Ez az élénkzöld kenyér szó szerint tele van lédús, egészséges spenóttal, és belül egy meglepetést találsz: egy egész tojást. Szeleteléskor feltűnő, kontrasztos hatást kelt. A kenyérszeletek tálalhatók...
Konyhai robotgép receptek
Ezeknek a muffinoknak a fő összetevője a tejszínes spenót, amelyet gyakran ünnepi köretként szolgálnak fel. A maradék tejszínes spenótból másnap is elkészíthetők ezek a muffinok anélkül, hogy...
Ezek a vegán mexikói tamalék sütőtökkel és portobello gombával vannak töltve, gazdagok és ízletesek. Mindez a házi készítésű két chiliszósznak köszönhető...
A klasszikus amerikai makaróni és sajt ezen alacsony zsírtartalmú, tejmentes változata bársonyos sárga szósszal, pürésített karfiollal, vegán cheddarral és kurkumával hozza el a tökéletes ízt. És...
Ez a bőséges uzsonnástál az egész csapatot, sőt még a szurkolókat is kiszolgálja. Előre elkészítheted a gyümölcsöket és zöldségeket, valamint egy sajtgolyót a meccs napján, majd közvetlenül a nagy meccs előtt ki is tálalhatod...
A ricotta fagylalt az egyik legkönnyebben elkészíthető fagylalt, még külön fagylaltgép nélkül is. Finom, semleges íze ideálissá teszi különféle desszertek elkészítéséhez minden alkalomra.
Finom sajttorta finom rózsaaromával, ropogós, apróra vágott pekándiós alapon, friss eperrel és mézzel meglocsolva. A bogyókat közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá.
A panírozott csirkehúsleves, vagyis a fazékban sült pite egy népszerű, vigasztaló étel, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt élveznek. Sunny Anderson receptje tex-mex csavart visz a klasszikus...
Ha saját kezűleg szeretnél friss tésztát készíteni, de nincs speciális géped vagy a szükséges szakértelmed, próbáld ki a spaetzle készítését! Az egyetlen speciális eszköz, amire szükséged lesz, egy szűrőedény, és a tészta még csak...
Ha szereted a pestót az erős bazsalikom ízéért és aromájáért, próbáld ki ezt a verziót más, hasonlóan illatos és élénk fűszernövényekkel, például mentával és rozmaringgal. Turmixold össze a friss fűszernövényeket egy turmixgépben...
Ez a sütés nélküli sajttorta egy elegáns torta, tetején gyümölcsszeletekből álló rózsával. Egy finom vaníliás-narancsos túrótöltelék található egy morzsás omlós tésztalapon...
Egy egyszerű, mégis finom és ünnepi körethez egyszerűen forgasd össze a blansírozott zöldbabot petrezselyemmel és citromhéjjal készült diószósszal.
Ez a hummusz párolt sárgarépából, köményből és narancsból készül, hagyományos csicseriborsóval és tahinivel keverve, így sima, enyhén édes és könnyű hummuszt kapunk. A görög joghurt egy csipetnyi...
Próbáld ki ezt a szaftos, fűszeres marokkói pulykapörköltet illatos korianderszósszal. A maradékból készíts burritókat, és oszd meg a pörkölt egy kis adagját négy ember között. Tálald...
A tökéletes pite csokoládé- és kávékedvelőknek. Az omlós csokoládéalap puha mousse tölteléket tartalmaz. Az egész pite mokka ízű tejszínhabbal van bevonva, és díszítve...
Ez a finom, japán stílusú mártogatós fehér cannellini babból és puha tofuból készül, míg a miso paszta, a zöldhagyma és a szójaszósz gazdag ízvilággal ruházza fel. Tökéletes előételként...
Hogyan készítsünk mini tököket csirkemellfiléből? Ennek az egyedi halloweeni előételnek a trükkje néhány stratégiai (de egyszerű) késsel történő vágásban rejlik. Csirkemellfilék...
A cupcake-eknek nem kell édesnek és desszertszerűnek lenniük, de mindenképpen szépeknek kell lenniük. Például ezek a kis cupcake-ek, az amerikai csirkehúsos pitéhez hasonló ízesítésűek, borsókrémmel vannak bevonva, és...
A zamatos sertésszűzpecsenyét friss fűszernövényekből készült, gyorsan elkészíthető zöldmártással (salsa verde) tálaljuk. A petrezselyem, a koriander, a metélőhagyma, a tárkony és a mogyoróhagyma gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a gazdag, ízletes mártásban.
Ez a pite recept egy nagy tepsiben készül, így egy társaságnak is elég. A klasszikus recepttel ellentétben ez a vegetáriánus változat csak zöldségeket és gombát használ a töltelékhez.
Ez az egyszerű, zöldségekkel töltött étel percek alatt elkészül, és az egész családot boldoggá teszi: a tésztát szerető, de a zöldségeket nem szerető gyerekeket és a szülőket is, akik...
Felejtsd el a sima vajas tésztát vacsorára! Próbáld ki helyette ezt a zöldségekkel teli vajas tésztaváltozatot, ami percek alatt elkészül, és amit a gyerekek is imádni fognak, még...
Ezzel a recepttel könnyedén összeállíthatsz egy hétköznapi vacsorát. Sötétzöld brokkolit, spenótot és petrezselymet összekeverünk vajjal, majd a zöld vajat egyszerűen...
Sűrű paradicsomleves és egy meleg szendvics olvadt sajttal – egy zseniális kombináció, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádnak. A leves lenyűgöző ízének titka az édes, füstölt paprikában rejlik. Nem...
Ez a hagyományos, amerikai délről származó paradicsomos pite chicagói stílusban készül egy mély tálban, zárt töltelékkel. Tálaljuk köretként grillezett csirkéhez, vagy próbáljuk ki főételként...
Ez a recept remek példa arra, hogyan készíthetünk finom, laktató ételt négy személyre, mindössze 200 gramm húsból. Ez egy mexikói enchilada! Tekert tortillák...
Ennek a kiadós, közel-keleti ihletésű tálnak az alapja a meleg, selymes hummusz, amelyet gyorsan elkészítenek konzerv csicseriborsóból, és tahinivel, fokhagymával, citrommal és köménnyel ízesítenek. A hummuszt tetejére tegye...
A hűtőben maradt koriander és petrezselyem felhasználásának legjobb módja egy fűszeres és ízletes fűszeres mártás készítése. A marokkói csirmula friss fűszernövényeket ötvöz aromás fűszerekkel,...
Ez a kiadós babsaláta tele van a klasszikus BLT szendvicsek minden ízével (szalonna, saláta és paradicsom). A házi készítésű fűszeres majonézes öntet friss ízt ad, míg a ropogós szalonna és a kruton...
„Amikor csak egy menüt tervezek, mindig megpróbálok valamilyen formában édesburgonyát is belefoglalni az étrendembe” – mondja Jerome Grant. „Történelmileg az édesburgonya sok déli lakos számára az otthonra emlékeztette őket, akik...
Rajtad múlik, mennyire alkoholosra szeretnéd a csokoládéidat. Add hozzá a kívánt mennyiségű bourbont a csokoládé ganache-hoz, formázd meg a csokoládékat, és forgasd meg őket mentacukorban. Kézzel készített csokoládék ízesítéssel...
Ezek a finom és egészséges szendvicsek tökéletesek reggelire vagy egy kis harapnivalóra. Törj össze édesburgonyát tahinivel, kend meg ropogós, teljes kiőrlésű pirítóson, és szórd meg...
A hummusz tökéletes előétel házibulikra és összejövetelekre. Könnyű és finom, igazi ínyenceknek való, és percek alatt a kamrából az asztalra kerül. Ez a recept ötvözi a klasszikus...
A vékony édesburgonya-szeleteket ropogósra sütjük a sütőben, mint a nacho chipset. Minden szelet tetejére tegyünk egy kis sült chorizót, és szórjuk meg reszelt sajttal a finom...
