Otthon » recept » Gyorsétterem » 17. oldal
 

Gyorséttermi receptek


Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Kamcsatkai rákhús szeletekMegtekintések: 3392
Recept tartalma:

Hogy a rákpogácsák ne essenek szét és megtartsák a formájukat, készítsd őket kicsire (kb. 5 cm-esre). A majonézes aioli fokhagymával és vérnaranccsal jól illik a rákpogácsákhoz.

Rákhús, szendvicszsemle, tojás, majonéz, narancslé, teljes kiőrlésű mustár, csípős szósz, Old Bay fűszerkeverék, salátakeverék, petrezselyem, aioli szósz, fokhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 szelet
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző: - híres szakács
Ropogós tésztájú házi pizza serpenyőbenMegtekintések: 4715

Készíts otthon luxuspizzát egy öntöttvas serpenyőben. Finom, szaftos és ropogós tésztával fogsz rendelkezni, pont mint egy előkelő pizzériában. Ha már van előre elkészített tésztád, csak...

Élesztős tészta, kupaty (sült kolbász), mozzarella sajt, pecorino romano sajt, aszalt paradicsom, kalábriai paprika (püré), édeskömény, hagyma, kelkáposzta, rukkola, narancslé, olajbogyó, kapribogyó, vöröshagyma, méz, oregánó, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Filet mignon szendvics sült hagymával, camembert-vel, tükörtojással és chimichurri szósszalMegtekintések: 1727

Az ötlet, hogy egy luxus bélszín steakből szendvicseket készítsünk, őrültségnek tűnhet, de ezzel a recepttel a szendvicseid igazán luxussá válnak, és két steak négy embernek is elég lesz!

marhahús, tojás, camembert sajt, zsemle, fresno paprika, koktélparadicsom, oregánó, bazsalikom, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Szerző:
Lazacos és sült krumplis szendvicsekMegtekintések: 1744

A puha és szaftos sült lazacfilét szendvicsként tálaljuk egy puha zsemlében, házi készítésű tartármártással megkenve, vékony paradicsomszeletekkel és ropogós salátával. Elkészítés...

Lazac, sült krumpli, szendvicszsemle, ecetes uborka, újhagyma, provencei fűszernövények, citrombors, tartármártás, só és fűszerek...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 978
Szerző:
Sonkás-sajtos lepénykenyérMegtekintések: 7064

Ez a gyors és finom wrap tartalmazza a kiadós reggelihez szükséges összes hagyományos hozzávalót: lepénykenyér, rántotta, spenót, sajt és sonka. Minden egy serpenyőben, egy szempillantás alatt elkészül. A kész lepénykenyér...

Búzatortilla, tojás, spenót, sonka, sajt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző:
Rántott garnélarák és szezámos pirítósMegtekintések: 1873

Kényeztesd vendégeidet egy népszerű kínai dim sum előétellel: ropogós pirítós garnélával és szezámmagos pasztával. A paszta könnyen összekeverhető, fehér kenyérszeletekre kenhető, és a pirítós gyorsan...

Pirítós, garnélarák, vízigesztenye, zeller, szójaszósz, szezámolaj, sherry, gyömbérgyökér, fokhagyma, újhagyma, szezámmag...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 40 szendvics
Szerző: - szakács
Sült crostini karamellizált hagymávalMegtekintések: 2332

A vékonyra szeletelt hagymát lassan karamellizáljuk vajban szardellával és friss kakukkfűvel együtt, amíg tökéletes crostini feltétet nem kapunk, csodálatosan édes és fűszeres ízzel. Tálaljuk...

bagett, pirítós, hagyma, parmezán sajt, olajbogyó, szardella, kakukkfű...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Filet Mignon steak szendvicsek szarvasgombaolajjalMegtekintések: 2413

Felejtsd el a jó öreg szendvicset, mint gyors nassolnivalót. Ebben a receptben a szendvics egyszerűen egy módja annak, hogy egy finom bélszín steaket tálaljunk, amit lassan kell élvezni. A hús...

Marhahús, póréhagyma, szarvasgombaolaj, briós zsemle, édes zsemle, vörösbor, tárkony...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző:
Édes és sós sütőtökös hummuszMegtekintések: 4002

A sült tök finom állagának köszönhetően könnyen finom mártogatóssá alakítható, ha a klasszikus hummusz hagyományos összetevőivel, a csicseriborsóval és a tahinivel keverjük. Ez a hummusz...

Sütőtök, csicseriborsó, rukkola, gránátalma, feta sajt, citromlé, szezámmag, tahini, tökmag, fahéj, pitachips...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Quesadilla darált hússal és spenóttalMegtekintések: 3813

Ez a quesadilla hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és remek reggeli, könnyű vacsora vagy akár uzsonna is lehet belőle. A fő összetevője – rengeteg sajt – mellett a töltelék kolbászt is tartalmaz...

tortilla, chorizo ​​kolbász, kaliforniai paprika, spenót, sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Kínai sertéshús kebabokMegtekintések: 4 291

A fanyársakon sült kínai kebab az egyik legnépszerűbb ázsiai elviteles étel. Kövesd ezt az egyszerű, lépésről lépésre szóló receptet, hogy otthon is elkészíthesd ezeket a kebabokat. Az elkészítés...

Sertéshús, sertésszűz, vízigesztenye, kukorica, narancs, hoisin szósz, vermut, rizsecet, gyömbérgyökér, szezámolaj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Egészséges halas és feketebabos tacosMegtekintések: 2627

Élvezzen egy mexikói ihletésű estét sült halas tacóval és számos könnyen elkészíthető, mégis finom körettel: fűszeres vörös rizs, pikáns fekete bab, friss salsa...

Tilápia, feketebab, kelkáposzta, paradicsom, lime, freskópaprika, borsó, rizs, tej, tejföl, chili fűszerkeverék, fokhagyma granulátum, kömény, koriander, paprika, babérlevél, fahéj...
Idő: 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző:
Fűszeres joghurtos mártogatós korianderrelMegtekintések: 1613

Amíg a főételre vársz, kínáld meg vendégeidnek ezt a könnyű előételt, ami hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A bőséges mennyiségű koriander finom zöld színt kölcsönöz a joghurtos mártogatósnak,...

joghurt, citromlé, jalapeno paprika, kardamom, kömény, koriander...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Limababmártogatós szezámmalMegtekintések: 1619

A mártogatós főtt limababból készül, amelyet egy aprítógépben spenóttal, olívaolajjal, citrommal, friss fűszernövényekkel és tahini szezámpasztával turmixolnak, amíg...

limabab, szezámmag, tahini, spenót, citromhéj, koriander, kapor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Hal tacos krémes szósszalMegtekintések: 1915
Recept tartalma:

Készítsen egészséges, alacsony kalóriatartalmú halas taco-kat. Ehhez a recepthez a legjobb, ha kemény húsú fehér halat használ, például tilápiát vagy laposhalat, amelyek sütés után könnyen szétmorzsolódnak.

Laposhal, tilápia, tortilla, limelé, kukorica, chipotle paprika adobo szószban, joghurt, káposzta, saláta, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 420
Szerző:
Sült halszendvicsek káposztasalátával és savanyúsággalMegtekintések: 2 113

Ezekhez a szendvicsekhez használj extra hosszú hoagie zsemléket, hogy elférjen bennük a nagy mennyiségű finom, sült tilápia, amely puha és lédús, ropogós, fűszeres kukoricakenyér tésztában.

Tilápia, jégsaláta, szendvicszsemle, kukoricaliszt, tej, teljes kiőrlésű mustár, jalapeño paprika, majonéz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 632
Szerző:
Salpicon tilápiávalMegtekintések: 1491

Ha egyedi módon szeretnéd tálalni a rábát, próbáld ki a salpicónt. Latin-Amerikában ez a neve egy salátának, amelyet tépett halból vagy húsból és zöldségekből, savanykás öntettel készítenek. Ebben a receptben a salpicón...

Tilápia, tortilla, jalapeno paprika, jégsaláta, limelé, worcestershire szósz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Fehérbabmártás tortillákkalMegtekintések: 2433

Ez az ízletes fehérbabos mártogatós a madrasi currypor, a fokhagyma és a friss fűszernövények gazdag, fűszeres ízével van átitatva. Állati zsír nélkül készül, hihetetlenül puha és bársonyos, és...

Cannellini bab, pita chips, citromlé, petrezselyem, őrölt cayenne bors, kömény, curry...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Articsóka és spenót mártogatósMegtekintések: 1758

Ez a krémes mártogatós tele van egészséges spenóttal, articsókával és négyféle sajttal. Hihetetlenül krémes és szaftos, a fénypontja pedig a konzerv paradicsom és chili paprika, amelyek finom ízt adnak...

Articsóka, spenót, paradicsom, chili paprika, tejszín...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sült halas szendvics tartármártássalMegtekintések: 2859

Jeff Mauro egy különleges tartármártást alkotott ehhez a sült halas szendvicshez, frissítő citromos-tárkonyos ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a puha, sörben panírozott tilápiafilét.

Tilápia, hamburgerzsemle, saláta, tartármártás, sör, amerikai sajt, kukoricaliszt, majonéz, citromlé, ecetes uborka, újhagyma, tárkony, kapribogyó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Finom házi hummuszMegtekintések: 5590

Ahhoz, hogy a házi hummuszt olyan krémessé, simává és finomsá tedd, mint a boltiakat, egy kicsit több időt kell rászánnod, és szárított csicseriborsóval kell elkészítened a konzerv helyett – az eredmény...

csicseriborsó, hummusz, tahini, citromlé, fokhagyma, petrezselyem, pita...
Idő: 30 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Karácsonyfa pizzaMegtekintések: 1925

Ree Drummond azt javasolja, hogy újévre vagy karácsonyra süssünk egy gyönyörű, feldíszített karácsonyfa alakú pizzát. Bájosan néz ki és finom is. A tésztagolyók alkotják a fa alapját, ami...

Élesztős tészta, olasz fűszerek, pesto szósz, koktélparadicsom, kaliforniai paprika, pepperoni kolbász, mozzarella sajt, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Grillezett garnélarákos taco trópusi salsávalMegtekintések: 2832
Recept tartalma:

Grillezés előtt a hámozott garnélákat több órán át pácolják limelében és fűszerekben, többek között chipotle paprikában. Ez csodálatos füstös ízt kölcsönöz a tenger gyümölcseinek, még akkor is, ha...

Garnélarák, ananász, avokádó, jalapeno paprika, mangó, adobo szósz, tortilla, limelé, szegfűszeg, menta...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Grillezett garnélarák fajita sült cukkinivelMegtekintések: 6506

Ez a tex-mex fajita fűszeres grillezett garnélával és sült cukkinivel tálalva rengeteg ízt és lédússágot kölcsönöz neki. Hámozd meg a garnélákat, és tálalás előtt hagyd őket néhány percig száradni.

Cukkini, sárga tök, paradicsom, jalapeño paprika, garnélarák, chili fűszerkeverék, chipotle paprikapor, fokhagymapor, limelé, kömény, paprika...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Uborkás teás szendvicsekMegtekintések: 2890

Ezek a falatnyi szendvicsek tökéletesek előételnek házibulikon, vagy könnyű harapnivalóként, amikor váratlanul vendégek érkeznek, mivel egyszerű hozzávalókból készülnek, amelyek gyakran megtalálhatók...

fehér kenyér, vaj, uborka, majonéz, metélőhagyma, mustár...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 db.
Réteges zsemléből készült szendvicsek házi füstölt sonkávalMegtekintések: 1847

Lepd meg szeretteidet ezekkel az egyedi szendvicsekkel, amelyek réteges keksszel, házilag füstölt sonkával és mézes mustárral készülnek, füstölt chipotle paprikával megszórva. A sertéslapockát pácolják, mielőtt füstölik...

Sonka, prémium liszt, joghurt, chipotle paprika adobo szószban, dijoni mustár, őrölt cayenne bors, fekete bors, barna cukor, paprika, méz...
Idő: 5 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 szendvics
Szerző:
Fokhagymás sonkás és svájci sajtos szendvicsMegtekintések: 3689

Fogyasszon el egy meleg szendvicset olvadt svájci sajttal, vékony szelet sonkával és savanyú uborkával két szelet ropogós fehér kenyér között. A szendvicseket ezután barna vajmártásban pirítják...

Fehér kenyér, svájci sajt, ementáli sajt, sonka, savanyúság, fokhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Pizza sonkával, spenóttal és burgonyávalMegtekintések: 1773
Recept tartalma:

A burgonya nem hagyományos pizzafeltét, de lédús spenóttal, sonkával, hagymával és mozzarellával párosítva finom és laktató. Ráadásul ez a pizza szivárvány...

Élesztős tészta, spenót, sonka, burgonya, mozzarella sajt, parmezán sajt, kaliforniai paprikapehely...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 pizza
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Bazsalikomos pesto-s pizzaMegtekintések: 2658

Egy élénk vegetáriánus pizza mediterrán ízekkel átitatva. Ez a pizza bolti pizzatésztát használ, de használhatod a kedvenc pizzatésztádat is a tésztához. Mindegyik...

Élesztős tészta, spenót, kalamata olajbogyó, paradicsom, parmezán sajt, citromlé, dió, balzsamecet, bazsalikom...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
KukoricakutyaMegtekintések: 5 246

Lepd meg szeretteidet ezzel a szórakoztató reggelivel, mely palacsintát és pálcikára húzott kolbászt tartalmaz! A gyerekek különösen örülni fognak. Sült, natúr sertéshúsból készült...

zabliszt, tojás, joghurt, kefir, kolbász...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 kukoricapogácsát
Szerző:
Csicseriborsós falafel zsebekMegtekintések: 2333

Bár a falafel elkészítése némi tervezést és áztatást igényel, meglepően egyszerű elkészíteni. A fűszeres csicseriborsópüré-golyókat kisütjük és...

csicseriborsó, őrölt cayenne bors, koriander, kömény, pita...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 25 csicseriborsógolyó
Szerző: - kulináris író
Sült húsgombócos szendvicsekMegtekintések: 2319
Recept tartalma:

Ezek a nagy szendvicsek lédús és puha marhahúsgolyókkal vannak töltve, ízletes paradicsomos marinara szószban sütve. A húsgolyókat a szósszal tálaljuk hosszú, pirított...

Darált marhahús, zsemle, tojás, tej, marinara szósz, zsemlemorzsa, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 szendvics
Szerző: - szakács
Chilis hot dog: darált marhahússal készült hot dogMegtekintések: 2708

A chilis hot dog a húsimádók álma. A zsemlében sült kolbászt bőséges adag chili con carne-val (vagy egyszerűen chilivel) koronázzák meg, ami egy tex-mex étel, darált marhahúsból és paradicsomszószból...

Darált marhahús, kolbász, cheddar sajt, mustár, chili fűszerkeverék, ketchup...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 664
Szerző:
Mexikói quicheMegtekintések: 2 103

Ezt a szokatlan quiche-t a mexikói enchiladas ihlette – töltött tortillacsövek, amelyeket fűszeres paradicsomszószban sütnek, reszelt sajttal megszórva. Kukoricatortillákat használnak itt...

Tortilla, poblano paprika, jicama, paradicsomszósz, limelé, koriander, újhagyma, sajt, tojás, tejszín...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Szerző:
Sült savanyúság szendvicsMegtekintések: 1246

A hagyományos louisianai po'boy szendvicsnek ez a vegetáriánus változata megjelenésében hasonlít a klasszikushoz, de hús vagy garnéla helyett rántott savanyúságszeletekkel van töltve...

Savanyú uborka, tojás, tej, majonéz, kukoricaliszt, keményítő, őrölt cayenne bors, vöröshagymapor, csípős szósz, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Lepénykenyér paradicsomszósszal és grillezett bárányhúsgombóccalMegtekintések: 1776

Ez az étel teljesen grillezett, még a paradicsomszósz is! Először is, grillezd meg a darált bárányhúsgolyókat (egy grillkosárban vagy egy grillrácson), és ha már ott tartunk...

Húsgombócok, naan kenyér, darált bárányhús, koktélparadicsom, feta sajt, tojás, tej, koriander, petrezselyem, pirospaprika-pehely, őrölt cayenne bors, koriander, gyömbérgyökér, kömény, fahéj...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 húsgombóc
Szerző: - kulináris író
Cowboy nachosMegtekintések: 2804

Ez a mexikói mártogatós tele van mindennel, amit egy nachotól elvárhatunk: tépett marhaszegy paradicsomszószban, ízletes bab füstölt szalonnával, rengeteg olvadt sajt, friss...

Marhahús, tarkabab, bacon, jalapeno paprika, tortilla, Monterey Jack sajt, szójaszósz, citromlé, folyékony füst, pico de gallo szósz...
Idő: 8 óra 45 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: kemény Adagok: 4 - 6
Szerző:
Marhaszelet és BBQ csirkefajitaMegtekintések: 2354

Ha egy grillpartin valami érdekesebbet szeretnél főzni, mint pusztán grillezett húst, a fajita remek választás. Ezt a tex-mex ételt hagyományosan nagy...

Tortilla, marhahús, csirkemell, kaliforniai paprika, limehéj, salsa szósz, chili fűszerkeverék, koriander, kömény...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
11 sütési arány, amire emlékezned kell

11 sütési arány, amire emlékezned kell

Valószínűleg hallottad már, hogy a sütés tudomány. Pedig az. Kedvenc süti-, pite- és egyéb péksütemény-receptjeink az arányokon alapulnak.

Szerző:
Meleg szendvics sajttal és kukoricávalMegtekintések: 4 206

Ez a meleg szendvics olvadt sajttal szó szerint tele van egészséges zöldségekkel. Kukorica, reszelt cukkini, szeletelt koktélparadicsom és apróra vágott újhagyma keveredik rengeteg...

Fehér kenyér, koktélparadicsom, kukorica, cukkini, amerikai sajt, újhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Szerző:
Kijevi csirke hamburgerekhezMegtekintések: 3 124

Egy látszólag átlagos burger marhahúspogácsával, olvasztott sajttal, hagymával, salátával és egy szelet paradicsommal különlegessége – a húspogácsa belsejében található, lédús, aromás vajjal teli zseb – rabul ejt.

darált marhahús, Jarlsberg sajt, briós zsemle, citromlé, petrezselyem, savanyúság...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szelet
Szerző:
Fűszeres lencse- és barna rizspogácsa pitábanMegtekintések: 2444
Recept tartalma:

Ezek a közel-keleti ihletésű vegetáriánus szendvicsek hihetetlenül finomak, laktatóak és szaftosak. A pogácsák barna lencse, barna rizs és kelkáposzta keverékéből készülnek, és gazdagok fehérjében és...

Lencse, barna rizs, pitaleves, jégsaláta, ecetes uborka, sárgarépa, kelkáposzta, tahini, fokhagyma, citromlé, csípős szósz, zabpehely, szegfűbors, curry, kömény...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei