Ina Garten azt javasolja, hogy maradék paradicsomos és padlizsános levesből készítsünk egy kiadós sült tésztaételt, amit összekeverünk főtt makarónival, mozzarellával és parmezánnal. Így egy kis mennyiségű leves...
Konyhai robotgép receptek
Egy gyors házi készítésű pesto friss bazsalikommal, pirított mandulával, parmezánnal és paradicsomdarabokkal készül. A mandula méltó helyettesítője a hagyományos fenyőmagnak, és különleges ízt ad a pestónak...
Ezek a könnyen elkészíthető gluténmentes sütik olyan vékonyak, mint a graham keksz. A tésztához mindössze három hozzávalóra lesz szükséged: egész mandulára, cukorra és tojásfehérjére. Válaszd ki a formádat...
Ki mondta, hogy egy egészséges nassolnivaló nem lehet édes? Ezek a datolyás cukorkák tele vannak rostokkal és szívbarát zsírokkal, mégis pont annyira édesek, amennyire csak kell hozzáadott cukor nélkül, ropogósak és...
A friss palacsinta reggelire nem csak hétvégére való. Ezzel az előre elkészíthető keverékkel akár hétköznap is meglepheted szeretteidet forró palacsintával anélkül, hogy bankot robbantanál.
A spanyol Manchego sajt tökéletesen illik ehhez a pesto szósz variációhoz mandulával, petrezselyemmel és majoránnával. A szósz enyhébb ízű, mint a hagyományos bazsalikomos pesto, mégis...
A hagyományos zsemlemorzsa helyett forgasd meg a csirkemelleket apróra vágott mandulában, süsd meg őket, és figyeld, ahogy az ízek intenzívebbé válnak. Hogy a mandulás kéreg ne égjen meg a serpenyőben,...
A bolognai tészta ezen vegetáriánus változata a hagyományos darált marhahúst krémes gombával, azaz barna kalapú, gazdagabb ízű csiperkegombával helyettesíti. Dió...
Még ha otthon elektromos grillen sütöd a kukoricát, ez a fűszeres vaj a szabadtéri grillezések és a nyár finom ízével tölti meg. A vajat grillszósszal, fokhagymával és...
A csöves grillezett kukorica önmagában is finom, sóval ízesítve, de rengeteg módja van annak, hogy még finomabbá tegyük. Például, amíg a kukorica még forró, kenjük meg vajjal,...
Ezeknek a pogácsáknak gazdag, krémes ízük van. Ez annak köszönhető, hogy a tésztához száraz tejport, tejszínt és vajat adtak. A tészta keverésekor próbáld meg összeállítani...
Szerettük volna elkészíteni a tökéletes mogyoróvajas sütiket, de rájöttünk, hogy ha egynél több pohár bolti mogyoróvajat teszünk bele, a sütik ragacsosak lesznek. Úgyhogy úgy döntöttünk...
Ez a luxus pekándiós pite ötvözi a barna cukor, a vanília és a pirított pekándió klasszikus ízeit. Néhány kanál bourbon remekül kiegészíti. Sütés közben az alkohol...
A klasszikus répatorta tele van fahéjjal, gyömbérrel és szerecsendióval, valamint egy bőséges adag pekándióval. A telt, aranybarna mazsola és a közel fél kiló reszelt sárgarépa kellemes ízt ad...
Klasszikus citromszeletek, apró, morzsalékos tésztában sült, citromkrémmel töltött sütemények tökéletesek ebben a receptben. Az eredeti verzióval ellentétben a krémes töltelék...
Nemcsak a szamoszák fűszeres burgonyatölteléke fogja elvarázsolni, hanem a tészta is, amely számos teszten esett át, mielőtt elérte azt az eredményt, amit mindenki imád az indiai...
A főtt kukoricát élénk ízzel ízesítheted úgy, hogy puha vajjal, apróra vágott újhagymával, lime héjával és sóval összekeverve megkened. Készítsd el az ízletes vajat főzés előtt...
Az e recept szerint elkészített hummusz nagyon hasonlít az Izraelben található klasszikus változathoz. Az íze gazdag és testes, pont megfelelő mennyiségű citrusos csípősséggel. Annak ellenére, hogy...
Ez a hagyományos francia quiche ropogós szalonnadarabkákkal, puha, édes sült hagymával és enyhén diós ízű Gruyère sajttal van töltve. Mindez egy réteg tojáskrém alatt fekszik...
Ez a réteges mártogatós merész pizzaízzel büszkélkedhet. Az alsó réteg négy sajt finom keveréke: mozzarella, parmezán, ricotta és krémsajt. A sajtos réteg tetejére paradicsomszósz kerül...
A sűrű és tartalmas sajtos mártogatós spenóttal és articsókával népszerű amerikai előétel, amelyet melegen tálalnak. Ez az alacsony kalóriatartalmú változat krémsajtot használ alapként...
Kezdődik a játék, és elfelejtetted elkészíteni az előételeket? Ez a sajtgolyó percek alatt elkészül, és pont olyan ízű, mint a pepperonis pizza. Egyszerűen turmixold össze az összes hozzávalót, kivéve a feltéteket, egy aprítógépben...
Ha sporteseményt készülsz nézni a barátaiddal, teremtsd meg a megfelelő hangulatot otthon a részletekre való odafigyeléssel. Például tálalhatsz egy focilabda alakú előételt. Ebben a receptben a labda...
Ez a fűszeres, krémes mártogatós, grillezett csirkedarabokkal töltve, pont olyan ízű, mint a népszerű Buffalo csirkeszárnyak, és tökéletes sörkísérő. Csak sokkal...
Ha korai, tetővel rendelkező sárgarépát vásárolsz, gondold meg kétszer, mielőtt levágod és kidobod a zöldjét: először is, fizettél értük, másodszor pedig ehetőek, és felhasználhatók, mint bármely más szokásos...
Más népszerű mártogatósokkal ellentétben a céklamártás sokkal egészségesebb, mégis ugyanolyan sima és finom. Sült céklából készül, amelyet kesudióvajjal kevernek össze...
A mártogatós alsó rétege meleg, savanykás és bársonyos, ízletes csirkedarabokkal. Ezután egy lédús, ropogós zöldségekből, szalonnadarabokból és savanykás kéksajtos öntetből álló felső réteg következik.
Ez az óriási, sajttal töltött kekszes szendvics igazi sláger lesz a házibulidban. Tálald a szokásos sajtmártás vagy sajttál helyett, és a vendégeid sokáig emlékezni fognak rá...
Ha meccsnézéshez készítesz falatkákat, ezek a focilabda alakú leveles tészták tökéletesek: könnyen elkészíthetők bolti leveles tésztából, hangulatosak, és ízletesek...
A töltött gomba könnyen elkészíthető, mégis lenyűgöző előétel. Ez a recept spanyol chorizo, spanyol...
Egy pirított kenyérrel körülvett forró sajtmártás ellenállhatatlan előétel. Tökéletes házibuliba, meccsnézéshez, vagy csak úgy harapnivalónak...
Süss ízletes olasz calzonékat articsókával és háromféle sajttal töltve: ricotta, pecorino romano és fontina. A ricotta krémessé, az olvadt fontina ragacsossá teszi, és...
A grillparti alatt készíts finom és laktató grillezett steak szendvicseket mindenkinek. Egy szaftos szendvicshez süsd a steaket közepesen véresre vagy közepesen véresre, majd...
A mogyoróvajas és eperlekváros szendvics az Egyesült Államokban ízkombinációja miatt közkedvelt, és ez a sajttorta is egy ilyen óriási szendvics – vagy inkább egy desszertváltozat. A sajt...
Ahhoz, hogy az almás pitéd a lehető legízletesebb és legfinomabb legyen, használj több almafajtát – édeset, fanyarkat és édes-savanyúat. És egy kis bourbont, fahéjat és gyömbért...
Ezek a brokkolis és csicseriborsós golyók a falafelre emlékeztetnek, kívül tökéletesen ropogósak, belül puhák, és tele vannak a fűszernövények és fűszerek élénk ízével. A falafellel ellentétben azonban...
Ennek a desszertnek minden eleme szó szerint tele van áfonyával minden formájában: őrölt szárított áfonya a tésztában, friss áfonya a töltelékben, és kandírozott bogyók díszítésként. A pite morzsalékos tésztában készül, finom...
Ehhez a recepthez a legjobb rövid, cső alakú tésztát használni, például mezzi rigatonit, amely magába szívja a finom spenótos-diós pesto szószt. Ehhez nem kell pestót venned...
Ennek a latin ihletésű ételnek minden adagját külön sütőpapírral bélelt csomagolásban sütik. Sütés előtt a csontozott, bőr nélküli csirkecombokat több órán át fűszeres pasztában pácolják...
Ez a hummusz recept szinte az összes hagyományos hozzávalót felhasználja, beleértve a tahinit, az olívaolajat és a citromlevet. De van egy váratlan összetevő, ami kellemes...
A garnélarák, a friss zöldségek és a főtt zöldségek gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a kiadós salátában, amely a rukkola pesto, fenyőmag, citrom és parmezán élénk ízét kínálja. Ez a színes saláta biztosan nemcsak a vendégeket fogja elvarázsolni...
Ezek a miniatűr mogyorós sütik, bőségesen megszórva porcukorral, igazi ünnepi klasszikusok. Ez a recept darált mogyorós sütiket étcsokoládéval és kakaóporral ízesít,...
A marhahúsos Wellington egy időtlen klasszikus: nehéz felülmúlni a leveles tésztába csomagolt marhaszegy, a pikáns mustármag, az umamiban gazdag gomba és a prosciutto pazar kombinációját. Hadd...
A kourabiedes omlós görög sütemény, amit gyakran sütnek karácsonyra, de esküvőkön, húsvéton és más ünnepeken is népszerű. Ez a recept a következők keverékét használja...
Ezek az élénk színű ördögtojások igazi fénypontjai lesznek az ünnepi asztalodnak. Feldobáshoz céklahumuszra, ecetes céklára és céklás tormára lesz szükséged. Nemcsak gyönyörűek lesznek, hanem...
Ezek a kevés boros szószban elkevert húsgombócok előételként tálalhatók alkoholos italok mellé házibulikon, vagy főételként, esetleg tésztával. Maguk a húsgombócok...
A portobello gomba és a szójaszósz umami ízt kölcsönöz a húspogácsáknak, tökéletesen kiemelve a marhahús ízét. Serpenyőben süsd meg a húspogácsákat, és állítsd össze a hamburgereket teljes kiőrlésű zsemléken (angol...).
Az antocianinok felelősek a gyümölcsök és zöldségek piros, kék és lila színéért. Az áfonya és szeder, ami ezt a desszertet díszíti, szó szerint dugig van bennük. Az antocianinok antioxidáns hatásukról ismertek...
A mandulavaj több rostot és kevesebb telített zsírt tartalmaz, mint a mogyoróvaj, és otthon is könnyen elkészíthető. Ez az alaprecept pörkölt mandulát,...
Ez a köret bármilyen húshoz, szárnyashoz vagy halhoz illik. A főtt árpagyöngyöt házi készítésű petrezselymes pestóval keverjük össze, citromlével meglocsoljuk, és fenyőmaggal megszórjuk. A petrezselyem, ellentétben a...
























































