Süssünk kelbimbót fokhagymával, köménnyel és egy kanál barna cukorral, ami szép fényes fényt ad a zöldségeknek, míg a pirospaprika-pehely kiegyensúlyozza az édességet, ízletes és...
Sütőben sült receptek
Készítsd el a padlizsánt és a sertéshúst ázsiai módra. Süsd a félbevágott padlizsánt a sütőben aranybarnára és puhara, majd tálald fűszeres darált sertéshússal...
A sült padlizsánt aromás dióolajjal, fokhagymával, hagymával és apróra vágott friss petrezselyemmel összeforgatva kapjuk az egyszerű, mégis finom, közel-keleti ihletésű köretet. Sütés előtt...
Tegyünk egy darab friss fűszernövényekkel és fokhagymával összekevert vajat a gombafejekbe, és süssük addig, amíg a vaj elolvad, és a gombák át nem veszik a fűszeres ízt. Tálaljuk köretként vagy...
A csicseriborsót és a friss kukoricát korianderrel sütik a sütőben, majd mustáros öntetben összekeverik a koktélparadicsommal és az újhagymával. Az eredmény egy finom és laktató saláta, amely...
Vágd le a friss kukoricát a csövéről, süsd meg sütőben, hogy előjöjjön az édes íze, majd keverd össze feketebabbal, édes szőlőparadicsommal és friss fűszernövényekkel egy vinaigrette-ben.
A csirkét illatos, friss korianderes szósszal bedörzsöljük, és addig sütjük, amíg a bőre ropogós, a húsa pedig szaftos nem lesz. Indiai stílusú pilaffal tálaljuk: fűszerekkel ízesített basmati rizs,...
A fűszeres sült csicseriborsó kis ízbombák, amelyek gyorsan elkészülnek a kamrás alapanyagokból. Konzerv csicseriborsóra (vagy saját főzésűre) és különféle fűszerekre lesz szükséged az elkészítéséhez...
Dörzsöld be a csirkét friss zsályával és fokhagymával, majd süsd ropogósra. Tálald polentával és egészséges kelkáposzta chips-szel. Időmegtakarítás céljából a kelkáposztát a csirkével egy időben süsd.
A karórépa és a fehérrépa két méltatlanul elfeledett, mégis hihetetlenül egészséges gyökérzöldség, amelyek helyes elkészítéssel az egész család örömét lelik, és a téli étrend alapvető részévé válnak. Süss...
A szárított provence-i fűszernövényeket tartogasd télire, és amikor itt a nyári zöldségek szezonja, süss provence-i csirkét lédús paradicsommal, paprikával, hagymával, olajbogyóval és friss rozmaringgal. Ugyanezek a zöldségek, áztatva...
A zellergyökér sütőben történő sütése segít előhozni a természetes édességét, ami kiegyensúlyozza a jellegzetes zellerízt. Minél tovább sütöd, annál édesebb lesz. Amikor elkészült...
Süsd meg a karfiolt, és tálald előételként egy frissítő, friss fűszernövényekből és kapribogyóból készült szósszal. Mindkettő meglehetősen egyszerű és gyors elkészíteni. A szósz több órával előre is elkészíthető...
A párolt gombák, laskagombák és shiitake gombák keveréke kiemeli a karfiol és a zöldbab ízét ebben a köretben. Adj ropogós, sós szalonnadarabokat és friss fűszernövényeket a zöldségekhez, és máris kész...
A karfiol az egyik legjobb ünnepi köret, mégis gyakran alábecsülik. Ez az alacsony kalóriatartalmú zöldség tökéletesen illik a húshoz, segítve annak emésztését. Sokan nem szeretik, mert...
A kapribogyót olívaolajban ropogósra pirítjuk, így finom feltétet kapunk a sült karfiolhoz, ami kellemesen ropogós és pikáns ízt kölcsönöz. Így...
Süsd meg a karfiolrózsákat a sütőben, és hogy ízek széles skálájával gazdagítsd őket, locsold meg őket forró, illatos olívaolajjal, kapribogyóval és fresnói paprikával. Köretként tálald bármilyen...
Egy gyönyörű és finom sárgarépaköret elkészítéséhez egyszerűen vágd félbe a sárgarépát hosszában (a tetejével együtt), és süsd meg rozmaringágakkal és citromszeletekkel, amelyek kiegészítik a természetes...
Egy egyszerű sárgarépa könnyen önálló köret lehet, akár egy ünnepi asztalra is. A lényeg a megfelelő elkészítése. Ahhoz, hogy a sárgarépa vonzó legyen a tányéron,...
Még télen is készíthetsz pénztárcabarát rizottót szezonális zöldségekkel – hagymával és sárgarépával –, ami igazán elegáns olasz ízt kölcsönöz neki. Mielőtt hozzáadnád a zöldségeket a rizottóhoz, süsd meg őket a sütőben...
A töltelékkel a belsejében sült madár tökéletes megoldás egy ünnepi asztalra: először is, minimális erőfeszítést igényel, másodszor pedig a főétel és a köret egyszerre készül el. Ebben a receptben...
Az aranybarnára sült kelbimbót citromlével meglocsoljuk, majd fokhagymával, kakukkfűvel, petrezselyemmel és citromhéjjal ízesített ropogós zsemlemorzsával bevonjuk. Ez...
Ez a meleg, sült koktélparadicsomból és pirított kenyérből készült saláta a nyári panzanella meghitt, megnyugtató változata. Adj hozzá fokhagymát és oregánót egy pikáns ízért. Forgasd össze a darabokat...
Ha egyedi körettel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, süss sütőben félbevágott tököt, és személyenként felet adj hozzá. Lenyűgözően néz ki, de krémes állagával meglehetősen egyszerű elkészíteni...
A mustárral megkenett és fokhagymával bedörzsölt sertésszűzpecsenyét serpenyőben ropogósra sütjük, majd sütőben készre sütjük, így hihetetlenül szaftos belsejét csodálatos...
Egy lédús és finom báránycomb ropogós kérgű fogás lenyűgöző fogás bármilyen ünnepre. Ha eddig habozott megvenni ezt a húsdarabot, ne aggódjon: ezzel a sütőben sült recepttel...
A kóser pulykát már pácolva szállítjuk, így ahhoz, hogy igazán finom legyen, mindössze néhány aromás anyagot kell hozzáadni; só nem kell hozzá. Keverjük össze a vajat...
Legközelebb, amikor provence-i fűszerekkel sütsz csirkét, tegyél mellé egy pár marék vörös vagy fehér szőlőt a tepsire. Csak egy szokatlan hozzávaló, és az étel azonnal...
19 módja annak, hogy igazán finom zöldbabos rakottat készítsünk
Nem véletlen, hogy ez a forró, puha rakott étel klasszikussá vált! Az egészséges zöldbab új csavart kap egy gazdag, ízletes szósz hozzáadásával.
Ez a recept mexikói Oaxaca sajtot használ, ami puha, krémes és hihetetlenül rágós, amikor meleg. Képzeld csak el, ez a mozzarella és a fonott sajt tökéletes kombinációja. Töltsd meg paprikával...
A finom, ragacsos mázzal bevont sonka gyönyörű kiegészítője lesz az asztalodnak bármilyen ünnepen, legyen az újév, karácsony vagy húsvét. Ez a recept lehetővé teszi, hogy elkészíts egy alapmázat, és ha szeretnéd,...
Az ikonikus sajtos steak, Amerika egyik legnépszerűbb szendvicse, új formát ölt ebben a receptben. A kenyértartók olyanok, mint a kenyértartó tálak, csak kényelmesebbek és gyorsabbak. Mindent megtalálsz bennük, amire szükséged van...
9 hiba a csirkefőzésben
Ezek a hiányosságok könnyen kijavíthatók – változtass a szokásos folyamatodon, és a csirke íze jobb lesz.
Még egy kezdő is elkészítheti ezt az egyszerű sajttortát: tészta helyett egyszerűen béleljük ki a tepsi alját gyömbérgombócokkal, tegyük rá a krémsajtos tölteléket, és süssük meg. Őszibarack...
A húsos marhabordákat káposztával és savanyúsággal ízesített szószban pároljuk, amíg megpuhulnak és le nem válnak a csontról. Ez a szósz finom ízt ad nekik...
Ez az egyedi előétel a klasszikus Reuben szendvics összes hozzávalójából készül: vékonyra szeletelt marhahúsból, olvadt sajtból, savanyú káposztából, valamint ízletes majonézből, ketchupból és tormából álló öntetből.
Ha szereted a morzsás krumplit, akkor ez egy valóra vált álom! Ezek a töltött krumplik carbonara stílusban készülnek. Minden krumpli krémes krumplipürével és bacondarabkákkal van töltve,...
Süsd meg a latke-ot sütőben, és sok időt és olajat takaríthatsz meg. Kívül ropogós, belül puha lesz, és alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a serpenyőben sült latke. A...
Ez a sütőben sült csirke egészségesebb, mint a rántott csirke, de ugyanolyan ropogós. Mindez a morzsolt kukoricapehely panírnak köszönhető. Forgasd meg a csirkemellet a fűszeres pelyhekben, és süsd...
Hihetetlenül egyszerű módja az aszalt paradicsom otthoni elkészítésének sütőben. A szeletelt újhagyma-paradicsomokat több órán át meleg sütőben szárítjuk, és finomak lesznek. Ezzel a recepttel...
Íme egy nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és könnyedén elkészítsd a tökéletes steaket: nem kell a tűzhelyen sütnöd, és füsttel megtöltened a konyhát. Ahhoz, hogy szép kérget kapj a sütőben, fontos, hogy a...
Ez a taco nyárs el fogja kápráztatni a vendégeidet: egy hatalmas halom puha sertésszeletet húznak egy ananásszal behelyezett nyársra, és ananászkoronával díszítik. A halom felszeletelt...
A csicseriborsópogácsákat korianderrel, hagymával, fokhagymával és köménnyel, egy kevés olívaolajjal sütjük sütőben. Tekintsük őket egészséges alternatívájának a rántott falafelnek. Csakúgy, mint...
A sült bab (vagy sült bab) nem egy hagyományos olasz étel, de Giada De Laurentiis szereti elkészíteni szülőhazája, Olaszország ízeinek finom csavarjával. A szokásos szalonna helyett...
A Pipián egy hagyományos mexikói szósz (más néven zöld mole), amelynek gyökerei az azték és maja konyhában keresendők. Fő összetevője a tökmag, amelyet a tomatillo szósz sűrítésére használnak...
A vöröshagymás és tomatillos (egyfajta physalis) ágyon sült lazacfilé tökéletesen lédús és puha lecsengést eredményez. Sült zöldségekkel tálalva a tomatillo gyümölcsös fanyarsága tökéletesen kiegészíti az ételt.
Ez a prosciuttoval töltött, körtével és frissítő rukkolasalátával készült lepény tökéletes nyári előétel. Harmonikusan ötvözi az édes és sós hozzávalókat, a ragacsos sajtot és a friss fűszernövényeket. Elkészítés...
Ez a sütőben sült cukkini recept hihetetlenül egyszerű, de a kiváló minőségű extra szűz olívaolaj és a friss kakukkfű hozzáadása hihetetlenül ízletessé és tökéletessé teszi a cukkinit...
A sütőben sült kukorica sokkal finomabb, mint a főtt kukorica. És ezzel az egyszerű recepttel ugyanolyan egyszerű. A csöveket közvetlenül a héjukban süsd meg, miután eltávolítottad a "szőrzetet", és...
Ezek a mexikói stílusú csirkefalatkák nem sima zsemlemorzsában vannak panírozva, hanem tört tortilla chips-szel. Próbálj alacsony sótartalmú chipset találni...






















































