Ez a kiadós, ázsiai ihletésű frittata ramen tésztával (vagy instant tésztával) és darált csirkével készül. Finom, jellegzetes ízét a sötét szezámolaj, az osztrigaszósz és...
Receptek főételekhez tésztával
A széles olasz pappardelle tésztát lassan főtt marhahúsos raguval keverik össze. A marhahúst paradicsommal, vörösborral, paradicsompürével és fűszerekkel egy edénybe teszik, és megfőzik...
A friss, házi készítésű tészta összehasonlíthatatlan a bolti tésztával, mivel saját hozzávalókkal testreszabhatod, így olyan egyedi terméket hozhatsz létre, amelyet nem találsz meg a boltok polcain. Ha van tésztagéped...
Ahhoz, hogy a zöldséges és steakes rizstésztából ízletes thai ételt készíts, szükséged lesz néhány, erre a konyhára jellemző fűszerre: thai vörös curry paszta, halszósz, limelé és...
A spárga és a kukoricaszemek adják ennek a tésztának az élénk tavaszi megjelenését és ízét, míg az édesköménygyökér, valamint a petrezselyem és a tárkony aromás fűszernövényei gyönyörűen kiegészítik. A zöldségeket egy serpenyőben enyhén megpirítjuk...
A cavatelli tészta az egyik legalkalmasabb kis tésztafajta szószokkal való főzéshez. Apró kagylóhéjak formájúak, megtelnek szósszal, így rengeteg ízt biztosítanak. Készítse el a tésztát...
Készíts finom svéd húsgombócokat sült gombából hús helyett. Hogy a darált hús ragacsos és sűrű legyen, és a húsgombócok egyben maradjanak, keverd össze a gombát tojással és főtt quinoával.
Még a vegetáriánus tészta is elképesztően finom lesz, ha élénk szósszal tálaljuk. A pestós fettuccine tészta elkészítéséhez használjunk spenóttal színezett zöld fettuccine-t, így a...
Egy egyszerű és gyors olasz tésztarecept, tele élénk ízekkel, az édes koktélparadicsommal, az olajbogyóval, a csirke párolásához használt fehérborral és az aromás fűszerekkel. Az elkészítés...
Ezeknek a tésztáknak az elkészítéséhez teljes kiőrlésű spagettit használj; nemcsak "ázsiai" kinézetű, de egészséges rostot és finom diós ízt is tartalmaz. És tényleg...
Ezek a cukkinihajók maradék édes-savanyú húsgombócokból, más néven édes-savanyú húsgombócokból készülnek, amelyek szintén szerepelnek az alábbiakban, de ha úgy döntesz, hogy nem készíted el a húsgombócokat, akkor is...
Egy egyszerű recept egy finom és egészséges mediterrán tésztához. Elkészítéséhez a capellini (vagy „angyalhaj”) tésztát megfőzik, és nyers salsával, más néven „salsa cruda”-val keverik össze.
50 tészta recept
Válassz egy szószt, és próbálj ki egy új tésztareceptet vacsorára.
Ünnepi köretek húsvétra
Fedezd fel a legjobb recepteket burgonyagratinhez, spárgához, pogácsához és más húsvéti köretekhez szakácsoktól.
Ez a gazdag és rágós makaróni-sajtos rakott étel három különböző sajt ízével van átitatva: parmezán, fontina és mozzarella. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepinek tűnik, különösen, ha...
Akár grillen is készíthetsz egészséges és finom tésztát padlizsánnal, cukkinivel és paradicsommal. A nyers tésztát és a zöldségeket víz és fehérbor keverékébe öntik, majd fűszerekkel lezárják...
Tálald a kedvenc ételedet reggelire, és az tökéletes lesz, különösen, ha ünnep van, és valami finomra vágysz. Készíts egy népszerű házias ételt, amit Amerikában mac 'n' cheese-nek hívnak...
Egészséges rakottas receptek
Próbálj ki egészségesebb recepteket kedvenc, tartalmas rakott ételeidhez egy egészségesebb étkezéshez.
Egészséges ebédreceptek
A villásreggeli vagy ebéd nem csak szendvicsekből és salátákból áll (bár ezek is nagyszerű választások lehetnek). A szakácsok csodálatos ebédrecepteket kínálnak.
Ezek a japán stílusú tészták hidegen is fogyaszthatók, mint egy saláta, így tökéletesek egy uzsonnásdobozba, hogy munkába vigyük őket, vagy akár piknikezzünk is velük. Tele vannak egészséges rostokkal,...
Ez az étel teljes kiőrlésű penne tésztát használ, amely a hagyományos búzatésztával ellentétben rostban gazdag és enyhén diós ízű. Főzd meg és keverd össze...
Az izraeli kuszkusz, vagy ptitim, csak halványan hasonlít a hagyományos maghrebi gabonára, de ugyanolyan finom köretet lehet belőle készíteni, fűszerekkel és gyümölcsökkel töltve...
Ebben a pestóban a bazsalikom egy részét brokkolival helyettesítették, így a szósz tartalmasabb és lágyabb a túlzottan erős íze. És diót használtak a hagyományos...
A BLT a szalonna, a saláta és a paradicsom klasszikus kombinációja, amely nemcsak salátákhoz és szendvicsekhez, hanem finom tészta készítéséhez is tökéletes. Az ételt egy serpenyőben készítik el, először...
Alacsony kalóriatartalmú és egészséges vegetáriánus lasagne recept tökkel és spenóttal. Az időmegtakarítás érdekében főzés nélküli lasagne tészta használatát javasoljuk. Ahelyett, hogy...
Egészséges vacsorák 40 perc alatt vagy kevesebb alatt (114 gyors és egyszerű recept)
Gyors és egészséges vacsora? Igen, lehetséges! Séfjeink egyszerű és egészséges ételei pillanatok alatt elkészülnek egy könnyű, egészséges vacsorához.
Az amerikai mac 'n' cheese ételt hagyományosan makarónival és sajtmártással készítik. Általában gazdag és zsíros. Ez a recept egy alacsonyabb kalóriatartalmú, egészségesebb alternatívát kínál...
Főzzön teljes kiőrlésű spagettit, és tálalja könnyű olasz húsgombócokkal paradicsomszószban. Hogy a húsgombócok kevésbé zsírosak és kalóriatartalmúak legyenek, a hús egy részét gombával helyettesítse. Valamint...
A darált marhahús mellett ezek az egészséges húsgombócok pépesített feketebabból és kelkáposztából készülnek. Ezek az összetevők még több fehérjét és...
Jelentősen csökkentheted a szénhidrátok és kalóriák mennyiségét a tányérodon, ha a tészta egy részét vékony, keskeny cukkinicsíkokra cseréled. Ettől az étel egészségesebb lesz, ugyanakkor nem kell...
A boltban vásárolt nyers olasz kolbászok natúr bélben finom darált húst biztosítanak, gond nélkül. Egyszerűen távolítsd el a bélt, és a darált csirke, az alapvető olasz fűszerekkel ízesítve, máris fogyasztásra kész.
Az olasz linguine tésztát leggyakrabban tenger gyümölcseivel készítik, és különösen jól illik a telt, kemény garnélához. A főtt tésztát pirított mogyoróhagymával és...
A tortellini apró olasz gombóc, amit jellemzően tésztaként tálalnak. De finom, könnyű leves is készíthető belőle. Főzd meg a sajttal töltött tortellinit csirkehúslevesben, és tálald...
Az endívia és a cukorborsó tavaszi frissességgel és lédússággal tölti meg a tésztát. A zöldségeket és a borsót finom ízű fehérboros, olívaolajos és vajos szószban pároljuk...
A sütőben sült garnélarák jobban megőrzi ízét és egyedi aromát kap, amely megkülönbözteti őket a főtt garnélától. Azonban még sütőben való sütés esetén is fontos, hogy ne süssük túl őket, és csak addig süssük, amíg...
Egy tartalmas tészta frissítő ízzel, amelyet nemcsak a citrom, hanem a friss fűszernövények és a blansírozott brokkolirózsák is adnak. A brokkolit néhány percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük...
Ez az olasz tészta három színű összetevőt ötvöz: piros aszalt paradicsomot és radicchiót, fehér pennét, csirkemellet és parmezánt, valamint zöldségeket, mint a rukkola, a bazsalikom és...
5 egészséges recept sült ételekhez pergamenben
Készítsen egészséges, ízletes ételeket pergamenborítékokban: nincs felesleges zsír vagy piszkos edények.
Bár ennek a tésztának a neve olasz finomságra hasonlít, valójában Amerikában találták fel. A "primavera" szó olaszul "tavaszt" jelent. És valóban, a tészta úgy néz ki...
Amikor kinyitod az étel kész csomagolását, azonnal beburkol a thai tengeri tészta egzotikus aromája, amely harmonikusan ötvözi a kókusz, a citromfű és a currypaszta jegyeit.
Ez az étel színes penne tésztából készül, zöldségléből. Főzd meg, majd keverd össze sült csirkedarabokkal, citromlében és vízben párolt borsóval, spenóttal és friss...
Ha szereted a rizottót, de valami gyorsabbra és kevésbé bonyolultra vágysz, az orzo tészta pont neked való. Úgy néz ki, mint a rizsszemek, és úgy főzik, hogy...
A csontozott, bőr nélküli csirkecombokat kültéri vagy beltéri grillen grillezik, amíg finom grillcsíkok nem kezdenek el parázslani, majd felszeletelve krémes tésztakörettel tálalják. Ez...
Ez a zöldséges szósszal készült tészta azért egyedülálló, mert sült kaliforniai paprikával készül a szokásos paradicsom helyett. Ezek adják a tésztának a lenyűgöző és egyedi ízt, a feta sajt pedig még ízletesebbé teszi...
Finom és érdekes tésztát készíthetsz nem csak húsból vagy tenger gyümölcseiből. A dió kiváló alapanyag. Mély, gazdag ízt ad a keleties ízvilágnak...
Ez az étel tökéletesen egyensúlyban tartja a tésztából származó szénhidrátokat és a garnélából származó fehérjét, miközben a zöldségek rostot biztosítanak, a paradicsom, a fokhagyma és a bazsalikom pedig finom ízt és aromát ad...
A hagyományos amerikai étel, a garnélarák scampi, vajban, fokhagymában és fehérborban párolt garnélából készül. Ez a recept egy könnyedebb szószt is eredményez, anélkül, hogy...
Az olasz tészta puttanesca az egyik legkönnyebben elkészíthető. A neve, a legelterjedtebb elmélet szerint, pontosan erről a szóról ered, amelyet nem kell lefordítani. Úgy tartják, hogy...
A füstölt szalonna és a kimchi savanyú káposzta kombinációja fantasztikus ízt kölcsönöz ennek a koreai ihletésű ételnek. Külön főzzük meg a brokkolinit – a brokkoli rokonát, amelynek hosszabb, lédúsabb szárai vannak –, és...
A cukkinicsíkok érdekes megjelenést és extra lédússágot kölcsönöznek ennek a garnélarákos tésztának. Könnyen szeletelhetők zöldséghámozóval. Pirítsd meg a garnélarákot olívaolajban...


















































