Gabonafélékből és hüvelyesekből készült ételek receptjei


Szerző:
Paradicsomszószban párolt bab bourbonnalMegtekintések: 15 450

Lehet, hogy fél napodba telik elkészíteni ezt a babot, de ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy megéri a fáradságot, és sokkal finomabb, mint a konzervbabos snackek. Ezeket a fehér babokat üstben sütik...

fehér bab, paradicsomszósz, bacon, melasz, bourbon whisky, paprika...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Quinoa, pulyka és hóborsó tálMegtekintések: 6701

Ez a tál főtt quinoán alapul, amelyet tálalás előtt sült darált pulykával és hóborsóval szórnak meg. A húsfeltétet fűszerekkel sütik meg...

Quinoa, darált pulykahús, sütőtökös pite fűszerkeverék, cukorborsó, fenyőmag, gránátalma, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 570
Szerző:
Natúr sertésszeletek meleg, háromféle babból és tepertőből készült salátávalMegtekintések: 3428

A csontos sertéskaraj szeleteket édeskömény és koriander keverékével bedörzsölve először serpenyőben aranybarnára sütjük, majd sütőben készre sütjük. Tálaljuk...

Sertéskaraj, sertéshús, sárgabab, limabab, mogyoróhagyma, szalonna, édesköménymag, koriander, tárkony...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 510
Szerző:
Natúr sertésszelet Adobo fokhagymás rizzselMegtekintések: 2934

Az adobo egy hagyományos filippínó sertéshús elkészítési módja, ahol a húsdarabokat szójaszósz, barna cukor, ecet és fűszerek keverékében párolják, ami fantasztikus ízt eredményez...

Sertéskaraj, sertéshús, hosszú szemű rizs, újhagyma, babérlevél, tojás...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 628
Szerző:
Tönkölyhúsos, sertéshúsos és ananászos tálMegtekintések: 3 201

Egy tál egy egészséges, finom és tökéletesen kiegyensúlyozott étkezés egyetlen tálban. A tál alapja főtt, félig polírozott tönkölybúza, amely megőrzi hasznos mikrotápanyagainak nagy részét.

Sertésszűz, sertéshús, teljes kiőrlésű búza, chili fűszerkeverék, chipotle paprika, limelé, kömény, spenót, lilakáposzta, pico de gallo szósz, avokádó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 530
Szerző:
Természetes mázzal bevont sertésszeletek cukorsalátávalMegtekintések: 1468

Hogy ezek a sertéskaraj szeletek finom, ragacsos mázat kapjanak sütés után, édes-csípős konfitált pirospaprikával és egy kevéssel megforgatják... néhány perccel sütés előtt.

Sertéskaraj, sertéshús, borslevegő, limabab, kaliforniai paprika, kukorica, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Szerző:
Köleskása kukoricávalMegtekintések: 5 168

Érdekes módja annak, hogy a köleskását finom, laktató köretként varázsoljuk bármilyen hús- vagy csirkeételhez. A kölest először olajban kisütjük, majd csirkehúslevesben pároljuk. Amikor...

kukorica...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Grillezett sertésszűz fekete rizzselMegtekintések: 1487

Az étel egyes összetevői grillezettek, így az eredmény egy nagyon ízletes sertés- és zöldségétel, amely tele van nyári ízekkel, különösen, ha faszén grillen sütjük.

Sertésszűz, sertéshús, fekete nerone rizs, chili olaj, gyömbér, pak choy, szilva...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
50 egyszerű és gyors reggeli, amit gyorsan elkészíthetsz

50 egyszerű és gyors reggeli, amit gyorsan elkészíthetsz

Ezek az egyszerű és gyors reggelik, megfizethető alapanyagokból, séfek által elkészítve, nagyszerűen indítják a napot. Az egyszerű rágcsálnivalóktól kezdve a szendvicseken át a gyorsan elkészíthető zabkásaiig

Szerző: - híres szakács
Pilaf búzával és gombávalMegtekintések: 2590

Ez a finom pilaf recept életmentő lehet, ha fel kell használnod a maradék főtt rizst. Főzd meg előre a búzát, és nem fog sokáig tartani, amíg finom...

