben, és tökéletes egy finom és egészséges délelőtti étkezéshez.

Ezek az omlós, szájban olvadó kekszek mexikói csokoládé ízvilágával vannak átitatva, mandula, fahéj és cayenne bors jegyeivel. Nem túl édesek, de határozott csokoládéízük van...

A mexikói csokoládé cayenne bors és fahéj meleg jegyeit vonultatja fel. Ez a desszert mandulás fonott kenyér is ugyanezzel az ízzel van átitatva. Gyúrd össze a tésztát előző este, és hagyd kelni...

Ez a paradicsomos, kukoricás, chilipaprikás és csirkés leves hagyományos mexikói fűszerekkel ízesített, így ízletes és melegítő. Ez a recept tökéletes, ha szükséged van rá...

Ez a saláta népszerű mexikói taco töltelékekkel készül: jalapeño, csíkokra vágott csirke, zöldségek, retek, vöröshagyma, sajt és jicama. A vöröshagyma ízének lágyításához áztassa be...

Süsd meg ezeket a hófehér habcsókokat a téli ünnepekre, durva díszcukorral vagy ezüst nonpareillel díszítve. Figyelj a sütő hőmérsékletére, hogy ne barnuljanak meg, és tartsd...

Finom csokoládémousse-t készíthetsz olvasztott vaníliafagylaltból, ha hozzáadsz egy kevés kakaót, étcsokoládét és tejszínhabot. Tálalás előtt hagyd a mousse-t a hűtőszekrényben dermedni, és...

A friss brokkoli sokféle receptben finom, de ez a verzió a legjobban egy olyan brokkolifejhez illik, ami már egy ideje a hűtőben állt. Egyszerűen vágd fel, és párold lassan olívaolajban és fűszernövényekben. A...

Ez az egyedülálló hideg gazpacho leves kantalupdinnyéből készül, édességét pedig grillezett fokhagyma, csípős serrano paprika, kaliforniai paprika és csípős hagyma ellensúlyozza. Jól tálald a gazpachót...

Édes paradicsom, borsos rukkola, ropogós pitakenyér és lédús csirke alkotja ezt a könnyű, mégis egészséges és tápláló mediterrán stílusú salátát. A csirke gyors elkészítéséhez...

Ez az élénk, uborkás koktél csodálatosan frissítő nyáron. Az uborka ízét harmonikusan kiegészítik a finom, édes dinnyejegyek, melyeket a friss dinnye és a dinnyelikőr együttesen hoznak létre. Add át...

A kakukkfű, a paradicsom és az olajbogyó mediterrán hangulatot kölcsönöz az egyszerű burgonyának és húsoknak. Süssük a burgonyát paradicsomszeletekkel pirított hagymás-kakukkfüves ágyon, és tálaljuk köretként sült...

Ez a réteges hummuszmártás tökéletes otthoni bulikra. Alakítsd át a bolti hummuszt valami különlegessé merész ízesítésű mediterrán kedvencek és...

Míg sok húsgombócos recept szerint egy szelet fehér kenyeret kell a darált húshoz adni, ez a recept tortilla chipset használ. A kész húsgombócokat sült kaliforniai paprikával és hagymával tálalják (egy népszerű...

Ez a finom quiche krumplipürével, bacondarabkákkal és sült olasz kolbásszal van töltve. Laktató, és egy könnyű, ropogós salátával, vinaigrette öntettel párosítva tökéletes...

A húsgombóccal és gazdag paradicsomszószban készült spagetti népszerű olasz étel a vasárnapi családi vacsorákhoz. De könnyedén előételként is elkészíthető egy baráti társasággal rendezett házibulin:...

Ennek a fagylaltszendvicsnek a titkos összetevője a macesz! Tökéletes pészah-csemege, de annyira finom, hogy akár egész évben elkészítheted. Vaníliafagylalt helyett...

Ez a recept a hagyományos pennsylvaniai holland konyha ihlette. Krumplipürét és pulykavörös tölteléket kombinál egy laktató és finom ételhez. Ehhez...

Készítsen finom, ropogós sült krumplit a semmiből, ne fagyasztottból. A ropogós külső és puha belső titka a dupla sütés. A felszeletelt krumplit...

Ez a mexikói Bloody Mary-változat mezcalt használ vodka helyett. Ez a koktél előételekre vágyik. Készítsd el őket mexikóira is! Díszítsd minden poharat...

A japán matcha zöld tea a forró italok mellett tökéletes desszertekhez és koktélokhoz. Például gyógynövényes jegyei kiegészítik egy piña colada trópusi ízét...

Ennek a hagyományos kolumbiai marhahúsételnek az ízletes ízének titka a faszénen való sütése. Egy egész marhaszegyet borba áztatott kendőbe csomagolnak, megszórnak sóval, és...

Ebben a szendvicsben biztosan nincs hiány finom sertéshúsból, tele fűszeres sertéshúspogácsával, természetes fűszeres kolbásszal és sült házi szalonnával. A juharszirupos szalonna kulcsfontosságú összetevő, és a legjobb...

Ez a háromszintes pulykás szendvics ropogósra sült pancettával tele van ízzel, sós, fűszeres és édes jegyekkel. A fő összetevő a házi készítésű rukkola és a szárított rukkolapestó...

Egy finom szendvicshez a legjobb töltelék a szaftos, házi készítésű hús. A marhahúst előre is megsütheted, vékonyra szeletelheted, és felhasználhatod a saját szendvicseidben, amelyeket mindenki imádni fog...

Amíg a londoni broiler steak sül a serpenyőben, készíts egy kis Yorkshire pudingot a sütőben, a tésztához reszelt cheddar sajtot adva, hogy ízletes és rágós pudingot kapj. Tálald helyette...

A fanyar majonézes öntettel készült homársalátát kemény salátalevelekből készült ehető tálakban tálaljuk. Kívánság szerint adhatunk hozzá erős vagy édes paprikát, mákot vagy szezámmagot. A tökéletes könnyű...

Ez a nyári köret a klasszikus töltött sült krumpli minden ízét tartalmazza, anélkül, hogy be kellene kapcsolni a sütőt vagy be kellene melegíteni a konyhát. A puha vörös krumplit tartárral...

Készítsd el saját, egyedi csokoládétábládat karácsonyra egy könnyed menta ízzel: borsmentakivonat, mentolos cukorkák és csokoládéba mártott mentolcukrok. Ezt nem lehet megvenni a boltban, de a csokoládéimádók...

A tejföl, paradicsom, vöröshagyma, ecetes jalapeño és chipotle szósz feltétje egészen új szintre emeli a hagyományos guacamole-t. Ráadásul az előétel még...

Ehhez a salátához még csak a bébisalátát és az endíviát sem kell felaprítanod. Egyszerűen csak válaszd szét a fejeket levelekre, és forgasd össze őket a többi zöldséggel egy könnyű tejfölös-tormás öntetben. A saláta fénypontja...

Ez az élénk, édes-savanykás krémes pite Florida állam kulináris ikonja. Olyan egyszerű elkészíteni, hogy a nyári jellegzetes csemegévé válik. A fő összetevő a karibi limelé...

Melyik háziasszony ne szeretné az olyan desszerteket, amelyeket sütő nélkül is elkészíthet? Főleg nyáron. Ez a sütés nélküli sajttorta könnyű és habos a tejszínhabbal összekevert...