A csontos sertéslapocka ideális a hosszú ideig tartó sütőben sütéshez. A hús hihetetlenül szaftos és finoman szétesik. A sütéshez fedővel ellátott edényre lesz szükséged...
Sütőben sült receptek
Ez a török klasszikus húsgombócból és burgonyából álló paradicsomszószos étel tökéletes mind egy laza családi vacsorához, mind iftárhoz (a ramadán vacsorájához). Különböző...
Próbáld ki a hagyományos húsgombócok olaszos változatát. A hagyományos darált hús helyett használj nyers olasz kolbászt, a beleket távolítsd el. Süsd meg a kolbászgombócokat a sütőben, és tálald...
A csirkecombok, a cannellini bab, a paradicsom és az oregánó gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a rusztikus olasz raguban. Minden egy serpenyőben készül, először a tűzhelyen, majd készre sütjük...
Fogyaszd melegen ezeket az ízletes burgonyás muffinokat, hogy teljes mértékben élvezhesd az ír cheddar sajt ragacsos zsebeit, a ropogós bacondarabkákat és a fűszeres újhagyma aromáját. Lehetnek...
Sült gyökérzöldség receptek
Hadd ragyogjon a szerény gyökérzöldség: sütve meglepően édes és finom.
Ez az édes és savanykás pác a unalmas csirkemellet finom hétköznapi vacsorává varázsolja. Kombináld csirkével (mell helyett combot is használhatsz), és tedd be a fagyasztóba...
A hoisin egy népszerű kínai szósz, amelyet erjesztett szójapasztából és fűszerekből, például fokhagymából, chilipaprikából és szezámmagból készítenek. Ebben a receptben szójaszósszal, szecsuáni borssal és rizsborral kombinálják...
Ezt a receptet a char siu (kínai grillezett sertéshús) ihlette. A sertésszűzpecsenyét mézes mázban, hoisin szósszal, gyömbérrel és ötfűszeres porral sütik sütőben, ami...
Ehhez a recepthez használj csípős olasz kolbászt. Gazdag ízt ad a ragacsos fontina sajttal töltött rakott tésztának, az articsóka pedig egy csipetnyi lédússágot kölcsönöz neki. Főzd meg a tésztát...
Articsókaszíveket, sült paprikát és fekete olajbogyót illatos paradicsomszósszal, tésztával, sopressatával és sajttal kombinálnak, majd addig sütik, amíg a sajt buborékolni nem kezd. A paradicsomszósz...
Hogyan lehet még jobbá tenni a paradicsomos, padlizsános és mozzarellás tésztát? Szórjunk még egy kevés mozzarellát a tetejére, és süssük a sütőben néhány percig, amíg a sajt megolvad és szépen ropogós nem lesz.
A koktélkolbászok várhatnak: ennek a tésztában sült vegetáriánus előételnek a sztárja a zöldbab. Ráadásul a tészta teljes kiőrlésű lisztből készül, így a lehető legegészségesebb. Ne felejtsük el...
A marhahúst gazdag sörös-paprikás mártásban pároljuk, majd ízletes tormás burgonyapürével tálaljuk, és egy finom, aranybarna kérgű pásztorpitét sütünk belőle. Lehet...
Finom és gyors csokis fánkok mindössze három hozzávalóból – lehetséges! A titkos hozzávalód a Nutella. Keverd össze tojással és liszttel a tésztához, és ne felejts el hagyni egy kis...
A frissen főzött kávé fokozza ezeknek a finom fánkoknak a csokoládé ízét, gazdagabbá és intenzívebbé téve azt. A kávét mind a tésztához, mind a mázhoz adják. Mázzal vonjuk be a fánkokat...
A sörösdobozos csirke népszerű grillezési módszer, de nem mindenkinek van grillsütője, és nem mindig, minden időjárási körülmények között elérhető. A megoldás: egyszerű sörösdobozos csirke a sütőben! Kiderült...
A sertésszűzpecsenyét serpenyőben pirítsuk meg, vékony szeletekre vágjuk, és brokkoli, sárgarépa és ecetes paprika keverékével tálaljuk juharszirupból és borsos léből készült édes-savanykás mázban.
A fügekaktusz-párnákat, vagy ahogy Mexikóban nevezik, a nopalét évszázadok óta fogyasztják. A kutatások azt mutatják, hogy segítenek szabályozni a vércukorszintet. És...
A töltött csirkemell mindig elegánsan néz ki, és sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolnád. Egyszerűen vágj egy zsebet az oldalán, és töltsd meg a töltelékkel, jelen esetben kecskehús keverékével...
Az egyenletes átsülés és a cornichon csirke szép aranybarna kérgének biztosításához pillangós formába forgatjuk, és fedő nélkül süssük meg. Tálaljuk frissítő mojo szósszal, korianderrel és...
Ázsiai stílusú uborkás csirke, fűszeres szójaszószban, hoisin szósszal, gyömbérrel és újhagymával, friss pak choyból, grapefruitból és chilipaprikából készült frissítő salátával tálalva. Vegye le a szeletekről...
Az egészben, tányéron tálalt aranybarna cornichonok tökéletes választások egy ünnepi vacsorához. Ropogós héjuk titka, hogy nagyon szárazon tartják...
Az almaszósz, a természetes alkoholmentes almabor és az almás pite fűszerei varázslatos őszi aromával és ízzel töltik meg ezeket a fehérjében gazdag fánkokat. A fánkok puha,...
Süssön meg egy egész marhaszegyet a sütőben, majd szeletelje fel vékonyra, és tálalja házi készítésű Béarnaise majonézzel. A majonéz fénypontja az aromás tárkony, amely tökéletesen illik...
Ha soványabb pulykahúsból készítesz fasírtot, fontos, hogy ne legyenek kevésbé szaftosak és finoman feszesek. Ehhez a legjobb, ha sötét húst választasz, és...
Ez a legegyszerűbb recept az ízletes, mézes-mázas lazac elkészítéséhez, amit az egész család imádni fog. Fél óra alatt elkészül, és a halon kívül mindössze hat hozzávalóra van szükség. A mézes-lime-os mázhoz...
A maradék ünnepi pulykából másnap elkészítheti ezt a forró, krémes előételt. Mindenki imádni fogja, és tökéletes egy nagyobb társaság számára. Ez a gazdag szósz ötvözi az összes...
Ez a recept két népszerű, vadászathoz illő előételt ötvöz egyetlen finom vacsoraötletben, amelyet egy nagyobb társaság is el tud képzelni. A taco gyűrű alakú, így tökéletes mártogatóssal tálalható...
Két népszerű előételt – nachost és Buffalo csirkét – kombinálj egyetlen fogásban a tökéletes csemegéhez egy házibulin. A recept meglepően egyszerű, és felhasználhatod...
Ez a krémes mártogatós maradék ünnepi pulykából készül. A kéksajt és a csípős szósz Buffalo ízt kölcsönöz neki, ami még intenzívebb, ha sárgarépaszeletekkel és zellerrel tálaljuk...
A sütőben sült broccolinit narancs- és lime-léből készült könnyű citrusos vajas szósszal tálaljuk. A frissítő citrusos jegy nagyszerű köretet biztosít halakhoz és...
A fokhagyma szerelmesei imádni fogják ezt a petrezselymes-szardellaszószt. A szardella finom, de kiemeli a szósz összízét, amely kiegészíti a sörben párolt szalonna és a vörösbor aromáit.
A ropogósra sült csirkecombokat természetes, alkoholmentes almaborban pároljuk póréhagymával és almával, így egy lédús, gyümölcsös és fűszeres ételt kapunk.
Ezt a receptet biztosan el fogod menteni a következő, barátokkal közös villásreggelidre. Ezeket a tojásokat különálló formákban sütik paradicsomos, tormás és tabasco szószban, így klasszikus...
Ehhez az előételhez miniatűr kaliforniai paprikára lesz szükséged, lehetőleg különböző színekben a feltűnő tálalás érdekében. Töltsd meg őket ízletes kecskesajttal és kakukkfűvel, szórd meg zsemlemorzsával, és süsd, amíg...
Ez a finom és egészséges, alacsony kalóriatartalmú toszkán stílusú étel könnyen elkészíthető, és tökéletes mind az ünnepekre, mind a mindennapi étkezésekre. A csirkemellet cukkinivel, paradicsommal, édesköménnyel,...
Ezt a sertéshúsos receptet Toszkána ízei ihlették: omlós sertésszűz édes sült szőlővel, illatos édesköménnyel és finom levekben áztatott rusztikus kenyérdarabokkal. A szőlő édessége...
A nagy csiperkegomba-kalapokat kaliforniai paprikával, zöld olajbogyóval és pecorino sajttal töltik meg, majd sütik meg, így tökéletes toszkán stílusú előételként szolgálhatnak fel bármilyen ünnepségen...
Vacsorára készíts egy szaftos sertésszűzpecsenyét ropogós, fűszeres köményes és korianderes kéreggel, és tálald fanyar quinoa ágyon, korianderrel, lime-mal és jalapeñóval összekeverve. A puha rész kiszáradásának elkerülése érdekében...
A puha sertésszűz könnyen elkészíthető, és ugyanolyan jó különleges alkalmakra, mint egy gyors hétköznapi vacsorára. Dörzsöld be kínai ötfűszeres fűszerkeverékkel, süsd sütőben...
Ez a recept T-bone báránysteaket használ (a bélszín és a karaj egy része, a csonttal középen). Olcsóbb, mint a báránygerinc, de a hús ugyanolyan ízletes és lédús. Dörzsöld be a steakeket...
A garnélákat rizstésztával sütik illatos kókuszos curryben citromfüves tésztával, különálló sütőpapírral bélelve. Ez a módszer gazdag ízt eredményez felesleges zsír vagy só nélkül. Ráadásul...
Ezeket a burgonyákat sütőben sütjük egy kis citromlével, fokhagymával és oregánóval, így frissítő citrusos, fűszeres ízzel és aromával ruházzuk fel. Szórjuk meg friss petrezselyemmel, és máris kész...
Egy pazar, gyümölccsel sült sertéskaraj mindig ünnepi látványt nyújt, és tökéletes különleges alkalmakra. Mielőtt a körtével együtt a sütőbe tennéd, alaposan pirítsd meg...
A hagyma csípős ízét kellemesen lágyítja és édesíti a sütőben sütés, egy csipetnyi citromos vinaigrette pedig még összetettebbé és tökéletesebbé teszi. A sült hagyma...
Süsd meg a gombafejeket vajjal, fokhagymával, fűszernövényekkel és szardellakrémmel, és tálald előételként kenyérrel vagy köretként. A szardellakrém egyedülálló ízfokozóként működik ebben a receptben...
A mézes-fahéjas mázban sült édesburgonya ízét az őrölt ancho chili és a pirított pekándió fokozza. A díszítés pont megfelelő mennyiségű édeset és pont megfelelő mennyiségű sósat tartalmaz, a pekándió ropogóssága pedig kellemes kontrasztot teremt.
Ez az ínycsiklandó füstölt sonka, édes-csípős mázzal bevonva, az ünnepi asztalod középpontjában fog állni. Ehhez a recepthez vegyél egy füstölt csülökdarabot, melegítsd fel a sütőben, és szórd meg barackmaggal...
Az ázsiai gyömbéres-lime szósz élénk ízt ad ehhez az ételhez. Egy részét a csirkemell pácolására használják, más részét pedig szószként adják a főtt tésztához. Mindössze 10 perc pácolás...























































