Szánj egy kis időt ezen a hétvégén ezekre a finom, szaftos olasz húsos pitékre, amelyek egész héten laktató nassolnivalót nyújtanak. Ezeknek a pitéknek a tölteléke...
Gyorséttermi receptek
Ez a mexikói ihletésű wokétel tökéletes hétvégi és hétköznapi vacsorákra egyaránt. Hogy munka után ne kelljen órákat töltened zöldségaprítással és a tűzhely mellett álldogálással, készítsd el...
A bőr és csont nélküli csirkecombok tökéletesek a lassú főzőben való főzéshez, mivel több óra főzéssel is puhák és szaftosak maradnak. A szósz pedig, amiben főnek...
Ha eddig gluténmentesen éltél, és gyakran hiányoznak az igazi pizzák, ez a recept a segítségedre lesz. Akár gluténmentes tésztával is finom pizzát készíthetsz. A tészta kölesliszt, tönkölyliszt és... keverékéből készül.
Bár ez a pizza tészta nélkül készül, mégis megtalálod benne a brokkoli és a sajt nyerő kombinációját, egy olyan kedvencet, ami mindig lenyűgöz. A receptben szereplő brokkoli dupla adagot szolgál:...
A marhaszegyet ízletes szószban pároljuk poblano paprikával, füstölt paprikával és paradicsomlével, amíg megpuhul, majd tortillában tálaljuk mártással és más hagyományos...
Ezeknek a hamburgereknek a pogácsai reggeli kolbászból készülnek, nem hagyományos darált marhahúsból. El kell távolítani a bélt a nyers kolbászokból, a darált kolbászból pogácsákat kell formázni, majd kisütni őket.
Egy krémes rántottával, füstölt pisztránggal és újhagymával töltött burrito remek ötlet egy egyedi és tápláló reggelihez. Annak érdekében, hogy a rántotta a lehető legpuhább legyen,...
Egy szaftos, fűszeres marhahúspogácsát tálalunk édes briós alapon, krémes, olvasztott brie sajttal és pikáns vízitormával. Lenyűgöző, kontrasztos ízek és textúrák kombinációjára számíthat. Tálalja...
Felejtsd el a tésztát és az élesztőt! Ez a gyors pizza szeletelt bagetten készül – mi lehetne ennél kényelmesebb? Rakd meg a pizzádat egy hagyományos reggeli összes hozzávalójával – rántottával,...
Lepd meg családodat egy egyedi, mexikói ihletésű reggelivel. Ezek a burritók tele vannak népszerű reggeli hozzávalókkal: grillezett kolbásszal, rántottával, pirított burgonyával, sajttal és...
Ezek a finom, fűszeres és egészséges hamburgerek meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Annak ellenére, hogy a húspogácsák sovány darált csirkéből készülnek, puhák és szaftosak. Mindez a hozzáadott...
Alex Guarnaschelli megtanítja, hogyan kell lepényt sütni serpenyőben: „Amikor a lepényt feltétekkel díszíted, rendezd el őket egy meghatározott sorrendben, és képzeld el mindegyik darabot külön-külön.” Nem könnyű...
Ezek a finom, szaftos szendvicsek csontozott sertéslapockából készülnek, amelyet több órán át párolnak édesköményben, rozmaringban, babérlevélben, fokhagymában és extra szűz olívaolajban.
A portobello gomba és a szójaszósz umami ízt kölcsönöz a húspogácsáknak, tökéletesen kiemelve a marhahús ízét. Serpenyőben süsd meg a húspogácsákat, és állítsd össze a hamburgereket teljes kiőrlésű zsemléken (angol...).
Ennek a pizzának az elkészítéséhez nem kell tésztával dolgozni. Használj sima pitát vagy lavasht alapnak, kend meg a tetejét sült darált marhahússal, hagymával és paprikával, majd helyezd el...
Ez a recept népszerű mexikói ételeket ötvöz: burritókat és enchiladákat. A hagyományos töltött csövek helyett süssünk néhány marhahúsos és feketebabos burritót szószban. Tálaljuk...
Minden pizzakedvelőnek és a tésztaimádónak ajánlom ezt a receptet, hogy francia bagettet használj alapként. Vágd darabokra, majd mindegyik darabot vágd vízszintesen félbe...
Az édes és fűszeres barbecue szósz, egy csipetnyi füsttel és csípős cheddarral, segít a maradék tépett sertéshúsból finom kenyeret készíteni, amely tökéletes előételként egy házibulin, ahelyett, hogy...
A nevével ellentétben ez a sertéshús sütőben sül, így a nyári grill ízét az év bármely szakában és bármilyen időjárásban élvezheted. Elkészítéséhez egy jól záródó üstre lesz szükséged...
Készítsd el ezeket a bélszín crostiniket ünnepi előételnek. A pirított bagettszeleteket bélszín szeletekkel és friss, négyfűszeres salsa verde szósszal tálaljuk –...
Nem kell begyújtani a grillt ahhoz, hogy élvezd a barbecue ízeit. A marhaszegyet órákig párolják egy házi készítésű barbecue szószban, amely bourbonból, melaszból és füstölt paprikából készül.
Ezek a szendvicsek percek alatt elkészülnek, és ízük olyan, mint a grillezett csirkének. Szükséged lesz hozzá bolti grillcsirke és barbecue szósz. Tépkedd szét a csirkét, melegítsd át...
Ha tükörtojásos szendvicseket készítesz egy társaságnak, ahelyett, hogy adagokban sütnéd őket, süsd meg őket omlettként a sütőben. Gyorsabb és egyszerűbb. Vágd darabokra a kész omlettet, és...
Az avokádószeletek laktatóbbá és egészségesebbé teszik ezeket a klasszikus szalonnás, salátás és paradicsomos szendvicseket (BLT-ket). Könnyen elkészíthetők és tökéletesek egy laktató nassolnivalónak a nap folyamán. Nagyszerű...
Ezek az egészséges avokádós és füstölt lazacos pirítósok fényűző és finom módja annak, hogy feltöltődjünk a nap közepén! Mindössze percek alatt elkészülnek, tele vannak friss ízekkel és finom...
Ezek a quesadillák sajttal, grillezett spárgával és paprikával vannak töltve. Finomak és nagyon szaftosak, különösen a ropogós tortilla és a nyúlós mozzarella kombinációja. Tökéletesek...
Ezeknek a csirkecomboknak a sütési elve nem sokban különbözik bármely más grillezésétől: fűszerkeverékkel bedörzsöljük őket, pácoljuk, majd grillezzük, és mopszósszal megkenjük. És mi adja nekik...
Házi készítésű rukkola és mogyorós pesto, friss mozzarella és bébi cukkini a három kulcsfontosságú összetevő, ami hihetetlenül finommá teszi ezt a pizzát, és olyanná, amilyet még soha nem kóstoltál.
A tekercselt pizza kompakt, praktikus és tökéletes útközbeni fogyasztásra. Ezt a pizzafajtát strombolinak hívják, és nem sokkal nehezebb elkészíteni, mint a klasszikus változatot. Ebben a receptben a tekercselt...
Ha egy finom, házi készítésű pizzára vágysz, és nem akarsz babrálni a tésztával, a lavash vagy bármilyen más laposkenyér megteszi. Kend meg ricottával, és süsd ropogósra, majd...
A sarki szaibling, akárcsak a lazac, kiváló hamburgerpogácsákat eredményez, lédúsak és enyhén savanykásak a kapribogyó, a citromhéj és a szemcsés mustár hozzáadásának köszönhetően. Tálaljuk őket vékony...
A grillezett pizza gyönyörűen megpirul és ropogós lesz, anélkül, hogy az egész konyhát be kellene melegíteni – tökéletes nyárra. Ehhez a recepthez csak grillezésre van szükség...
Állíts össze egy taco bárt mindössze 15 perc alatt, vagy akár kevesebb idő alatt. Vásárolj előre reszelt káposztasaláta-keveréket, chipotle majonézt és konzervbabot. Ez az időtakarékos funkció lehetővé teszi...
Csillapítsd a húsgombóc utáni vágyadat mindössze 15 perc alatt, készíts vékony pogácsákat a hagyományos húsgombóc helyett. Grillezd meg őket a sütőben, és percek alatt elkészülnek. Tálald...
Életvezetési tipp: Ha egyszerre több embernek szeretnél tojást sütni, használj muffinformát és sütőt. Ez rengeteg időt takarít meg! Tálald a mexikói stílusú tojásokat ropogós tortillán...
Nincs szükséged speciális paniniprésre ahhoz, hogy otthon finom paninit készíts. Még a panini tekercseket is helyettesítheted egyszerű croissant-okkal. Állítsd össze a sonkás-sajtos szendvicseket, és grillezd őket, lenyomkodva...
A hagyományos New Orleans-i po' boy szendvics egy nagy, puha francia bagett, friss, tengerparti tenger gyümölcseivel töltve. Ez a vegetáriánus változat megtartotta a...
A csirkét, a paprikát és a hagymát előpácolják egy ízletes koriander, méz, limelé, jalapeño és újhagyma pürében, majd grillezik egy finom, gondtalan étkezéshez.
A csirkefajita az egyik legszínesebb, mégis legegyszerűbb mexikói étel. Alapvető hozzávalói a kaliforniai paprika, a hagyma, a fűszerek és a húscsíkok (ebben az esetben...).
Ez a finom mexikói stílusú vacsora mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni. Az enchiladák csirkével töltött kukoricatortilla csövek, szósszal, sajttal és...
Ez a szendvics egy bing stílusú lepénykenyérből készül, amit viszont hagyományos, hűtött pizzatésztából készítenek. A kinyújtott tésztát szezámmaggal megszórják, és serpenyőben kisütik...
A fehér pizza abban különbözik a hagyományos pizzától, hogy nincs benne paradicsomszósz. Csak egy összetevő, de a pizza teljesen más, könnyebbnek, frissebbnek és tavasziasabbnak tűnik. Krémes ricotta szósz,...
Nem minden darált marhahúsból és zöldségből készült pogácsa elég erős ahhoz, hogy ellenálljon a grillezésnek, különben az ízük gyakran csorbát szenved. Ez a hamburgerpogácsa tele van...
Sertésvacsoraételek: szeletek, bordák és sertésszűz
Főzzön vacsorát bármilyen sertéshúsból, legyen az bélszín vagy natúr szelet: íme receptek a hét minden napjára.
Gyermekmenük ebédre
Színes zsemlék és tészták, házi készítésű pasztillák és édességek az uzsonnásdobozba – ezek a finom ebédfogások biztosan örömet okoznak a gyerekeknek.
A kandírozott, vagy karamellizált szalonna tökéletes kiegészítője bármilyen szendvicsnek! Ez a recept füstölt szalonnaszeleteket halványbarna cukorban forgat meg, majd a sütőben süti őket, amíg a zsírjuk...
Az ázsiai húsgombócokat darált sertéshúsból készítik, fokhagymával, gyömbérrel, vízigesztenyével, korianderrel és sötét szezámolajjal ízesítik. Ezek a fűszerek egyedi ízcsokorral ruházzák fel őket...
Szeretnéd, hogy gyermeked egészséges nassolnivalót élvezzen? Készíts egészséges szendvicseket vidám formákban. Könnyen elkészíthető különféle sütiformákkal, és gyermeked imádni fogja...
Miért ne adnánk új csavart a hagyományos hummusznak? A sült édesburgonya tökéletes választás. Puha állaga gyönyörűen illeszkedik a csicseriborsópüréhez, finom...






















