Hagyma, fokhagyma, vaj, gomba, szójaszósz, vörösbor, húsleves, búzadara, teljes kiőrlésű búza, rizs, kakukkfű, rozmaring, citromhéj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Vegán lencseburgerekMegtekintések: 9 947

Finom, laktató és egészséges hamburgerek, amiket még a húsevők is imádni fognak. A húspogácsák hús és tojás nélkül készülnek. Ehelyett főtt barna lencsét törnek össze krumplinyomóval...

Lencse, húsleves, vöröshagyma, citrom, spenót, fokhagyma, kömény, zsemlemorzsa, dió, hamburgerzsemle, rukkola, bazsalikom, kaliforniai paprika, mustár...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 560
Szerző:
Csirkekolbász és kaliforniai paprikanyársMegtekintések: 2035

Még a csirkekolbászból is lehet finom és érdekes kebabot készíteni, a koktélparadicsom, a hagyma, valamint a sárga és piros kaliforniai paprika pedig lédússágot, ízt és élénk színeket kölcsönöz nekik. Kebabok...

Kuszkusz, kaliforniai paprika, kupaty (sütőkolbász), vöröshagyma, koktélparadicsom, petrezselyem, koriander, újhagyma, borecet...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 396
Szerző: - szakács
Grillezett fésűkagyló narancsos quinoávalMegtekintések: 10 520
Recept tartalma:

Kényeztesd magad egy finom és könnyű, mediterrán ihletésű fogásszal, amely harmonikusan ötvözi a textúrákat és az ízeket. Grillezett fésűkagyló főtt quinoával...

quinoa, narancs, fésűkagyló, citrom, csicseriborsó, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6 Kalóriatartalom: 433
Szerző:
Sült steak babbalMegtekintések: 2896

Az olcsó, de ugyanolyan finom marhasteakek, mint például a rekeszizmából vágott szoknyaszelet, tökéletesek a mindennapi étkezéshez. Ahhoz, hogy szuper ízletes és szaftos legyen, csak...

Lilahagyma, marhahús, fehérrépa, fekete szemű bab, koktélparadicsom, borecet, bazsalikom, metélőhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 705
Ünnepi köretek húsvétra

Ünnepi köretek húsvétra

Fedezd fel a legjobb recepteket burgonyagratinhez, spárgához, pogácsához és más húsvéti köretekhez szakácsoktól.

Szerző: - kulináris író
Tavaszi borsó pancettávalMegtekintések: 4853

Ízletes köret sült zöldborsóból pancettával és hagymával. A ropogós pancetta tökéletes kontrasztot alkot a puha vajas borsóval, míg a narancslé és -héja egy csipetnyi...

borsó, pancetta, narancslé, mogyoróhagyma, petrezselyem...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült kókuszos rizskásaMegtekintések: 5 381

Ez a lassan főtt zabkása rövid szemű barna rizsből készül kókusztej és kókuszvíz keverékében, amely a rizs keményítőjét csodálatosan sima, krémes pudinggá alakítja. Emellett...

Kókuszvíz, kókusztej, cukor, vanília kivonat, barna rizs, vaj, citrom...
Idő: 7 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 150
Szerző:
Egészséges grillezett csirke rizzsel fóliábanMegtekintések: 4365

A hús és hal sütése mellett a grillt teljesebb ételek elkészítésére is használhatod. Például süss csirkét rizzsel és babbal alufóliában. Könnyebb az eldobható...

Csirkecomb, fekete bab, hosszú szemű rizs, salsa, jalapeño paprika, paradicsompüré, chili fűszerkeverék, kurkuma, húsleves, újhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 370
Szerző:
Húsvéti rizottó zöldborsóvalMegtekintések: 3378

Ennek az ünnepi rizottónak az elkészítéséhez előre készítsd el a húslevest parmezánhéjjal. Ez a technika segít fokozni az étel ízét és kellemes sajtos aromát kölcsönöz neki.

Arborio rizs, mogyoróhagyma, borsó, fehérbor, parmezán sajt, majoránna, kakukkfű...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 263
Egészséges rakottas receptek

Egészséges rakottas receptek

Próbálj ki egészségesebb recepteket kedvenc, tartalmas rakott ételeidhez egy egészségesebb étkezéshez.

Egészséges ebédreceptek

Egészséges ebédreceptek

A villásreggeli vagy ebéd nem csak szendvicsekből és salátákból áll (bár ezek is nagyszerű választások lehetnek). A szakácsok csodálatos ebédrecepteket kínálnak.

Egészséges és gyors vacsora receptek

Egészséges és gyors vacsora receptek

Ezekkel az egyszerű receptekkel pillanatok alatt elkészítheted az egészséges és laktató vacsorákat.

Szerző:
Zabpehely almával és dióval 10 perc alattMegtekintések: 60 606

Finom és laktató, alacsony kalóriatartalmú reggeli, amely mindössze néhány perc alatt elkészíthető a mikrohullámú sütőben. Az almákat meghámozhatod, így több egészséges rostot adsz a zabkásához. Keverd össze zabpehellyel,...

zabpehely, alma, juharszirup, pekándió, fahéj...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 323
Szerző:
Csirke rizságyon a sütőbenMegtekintések: 8 303

Ez a finom csirke köretként, rizzsel együtt süthető ugyanabban az ételben. Csirke esetén válassz csontozott, bőr nélküli combokat. Ugyanannyi ideig tart a főzésük, mint...

csirkecomb, basmati rizs, narancslé, fenyőmag, menta...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Szerző:
Csípős chilis töltelékkel töltött rakott étel kukoricakéreg alattMegtekintések: 2842
Recept tartalma:

A mexikói chili egy húsból és babból készült étel, sűrű, fűszeres paradicsomszószban, chilipaprikával, innen ered a neve is. Készítsen egyszerű chilit konzervbabbal, paradicsommal és...

Darált pulykahús, fekete bab, jalapeno paprika, chipotle paprika adobo szószban, koktélparadicsom, avokádó, cheddar sajt, parmezán sajt, fokhagyma granulátum, kömény, oregánó, paradicsompüré, polenta...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 440
Poké tál rizs lazaccal és avokádóvalMegtekintések: 81 383

Ez a tál párolt rizses, lazacos pokés avokádóval olyan, mint egy laza sushi, ahol a hozzávalókat egyszerűen egy tálba halmozzák. A tál alapja rizs, fehér vagy barna, ízlés szerint.

Barna rizs, lazac, avokádó, chiliszósz, szójaszósz, gyömbér, szezámmag...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 260
Szerző:
Grillezett csirke búzadarasalátávalMegtekintések: 2751

A grillezett csirkemellet tálaljuk kiadós salátával, amely ötvözi az összetevők kontrasztos textúráit és ízeit. A saláta a főtt tönkölyt a...

Csirkemell, búzadara, körte, édeskömény, hagyma, citromlé, Gruyère sajt, Gouda sajt, vízitorma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 590
Szerző:
Quinoa és brokkoli tál sertéshússalMegtekintések: 11 982

A tál egy nagy tál, tele gabonafélékkel, zöldségekkel és húsokkal, amelyek harmonikusan illeszkednek ízükben és állagukban. Készíts egy tálat főtt quinoából, tetejére sült édesburgonyát, és...

Quinoa, brokkoli, édesburgonya, borecet, narancslé, sertéshús, oregánó, kömény...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 420
Szerző:
Kaliforniai puffasztott gabonapelyhes tálMegtekintések: 10 849

A kaliforniai saláta változatos összetevők keveréke, amely lenyűgöző íz- és kontrasztos textúrákat hoz létre. Ez a saláta megragadja a kaliforniai konyha lényegét,...

Barna rizs, bulgur, vörösbab, koktélparadicsom, kecskesajt, puffasztott rizs, kukorica...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 416
135 egészséges hétköznapi vacsora recept

135 egészséges hétköznapi vacsora recept

Frissítsd fel hétköznapi menüdet a séfek legjobb egészséges vacsorafogásaival.

Szerző: - kulináris író
Lazac lencsévelMegtekintések: 3749

Az egyik legérdekesebb módja a halak ízletes elkészítésének. A lazacfilék egyik oldalát bőségesen fűszerezik, serpenyőben kisütik, majd megfordítják és elkészítik...

Lazac, lencse, sárgarépa, zeller, paszternák, póréhagyma, paradicsompüré, borecet, csirke, húsleves, kapor, kakukkfű...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Tönköly, bab és pulyka cassouletMegtekintések: 3505

A cassoulet egy francia étel, amely sűrű, sült fehérbabból és húsból készült pörköltből áll. A tönköly remekül kiegészíti ezeket az alapanyagokat. Először fűszeres csirkehúslevesben főzzük meg, majd...

Fehérbab, darált pulykahús, kupaty (sütőkolbász), tönkölybúza, paradicsompüré, zeller, vörösbor, babérlevél, kakukkfű, szegfűszeg...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 470
Szerző: - híres szakács
Quinoával és padlizsánnal töltött paprikaMegtekintések: 15 768

Ízletes előétel kaliforniai paprikafelekből, főtt quinoával, padlizsánnal, cukkinivel, paradicsommal, fűszerekkel és sajttal töltve. A paprikafeleket elősütjük a sütőben,...

kaliforniai paprika, padlizsán, cukkini, chili paprika, koktélparadicsom, feta sajt, ricotta sajt, menta...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 303
Szerző:
Sütőben sült sertéshús káposztával, vadrizzsel és fűszeres almávalMegtekintések: 2847

A sertéshús és az alma klasszikus kombinációját lenyűgöző módon lehet tálalni. Vacsorára egy lédús és puha sertésszűz lesz, mustáros kéreg alatt sütve, "édes" fűszerekkel...

Vadrizs, sertéshús, alma, vöröskáposzta, almaecet, almás pite fűszerkeverék, dijoni mustár, tej, tejföl...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 630
Szerző:
Quinoa szeletekkel sajtkéreg alattMegtekintések: 2793

Egy tányér quinoa, sajtos kérgű húspogácsák és egy szelet görögdinnye úgy fog kinézni az asztalodon, mint egy ínyenc éttermi fogás. Élénk színek, érdekes textúrák és csodálatos íz – mindezt...

Darált marhahús, darált pulykahús, quinoa, spenót, worcestershire szósz, borecet, cheddar sajt, koktélparadicsom, chili fűszerkeverék, görögdinnye...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 430
Szerző:
Steak tabbouleh salátávalMegtekintések: 3012

A flank steak egy olcsó marhahúsdarab, amelyet egy bika hasából készítenek. Ez a darab gazdag marhahús ízű, de ahhoz, hogy puha és szaftos legyen, előzetesen pácolni kell. Készítse el...

Marhahús, bulgur, borecet, worcestershire szósz, uborka, olajbogyó, rukkola...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 270
Egészséges vacsorák 40 perc alatt vagy kevesebb alatt (114 gyors és egyszerű recept)

Egészséges vacsorák 40 perc alatt vagy kevesebb alatt (114 gyors és egyszerű recept)

Gyors és egészséges vacsora? Igen, lehetséges! Séfjeink egyszerű és egészséges ételei pillanatok alatt elkészülnek egy könnyű, egészséges vacsorához.

A legjobb egészséges reggeli receptek

A legjobb egészséges reggeli receptek

Kezdje a napját egészséges és tápláló reggeli receptekkel, mint például tojásos rakottas, frittata, zabpehely, teljes kiőrlésű palacsinta, gofri, smoothie és még sok más.

Szerző:
Rák rizottó lassú tűzhelyenMegtekintések: 16 748

A lassú tűzhelyen készült rizottót majdnem ugyanúgy készítjük el, mint a tűzhelyen, az egyetlen különbség az, hogy nem kell részletekben kevergetni a húslevest. Először is, párold meg a zöldségeket és a fűszereket...

Arborio rizs, kagylólé, borsó, mogyoróhagyma, parmezán sajt, garnélarák, fehérbor, kakukkfű...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 460
Szerző:
Barna rizs csirkével és zöldségekkelMegtekintések: 15 344

Ez az étel egyszerű és megfizethető alapanyagokból készül: rizsből, csirkéből, zöldbabból és kaliforniai paprikából, de az aromás ras el hanout fűszerkeverék, a sok friss fűszernövény és a pirított fenyőmag...

Barna rizs, zöldbab, kaliforniai paprika, grillezett csirke, fenyőmag, szőlőmagolaj...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 489
Szerző:
Kukoricakása szalonnával és babbalMegtekintések: 9630

Egy kiadós és finom étel déli ízvilággal, rostban és fehérjében gazdagon. A kukoricadarát tejben pároljuk, és külön párolt zöldségekkel tálaljuk. A ropogós szalonnát fűszerekkel keverjük össze,...

Fehér bab, kukoricadara, paradicsom, kaliforniai paprika, őrölt cayenne bors, kelkáposzta, szalonna...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 540
Szerző: - kulináris író
Tavaszi rizottó zöldborsóval és spárgávalMegtekintések: 2316

Az élénk, világoszöld zöldségek, mint a spárga és a zöldborsó, valamint az aromás édeskömény tavaszias megjelenést és frissességet kölcsönöznek ennek a rizottónak. De az igazán tavaszi íz titka a zöldségekben rejlik...

Vaj, póréhagyma, édeskömény, Arborio rizs, fehérbor, húsleves, spárga, borsó, citrom, mascarpone sajt, parmezán sajt, snidling...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Spagetti cukorborsóval és prosciuttóvalMegtekintések: 2350

Az endívia és a cukorborsó tavaszi frissességgel és lédússággal tölti meg a tésztát. A zöldségeket és a borsót finom ízű fehérboros, olívaolajos és vajos szószban pároljuk...

Spagetti tészta, fehérbor, vermut, fokhagyma, citromhéj, vaj, endívia, spenót, zöldborsó, sonka, petrezselyem, pecorino romano sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 715
5 egészséges recept sült ételekhez pergamenben

5 egészséges recept sült ételekhez pergamenben

Készítsen egészséges, ízletes ételeket pergamenborítékokban: nincs felesleges zsír vagy piszkos edények.

Szerző:
Garnélarák kuszkusszal és joghurtos-hummuszos szósszalMegtekintések: 10 005

Egy közel-keleti ihletésű étel, amely élénk ízű és megjelenésű, kevesebb mint 20 perc alatt elkészíthető, mégis tökéletesen kiegyensúlyozott az összes alapvető tápanyaggal: komplex szénhidrátokkal,...

Kuszkusz, garnélarák, hummusz, koktélparadicsom, aszalt sárgabarack, paprika, kapor, menta...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 385
Rizses tál tükörtojással és kimchivelMegtekintések: 60 233

Egyedi szószt készíthetsz a hagyományos koreai nassolnivalóból, a kimchiből, melynek pikáns, fanyar íze feldobja a száraz köreteket. Elkészítéséhez pürésítsd a kimchit egy turmixgépben, és add hozzá...

tojás, kimchi, barna rizs, szezámolaj, avokádó, bacon...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 560

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei