Otthon » A világ konyhái » 72. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


S'mores piteMegtekintések: 900
Recept tartalma:

Változtasd át a kempingezéshez való s'more desszertet egy élénk és finom ünnepi pitévé. A s'more egy tábortűzön sült pillecukor és egy darab csokoládé, két graham keksz között. Ez a pite egy életnagyságnál is nagyobb...

Teljes kiőrlésű liszt, étcsokoládé, tojás, tej, pillecukor, kakaó, szerecsendió, fahéj...
Idő: 6 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző:
S'mores reggeli gabonapelyhekkelMegtekintések: 1 207

A s'mores graham keksz, pirított pillecukor és olvadó csokoládé finom kombinációja, amit az amerikai gyerekek (és felnőttek!) szeretnek a tűz mellett elkészíteni. Ehhez a s'mores-változathoz nem kell...

reggeli gabonapelyhek, pillecukor, csokoládé cukorkák...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző:
Csokis S'mores szósz Graham keksszelMegtekintések: 2 123

A S'mores egy amerikai tábortüzes desszert, amelyet úgy készítenek, hogy pillecukrot sütnek pálcikán, majd egy darab csokoládéval együtt két graham keksz közé helyezik. Hihetetlenül egyszerű és finom. Ez...

Félédes csokoládé, csokidarabkák, tejszín, kukoricaszirup, csokoládészósz, pillecukor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
S'mores piteMegtekintések: 2609

Ez a gazdag csokoládés pite pont olyan ízű, mint a klasszikus amerikai kempingdesszert, a s'mores, csak tábortűzön sült pillecukorral. Csakhogy nem kell tűz a sütéséhez, és a pite...

tejcsokoládé, csokoládédarabkák (granulátumok), pillecukor, tejszín...
Idő: 6 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Pillecukor reggeli gabonapehelyMegtekintések: 1926

Ez a desszert granola ugyanolyan finom, mint a népszerű kempingdesszert, a s'mores, ami egy szendvics, ami két graham kekszet tartalmaz, egy tábortűzön sült pillecukor és egy darab csokoládé között. A granola alapja...

Zabpehely, reggeli gabonapehely, pillecukor, csokoládédarabok (granulátum), félédes csokoládé, méz...
Idő: 1 óra 10 perc
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Teljes kiőrlésű s'mores szeletekMegtekintések: 1348

A S'mores a graham keksz, az olvadó csokoládé és a pirított, rágós pillecukor közkedvelt kombinációja. Ezekben a szeletekben mindez megvan, ráadásul karamelldarabokkal és vastag alappal...

Teljes kiőrlésű liszt, pillecukor, tojás, karamell, csokidarabok, étcsokoládé, omlós keksz, méz...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 csempe
Szerző: - szakács
Kehely fagylalttal és pillecukorralMegtekintések: 2670

Ezt a fagylaltkehelyt az amerikai desszert, a s'mores ihlette, amit a gyerekek imádnak tábortűz felett elkészíteni. A pirított pillecukor, a graham keksz és az olvadó csokoládé klasszikus kombinációját egészítette ki...

Pillecukor, csokidarabok, félédes csokoládé, tej, vaníliafagylalt, fahéj...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Koktélok, Rummal, .
Pina Colada alkoholos zseléMegtekintések: 4333

A Puerto Ricó-i Pina Colada az egyik legtrópusibb koktél, a kókusz, az ananász és a rum hihetetlen kombinációjával, amely egy trópusi sziget nyaralásának hangulatát idézi. Kóstold meg ezt a koktélt...

zselatin, ananász, kókusztej, rum...
Idő: 9 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 27
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
A legfinomabb sertésbordák a sütőbenMegtekintések: 7617

Készítsen otthon grillezett sertésbordákat, ugyanolyan finomak, mint egy éttermi stílusban. Készítsen házilag grillezett szószt kifejezetten ezekhez a bordákhoz, majd sütés közben kenje meg vele a sertésbordákat, és...

Sertéshús, oldalas, bacon, ketchup, őszibaracklekvár, dijoni mustár, melasz, borecet, barbecue szósz, garni bouquet, kakukkfű, kömény, paprika...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Édes-savanyú barbecue szószMegtekintések: 3657

Ez az egyszerű barbecue szósz cukor és ecet hozzáadása nélkül készül, de a ketchup, a hoisin szósz és a száraz sherry kombinációja kellemes édes-savanyú ízt kölcsönöz neki, amely jellemző a...

Chiliszósz, hoisin szósz, barbecue szósz, ketchup, szójaszósz, szezámolaj, gyömbér, fokhagyma, sherry...
Idő: 15 perc
Kategóriák: Szószok, Grillezéshez, .
Szerző:
Kávés BBQ szósz chilipaprikávalMegtekintések: 2021

Ennek a szósznak a fénypontja az erősen főzött kávé, amely fokozza az ízét, és kiemeli a többi összetevő fűszeres és sós jegyeit. A turbinado cukor kiváló...

Guajillo paprika, fokhagyma, almaecet, turbinado cukor, paradicsompüré, kávé, oregánó, barbecue szósz, szegfűszeg, kömény...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 liter
Szerző:
Kansas stílusú BBQ szószMegtekintések: 2882

A Kansas-i stílusú barbecue szósz egy paradicsomalapú szósz, jellegzetes édes-fűszeres ízzel. Tökéletesen illik bármilyen grillezett húshoz, szárnyashoz vagy bordához. A szósz ketchupból és paradicsomszószból készül...

Barbecue szósz, paradicsompüré, ketchup, szójaszósz, worcestershire szósz, almaecet, melasz, babérlevél, mustárpor, fekete bors, szegfűbors, pirospaprika-pehely, szegfűszeg, chilipor, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 liter
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Füstölt sertésszeletek almás BBQ szósszalMegtekintések: 2436

Az ízletes füstölt sertéshús remek alternatívája a faszénen sült húsnak a grillezés során. Még ha nincs is külön füstölőd, használj hagyományos grillsütőt, állíts be egy közvetett hőzónát, és...

Sertéskaraj, sertéshús, almaszósz (püré), almalé, barbecue szósz, aludttej, fekete bors, őrölt cayenne bors, vöröshagymapor, kakukkfű...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Nyár egy pohár koktélbanMegtekintések: 3 217

Ez a trópusi koktél tökéletes nyári bulikra és téli bulikra is, amikor egy kis nyári élményre vágysz. Narancs, banán, ananász és kókusz kombinációja egy csipetnyi alkohollal...

Ananászlé, banánlikőr, kókuszos rum, narancslé...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, Grillezéshez, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
BBQ sertésborda csípős szósszalMegtekintések: 2914
Recept tartalma:

Habár ezek a bordák sütőben sültek, gazdag, grillezés ihlette ízük van, mintha most húzták volna ki őket a grillről. A húsos bordák a legjobbak sütéshez,...

Sertéshús, sertésborda, mustárpor, chiliszósz, barbecue szósz, melasz...
Idő: 6 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Előétel nyársonMegtekintések: 1895

Hagyományos olasz antipasto hozzávalókat – articsóka, olajbogyó, sajt, szalámi és kaliforniai paprika – nyárson tálalnak. Nagyszerű ötlet egy grillpartihoz. Lehet...

Kaliforniai paprika, provolone sajt, bocconcini mozzarella sajt, articsóka, olajbogyó, citrom, ciabatta kenyér, szalámi, bazsalikom...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Kínai sertéshús kebabokMegtekintések: 4 291

A fanyársakon sült kínai kebab az egyik legnépszerűbb ázsiai elviteles étel. Kövesd ezt az egyszerű, lépésről lépésre szóló receptet, hogy otthon is elkészíthesd ezeket a kebabokat. Az elkészítés...

Sertéshús, sertésszűz, vízigesztenye, kukorica, narancs, hoisin szósz, vermut, rizsecet, gyömbérgyökér, szezámolaj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Egészséges halas és feketebabos tacosMegtekintések: 2627

Élvezzen egy mexikói ihletésű estét sült halas tacóval és számos könnyen elkészíthető, mégis finom körettel: fűszeres vörös rizs, pikáns fekete bab, friss salsa...

Tilápia, feketebab, kelkáposzta, paradicsom, lime, freskópaprika, borsó, rizs, tej, tejföl, chili fűszerkeverék, fokhagyma granulátum, kömény, koriander, paprika, babérlevél, fahéj...
Idő: 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző:
Limababmártogatós szezámmalMegtekintések: 1619

A mártogatós főtt limababból készül, amelyet egy aprítógépben spenóttal, olívaolajjal, citrommal, friss fűszernövényekkel és tahini szezámpasztával turmixolnak, amíg...

limabab, szezámmag, tahini, spenót, citromhéj, koriander, kapor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Hal tacos krémes szósszalMegtekintések: 1915
Recept tartalma:

Készítsen egészséges, alacsony kalóriatartalmú halas taco-kat. Ehhez a recepthez a legjobb, ha kemény húsú fehér halat használ, például tilápiát vagy laposhalat, amelyek sütés után könnyen szétmorzsolódnak.

Laposhal, tilápia, tortilla, limelé, kukorica, chipotle paprika adobo szószban, joghurt, káposzta, saláta, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 420
Szerző:
Salpicon tilápiávalMegtekintések: 1492

Ha egyedi módon szeretnéd tálalni a rábát, próbáld ki a salpicónt. Latin-Amerikában ez a neve egy salátának, amelyet tépett halból vagy húsból és zöldségekből, savanykás öntettel készítenek. Ebben a receptben a salpicón...

Tilápia, tortilla, jalapeno paprika, jégsaláta, limelé, worcestershire szósz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Fehérbabmártás tortillákkalMegtekintések: 2433

Ez az ízletes fehérbabos mártogatós a madrasi currypor, a fokhagyma és a friss fűszernövények gazdag, fűszeres ízével van átitatva. Állati zsír nélkül készül, hihetetlenül puha és bársonyos, és...

Cannellini bab, pita chips, citromlé, petrezselyem, őrölt cayenne bors, kömény, curry...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Spagetti csípős szószban hallal és olajbogyóvalMegtekintések: 2916

Amikor előtted van egy tányér ebből a csodálatos, hallal és olajbogyóval ízesített tésztából, nehéz elhinni, milyen olcsó az étel. Mindössze 200 gramm tilápiafilé elég egy finom vacsorához...

Spagetti tészta, tilápia, koktélparadicsom, kalamata olajbogyó, pirospaprika-pehely, petrezselyem, oregánó...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 420
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sült halas szendvics tartármártássalMegtekintések: 2859

Jeff Mauro egy különleges tartármártást alkotott ehhez a sült halas szendvicshez, frissítő citromos-tárkonyos ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a puha, sörben panírozott tilápiafilét.

Tilápia, hamburgerzsemle, saláta, tartármártás, sör, amerikai sajt, kukoricaliszt, majonéz, citromlé, ecetes uborka, újhagyma, tárkony, kapribogyó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Finom házi hummuszMegtekintések: 5590

Ahhoz, hogy a házi hummuszt olyan krémessé, simává és finomsá tedd, mint a boltiakat, egy kicsit több időt kell rászánnod, és szárított csicseriborsóval kell elkészítened a konzerv helyett – az eredmény...

csicseriborsó, hummusz, tahini, citromlé, fokhagyma, petrezselyem, pita...
Idő: 30 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Francia kókuszos piteMegtekintések: 2 259

Ez a francia pite bolti pitetésztából készül, így az aktív elkészítés mindössze tíz percet vesz igénybe: keverd össze az összes töltelék hozzávalóját egy tálban...

prémium liszt, kókuszreszelék, tojás, tej...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Francia vidéki omlettMegtekintések: 4031

Ebben a finom, rusztikus omlettben Ina Garten egyszerű hozzávalókat kombinál, mint a tojás, a szalonna, a burgonya és az újhagyma. Az eredmény biztosan el fog ragadtatni: egy puha omlett, tele...

krumpli, szalonna, tojás, tej, metélőhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - kulináris író
Ropogós francia pirítósMegtekintések: 3325

Ha furcsának tűnik a zsemlemorzsában sült kenyér gondolata, itt az ideje kipróbálni ezeket a fantasztikus francia pirítósokat, amelyek szuper ropogós kérgűek. Hogy a francia pirítós még jobb legyen...

fehér kenyér, pirítós, kukoricapehely, tojás, tejszín, fahéj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 kenyérrudacska
Fahéjas francia reggeli muffinokMegtekintések: 3419
Recept tartalma:

Lepd meg szeretteidet reggelire csodálatos francia muffinokkal, amelyek már pusztán az illatukkal is feldobják a hangulatot. Először is süss sima muffinokat – belül puha és szaftos, nem túl édes, és...

prémium liszt, tojás, tej, szerecsendió, fahéj...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 fánk
Szerző: - kulináris író
Francia csipkés sütik naranccsalMegtekintések: 2985

Tartsd a fény felé ezeket a mandulás sütiket, és megérted, miért kapták ezt a nevüket: finomak, vékonyak és áttetszőek, mint a csipke, és ugyanolyan finomak az ízük, mint amilyen finomak. Sütve vannak...

prémium liszt, kukoricaszirup, narancshéj, mandula...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 - 36 süti
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Grillezett garnélarák mangó salsávalMegtekintések: 3834

Kényeztesd vendégeidet egy élénk és lenyűgöző garnélarák előétellel, egzotikus szósszal. A nagy grillezett garnélákat egyesével, poharakban tálaljuk friss, mangóból, jalapenóból és pirospaprikából készült salsával...

garnélarák, mangó, jalapeno paprika, limelé, koriander, főzőbanán, banánchips...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Gyors vacsora: Csirke marengo zöldségekkelMegtekintések: 20 962

A csirke marengót gyakran tenger gyümölcseivel készítik, de ebben az egyszerű receptben gombával helyettesítik őket. A sült csirkemelldarabokat gazdag gomba-, paradicsom- és paprikasaguban tálalják. Milyen nagyszerű ötlet...

csirkemell, gomba, kaliforniai paprika, paradicsompüré...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Tészta olasz kolbásszal és zöldségekkel serpenyőbenMegtekintések: 3676

Töltsön el egy pihentető hétköznap estét ezzel a finom tésztavacsorával, amit az egész család imádni fog, és aminek az elkészítése alig több mint 15 percet vesz igénybe! Masni alakú tészta (farfalle)...

Farfalle tészta, kupaty (sült kolbász), ricotta sajt, parmezán sajt, broccolini, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, pirospaprika-pehely, oregánó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Zöldséges rudak sajtmártássalMegtekintések: 4574

A zellerszár remek előételötlet, ha nagyobb társaságot szolgálsz fel. Először is, könnyen elkészíthetők, másodszor pedig alacsony kalóriatartalmúak, és tökéletesek egy...

Zeller, krémsajt, Monterey Jack sajt, cheddar sajt, chipotle paprika adobo szószban, szegenyőpaprika, majonéz, kapor...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Szerző:
Amaretto ízű pizza cseresznyés töltelékkelMegtekintések: 1180

A pizzelle hagyományos olasz sütemény, vékony és törékeny, mint az ostya. Egy speciális mintás présben sütik. Miután kivesszük a pizzellét a présből, továbbra is rugalmas, hajlítható és...

Prémium liszt, ostyalap, meggylekvár, amaretto likőr, mandulakivonat, tojás, keményítő, fahéj...
Idő: 3 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 cső
Szerző: - híres szakács
Crostini ricottával és kelbimbóvalMegtekintések: 1554

Ennek az előételnek a fénypontja a rántott kelbimbó. Ha vendégeket vársz, előre is kisütheted, és a crostinit közvetlenül tálalás előtt állítsd össze. A rántott kelbimbót...

Bagett, pirítós, kelbimbó, ricotta sajt, parmezán sajt, borecet, oregánó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Crostini rapinivelMegtekintések: 1290

A brokkoli rapini leveles brokkoliként is ismert. Széles körben használják a mediterrán konyhában, és nagyszerű kiegészítője az egészséges előételeknek, mint például ezeknek az olasz crostiniknek. Párolva...

Rapini, brokkoli, pirítós, kaliforniai paprikapehely, mozzarella sajt, balzsamecet...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Szerző: - szakács
Shrikhand és puriMegtekintések: 2892
Recept tartalma:

Lepd meg szeretteidet egy hagyományos indiai desszerttel, amely shrikhandból és puriból készül. A shrikhand egy ősi indiai édes étel, amelyet sűrített joghurtból, cukorból és fűszerekből, például kardamomból,...

Joghurt, cukor, kardamom, szerecsendió, sáfrány, tejföl, mazsola, pisztácia, teljes kiőrlésű liszt...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - szakács
Grillezett garnélarákos taco trópusi salsávalMegtekintések: 2832
Recept tartalma:

Grillezés előtt a hámozott garnélákat több órán át pácolják limelében és fűszerekben, többek között chipotle paprikában. Ez csodálatos füstös ízt kölcsönöz a tenger gyümölcseinek, még akkor is, ha...

Garnélarák, ananász, avokádó, jalapeno paprika, mangó, adobo szósz, tortilla, limelé, szegfűszeg, menta...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Grillezett garnélarák fajita sült cukkinivelMegtekintések: 6506

Ez a tex-mex fajita fűszeres grillezett garnélával és sült cukkinivel tálalva rengeteg ízt és lédússágot kölcsönöz neki. Hámozd meg a garnélákat, és tálalás előtt hagyd őket néhány percig száradni.

Cukkini, sárga tök, paradicsom, jalapeño paprika, garnélarák, chili fűszerkeverék, chipotle paprikapor, fokhagymapor, limelé, kömény, paprika...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Croissant-ok mandulás és csokoládé töltelékkelMegtekintések: 4 601

A bolti leveles tésztából finom, puha croissant-okat lehet sütni különféle töltelékekkel. Ez a recept tejcsokoládéval és mandulapasztával töltött croissant-okat tartalmaz, miközben...

leveles tészta, prémium liszt, étcsokoládé, tojás, cukor, mandulapaszta, mandula...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 32
Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, Likőrökkel, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Vasárnapi mimóza koktélMegtekintések: 2 243

Fogyassza ezt a könnyű, vibráló koktélt kényelmesen vasárnapi villásreggeli mellett, és garantáltan megalapozza a nap hangulatát. Egy klasszikus mimóza pezsgővel és narancslével...

cukor, pezsgő, ananászlé, narancslé, narancslikőr...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei