Gabonafélékből és hüvelyesekből készült ételek receptjei


Szerző: - szakács
Romantikus vacsorához borsós rizottóMegtekintések: 7066

Giada bemutatja, hogyan kell rizottót készíteni, és a rizottó szerelmeseinek vágyott krémes állag elérése egyáltalán nem nehéz. A receptje vörösbort ír elő, majd hozzáadja a borsót,...

Arborio rizs, borsó, parmezán sajt, vörösbor, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 414
Pilaf áfonyával és mandulávalMegtekintések: 4 291

A pörkölt mandula és az aszalt áfonya ünnepi hangulatot kölcsönöz Valerie pilafjának.

Basmati rizs, hosszú szemű rizs, szárított áfonya, petrezselyem, mandula...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 312
Szerző:
Zabpehely tökkelMegtekintések: 7751

Egy vagy két adag zabpehely elkészíthető közvetlenül felhasználás előtt a mikrohullámú sütőben közepes teljesítményen....

zabpehely, sütőtökpüré, tej, vanília kivonat, áfonya...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 250
Szerző:
Rák Curry BiryaniMegtekintések: 8 976

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Basmati rizs, garnélarák, gyömbérgyökér, mogyoróhagyma, fokhagyma, garam masala, paprika, curry, kesudió, joghurt, koriander, menta...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Kelbimbó barna rizzsel és szalonnávalMegtekintések: 4035
Recept tartalma:

Giada ünnepi töltött köretéhez kenyér helyett kétféle rizst használnak. A gyöngyhagyma, a kelbimbó, a mogyoró és az apróra vágott szalonna édes és sós ízt kölcsönöz.

Füstölt szalonna, barna rizs, vadrizs, kelbimbó, portobello gomba, mogyoró, kakukkfű...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 – 10 Kalóriatartalom: 390
Szerző:
Kukorica és sajt morzsaMegtekintések: 4554

Házi készítésű morzsás pite kukoricás-chilis töltelékkel és burgonyachips feltéttel....

Kukorica, cotija sajt, jalapeno paprika, chipotle paprika adobo szószban, liszt, tejszín, lime, koriander, chips...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Marokkói csirkemell kuszkusszalMegtekintések: 7 114

A méz, a gyömbér és a ras el hanout (egy marokkói fűszerkeverék) melegítő, őszi ízt kölcsönöz ennek a csirkevacsorának.

Csirkemell, vöröshagyma, sárgarépa, gyömbérgyökér, kuszkusz, fahéj, ánizsmag, szegfűszeg, kurkuma, szerecsendió-virág, koriander, mazsola, mandula, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 460
Szerző: - szakács
Afrikai stílusú húsgombócok kuszkusszalMegtekintések: 7 101

Részletes recept egy húsétel elkészítéséhez fotókkal....

Darált marhahús, kuszkusz, datolya, olajbogyó, fehérbor, barna cukor, citromhéj, hagyma, fokhagyma, tojás, zabpehely, zsemlemorzsa, pirospaprika-pehely, fahéj, kömény, paradicsom, paradicsompüré, petrezselyem, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Csirkés tagine olajbogyóval és tartósított citrommalMegtekintések: 5 295
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirke, kuszkusz, aszalt sárgabarack, olajbogyó, újhagyma, gyömbérgyökér, fokhagyma, fahéj, fekete bors, kömény, paprika, pirospaprika-pehely, szegfűszeg, babérlevél, sáfrány, koriander, citrom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei