Vegán receptek


Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Paradicsomos bisque kesudiós krémmelMegtekintések: 660
Recept tartalma:

Ez a vegán paradicsomleves sima és krémes a kesudió krémnek köszönhetően, míg a friss fűszernövények, zeller és hagyma gazdag ízt kölcsönöznek neki. A maximális ízélmény érdekében...

sárgarépa, zeller, kesudió, paradicsom, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 9 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 379
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Kókuszos biscottiMegtekintések: 553

Mindenki imádni fogja ezeket a vegán kókuszos sütiket. Édesek és ropogósak, tökéletesek teához és kávéhoz, a könnyű kókuszos máz pedig bájos, ünnepi hangulatot kölcsönöz nekik. Hagyományosan a sütik...

kókuszreszelék, kókuszolaj, makadámdió, kókuszkrém...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 177
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Csicseriborsó-menta fagylalt csokoládédarabokkalMegtekintések: 473

Ennek a vegán fagylaltnak a titkos összetevője a konzerv csicseriborsó, amely bársonyos, sűrű állagot hoz létre anélkül, hogy befolyásolná a desszert ízét. A massza elkészítéséhez...

csicseriborsó, kókuszkrém, datolya...
Idő: 8 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Tamales tökkel és gombávalMegtekintések: 475
Recept tartalma:

Ezek a vegán mexikói tamalék sütőtökkel és portobello gombával vannak töltve, gazdagok és ízletesek. Mindez a házi készítésű két chiliszósznak köszönhető...

tök, portobello gomba, kukoricaliszt, margarin, kukoricahéj, oregánó, kömény...
Idő: 3 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14 Kalóriatartalom: 344
Szerző:
Vegán karfiol sajtos makaróniMegtekintések: 552

A klasszikus amerikai makaróni és sajt ezen alacsony zsírtartalmú, tejmentes változata bársonyos sárga szósszal, pürésített karfiollal, vegán cheddarral és kurkumával hozza el a tökéletes ízt. És...

Tészta, karfiol, miso (szójababpaszta), citromlé, mandulatej, őrölt cayenne bors, kurkuma, mustár, csípős szósz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 460
Szerző:
Marokkói tofu kuszkusszalMegtekintések: 831

Egy marokkói fűszerkeverék, a ras el hanout, élénk ízzel ruházza fel ezt a vegetáriánus tofuételt, amely az egész családot összehozza a konyhában. Főzd a tofut gazdag, fűszeres szószban paradicsommal és olajbogyóval, majd...

Tofu, sárgarépa, zeller, póréhagyma, olajbogyó, paradicsom, ras el hanout, kömény, harissa, koriander, kuszkusz, aszalt sárgabarack...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Csokis tofu fagylalt bogyós szósszal és kókuszkrémmelMegtekintések: 655

Ez a finom Jeff Mauro desszert lágy, házi készítésű csokoládéfagylaltot tartalmaz selymes tofuból és kókusztejből, házi készítésű bogyós szósszal a tetején. A szósz gyorsan és egyszerűen elkészíthető...

Tofu, áfonya, málna, kókusztej, agavénektár, citromlé, vaníliapaszta...
Idő: 6 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 392
Kategóriák: Pékség, Piték, Előételek, Sajt, .
Szerző:
Vegán sós pimentós sajttortaMegtekintések: 652

Ez a sajttorta csak úgy néz ki, mint egy desszert. Valójában egy ízletes vegán előétel, amely tökéletes egy otthoni buliba. A sajttorta alapja egy morzsalékos, diós kéreg, a töltelék pedig...

pekándió, kesudió, zabliszt, szegenyőbors, citromlé...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 5 Kalóriatartalom: 262
Szerző:
Vegán teljes kiőrlésű gofrikMegtekintések: 1094

Ezek a gofrik tehéntej és tojás nélkül készülnek, de kívül tökéletesen ropogósak, belül pedig puhák lesznek. Elkészítésük hihetetlenül egyszerű. Használjon hűtött, friss...

teljes kiőrlésű liszt, szójatej, keményítő, juharszirup...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 340
Szerző:
Kókuszos chia magos puding reggelireMegtekintések: 743

A receptben található chia magok, gyümölcsök és diófélék laktató és egészséges reggelit eredményeznek, gazdagok a chia omega-3 zsírsavakban, vitaminokban és rostokban. Kókusztej...

Chia mag, kókusztej, juharszirup, ananász, kivi, kókuszreszelék, mandula...
Idő: 10 perc plusz a magok duzzadási ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 400
Szerző:
Kókuszos mandulás fagylaltpiteMegtekintések: 609
Recept tartalma:

Ez a kókusz és mandula varázslatos jegyeivel díszített fagylaltpite a tökéletes nyári csemege. A pite ropogós, őrölt mandulából készült, tetején pedig egy réteg házi kókuszreszelékkel van bevonva...

Kókusztej, kókuszreszelék, mandula, kukoricaszirup...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 627
Szerző:
Kókusztejben sült tejszínes kukoricaMegtekintések: 858

Kókusztejjel és korianderrel a tejszínes kukorica egyedi ázsiai ízt kölcsönöz, és vegetáriánusoknak is megfelelő. Köretként vagy ünnepi előételként tálaljuk, amelyet mindenki imádni fog, beleértve...

Kukorica, kókusztej, újhagyma, koriander, pirospaprika-pehely, almaecet...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 181
43 vegetáriánus recept, amit mindenki imádni fog

43 vegetáriánus recept, amit mindenki imádni fog

Az, hogy nem eszel húst, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod róla. Íme néhány egyszerű recept laktató és finom zöldséges ételekhez, amelyeket élvezhetsz.

19 legjobb vegetáriánus leves recept

19 legjobb vegetáriánus leves recept

Amikor hideg van, nincs is melegebb egy tál házi készítésű levesnél. Ezek a receptek húsmentesek, de ezek a vegetáriánus levesek arról szólnak, hogy

Szerző:
Sütőben sült karfiol gránátalmával és tahinivelMegtekintések: 758
Recept tartalma:

Akár vegán fogást tervezel egy közelgő vacsorára, akár csak kipróbálnád kedvenc káposztád egy új változatát, ez a recept minden igényt kielégít. Ez a recept...

Karfiol, petrezselyem, gránátalma, fenyőmag, citromlé, tahini, fokhagyma, koriander, kömény...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 318
Szerző:
Karó és kókuszpüréMegtekintések: 726

Ez a vegán rutabaga püré tejszín és vaj nélkül készül, sima, krémes állagát pedig a kókuszolaj és a tej hozzáadásának köszönheti. Olyan fűszerek, mint a gyömbér, a curry és...

Karó, kókusztej, gyömbérgyökér, curry, fahéj, kókuszolaj, juharszirup...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Mangó szágó pomelóvalMegtekintések: 2452

Tálalja ezt a frissítő desszertet egy kiadós vacsora után. A pomelóval készült mangószágóról úgy tartják, hogy Hongkongból származik, de számos délkelet-ázsiai országban népszerű. A desszertet hagyományosan...

mangó, kókuszvíz, tápióka...
Idő: 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 Kalóriatartalom: 415
Szerző:
Lassú tűzhelyen főtt fehér babMegtekintések: 995

Ebben a receptben a bab nemcsak köretként, hanem teljes értékű vegetáriánus ételként is szolgál, tele ízek és aromák széles skálájával. Lassú tűzhelyen való főzés után rengeteg maradék marad...

Fehérbab, édeskömény, koktélparadicsom, fokhagyma, citrom, kakukkfű, petrezselyem, póréhagyma, fehér kenyér, kovászos kenyér, metélőhagyma...
Idő: 7 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 570
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült téli zöldségek kókusztejbenMegtekintések: 1393

Kölcsönözz nyárias ízt a téli zöldségeknek kókusztejben párolva, aromás fűszerekkel és friss korianderrel. A tök és az édesburgonya édessége ebben a receptben tökéletesen kiegyensúlyozza a shiitake gomba földes ízét...

Tök, édesburgonya, shiitake gomba, újhagyma, kókusztej, szójaszósz, sambal oelek, koriander, földimogyoró...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 583
Grillezett görögdinnye és zöldbab salátaMegtekintések: 708

Élvezze a szezonális zöldségek és gyümölcsök kombinációját ebben az élénk, lédús salátában, amely tökéletes egy grillpartihoz. Görögdinnyét és friss zöldbabot grilleznek, majd...

Görögdinnye, zöldbab, almaecet, dijoni mustár, mogyoróhagyma, spenót, újhagyma, tárkony, élesztő, édesköményhagyma, édesköménylevél...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 184
FattoushMegtekintések: 821

A Fattoush egy levantei saláta, amely pirított pitából és szezonális zöldségekből, többek között salátából, uborkából és paradicsomból készül. Jellegzetes ízét a szömörcével és... készült öntet adja.

Pitakenyér, római saláta, retek, újhagyma, uborka, vöröshagyma, kaliforniai paprika, paradicsom, menta, petrezselyem, citromlé, gránátalma melasz, szömörce, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6 Kalóriatartalom: 251
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Szerző:
Gin-tonikot hibiszkusszalMegtekintések: 1 217

Adj kellemes virágos csavart kedvenc gin-tonikodnak hibiszkuszsziruppal a koktélodhoz. A szirupot előre is elkészítheted, és ne dobd ki a megduzzadt hibiszkuszvirágokat: díszítheted velük az italt.

Szárított hibiszkuszvirágok, cukor, gin, citromlé, tonik...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 244
Szerző:
Zöld lekvárMegtekintések: 586

Ha a hűtőben lévő zöldségek kezdenek fonnyadni, itt az ideje, hogy adj nekik még egy esélyt! Gyönyörű salátát nem fogsz tudni készíteni, de élénk, ízletes lekvárt igen. Ez a tökéletes módja annak, hogy spórolj...

Kelkáposzta, mángold, káposztalevél, petrezselyem, koriander, bazsalikom, tárkony, fokhagyma, kalamata olajbogyó, kapribogyó, cukor, pirospaprika-pehely, citromlé, vörösborecet...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál Kalóriatartalom: 241
Szerző:
Vegán chili con queso mártogatósMegtekintések: 677

Ez a recept nyers kesudióból készít bársonyos, finom sajtmártást sajt nélkül, amit mindenki imádni fog. Alaposan verjük fel a kesudiót, és őröljük a többi hozzávalóval, amíg...

Kesudió, paradicsom, chili paprika, kaliforniai paprika, vöröshagymapor, kömény, őrölt cayenne bors, kurkuma, csípős szósz, kukoricachips...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 336
Szerző:
Salsa Margarita sült paradicsommalMegtekintések: 677

Ez az előétel két népszerű mexikói particsemegét ötvöz: a salsát és a tequilát! A tequilát közvetlenül a salsához adják, és sült tomatillóval, paprikával... párosítják.

Tomatillos, poblano paprika, újhagyma, tequila, chilipor, limelé, tortilla chips...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 evőkanál Kalóriatartalom: 166
Szerző:
Trópusi avokádó salsaMegtekintések: 638

Ez a salsa vibráló trópusi ízével és az összetevők, valamint textúrák kontrasztos kombinációjával fog rabul ejteni. A bársonyos avokádó találkozik a ropogós hagymával, az édes ananász pedig a fűszeressel...

Gyömbérgyökér, jalapeño paprika, fokhagyma, ananász, koriander, vöröshagyma, koktélparadicsom, avokádó, limelé, chips...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Mennyiség: 3 evőkanál Kalóriatartalom: 195
Szerző:
Gyerekbarát: Édes focaccia szőlővelMegtekintések: 635

Ez a hihetetlenül könnyen elkészíthető olasz kenyér desszertként, pite helyett is tálalható. Csak két teáskanál cukrot tartalmaz: egyet a tésztához és egyet a feltéthez. Ennek az édes...

cukor, élesztő, prémium liszt, teljes kiőrlésű liszt, szőlő...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-12 Kalóriatartalom: 321

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei