Minden gyerek szereti a friss, puha, ropogós tésztájú kenyeret, és a házi kenyeret még jobban fogják szeretni. Az egyik legegyszerűbb élesztős kenyér, ami még a gyerekek számára is könnyen elkészíthető...
Vegán receptek
Ez a finom, fahéj csodálatos aromájával átitatott sütemény bab-csicseriborsó lisztből készül, és gluténmentes. A tészta almaszószt és kókuszolajat is tartalmaz, így ízletes...
Ha váratlan vendégek érkeznek, vagy csak egy finom, és ami a legfontosabb, egészséges nassolnivalóra vágysz, vegyél ki egy zacskó fagyasztott borsót a fagyasztóból, olvasszd fel forrásban lévő vízben, és készíts belőle sűrű...
A kuszkuszt zöldborsóval párold forrásban lévő vízben, és néhány perc múlva egy kiadós, finom köretet kapsz, amelyet friss mentával, citromhéjjal és olívaolajjal díszíthetsz.
Ha egyszer megkóstolod ezt a szaftos, kiadós vegetáriánus lasagnát, el fogod felejteni a húst. Gazdag paradicsomos-sárgarépaszósszal készül, tésztára rétegezve...
Ez a vegán kesudiós krémszósz egy gyorsabb, de nem kevésbé finom változata. A hagyományos recepttel ellentétben nem kell egy éjszakán át áztatni a kesudiót. A szósz ízletes és krémes lesz...
Ez a salsa ugyanolyan frissítő, mint a népszerű, gin és limelé alapú Gimlet koktél, amely ihlette. Még finomabb, ha beáztatjuk...
Ez az ízletes zöld olajbogyós tapenád az aranyló mazsola finom édességét idézi. Pirított bagettszeletekre kenve ízletes francia előételként szolgálhat bármilyen alkalomra, akár...
A friss kelbimbóból finom, lédús salátát készíthetünk. Vékonyra tépkedjük, és pirított pekándióval, könnyű citromos öntettel összeforgatjuk. A gyorsabb szeletelés érdekében használjunk...
Tegye gazdag, nyárias ízvilágúvá guacamole-ját, édes és füstös jegyekkel, ha grillezett kukoricát pürésített avokádóval párosít. Ehhez az előételhez a kukoricát először egészben, csövön grillezik...
Egy gyors lasagne változat, amit bepakolhatsz egy uzsonnásdobozba, magaddal viheted munkába vagy iskolába, és könnyen megeheted anélkül, hogy összepiszkolódnál. A főtt lasagne tészta ricottával és egy kevés...
35 finom vegán recept
Az, hogy nem eszel húst, tojást vagy tejterméket, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a finom ételekről. Ezek a vegán ételek zöldségekből, gyümölcsökből és...
Ez a népszerű japán étel, az unadon (unagi-donburi) egy szuper finom vegán változata, ami egy édes, ragacsos szószban sült angolna fehér rizzsel. Padlizsánnal helyettesíthető az angolna. Recept...
A vegán sült bab titkos összetevője a shiitake gomba. Még a húsimádók sem fogják észrevenni a szalonna hiányát! A legjobb az egészben, hogy a babot nem kell áztatni – csak lassan kell pirítani...
Az érett banán, amelyet gyakran használnak a vegán receptekben, itt dupla szerepet tölt be: helyettesíti a tojást, és finom ízt ad a palacsintáknak. Ebben az esetben minél sötétebb a banán, annál jobb! Mert...
Ez a sütőtökös pite ötvözi kedvenc sütőtökös pite hozzávalóit – sima sütőtökpürét, meleg őszi fűszereket és egy bőséges adag vaníliát –, de mellőzi a tejtermékeket és a tojást, hogy...
A finom és ínycsiklandó francia pirítós elkészítéséhez, akár vegán, akár nem, fontos, hogy száraz kenyeret használjunk, még akkor is, ha az előző napi, mivel a friss kenyér valószínűleg gyorsan megromlik...
Ezek a ropogós, krumplival töltött tartlet-ek garantált csemegét jelentenek bármilyen partin vagy ünnepségen: könnyen fogyaszthatók útközben, finomak, és ami a legfontosabb, vegánok és...
Ennek a finom, sáfrányos rizottónak az íze a provence-i tengeri pörköltre, a bouillabaisse-re emlékeztet. Különleges alkalmakra ideális, vegánok és vegetáriánusok egyaránt értékelni fogják.
Élvezd a párolt gomba és az édesköménymag finom kombinációját ebben a hús- és tejmentes vegán lasagnában. A gombás-paradicsomos szósz mellett ez a vegán...
Ez a recept a klasszikus, krémes öntettel készült krumplisalátát vegetáriánus köretté alakítja, amely tökéletes ünnepekre, piknikekre vagy egy egyszerű hétköznapi vacsorára. Egy kis...
Ha növényi alapú étrendet követsz, vagy csak egy jó tejmentes ételre vágysz, ez a krémes tésztasaláta a tökéletes megoldás. Tökéletes piknikekhez és...
Mi lehetne finomabb és egészségesebb, mint egy termelői piacról származó szezonális zöldségekből készült étel?! Ez az egyszerű, mégis finom köret a legfinomabb téli zöldségeket használja fel, és...
A Shira-ae egy könnyű japán spenót- és tofusaláta, ami hihetetlenül puha, krémes és egészséges. Könnyen elkészíthető: a turmixolt tofut blansírozott spenóttal és fűszernövényekkel keverik össze.
Ina Garten receptje nem igényel főzést. A hummuszhoz mindössze egy aprítógépre, 10 perc időre és a kamrában már meglévő alapvető hozzávalókra van szükséged: konzerv csicseriborsó,...
Ez az alacsony kalóriatartalmú, mégis laktató és egészséges brokkoli leves hihetetlenül sima és krémes, még tejszín hozzáadása nélkül is. Bársonyos állagát a sárga...
Az ecettel ízesített káposztasaláta frissítő, fanyar ízt kölcsönöz, és tökéletesen kiegészíti a gazdag húsételeket, mint például a tépett sertéshús vagy a sült bordák.
A zöldbabos rakott étel az egyik legfinomabb őszi házias étel. A bársonyos, krémes gombamártás, a puha zöldbab és a ropogós hagymás feltét senkit sem hagy hidegen. A...
Ez a vegán sajt csicseriborsólisztből készül, a tápláló élesztő, az olasz fűszernövények és a pirospaprika-pehely pedig a Havarti sajt ízét kölcsönzi neki. Hagyja egy éjszakán át dermedni, majd tálalja...
A vegán cukros kekszek ugyanolyan ízűek és állagúak, mint a klasszikus kekszek: ropogós szélűek és kissé puha a közepük, de nem tartalmaznak állati eredetű termékeket. Kis mennyiségben...



































