72 makaróni és sajt recept, amelyek tökéletesek

A sajtos makaróni elkészítésének nincs rossz módja. Főzheted tűzhelyen, amíg megpuhul, sütheted aranybarnára, vagy gyorsan elkészítheted a mikróban. Akárhogy is, ez lesz a legfinomabb fogás az asztalon!

Elkészítési útmutató - 72 tökéletes makaróni és sajt recept

Több sajtot, kérlek!

Szilárdan hisszük, hogy a makaróni és sajt elkészítésének nincs rossz módja. Vannak, akik időt szánnak arra, hogy tökéletesre készítsék. rántásmártást készíteni vagy főz besamel Tartsd be az összes szabályt, és szórj rá egy olvadós sajtos keveréket. Vannak, akik a legegyszerűbb verziót választják, ami percek alatt elkészül. Bármi legyen is a preferenciád, a megfelelő sajt kiválasztása kulcsfontosságú, és a makaróni sajt minden alkalommal bársonyos és finom lesz. Nem tudod, hol kezdj? Ez az egyszerű változat, klasszikus cheddarral, mindössze négy perc alatt elkészül egy lassú főzőben. És íme egy ráadás: csak egy serpenyőt kell elmosnod!

Makaróni és sajt lassú tűzhelyen

A kuktában a tészta mindössze 4 perc alatt megfő. És ha kész vagy, csak egy tálat kell elmosnod!

Recept: 5 hozzávalós sajtos makaróni lassú főzőben

Sült makaróni sajttal és karfiollal

Ez a csodálatos, tápláló étel a hagyományos Buffalo csirkeszárnyak ízét idézi, de hús nélkül. Tálaljuk csípős szósszal a barátoknak és a családnak, akik szeretik a csípős ízeket.

Recept: Sült karfiolos sajtos makaróni

A leggyorsabb makaróni sajttal

Készítsd el ezt a gyors sajtos makarónit, ha sietsz és éhes vagy. Csak 10 perc!

Recept: A leggyorsabb makaróni sajttal

Makaróni és sajt

Ree Drummond sajtos makaróniját közvetlenül a tűzhelyről is tálalhatjuk, vagy egy kiolajozott serpenyőben, sajttal megszórva aranybarnára süthetjük.

Recept: Sajtos makaróni

Ropogós sajtos makaróni tepsiben

Imádod a ropogós feltétet a sajtos makarónidon? Adj egy extra ropogós csavart a sajtos ételednek ezzel az egyszerű tepsis recepttel.

Recept: Sajtos makaróni ropogós feltéttel

Mikrohullámú sajtos makaróni

Íme egy újabb ok, amiért szeretni lehet a mikrót: ez a hihetetlenül puha sajtos makaróni. Csak egy tál kell hozzá!

Recept: Mikrohullámú sütőben készült makaróni sajttal

Sajtos makaróni paradicsommal

A szeletelt paradicsom frissítő kiegészítője Ina Garten sajtos makarónijának.

Recept: Sajtos makaróni paradicsommal

Vegán sajtos makaróni

Ennek az amerikai klasszikusnak ez az alacsony zsírtartalmú, tejmentes változata megőrzi jellegzetes ízét: a narancsos, krémes szósz pürésített karfiolt, vegán cheddart és kurkumát tartalmaz. A miso paszta és a tápláló élesztő kiemeli a sajt diós, pikáns ízét.

Recept: Vegán karfiol sajtos makaróni

Klasszikus makaróni sajttal

Ehhez a rakott ételhez mindössze 5 hozzávaló szükséges. Tedd az egészet egy tepsibe, és süsd aranybarnára a sütőben.

Recept: Sajtos makaróni

Sajtos makaróni garnélás scampival

Próbáljon ki egy klasszikus étel kifinomult változatát. A garnélarák és a fokhagyma tökéletesen illik a tésztához egy krémes szószban.

Recept: Sajtos makaróni garnélával

Sajtos makaróni gnocchival

Kombinálja kedvenc olasz ételét egy klasszikus sajtos fogásokkal.

Recept: Gnocchi Mac 'n' Cheese

Mac'n'Cheese spenóttal és articsókával

Egy kedvenc köret egészségesebb változata, ez a finom makaróni sajt könnyű szósszal, teljes kiőrlésű tésztával és rengeteg fehérjével.

Recept: Könnyű sajtos makaróni articsókával és spenóttal

Sült cheddaros makaróni

A csípős cheddaros makarónit zsemlemorzsával megszórjuk, és aranybarnára sütjük.

Recept: Sült makaróni sajttal

Puha makaróni és sajt egy serpenyőben

A közkedvelt ételnek ehhez a változatához nem kell lisztes-vajas rántás; a krémsajt gazdagságot és mennyiséget biztosít. Ha a makaróni hűlés közben keményedne, egyszerűen keverj hozzá egy kevés meleg vizet – ettől könnyen selymesebb lesz.

Recept: Krémes sajtos makaróni a tűzhelyen

A legjobb sült makaróni és sajt

Ez a krémes makaróni zamatos ízű, háromféle sajt kombinációjának köszönhetően. A pirított krutonok ropogós kontrasztot alkotnak.

Recept: A legjobb sült makaróni és sajt

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Sajtos makaróni karfiollal és spenóttal

Ez az egyik kedvenc módja annak, hogy több zöldséget adjunk az étlaphoz. Makarónival és cheddarral készül, mint a klasszikus recept, de rengeteg karfiolt és spenótot is tartalmaz.

Recept: Sajtos makaróni karfiollal és spenóttal

Sült makaróni és sajtgolyók

Mi lehetne jobb, mint a rántott makaróni ranch öntettel? Egy álom vált valóra – akár egy vásári csemege!

Recept: Ranch ízű makaróni és sajtgolyók

Sajtos makaróni csirkével és brokkolival

Gazdag csirkés makarónihoz keverj össze cheddar sajtot, pecorino romano sajtot és parmezánt.

Recept: Sajtos makaróni csirkével és brokkolival

Négysajtos makaróni rakottas

Ne tévesszen meg az a tény, hogy ez az étel szeletekben kapható: ugyanolyan puha és finom, mint egy sima sajtos makaróni. Sőt, mi több, négy különböző sajttal készül: cheddar, münster, provolone és mozzarella.

Recept: Mac 'n' Cheese rakottas dupla sajttal

Sült makaróni sajttal

Ez a recept Havarti sajtot, sárga cheddar sajtot és fehér amerikai sajtot használ. A csípős szósz és a cayenne bors egy csipetnyi ízt ad hozzá.

Recept: Sajtos makaróni keksszel a sütőben

Sajtos makaróni kolbásszal

Add hozzá a klasszikus kolbász, paprika és hagyma triót a meleg sajtos makarónihoz, és a vacsora kész is!

Recept: Sajtos makaróni kolbásszal

Sajtos makaróni brokkolival és baconnel

Baconnel minden jobb, és ez a recept is ezt bizonyítja. Adj bacondarabokat és brokkolirózsákat ehhez a krémes, sajtos makarónihoz, és győződj meg róla saját szemeddel!

Recept: Sajtos makaróni brokkolival és baconnel

Karfiol sajtos makaróni

A karfiol és a friss vízitorma ropogóssá teszi Rachel tésztáját.

Recept: Karfiol sajtos makaróni

Főzőlapon sült makaróni sajttal és gombával

Használj 450 g csiperkegombát, hogy csodálatos ízt adj Katie Lee tésztájának. Tálaláskor egy szelet Taleggio sajttal tálald az extra gazdagságért és krémességért.

Recept: Főzőlapon sült makaróni sajttal és gombával

Buffalo csirke makaróni sajttal

A klasszikus Buffalo csirkés tésztaétel fűszeres szószt tartalmaz.

Recept: Sajtos makaróni csirkével és bivalyszósszal

Sajtos makaróni baconnel

Tyler Florence receptje szerint nem kell meghámozni a fokhagymát vagy a kakukkfüvet aprítani; ezek adják át ízüket a tejes alapnak, majd a keveréket leszűrhetjük.

Recept: Sajtos makaróni baconnel

Sajtos makaróni

„A sajtos makaróni gyerekeknek való.” Kit is viccelünk, amikor ezt mondjuk? Giada De Laurentiis tudja, hogy a felnőttek is szeretik ezt az ételt. A sonkadarabok és az olvasztott mozzarella még finomabbá teszik.

Recept: Sonkával és háromféle sajttal sült tojásos tészta

Mac'n'Cheese jalapeño-val

Adj egy kis csípősséget a tésztádnak jalapeno paprikával! A finom tészta jól illik a csípős paprikához, így egy finom és pont megfelelő fűszeres ételt kapsz.

Recept: Krémes jalapeño makaróni sajttal

Sült jalapeño makaróni sajttal

Ez az enyhén csípős makaróni sajttal, jalapeño paprikával és zsemlemorzsás feltéttel készült. Töltött jalapeño ízű!

Recept: Sült makaróni sajtmártásban, kéreg alatt

Mac 'n' cheese háromféle sajttal

A sós kéksajt a kényeztető ételt kifinomult csemegévé varázsolja. Aina titkos összetevője a szerecsendió, amely kiegészíti az étel ízét.

Recept: Sajtos makaróni kék sajttal

Adagolt makaróni sajttal és gombával

Ennek a kedvenc ételnek a kifinomult változatához cserélje le a cheddar sajtot puha brie sajtra, és adjon hozzá friss vadgombákat.

Recept: Krémes gombamártásos tészta ropogós feltéttel

Sajtos makaróni Pimento paprikával

A szegfűborsó édes és aromás, tökéletesen illik a csípős sárga cheddar sajthoz. A csípősség fokozása érdekében Rachel paprikát és száraz mustárt ad a besamelmártáshoz.

Recept: Mac 'n' cheese szegenópaprikával

Sajtos makaróni a tűzhelyen

Alton Brown receptje könnyen elkészíthető tűzhelyen. Egyetlen edényben gyorsan készíthet finom házi makarónit sajttal.

Recept: Makaróni sajttal és tojással

Croque Monsieur Mac és sajt

Ez a házi készítésű étel francia csavart kap Gruyère sajt, sonka és pirított zsemlemorzsa kombinációjával.

Recept: Croque Monsieur Mac és sajt

Sütő nélküli Mac'n'Cheese

Ez a könnyített makaróni sajt ugyanolyan finom és krémes, mint a hagyományos recept. A sűrített tej, az alacsony zsírtartalmú cheddar és a Neufchâtel sajt tökéletes állagot biztosít. Ezt a krémes triót egy titkos összetevő teszi még ízletesebbé: a szószban főtt karfiol.

Recept: Sajtos makaróni karfiolmártással

Sajtos makaróni sült tökökkel és chilipaprikával

A friss chili paprika pikáns ízt ad a tésztának.

Recept: Sajtos makaróni sült tökkel és chilivel

Sajtos makaróni marhahússal

A makarónit és a sajtot marhahús hozzáadásával kiadós étellé varázsolhatjuk.

Recept: Sajtos makaróni darált marhahússal

Ínyenc sajtos makaróni

Lorraine Pascale sajtos makarónijának elegáns változata: pancetta, gorgonzola és parmezán, igazi sajtos mennyországot teremt. Ha nem rajongsz a kéksajtért, az enyhe cheddar is megteszi!

Recept: Sajtos makaróni kék sajttal

Sült tészta carbonara

Ez a sült makaróni és sajt az olasz spagetti carbonara legjobb elemeit tartalmazza: gazdag szalonna ízt, krémes reszelt sajtot és fűszeres fekete borsot.

Recept: Sajtos makaróni carbonara

Orzo Mac 'n' Cheese jalapeñóval

A rizshez hasonló kinézetű orzo tészta sajttal és csípős paprikával – fresnói chilivel és jalapeñóval – kerül a tetejére. Bársonyos avokádó-paradicsomsalátával tálaljuk.

Recept: Orzo Mac 'n' Cheese jalapeñóval

Kagylók sajttal és tavaszi zöldségekkel

Igyál zöldségeket az étrendedbe: ez a makaróni és sajtos tészta puha cukkinit és spenótot tartalmaz. Használj tésztahéjakat, amelyek nagyszerű zsebeket képeznek a ragacsos sajtnak.

Recept: Tavaszi kagylók sajttal

Sajtos makaróni almával és kolbásszal

Adj ennek az ételnek egy őszi csavart édes almával és csirkekolbásszal a sajtos krémhez.

Recept: Sajtos makaróni almaszószban kolbásszal

Homár Mac'n'Cheese

Alakítsd át a makarónit és a sajtot kifinomult étellé homárdarabokkal.

Recept: Cavatappi tészta sajtmártásban sült homárhússal

Mac'n'Cheese tökös-négy sajtos

Ennek a rakott ételnek a titka a pürésített tök. Tápanyagokban gazdag, élénk narancssárga árnyalatot kölcsönöz, és lágy ízt ad, amely kiegészíti a négy sajtos keveréket.

Recept: Makaróni és 4 sajt

Sült makaróni sajttal

Tyler Florence egy tévedhetetlen makarónit készít. Cheddar és parmezán sajtot használ, kiemelve a klasszikus ízeket. Süsd 25-30 percig a sütőben, amíg tökéletesen aranybarna nem lesz a kéreg.

Recept: Sajtos makaróni

Cajun sajtos makaróni

Add hozzá andouille kolbászt és cajun fűszereket ezekhez a sajtos makaróni kerekekhez.

Recept: Cajun Rotelle tészta sajttal

Sajtos makaróni sült tojással

Ez az étel biztosan mindenkinek ízleni fog, legyen szó akár villásreggeliről, akár egy késő esti nassolnivalóról. Egyszerűen terítsd szét a meleg makarónit és a sajtot egy sütőben is használható serpenyőben, add hozzá a tojásokat, és jó étvágyat!

Recept: Sajtos makaróni sült tojással

Cheddaros makaróni

Rachel sült makarónijának alapja egy rántás – olvasztott vaj és liszt keveréke. Így egy laktató étel mindössze fél óra alatt elkészíthető.

Recept: Sajtos makaróni, amerikai stílusú cheddar sajttal

Grillezett makaróni sajttal és tépett sertéshússal

Két kedvenc finomság, a makaróni és a sajtos pirítós, egyetlen tépett sertéshúsos szendvicsben egyesül.

Recept: Meleg szendvicsek tésztával és sertéshússal

Puha makaróni sajttal a tűzhelyen

Nancy Fuller a makaróni kagylókat cheddar, Colby Jack és krémsajt keverékével párosítja, ami krémes, mégis gazdag állagot ad hozzá. Kellemes csípősségért adj hozzá egy teáskanál dijoni mustárt, egy csipetnyi csípős szószt és 1/8 teáskanál paprikát.

Recept: Sajtos makaróni a tűzhelyen

Sajtos makaróni krémes szószban

Olvasztott sajt, krémes tészta és krémes szósz, mint még soha – ráadásul zúzott burgonyachips-szel a tetején. Finom!

Recept: Mac 'n' cheese ragacsos szószban

Rák makaróni sajttal

Nem tévedhetsz, ha két kedvenc finomságot kombinálsz egy forró rakott ételben: rákpogácsákat és sajtos makarónit.

Recept: Mac and cheese rákhússal

Sült karfiolos sajtos makaróni

Ez az étel finom, és remek módja annak, hogy a gyerekeket zöldségekkel etessük, köszönhetően a benne rejtett karfiolnak. Kövesd Valerie példáját, és a sült makarónit sajttal és zúzott tejföllel, valamint cheddar burgonyachips-szel szórd meg ropogós feltétként.

Recept: Sült karfiolos sajtos makaróni

Chilis makarónival és sajttal

Egy kiadós adag chili és krémes cheddar sajtos makaróni kielégíti a kényelmes ételek utáni sóvárgásodat.

Recept: Chilis sajtos makaróni

Alacsony kalóriatartalmú makaróni sajttal

Ez az étel ugyanolyan krémes és sajtos, mint a hagyományos makaróni és sajt, de az alacsony zsírtartalmú sajtnak és a sovány tejnek köszönhetően alacsonyabb a kalóriatartalma.

Recept: Sült fusilli tészta sajttal

Sajtos makaróni leves

Egy igazi hideg időjárási lélekeledel: egy tál forró krémes makaróni és sajtleves.

Recept: Sajtos makaróni leves

Sült makaróni sajttal és baconnel

Ez az elegáns, baconnel és friss fűszernövényekkel készült sajtos makaróni mindenki kedvence lesz a családi vacsorán. Adj hozzá egy gyors salátát vagy párolt zöldségeket, és máris kész a vacsora.

Recept: Sajtos makaróni baconnel a sütőben

Sajtos makaróni brokkolival és spenóttal

A brokkoli és a spenót zöld kiegészítői Rachael Ray olasz stílusú tésztájának. Az étel parmezán, pikáns provolone és csípős Asiago sajt keverékét is tartalmazza.

Recept: Sült makaróni sajttal spenóttal és brokkolival

Csípős sajtos makaróni

A csípősséget a csípős Pepper Jack sajt és a cayenne bors adja. A tejföl, a tejszín és az író gazdagságot és lágyságot kölcsönöz az ételnek.

Recept: Sajtos makaróni rakottas

Sajtos makaróni spenóttal és sült paradicsommal

A sütőtökpüré rostot, színt és térfogatot ad, így kevesebb sajtra lesz szükséged. A teljes kiőrlésű tészta és a bébispenót még egészségesebbé teszi ezt az ételt.

Recept: Tésztahéjak alacsony kalóriatartalmú sajtmártással és sült paradicsommal

Makaróni, sajt és szalonna szendvics

Jeff hihetetlen szendvicse semmihez sem fogható sajtos szendvicsként. Gazdag tölteléke krémes makaróniból és sajtból, valamint ropogós szalonnából készül.

Recept: Makaróni és szalonnás szendvics

Kugel

A zúzott kukoricapehely ropogóssá teszi ezt a rakott tésztát.

Recept: Kugel (ünnepi rakott tészta)

Sloppy Joe makaróni rakottasa

Rachel húsos tésztáját előre is elkészíthetjük. Az összeállított tálat fedjük le és tegyük hűtőbe, majd tálalás előtt süssük meg.

Recept: Sloppy Joe tészta- és húsos rakottasa

Cézár sajtos makaróni sült csirkével

A Caesar öntet merész ízének újrateremtéséhez Rachael Ray szardellapasztát használ ebben az ételben. Kiegyensúlyozott vacsorához tálaljuk reszelt escaloével vagy római salátával, citromlével és extra szűz olívaolajjal meglocsolva.

Recept: Cézár sajtos makaróni sült csirkével

Homáros makaróni sajttal

Paradicsompürével, tejszínnel és édes homárfarok-darabokkal készíts egy sűrű, dekadens makarónit és sajtot, amely tökéletes egy különleges alkalomra.

Recept: Homár Mac'n'Cheese

Füstölt chipotle sajtos makaróni

Elege van a tubusos vagy pennés tésztából? Rachel a cavatappit (spirális alakú tésztát) ajánlja a hagyományos étel fűszeres, füstös változatához.

Recept: Sajtos makaróni füstölt cheddarral és chipotle paprikával

Sajtos makaróni karfiollal és füstölt sajttal

A gyerekek nem fognak zöldségeket utasítani, ha ezt a sajtos ételt tálalod. A karfiol remek textúrát ad, de a krémes füstölt gouda sajt kulcsszerepet játszik.

Recept: Sajtos makaróni karfiollal és füstölt goudával

Sajtos makaróni brokkolival és karfiollal

Tej helyett Rachel tejfölt használ, ami egy pikáns ízt ad hozzá, ami jól illik a brokkolihoz és a karfiolhoz.

Recept: Sajtos makaróni brokkolival és karfiollal

Sült makaróni sajttal

Ez a sült makaróni szuper könnyen elkészíthető, és tökéletes köretként vagy akár egy nagyobb társaság számára is. A krémsajt gazdag ízt és finom ízt kölcsönöz az ételnek.

Recept: Két sajtos mártásban sült tészta

Sajtos makaróni gombával és kelkáposztával

Ne lepődj meg a receptben használt kelkáposzta mennyiségén. Főzés közben összezsugorodik, és tökéletesen illik a puha tésztához és a shiitake gombához.

Recept: Sült kelkáposzta és gomba sajtos makaróni

Pizza ízű Mac'n'Cheese

Ez az étel egy igazi hibrid: pont olyan ízű, mint a pizza! A tetejére egy konzerv aszalt paradicsom maradék olaját használd. Az olajat pirított kenyérre vagy pitára is meglocsolhatod.

Recept: Pizza ízű Mac'n'Cheese

Sajtos makaróni kolbásszal és burgonyával reggelire

Ennek a reggeli ételnek a legjobb része a reszelt burgonya feltét. Elkészítése nem is lehetne egyszerűbb: olvaszd fel a bolti reszelt burgonyát, és forgasd össze vajjal, hogy ropogós legyen a sütőben.

Recept: Sajtos makaróni kolbásszal és sült krumplival reggelire