Este, egy kemény munkanap után senki sem akar sok időt a konyhában tölteni. A bolognai szósszal készült tészta remek választás egy gyors, mégis finom vacsorához.
Receptek főételekhez tésztával
A lo mein egy népszerű kínai étel, amely búzalisztből készült tésztából áll, és általában zöldségekkel, bizonyos húsfajtákkal vagy tenger gyümölcseivel tálalják, bár a lo mein soha nem...
Ennek a tiszteletre méltó tésztaételnek van egy csavarja: belül egy folyós tojássárgája. Bár éttermi fogásnak is beillik, a bolti tésztalapokkal meglehetősen egyszerű elkészíteni. De mégis...
Képzeld el a kedvenc spenótos-articsókás töltelékedet krémes tésztahéjban, ropogós, crostini-szerű krutonokkal a tetején. Mi az eredmény?
Részletes recept fotókkal.
A Primavera egy klasszikus tésztaétel, amelyet friss fűszernövényekből, pürésítve készítenek. Ez a recept a népszerű penne tésztát és zöld zöldségeket használja, például...
A kelkáposzta gazdag ízt és élénk zöld színt ad ehhez a kiadós pestóhoz. Ebből a receptből 1-1,5 csésze pesto készíthető, amely jól illik halhoz, csirkéhez, sertéshúshoz vagy steakhez is.
A kelkáposzta, más néven fodros kel, fenyőmag és sós pecorino romano sajt hozzáadásával finom pesto szószt készíthető. Ez a szósz tökéletesen illik...
Egy bolondbiztos tésztarecept tojássárgájából, ami különösen selymes, bársonyos tésztát eredményez. Használd ezt a tésztát nyújtással vagy mindenféle formára vágással. Ez...
A tökéletes tészta elkészítéséhez mindössze egyszerű hozzávalókra és egy kis szeretetre van szükség....
Az olasz ravioli legalább a 14. század óta hagyományos, házilag készített étel. A család fiatalabb tagjai is részt vehetnek ennek a négyzet alakú tésztának az elkészítésében, mivel valószínűleg...
Az Olaszországból származó spagettit régóta szeretik és készítik az egész világon. Számtalan szószt készítettek hozzá. És bár az elkészítéshez csak lisztre és vízre van szükség,...
A spätzle egy sváb ízű tészta. Németországnak ebben a régiójában hagyományosan köretként szolgálják fel húsok és zöldségek mellé, valamint különféle szószokkal és feltétekkel. A tészta szűrőn való átszűrése mellett...
A Pappardelle egy hagyományos toszkánai lapos, széles olasz tészta. Lisztből, búzadarából és tojásból készül. Az összetevők meglehetősen megfizethetőek, és otthon is könnyen elkészíthető...
Lépésről lépésre recept egy romantikus vacsorához...
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
A kaliforniai paprikából remek ehető tálkák készíthetők tésztához krémes sajtmártással, Halloweenre pedig faragd ki őket egy hozzá illő mintába.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Házi készítésű ravioli sütőtökös töltelékkel és spenótos tésztával....
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Lépésről lépésre recept sütőtökös ravioli készítéséhez vékony wonton tésztából.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
„Nyugodtan adj hozzá más zöldségeket is, amik kéznél vannak, például spenótot vagy articsókát” – mondja Nancy Fuller...
„Semmi sem idézi jobban a tavaszt, mint a medvehagyma. Fokhagymás íze tökéletesen illik a fűszeres olasz kolbászhoz” – mondja Michael.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
„Ezt a receptet egy maratonra való felkészülés közben alkottam meg. A rákhús magas fehérjetartalmú, de alacsony zsírtartalmú, így nagyszerű szénhidrát-egyensúlyt képvisel.”
Részletes recept fotókkal.
























































