Leves receptek

A tartalmas kelkáposzta remekül illik a gazdag mexikói chilihez és a krémes fehérbabbal. Ez a recept fagyasztott kelkáposztát használ, így az év bármely szakában tökéletes. A chili...

Ha van kéznél kész vagy bolti csirkehúslevesed és egy konzerv fehérbab konzervből, ez az olasz leves perceken belül az asztalon lesz. A bab mellé adj hozzá...

A kagylók percek alatt gazdag ízt adnak ehhez a kaliforniai tengeri herkentyűs leveshez. Kevesebb mint fél óra alatt egy finom és ízletes cioppino kerül az asztalra. Tálaljuk ropogós fehér kenyérrel,...

Ez a recept egy tiszta, semleges ízű, házi készítésű húslevest eredményez, amely tökéletes a különféle ételekhez. Nem kell sót adni a húsleveshez, így később szükség szerint módosíthatja a só mennyiségét. Főzze...

Egy olasz változat a gnocchi levesről: a zöldségekben gazdag mincetrone burgonyagnocchiból készül. A parmezánhéj opcionális, de ízt és aromát ad a levesnek.

Tökéletes téli leves. Mielőtt a savanyú káposztát a krumplileveshez adnád, öblítsd le csap alatt. Ez segít lágyítani az ízét, így nem nyomja el a kolbász füstös jegyeit, és...

A földimogyoró, a mazsola és a paradicsompüré mély, gazdag ízt kölcsönöz ennek a sütőtökös-rizses levesnek, míg a currypor melegítő, fűszeres aromával ruházza fel. Tálaljuk zöldhagymával díszítve, és jó étvágyat...

Egy csipetnyi prosciutto gazdag, húsos ízt kölcsönöz ennek az olasz stílusú levesnek, amit a buggyantott tojássárgája hozzáadása tovább fokoz. A tönköly hozzáadja...

A vietnami pho leves marhabordákból, csirkecombokból, csirke- és marhapástétomból, valamint számos fűszerből és gyógynövényből készül, így gazdag és ízletes levest eredményez. Tálalva...

"A wonton leves a kínai konyha alapvető eleme. A receptemben megtartottam az összes hagyományos ízt, de bolti csirkehúslevest és wonton tésztát használtam a gyors...

Bármelyik gombócleves garantáltan ebéd opció, amit az egész család élvezni fog, és ez a wonton leves még finomabb: minden wonton ízletes sertéshússal van töltve. Ezekhez...

A citrusfélékben pácolt halat paradicsomlevesben pároljuk, puha burgonyadarabokkal és kukoricával, míg a mexikói szárított ancho chili füstös ízt és színt ad ehhez a kiadós pörkölthöz. Hogy...

Ebben a krémes levesben a sütőtök természetes édességét a chipotle paprika füstös, fűszeres íze ellensúlyozza, egy csipetnyi füstölt paprikával kiegészítve. A forró leves turmixolása közben ügyelj arra, hogy...

A posole egy kiadós pörkölt, amelyet Mexikóban készítenek. Bár számos változata létezik, az alapvető hozzávalók továbbra is a hús és a kukoricadarát tartalmazzák. Szárított guajillo paprikát adnak hozzá...

Ez a kiadós téli leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető kamra- és fagyasztókészletekből, tökéletes azokra az időszakokra, amikor rossz az idő, és nincs kedved kimozdulni a házból. Csak egy kis krumplira és...

„A nagymamám szokta ezt a marhahúsos és okras pörköltet készíteni” – meséli Cardea Brown. „A charlestoni gyermekkoromra emlékeztet. Ez a recept generációk óta öröklődik a családomban...”

Ennek a gyors édesburgonya-ragunak a legtöbb hozzávalója kicserélhető, ami azt jelenti, hogy biztosan minden megtalálható a hűtődben és a kamrádban egy finom és egészséges vacsorához. A lényeg a következő...

A chili con carnét leggyakrabban darált marhahúsból készítik, de ebben a receptben Ree Drummond úgy döntött, hogy kockára vágott marhahúst is ad hozzá. Kicsit több időbe telik, de az eredmény...

Ez a vegetáriánus recept a klasszikus házi készítésű csirkegombóclevesből inspirálódott. A csirkehúslevest zöldséglevesre cseréltük, a tépett csirkehúst pedig csicseriborsóra, ami szintén gazdag fehérjében. Valójában...

Ennek az egyszerű hideg levesnek a fő összetevője az uborka. A zöld gazpacho nem igényel főzést, és ugyanolyan frissítő, mint hagyományos paradicsomos rokona. Tálalja a levest előételként otthon...

Ez a kiadós paradicsomos húsgombócleves, amely egy sűrű pörkölthöz hasonlít, tele van aromás fűszerekkel, mint például fahéj, kömény és szegfűbors, így tökéletes felmelegedést biztosít egy hűvös őszi napon. A leves...

„Anya babos tésztája az egyik kedvenc házias ételem. Gyakran ettük vacsorára” – emlékszik vissza Vince Camillo gasztrostylist, a recept szerzője –, „mert annyira nagyszerű...”

Egyedi, friss és szórakoztató csavart adhatsz a paradicsomlevesedhez, ha kruton helyett pattogatott kukoricát teszel rá! Rachel Ray házi készítésű sajtos és kapros ízű pattogatott kukoricát készít, és köretként a paradicsomleveshez...

Nincs is megnyugtatóbb és otthonosabb egy tál sűrű paradicsomlevesnél egy grillezett sajtos szendviccsel. Ez a recept a következő szintre emeli az alap meleg szendvicset: egyszerűen csak szórjuk meg a külsejét...

Sűrű paradicsomleves és egy meleg szendvics olvadt sajttal – egy zseniális kombináció, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádnak. A leves lenyűgöző ízének titka az édes, füstölt paprikában rejlik. Nem...

„Amikor Indiában nőttem fel, a masala sajtos pirítós gyakori reggeli volt” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Amul ömlesztett sajttal készült, az egyetlen ömlesztett sajt, ami Indiában kapható...

Egy finom, könnyen elkészíthető paradicsomleves a legfinomabb krutonokkal, amit valaha ettél! Ree Drummond sűrű és gazdag paradicsomlevese az egész családot el fogja kápráztatni. Nehéz ellenállni...

Ez a sűrű és bársonyos paradicsomleves melegen vagy szobahőmérsékleten is finom, tálakban is tálalható könnyű előételként egy házibulin. Gazdag ízét a...

Ez a krémes leves finom előétel vagy ünnepi vacsora főétele. Okos módja annak is, hogy felhasználjuk a sült zöldségeket az ünnepek után. A három narancssárga zöldség kombinációja...

Sima, krémes leves rusztikus ízzel, kelkáposzta, bébispenót és cukkini keverékéből, pirított póréhagymával, zellerrel és fokhagymával. A kelkáposzta bármilyen kiadós káposztával helyettesíthető...

Ennek a levesnek az ízletes ízét a párolt sárgarépa, zeller, paszternák és hagyma adja. A levest csirkefalatkákkal is készítik. Ezek a csirkemell legpuhább részei, megfőzve...

Ez a leves a kreol jambalaya minden élénk ízét tartalmazza egy gazdag, melegítő húslevesben. A levesben lévő rizs megpuhul, így egy teljes értékű vacsorához is laktató lesz. A sült kolbász pedig...

Főzzön ízletes rizst lédús párolt sonkadarabokkal és sült babbal egy fazékban, és utána nem kell sok időt töltenie a takarítással. A louisianai konyha ihlette...

Ez a sokoldalú bableves recept a rendelkezésre álló hozzávalók széles skálájával működik. A "hüvelyesek + füstölt húsok + zöldségek + aromák + fűszernövények" képlet segítségével...

Tedd ezt a melegítő, édes-csípős édesburgonya-gyömbéres levest az étrended alapjává idén ősszel. Fontos dolog, amire emlékezned kell, hogy minden leves...

Ez az ázsiai ihletésű soba hajdina tésztaleves mindenkit elvarázsol gazdag ízével és aromájával, amely a shiitake gomba, a füstölt pisztráng, a szójaszósz, a friss gyömbér és a...

Ez a tex-mex recept a chili con carnét (vagy egyszerűen csak a chilit) a mexikói mole szósz finom ízével fűszerezi, amely tele van fűszeres, fanyar és csokoládés jegyekkel – mindössze néhány kanálnyi...

Ez a kínai hot pot ihlette gyorsétel, melynek lényege, hogy nagyon vékony marhahússzeletekre forró húslevest öntenek, majd közvetlenül tálalótálakban sütik meg. A rizs gazdag, krémes ízt ad az ételnek.

Ha szereted a töltött kaliforniai paprika ízét, de nem akarsz sok időt tölteni a kedvenc ételeddel, akkor imádni fogod ezt az egyszerű receptet! Készíts egy sűrű, ízletes levest kaliforniai paprikával,...

A darált sertéshús és édes olasz kolbász keverékéből készült húsgombócok könnyűek, mégis finomak és ízletesek. Az endívia hozzáadása a leves legvégén textúrát és frissességet ad a levesnek,...