Receptek a világ konyháiból

A gyümölcsök, fűszernövények, diófélék, sajt és vinaigrette nyerő kombinációt alkotnak egy finom, elegáns szalonnához (szalonnához). Az édes, lédús körtéket tökéletesen kiegészítik a fanyar kéksajtdarabok.

Ezek az aranybarna, ropogós wontonok finom krémsajtos töltelékkel, csípős szósszal és újhagymával ízesítve, igazi sláger lesz a partidon. Tökéletes állagúak és lenyűgöző...

A rántott savanyúság népszerű csemege az Egyesült Államok déli részén. Molly Yeh egy lépéssel továbbment, és Havarti sajttal párosította. Az eredmény még finomabb: ropogós tojástekercs tésztarudak,...

A Kransekage egy látványos skandináv desszert, amelynek a nevét „koszorútortának” lehetne fordítani. A torta számos, különböző méretű karikából áll, amelyeket...

A dán karácsonyi kenyér (Julekage) kardamom és fahéj illatú, aszalt gyümölcsökkel, kandírozott narancshéjjal és diófélékkel van töltve. Ne ijedjen meg a hosszú összetevők listájától: a legtöbbjük meglehetősen...

Ez a kugel, egy zsidó rakott tészta recept, a görög spanakopita pite ihlette, és tojásos tésztát tartalmaz spenóttal, hagymával, sok fűszernövénnyel és feta sajttal. Ha új ünnepi hangulatot keresel...

A hanukapénzt (Hanukkah gelt) hagyományosan az ünnepek alatt édességért adják a gyerekeknek. Ez a zsidó hagyomány az ókorig nyúlik vissza, mint ösztönző a gyerekeknek a Tóra tanulmányozására. Idővel, a valósággal együtt...

Ezt a pudingreceptet a népszerű Rocky Road fagylalt ihlette, amiben csokoládédarabkák, dió és mini pillecukor található. Keverd ezeket a kész vaníliapudinghoz, miután megszilárdult...

Kényeztesd vendégeidet egy népszerű kínai dim sum előétellel: ropogós pirítós garnélával és szezámmagos pasztával. A paszta könnyen összekeverhető, fehér kenyérszeletekre kenhető, és a pirítós gyorsan...

Ezek a miniatűr előételek lenyűgözőek, de könnyen és olcsón elkészíthetők. A krémsajtos töltelék finom és gazdag, így csak...

Az előétel fénypontja a paradicsomos-gyömbéres chutney, amelyet nagy garnélarákra tálalnak (vendégenként kettő). Elkészíthető egy nappal korábban, és hűtőszekrényben tárolható, majd összeállítás előtt...

Egy élénk, ropogós és enyhén savanykás, uborkával és kapribogyóval készült salsa verde pont az, ami ellensúlyozza a sült brie gazdag ízét. A fagyasztott brie darabokat dupla panírozású...

A nyársra húzott előételek mindig vonzónak tűnnek, még akkor is, ha nem piknikezünk, és könnyebb is elfogyasztani őket anélkül, hogy összepiszkolnánk a kezünket. Ree Drummond kiváló ünnepi kebab elkészítését javasolja...

Készítsen ünnepi csontos sonkát, amelyet ízletesen bevonhat fényes mázzal. A spirálisan vágott sonkát sütés közben savanykás-édes baracklekvármázzal vonja be.

Bár a tamalék egész évben elkészíthetők, ezeket a mezoamerikai kukoricatekercseket hagyományosan ünnepekkor szolgálják fel. A töltelékek változatosak lehetnek – csirke, sertés vagy marha –, bármi...

Egy nagy darab csontos sonka, ananászkarikákkal és maraschino cseresznyével a tetején, fényes mézes mázzal leöntve, egy amerikai ünnepi klasszikus, amelyet jellemzően karácsonykor fogyasztanak...

Ezt a népszerű desszertet Észak-Indiában készítik télen, amikor bőségesen terem vörös répa (gajar). Míg a legtöbb indiai desszertet túlságosan édesnek tartják, a gajar ka halwa íze...

Indiában ezt a desszertet gyakran különleges alkalmakkor készítik, például Diwalikor, amikor hűvösebbre fordul az idő, és lal gajar (narancssárga sárgarépa) jelenik meg a piacokon. Gajar ka halwa...

Az aloo tikki, egy ropogós krumplipogácsa, népszerű nassolnivaló Indiában. Gyakran zúzott zöldborsóval töltik, és közvetlenül a serpenyőből melegen tálalják. Delhi utcáin az aloo...

A vékonyra szeletelt hagymát lassan karamellizáljuk vajban szardellával és friss kakukkfűvel együtt, amíg tökéletes crostini feltétet nem kapunk, csodálatosan édes és fűszeres ízzel. Tálaljuk...

A fokhagymával és pirospaprikával ízesített fehérbabos tészta remek előétel partikra és ünnepekre. A prosciutto, egy aprítógépben összeturmixolva...

Lepd meg vendégeidet Bobby Flay éttermi minőségű fogásaival – mexikói stílusú tengeri fésűkagylóval. A nagy fésűkagylókat fűszerkeverékkel bedörzsölik, aranybarnára sütik, majd...

Ez a nagy csokis tökös pite egyszerű módja annak, hogy egyedi desszerttel örvendeztessük meg a tömeget. Egy téglalap alakú sütőlapon sütjük, és tálaláshoz külön kockákra vágjuk: egy...

Bár a klasszikus ananászos fejjel lefelé fordított sütemény az Egyesült Államokban régimódinak vagy retrónak számít, tálaláskor mégis lenyűgöző látványt nyújt. A gyönyörű karamellöntettel...

A klasszikus csirke parmezán egy szaftos csirkemell, paradicsomszószban panírozva, olvadt mozzarellával és parmezán sajttal a tetején. Könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom. Ebben a receptben a Giada de...

Készítsen olasz stílusú vacsorát csirkés Marsala szósszal és fettuccine tésztával. A csirkemellet aranybarnára sütjük, majd gombás Marsala szószban pároljuk mascarponés sajttal, ami...

Ez a zöldségekben gazdag rakott étel már egy adag után a jellegzetes fogásoddá válik. Tökéletes nyárra, tele van érett, szezonális zöldségekkel: burgonyával, jamszgyökérrel, paprikával,...

Közepesen véresre sütve, vékonyra szeletelve ezt a szaftos bélszín steaket sült édesburgonyával, kaliforniai paprikával és csípős jalapeño paprikával tálaljuk. A füstölt...

A balzsamecetes szirup gazdag, édes-savanykás ízével tökéletes kiegészítője a grillezett bélszínnek. Elkészítéséhez egyszerűen hígítsa a balzsamecetet...

Ez a pazar fogás mindössze öt hozzávalót igényel: bélszín steak, vaj a sütéshez, mogyoróhagyma, gomba és vörösbor a szószhoz. Öntöttvas serpenyőben a legfinomabb...

Felejtsd el a jó öreg szendvicset, mint gyors nassolnivalót. Ebben a receptben a szendvics egyszerűen egy módja annak, hogy egy finom bélszín steaket tálaljunk, amit lassan kell élvezni. A hús...

Ezek a teljesen természetes sertésszeletek, kukoricakenyérrel, aszalt cseresznyével, mazsolával, dióval és illatos zsályával töltve, grillezve fogják elkápráztatni vendégeidet.

A sült tök finom állagának köszönhetően könnyen finom mártogatóssá alakítható, ha a klasszikus hummusz hagyományos összetevőivel, a csicseriborsóval és a tahinivel keverjük. Ez a hummusz...

Ez a luxus desszert a hagyományos amerikai s'more ízeivel van tele: a vastag, összetört és préselt graham kekszből készült tésztát egy finom csokoládés sajttorta fedi be, ami...

A természetes, csontos sertéskaraj szeletek gyorsan elkészülnek, és tálaláskor mutatósak. Tökéletesek a nápolyi pizzaiolához, ahol a húst könnyű szószban párolják...

Készítsen könnyű és inspiráló kenyérpudingot az amerikai kempingdesszert, a s'mores ízével. Ebből a receptből két adag lesz – tökéletes egy romantikus estére a kandalló mellett. Kenyérkockák...

Az amerikai desszertet, a s'more-t hagyományosan tábortűz felett készítik és melegen fogyasztják, de ez a recept ennek pont az ellentéte. A fagyasztott s'more-okat úgy készítik, mint egy fagylaltszendvicset, és tökéletesek...

A s'mores elkészítésének legjobb módja tábortűz nélkül, nagyobb társaság számára, ha desszertpizzát sütsz s'mores feltéttel! Elkészítéséhez bolti pizzatésztára és...

Változtasd át kempingezéskor a s'more-t elegáns, különleges alkalmakra méltó parfévá. Rétegezd az összes hozzávalót – pillecukrot, csokoládét és graham kekszet – egy átlátszó pohárba (vagy műanyag...)...

A S'mores pirított pillecukor, olvadó csokoládé és graham keksz finom kombinációja. Bár tábori desszertnek számít, és jellemzően tábortűz felett készítik, számos változata létezik...

A puha, szájban olvadó bélszín teszi a tex-mex chili con carne ételt csodálatos csemegévé különleges alkalmakra. A steaket falatnyi darabokra vágják, enyhén...

Cseréld le a hagyományos burgonyát egészségesebb édesburgonyára. A bébiburgonyához hasonlóan, gumósan sütve is finomak, tökéletesek töltelékkel tálaláshoz. Ez a recept gumósan sült édesburgonyát tartalmaz...

A nyers mexikói chorizo ​​kolbász sokoldalú termék: a beleket eltávolítva a fűszeres darált húsból bármit elkészíthetünk, akár húsgombócokat is ehhez a finom leveshez. A leves ezenkívül...

Alakítsd át a boltban vásárolt fagyasztott sült krumplit egy teljes értékű étellé, tele hússal, sajttal és zöldségekkel. Egyszerűen süsd meg a krumplit a sütőben, majd szórj rá sült mexikói kolbászt.

Ez a kukoricakenyér szó szerint tele van hússal, sajttal, paprikával, sült hagymával és illatos fűszernövényekkel, mint egy teljes értékű étkezés, csak előétel formájában. Az összes tölteléket gondosan összekeverik egy tésztává, amely...

Ezek a leveles tészták bolti leveles tésztából és spanyol chorizo ​​kolbászból készülnek – hihetetlenül egyszerűek, mégis finomak. Mindezt a petrezselyem és füstölt paprika olívaolajban készült fűszerkeverékének köszönhetően...

Ez a quesadilla hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és remek reggeli, könnyű vacsora vagy akár uzsonna is lehet belőle. A fő összetevője – rengeteg sajt – mellett a töltelék kolbászt is tartalmaz...

Készítsen finom vacsorát sertésszűzből és sült kelbimbóból vöröshagymával, édes és fanyar mézes Sriracha szószban, és még azok is ízleni fognak, akik azt hitték, hogy nem szeretik a kelbimbót...

A sütőtök édessége gazdag, sokoldalú ízt kölcsönöz kedvenc sajtos makarónijának, így egészségesebbé teszi azt. Ajánlott bordázott tésztát használni, amely...

Ez a marokkói stílusú sütőtökös és csicseriborsós ragu főételként vagy köretként is tálalható. A ras el hanout és a fahéj melegítő, édes-fűszeres ízt kölcsönöz, míg az aszalt sárgabarackok...