Receptek főételekhez tésztával

Ezek a pesto raviolik teljes egészében egy serpenyőben készülnek, ami azt jelenti, hogy nem kell külön vizet forralni, leszűrni és a szószt elkészíteni. A serpenyő alján visszamaradt keményítőtartalmú folyadék...

A következő piknikeden ne csak saslikot egyél, hanem ezeket az ízletes bárányburgereket is. Ez a recept részletesen leírja, hogyan kell előkészíteni és becsomagolni a húst és a többi hozzávalót, így...

Mindössze 200 gramm sertésszűz elegendő egy négy személyre szóló finom étel elkészítéséhez. A grillezett padlizsán és a zöldbab segít növelni a mennyiségét, így még...

Élvezze ezt az ízletes, mediterrán stílusú ételt, amely könnyen elkészíthető, és tökéletes mindennapokra és különleges alkalmakra egyaránt. A garnélákat néhány percig fokhagymás-citromos...

A csirkecombokat ázsiai ihletésű szósszal és kínai ötfűszeres fűszerkeverékkel dörzsöljük be, majd grillezzük, hogy ízletesen ízletes és szaftos legyen. Tálaljuk sárgarépával és hóborsóval készült tésztával...

Ez a tésztasaláta articsókával, sült paprikával, paradicsommal és olajbogyóval úgy néz ki, mintha egyenesen egy kis francia bisztróból érkezett volna. Töltsd fel a kamrádat konzerv zöldségekkel, és máris...

Ez a recept segít elsajátítani a bolti makaróni és sajt elkészítésének művészetét, így egy szuper húsos, szaftos és finom, házi készítésű ételt készíthetsz belőle. A ropogós kukoricachips feltét pedig ragacsos cheddar sajttal...

Ez egy finom alternatívája Ree Drummond híres csirkés spagetti rakott ételének. Tele van zöldségekkel, és tökéletes, ha marad egy kis sült pulyka és mártás a főzés után...

Az illatos újhagymával, petrezselyemmel és kaporral készült orzo tészta csodálatos köret bármilyen hús-, csirke- vagy halételhez. Melegen vagy hidegen is finom, és tökéletes...

Az orzo tészta friss fűszernövényekkel, cukkinivel és morzsolt fetával készül, így egy teljes értékű vegetáriánus ételt vagy köretet alkot, amely melegen vagy szobahőmérsékleten is finom.

A vegán kolbásznak és a kelbimbónak köszönhetően ez a tészta minden vendéged, vegánok és húsevők egyaránt, kedvence lesz. A zöldségek (hagyma és kelbimbó) karamellizálása a kulcsa az élénk íznek. Amikor...

Hogy a gyerekeket az egészséges cukkinifogyasztásra ösztönözd, főzd tésztával! Mindenki szereti a tésztát. Ebben a receptben a cukkinit addig pároljuk, amíg szét nem esik, és egy része...

Az Orecchiette tésztát édes-fűszeres fokhagymás olívaolajjal ízesítik, és pirított zsemlemorzsával szórják meg. A reszelt parmezán sajttal kombinált fokhagymás öntet összetett ízt kölcsönöz a tésztának, és...

Az Orecchiette tészta brokkolival és rapinivel Puglia régió hagyományos étele, amely az olasz csizma sarkát alkotja. Hogy a tészta laktatóbb legyen, sült...

Ha maradt egy kis sült marhahúsod a hűtőben a tegnapi vacsorából, tedd még élvezetesebbé ezt a kiadós orecchiette tésztasalátát húsdarabokkal, bocconcini mozzarellával,...

Miután megfőzted a tésztát, ne öntsd ki az összes vizet a lábasból. Ez a keményítőtartalmú folyadék tökéletes alapja lesz egy könnyű, vajas szósznak. A megfőtt tésztát forgasd meg friss fűszernövényekkel, és máris...

Ha kedved van a kísérletezéshez és a váratlanul finom eredményekhez, próbáld ki a lasagnát egy lyukas közepű muffinformában. Így a lasagna kívülről befelé és középről is átsül, ami azt jelenti...

A vaj számos ételt remekművé varázsol, és a marhasteak sem kivétel. Egy flat iron steaket (egy marhabőr lapockájából vágva) olvasztott vajjal locsolnak meg, miközben kakukkfűvel grillezik...

Ez a makaróni és sajtmártás a Buffalo csirkeszárnyak élénk ízével van tele, annak ellenére, hogy csirke nélkül készült. A titok a csípős szósz, a vaj és a... tökéletes kombinációjában rejlik.

A lutein, a kukoricában található sárga pigment, a karotinoid család tagja, amely nagy mennyiségben található meg sárga, narancssárga és piros gyümölcsökben és zöldségekben. A lutein azonban nem mindenhol található meg: azon kívül...

Ez az egyszerű recept az olasz gnocchit ír sózott marhahússal és párolt káposztával ötvözi. Laktató és finom. És bár előre elkészített hozzávalókból készül, az étel mégis úgy néz ki...

A puha sertésszűz gyorsan elkészül, és tökéletes a pirításhoz. Vékonyra szeletelve padlizsánnal, paprikával és gyömbérrel párold meg egy fényes ázsiai szószban.

Ez az egyszerű, friss koktélparadicsommal készült szósz mindössze néhány perc alatt elkészíthető: egyszerűen párold meg őket egészben illatos olívaolajban fokhagymával és pirospaprika-pehellyel, és máris kész...

Francia hagymaleves és csirkés tésztaleves találkozik ebben az ízletes, puha töltelékkel és ropogós feltéttel ellátott rakott ételben. A főtt tésztát karamellizált hagymával,...

Ez az egyedi fogás a makaróni és sajt ízesítésének köszönhetően ízletesen ötvözi a karamellizált hagyma édességét és két sajt – a cheddar és a Gruyère – krémes fanyarságát. Ropogósra sült hagymás feltét...

A főtt fusilli tésztát házi paradicsomszósszal, sült sütőtökkel és négyféle sajttal – friss ricotta, mozzarella, gorgonzola és parmezán – keverik össze, majd addig sütik, amíg...

A legsajtosabb, leglédúsabb és legrágósabb csirkés lasagne négyféle sajttal készül: ricotta, parmezán, mozzarella és asiago. A szószhoz bőr és csont nélküli csirkecombot használjunk.

Hús nélkül is hihetetlenül finom lehet a lasagne, különösen, ha négy sajtot tartalmaz: kecskesajtot, parmezánt, mozzarellát és túrót, ami remekül helyettesíti a hagyományos ricottát. Ehhez a recepthez...

Süsd meg a tésztát házi paradicsomszószban gombával, baconnel és négyféle sajttal – ricotta, asiago, parmezán és mozzarella – egy ragacsos rakott ételhez, amit a gyerekek és...

Ezek az illatos gombócok aromás fűszernövények egész csokorával vannak tele. Vízben főzés vagy gőzölés után omlósak és puhák lesznek. Leveshez, húsleveshez adhatók, vagy sült szárnyasok mellé köretként tálalhatók.

Ha van egy konzerv fehérbab és egy üveg aszalt paradicsom a kamrádban, párosítsd őket ebben a finom tésztasalátában! A zeller gazdag, lédús ízt ad az ételnek, és...

Ha szereted a sűrű, sajtos szószban sült tésztát, akkor ezt a rakott ételt is imádni fogod, ami szó szerint tele van ragacsos parmezán sajttal, sós pancettadarabkákkal és zöldborsóval. Ráadásul egy puha rakott étellel a tetejére kerül...

Ezeket a kagylótésztákat gazdag paradicsomszószban sütik gombával, padlizsánnal, szalámiszeletekkel és rengeteg sajttal, és formájuknak köszönhetően szó szerint tele vannak ezzel a finomsággal...

A tésztaszarvakat csirkével, kukoricával, feketebabbal, hagymával és paradicsommal, krémes korianderes öntettel keverik össze, így finom, laktató, mexikói ihletésű salátát kapunk. Tökéletes...

Tedd le a villát, fogj egy nagy kanalat, és élvezd ezt a sima, krémes orzo tésztát, frissítő citrusos és zöld jegyekkel. A nehéz tejszín és a vaj egy csipetnyi...

Ez a ziti tésztasaláta tele van a népszerű BLT kombináció (szalonna, saláta és paradicsom) élénk ízeivel, de a hagyományos saláta helyett rukkolát használunk. Pikáns íze kiemeli a saláta ízvilágát...

A sült kaliforniai paprika tökéletesen kiegészíti az olívaolajban pirított garnélarákot ebben a kiadós és finom farfalle tésztasalátában, krémes öntettel, friss petrezselyemmel, zellerrel és...

Díszítsd ezt a zöldborsóval és sonkával megszórt tésztasalátát krémes öntettel, friss mentával és petrezselyemmel a tetején, hogy tökéletes tavaszi csemege legyen húsvétra, pont amikor mindenkinek hiányzik...

A grillezett csirke ízt ad ehhez a tésztasalátához, míg a brokkoli lédússá teszi. A csirkemellet kültéri grillen, elektromos grillen vagy grillserpenyőben is megsüthetjük.

Ez a gazdag, sajtos, paradicsomszószos tésztaragu padlizsánnal és pepperoni darabokkal van töltve, amelyek pikáns ízt adnak neki. A rakott étel finom ízének egy másik titka...

Élvezd a nyár legjobb ízeit egész évben ezzel a kukoricás, paradicsomos tésztasalátával, krémes tejfölös öntettel és újhagymával. A fagyasztott kukorica mindig...

Kempingezés közben akár tábortűzön is készíthetsz finom tengeri tésztát, ha otthon kis adagot készítesz belőle. A titkos fegyvered a vékony capellini (angyalhaj) tészta, amit megfőznek...

Változtasd át kedvenc sajtos makarónidat ropogós előétellé. Elkészítéshez fagyaszd le kissé a sajtos makarónit, vágd kockákra, és süsd ki, amíg kívülről bevonatot nem kap.

Ez a recept az olasz vodkás tésztát tökéletes előétellé varázsolja házibulikra. A vendégeid még soha nem kóstoltak ehhez foghatót! Süsd ki a főtt tésztahéjakat...

„A dim sum szó szerint azt jelenti, hogy ’megtölti a szívet’. És imádom megtölteni a gyomrom ezzel a kantoni reggelivel!” – meséli Jet Tila. „Dél-Kína kis teaházaiból származik, ahol a tea...”

A gazdag shiitake gomba, az édes sütőtök és a gyömbér tökéletes kombinációt alkot az őszi wonton töltelékhez. A wontonokat kisütik, így finoman ropogós állagot és puha zöldséges tölteléket kapnak.

Újévkor a kínaiak sok gombócot esznek, ami a következő év gazdagságát szimbolizálja: a hússal és zöldséggel töltött tésztadarabok erszényekre hasonlítanak. Ezek a wontonok,...

A ropogós szoknyás gombócok lényegében serpenyőben sült gombócok, vékony, ropogós külső réteggel. Népszerűek Japán-szerte az izakayákban, ahol hanetsuki gyozának (gyoza...) nevezik őket.

Ez az édes szőlőparadicsomból, friss bébikukoricából, fűszernövényekkel ízesített főtt gemelli tésztából és aromás sült szalonnadarabokból álló saláta házi készítésű ranch öntettel igazán nyárias étellé varázsolja.