Kényeztesd magad egy francia reggelivel, ami nagyon könnyen elkészíthető, és semmilyen tipikus francia hozzávalót nem igényel. A finom francia pirítós fehér kenyérszeletekből készül,...
Francia konyha receptek
Ha megkóstolod ezt a szendvicset, egy francia bisztróba repít. Lehetséges, hogy az eredmény még azt az ételt is felülmúlja, amit a croque-madame hazájában kóstoltál volna. A szendvics...
Ez az útmutató lépésről lépésre bemutatja a macaron szendvics sütik egyszerű elkészítésének módját fotókkal....
A francia desszert, a Pots de Crème, mint minden más desszert, Franciaországból származik – egy kifinomult és elegáns alkotás, amely a 17. századra nyúlik vissza. Némileg hasonlít a híresebb krémfajtákhoz, mint például a crème brûlée és a karamell...
Útmutató a Croque Monsieur sonkás szendvics elkészítéséhez lépésről lépésre fotókkal. A Croque Monsieur francia kávézókban és bárokban született gyors harapnivalóként, és a neve a következő szavakból ered...
A bourbon egy különleges, Amerikában őshonos whiskyfajta, amelyet kukoricából készítenek. Ezt a gazdag, aranyszínű szeszesitalt gyakran használják a főzéshez. Keverje össze a bourbont és az olvasztott...
Ez a recept tökéletes egy gyors reggelihez, vagy azokhoz a pillanatokhoz, amikor egy hosszú munkanap után nincs kedved főzni. A mangócsatnit külön is tálalhatod szendvicsekkel, így mindenki hozzáadhatja a sajátját...
A híres szarvasgombás cukorkák, melyeket az azonos nevű finom gombákra való hasonlóságukról neveztek el, könnyen elkészíthetők otthon. Hagyományosan a szarvasgombák kerek vagy kúpos alakúak....
Egy finom, ragacsos francia desszert karamellizált pisztáciából és felvert tojásfehérjéből, tetején friss, likőrbe áztatott málnával. Egy egyedi, mégis egyszerű desszert,...
Ezek a finom, vékony palacsinták füstölt lazaccal vannak töltve, amelyet gazdag fehérboros, paradicsomos és fűszeres mártásban párolnak. Egy igazi kulináris remekmű, amely feldobja bármilyen ünnepet...
Ízletes palacsinta vegyes zöldségekkel: sárgarépa, cukkini, kaliforniai paprika, sütőtök és sütőben sült padlizsán, lágy kecskesajttal, fűszernövényekkel és pikáns kaliforniai paprikakrémmel.
Lépésről lépésre recept Crepe Suzette palacsintához krémes narancsszósszal és csokoládéval.
Lépésről lépésre recept a narancsmártással készült francia "Suzette" palacsintához...
A Crêpes Suzette a francia konyha klasszikusa. A kész étel látványa munkaigényes elkészítésnek tűnhet. A klasszikus receptnek ez a változata azonban meglehetősen egyszerű...
Ezek a vékony és finom francia palacsinták gyorsan elkészíthetők és meglehetősen sokoldalúak. Különböző töltelékekkel jól illenek. A palacsinták lehetnek laktató főételek vagy desszertek.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ünnepi étel receptje lépésről lépésre fotókkal....
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
A tatármártás jól illik az előételhez, és fokozza az étel ízét. Mártsd bele a darabokat a szószba, és élvezd az ízélményt...
Készíts lágytojást reggelire...
A provence-i konyhában van egy panisse nevű étel, ami csicseriborsórudakból áll, és tökéletesek mind uzsonnának, mind köretként húsokhoz vagy tenger gyümölcseihez.
50 egyszerű előétel recept
Ezek a gyors előételek olyan könnyen elkészíthetők, hogy lesz időd a főétel előtt tálalni őket. Előétel receptek gyűjteményét mutatjuk be,
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
A hagyományos Tarte Tatin egy édes, fejjel lefelé fordított torta, gyümölcsből, vajból és cukorból. A sós változatunk kissé szokatlan, de biztosan nagy sikert arat majd a karácsonyi vacsorán...
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Tejszínből készült, cukorral megszórt krém, amelyet aztán a tetején karamellizálnak, így elszenesítve....
A Crêpe Suzette a retró desszertek királynője, és megérdemelten. Ez a verzióm egyszerűbb és gyorsabb, köszönhetően a bolti palacsintáknak. De ez nem ok arra, hogy lemondjunk róla...
Ez egy duplán hasznos recept a takarékoskodóknak: a francia pirítós (egy kicsit sűrűbb, mint amit gyerekkorunkban reggelire ettünk) maradék kenyérből készül, ami túl száraz ahhoz, hogy újra felhasználjuk...
Leginkább a sós ételekhez van egy gyengeségem, mint például a sós krumpli, a chips, vagy a sajt és a keksz. De vannak olyan pillanatok, amikor csak fánkra vágyom...
Részletes recept fotókkal.























































