Zöldséges előétel receptek

A zöldségekkel és ragacsos cheddarral töltött édes hagyma csodálatos köret bármilyen húsételhez. Lenyűgözően és ünnepi módon néznek ki, az ízük pedig hihetetlen! Ehhez a recepthez...

Ha nem szívesen dobod ki azokat a ragyogó, lédús cékla- vagy sárgarépafejeket, készíts belőlük finom pestós szószt. Adj zellert, diót, fokhagymát, reszelt parmezánt és olívaolajat a friss zöldségekhez...

Ha azon tűnődsz, hogy salátát vagy mártogatóst tálalj-e egy partin, fontold meg ezt az élénk, ropogós előételsalátát krémes öntettel, amit sült krumplival, nem villával kell fogyasztani. Ne...

Miért egyél salátát villával, ha pitachips-szel is kiszedheted? Ez az egész ötlete ennek a ropogós, étvágygerjesztő salátának, tele apróra vágott, színes nyári zöldségekkel és ízesítve...

Próbáld ki ezt az őszi hummuszos változatot, amiben a csicseriborsót sült sütőtökkel, pikáns szósszal és görög joghurttal kombinálják. A mártogatós sima, bársonyos és ízekben gazdag, így...

A jégsalátát tálalókorongokra vágják, és sűrű, ízletes kéksajtmártással tálalják. Ina Garten minden adag tetejére szeletelt reteket, zellert és újhagymát tesz. A saláta...

A népszerű jalapeño popper előétel krémsajttal készen áll a Halloweenre! Minden töltött paprikát tésztacsíkba kell csomagolni, ami múmiakötésre emlékeztet, majd...

Ez az imádnivaló (de kissé ijesztő!) boszorkány könnyen elkészíthető zöldségekből, speciális eszközök nélkül, és nemcsak dísze lesz a halloweeni bulidnak, hanem egy szórakoztató és...

Ijeszd meg a halloweeni parti vendégeidet egy tálca hátborzongató szemekkel. Valójában finom gombákról van szó, fokhagymás krémsajttal töltve, és tetején...

Bobby Flay finom mini szendvicsei mindent tartalmaznak, amit egy közönségkedvenc előételtől elvárnánk. Ropogósra sült zöld paradicsom, pikáns kecskesajtos majonézzel, és...

Nem kell fritőz, hogy finom, ropogós panírban sült zöld paradicsomot készíts! A paradicsomszeleteket forgasd meg íróban, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd meg sütőben mindenféle extra...

Ez a finom vegán padlizsánétel a koreai bulgogi ízeivel van átitatva, amely egy házi készítésű étel, sült húsdarabokkal. Ezzel a gyors, húsmentes változattal a vacsora mindössze néhány perc alatt elkészül.

A kireum tteokbokki koreaiul „vajas rizsrudakat” jelent, és utcai étel. A gochujang pasztában párolt tteokbokkival ellentétben ez a változat egy száraz...

Ez a fűszeres uborkás kimchi remek nyári köret. Az „oi” koreaiul uborkát jelent, a „sobagi” pedig azt, hogy keresztben felszeletelték és fűszerkeverékkel töltötték. Gyakran készítik...

Ez a nagyon egyszerű recept a koreai krumplisaláta standard hozzávalóit tartalmazza, de hozzáadhatsz konzerv kukoricát, kockára vágott sonkát, mazsolát, almát, főtt...

Könnyű, frissítő és gyorsan elkészíthető, ez a fűszeres koreai uborkasaláta – oi-muchim – csodálatos kiegészítője a nyári ételeknek. Különösen jól illik párolt rizzsel, de akár...

Édes és fűszeres íze, egy csipetnyi füsttel, tökéletes előétellé teszi ezt a finom tarkababos és szalonnás mártogatóst házibulikra. Olvadt sajttal megszórva biztosan lenyűgöző lesz...

Ezek a finom és lédús brokkoli- és karfiolpogácsák előételként mártogatóssal, vagy köretként húsételekhez is tálalhatók. A zöldségek, a tojás, a zsemlemorzsa tökéletes arányai...

Egy finom, könnyű dinnyés előétel elkészítéséhez otthoni partira egyszerűen felkockázzuk, megszórjuk morzsolt, sült pancettával, és meglocsoljuk zsályás mézzel. A kombináció...

A mexikói chilaquiles étel állott tortilla chips-szel és salsával készül, de ez a texasi változat, ropogós szalonnával, feketebabbal és tükörtojással a tetején, még laktatóbb és finomabb.

Élvezd ennek a frissítő alkoholmentes koktélnak a trópusi ízét kókuszvízzel, citromfű teával és licsivel. Szűrd le, vagy élvezd a péppel együtt – mindkét esetben finom.

Ezek az ananászszirupban és tequilában elkevert őszibarackok tökéletes desszertek egy grillpartira. Lédúsak és könnyűek, plusz kalóriák nélkül édesítik meg az estédet. Mint minden gyümölcsdesszert, jól illenek...

Ha szereted a lágy, sült fokhagyma édes és fűszeres ízét, de nem akarod előmelegíteni a sütőt csak azért, hogy egyetlen fejet kapj, ez a recept segít ugyanezt az eredményt elérni egy serpenyőben is! Szükséged lesz...

A hagyományos Cézár saláta mindössze három hozzávalóból áll – salátalevelekből, krutonból és öntetből –, tehát mindegyiknek a lehető legjobb minőségűnek kell lennie. Készítsen friss...

Ezek az aranybarna burgonyagolyók nagyszerűek reggelire, vacsorára, köretként ebédre, vagy előételként a kedvenc mártogatósoddal. Hihetetlenül sokoldalúak és a család kedvencei. Kívül finoman ropogósak,...

A tárkony élénk, édes íze és aromája nagyszerű alternatívája a hagyományos bazsalikomnak ebben a gyors, házi készítésű, dióval és olívaolajjal készült pestónak. A zsemlemorzsa segít...

Az édesen sült fokhagyma, a fekete és zöld olajbogyó, valamint az illatos rozmaring ízek széles skáláját árasztja el ebben az aioliban, amit egy adag szardellapaszta tesz még különlegesebbé. Keverd össze az összes hozzávalót...

Ha kifinomult előételként szeretnéd felszolgálni az olasz pizzát, válassz egy pizzettát. Ezek a miniatűr pizzák tökéletesek egy-két falat elfogyasztásához. Próbáld ki az olíva tapenád, az articsóka és a parmezán sajt kombinációját.

Készítsen finom, húsmentes gombócokat, amelyek sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos változat. A szójaszósz és a szezámolaj pikáns ízt ad a tofunak, amely mind a vegetáriánusok, mind a...

Ez a guacamole Jeff Rossman séftől. Étterme, a Terra, Kalifornia szívében található, ahol a legkiválóbb avokádókat termesztik. A guacamole-t a lehető legközelebb a tálaláshoz kell elkészíteni.

Élvezd a krémes ricotta és az édes bébiborsó csodálatos kombinációját ebben a ropogós, lédús tavaszi előételben. Pirított kenyérszeleteket kenünk meg ricottával, és könnyű salátával fedjük le...

A saláta kétféle dinnyéből – sárgadinnyéből és kantalupdinnyéből – készül, melyeket egy dinnyeaprító kanállal szép golyókra vágunk. Ha nincs dinnyeaprító kanalunk, egyszerűen felkockázzuk a gyümölcsöt.

Csak zöld, éretlen főzőbanán alkalmas chips készítésére. Vágd őket apró darabokra, pirítsd meg enyhén, lapítsd le, majd süsd ropogósra, és máris kész a házi készítésű chips! És...

A fűszerezett ananász önálló előételként is tálalható italokkal, nem csak egy gyümölcstál részeként. Vágd kezelhető darabokra, és forgasd meg fűszerkeverékben. Ízesítési variációk lehetségesek...

Ez az ízletes hagymás relish chilipaprikával, barna cukorral és gyökérsörrel készül, így egy sűrű és ízletes szószt kapunk, kellemesen édes ízzel. Tökéletes...

Ez az édes paradicsomlekvár tökéletes sajttálra, ha egyedi finomsággal szeretnéd lenyűgözni a vendégeket, de pirítóssal vagy keksszel is finom. A koktélparadicsomot pároljuk...

A Tater Tots egy hagyományos nassolnivaló, ropogós, bő olajban sült krumpligolyó, amit a kisboltok polcain lehet kapni. Trisha Yearwood úgy döntött, hogy egy egészségesebb, házi készítésű változatot készít édesburgonyából...

Keverj össze aszalt sárgabarackot, diót, sült szalonnát és provolone sajtot morzsolt kalácstal egy finom édes-sós gomba töltelékhez. Bármilyen nagy sampinyon jól működik...

A hummuszt könnyű otthon elkészíteni, és ez az előétel mindig nagy sikert arat a vendégek körében, különösen, ha úgy döntesz, hogy meglepeded őket egy új ízzel. Ez a hummusz sült édesburgonyát tartalmaz, ami hozzáad...

Az avokádós pirítós sosem megy ki a divatból – annyira élénk, finom és egészséges. Ráadásul igazi szuperétel, különösen, ha édesburgonyával helyettesíted a kenyeret. Ezek a szendvicsek tökéletesek...

„Mi a titka a szuperropogós édesburgonya-krumplimnak? Valójában kettő is van belőle” – meséli Cardea Brown. „Először is hideg vízbe áztatom a julienne-re vágott édesburgonyákat, hogy eltávolítsam mindkettőt...”

Gazdag, bársonyos édesburgonya-leves fűszernövényekkel és fűszerekkel, ropogós kékkukorica-chips-szel tálalva az állag megőrzése érdekében. A chipotle paprika füstös, fűszeres ízt ad, ami tökéletes...

Ezek az édes pirítósok a pirított kenyeret sült édesburgonya szeletekkel helyettesítik. Mandulavajjal, banánnal és kókuszreszelékkel megszórva desszertízűek, mégis meglepően egészségesek. Édesburgonya...

Ebben a receptben Molly Yeh két népszerű partielőételt kombinált: a sült krumplit és a nachost. Ahhoz, hogy a nachost könnyű legyen enni, kerek, gofri alakú sült krumplira van szükséged, ami...