Ennek az elegáns előételnek az elkészítéséhez kenj egy kevés édesburgonya-hummuszt minden kekszre, majd szórj rá morzsolt kecskesajtot és tökmagot. Az édes hummusz és...
Ezek a mini húsgombócos szendvicsek, sózott marhahússal, savanyú káposztával, svájci sajttal, orosz öntettel és rozskenyérrel töltve, a hagyományos Reuben szendvicsek minden ízét magukban hordozzák. Tálaljuk főételként...
Kínáld meg vendégeidnek ezeket az egyedi sajttortákat desszertnek. Az omlós mandulás tészta csokoládétölteléket tartalmaz, tetején friss eperdarabokkal. A desszertek összeállítása előtt forgasd össze az epret cukorral és...
A hongkongi stílusú mangópuding egy olyan desszert, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak a dim sum éttermekben. Tökéletesen selymes és sima, ez a puding érett, friss mangóból készül, amely...
Ez a finom és egészséges ázsiai étel tele van fehérjével és rosttal. A hajdina soba tésztát shiitake gombával és edamame (éretlen szójabab) főzik, míg a friss fűszernövények és néhány...
Oreo kekszek és olvadó fehér és piros cukorkák segítségével könnyedén díszíthetsz hétköznapi muffinokat Mickey és Minnie témában. Egy igazán egyedi csemegéhez ne felejtsd el...
Ez a citrusos töltelékkel töltött luxus pite Meyer citrommal készült, amelynek enyhébb, édesebb íze van, mint a hagyományos citromnak. Még egy kezdő is elboldogul az omlós tésztával: egyszerű...
A csípős chorizo kolbász latin-amerikai csavart ad ehhez a klasszikus előételhez. Mexikói chorizóval készül (nem összekeverendő a szárazon érlelt spanyol kolbásszal!),...
A klasszikus hummuszt sokféleképpen fel lehet dobni, így mindig élénk, egyedi előétel vár a vendégekre. Ezt a verziót ropogós sült csicseriborsóval és élénkzöld...
A klasszikus hummusz fő összetevői a csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj. Egy kis fűszer hozzáadásával hihetetlenül ízletes előételt kapunk, amely tökéletes otthoni tálaláshoz...
Alakítsd át az ismerős szószt új ízekkel friss korianderrel, pirított szezámmaggal és Manchego sajttal, a hagyományos olívaolajat pedig szőlőmagolajra cserélve. Élvezd a pestót frissen, akár...
Duff Goldman moldovai dédnagymamájától kapta a mézes baklava receptjét, és egy kicsit módosított rajta. A nagymamája csodálatos süteményeket készített, és amikor baklavát sütött, az összes szomszéd átjött...
Ez az előétel mindössze három hozzávalóból áll – krémsajtból, aszalt paradicsomból és bazsalikomból –, de az ízek kombinációja fantasztikus! Ráadásul a krém könnyen elkészíthető: csak össze kell turmixolni mindent, megsózni, és...
A zöldhagyma és a kapribogyó élénk, fűszeres színt és csodálatos fanyar, fűszeres ízt kölcsönöz ezeknek az ördögtojásoknak. A tojásfehérjék óvatos megtöltéséhez a töltelékkel nyomd ki a tölteléket egy cukrászzsák vagy egy műanyag zacskó segítségével...
Ez a sajttorta csak úgy néz ki, mint egy desszert. Valójában egy ízletes vegán előétel, amely tökéletes egy otthoni buliba. A sajttorta alapja egy morzsalékos, diós kéreg, a töltelék pedig...
A csirkemellcsíkokat a hagyományos zsemlemorzsa helyett zúzott tortilla chips-szel vonják be. Ez nemcsak ropogósabbá teszi őket, hanem egy kis extra ízt is ad a csirkének...
























































