Gabonafélékből és hüvelyesekből készült ételek receptjei


Szerző: - szakács
Japán stílusú garnélarákos rizottóMegtekintések: 5679

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Arborio rizs, garnélarák, rákhús, edamame bab, citromlé, mirin (rizsbor), szójaszósz, szaké, gyömbérgyökér, újhagyma, miso (szójababpaszta), nori, szezámmag...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Csirke krémes Tikka Masala szószbanMegtekintések: 8 804

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Grillezett csirke, basmati rizs, koktélparadicsom, paradicsompüré, arbol paprika, serrano paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbér, garam masala, paprika, mustármag, kardamom, szegfűszeg, fahéj, limelé, tejszín, ghee, borsó, koriander, méz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Mogyorós curryszószban párolt csirkeMegtekintések: 10 735

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkemell, zöldbab, kaliforniai paprika, currypaszta, barna cukor, limelé, kókusztej, mogyoróvaj, mogyorószósz, kókuszreszelék, rizs, koriander...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Csirke Cacciatore polentával és gombával paradicsomszószbanMegtekintések: 5 180

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkecomb, koktélparadicsom, krimin gomba, portobello gomba, zeller, sárgarépa, kaliforniai paprika, sherry, bouquet garni, paprika, sáfrány, kakukkfű, rozmaring, babérlevél, Manchego sajt, petrezselyem, polenta...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Jamie Oliver tökéletes paellájaMegtekintések: 21 588

A paella még hagyományosabbá tételéhez próbáljon meg minél több kagylót használni. A csirkehúsleves ízt ad hozzá. Fokozatosan adja hozzá, ahogyan főzés közben is tenné...

Csirke, chorizo, pancetta, rizs, borsó, kagyló, garnélarák, tintahal, hagyma, fokhagyma, sáfrány, paprika, citrom, petrezselyem...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Csirkés paella chorizo ​​kolbásszalMegtekintések: 7 247
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkeszárnyak, csirkecombok, chorizo ​​kolbász, calasparra rizs, chili paprika, kalamata olajbogyó, hagyma, fokhagyma, zeller, sárgarépa, paradicsompüré, borsó, babérlevél, kakukkfű, borókabogyó, sáfrány, fekete bors, paprika...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Valenciai paellaMegtekintések: 10 994

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirke, kagyló, kerek szemű rizs, zöldbab, edamame bab, paradicsom, kaliforniai paprika, paprika, sáfrány, rozmaring...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Tengeri paellaMegtekintések: 5 113
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirke, chorizo ​​kolbász, tintahal, garnélarák, kagyló, borsó, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, sáfrány, pirospaprika-pehely, babérlevél, kakukkfű, citromhéj, rizs, fehér kenyér, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
PaellaMegtekintések: 3330

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Kerek szemű rizs, paradicsom, csirkecomb, zöldbab, kaliforniai paprika, fokhagyma, sáfrány, rozmaring, paprika...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Szerző:
Vegetáriánus paellaMegtekintések: 8 357

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Kerekszemű rizs, zöldbab, koktélparadicsom, shiitake gomba, hagyma, fokhagyma, édeskömény, articsóka, padlizsán, chili paprika, őrölt cayenne bors, paprika, sáfrány, fehérbor, kapribogyó, petrezselyem...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 442
Szerző: - vendéglős
Fűszeres spanyol rizs tükörtojássalMegtekintések: 4 132

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Basmati rizs, fekete bab, paradicsom, olajbogyó, tojás, kaliforniai paprika, jalapeño, serrano paprikát, uborkát, hagymát, fokhagymát, őrölt cayenne borsot, kukorica, koriandert...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Spanyol rizsMegtekintések: 12 936

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Hosszúszemű rizs, chili paprika, hagyma, őrölt cayenne bors, csípős szósz, paradicsom...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Tökéletes paellaMegtekintések: 11 142
Recept tartalma:

Spanyol rizses paella recept csirkével, chorizóval és tenger gyümölcseivel. Az alján lévő sült rizst socarratnak hívják....

Kerekszemű rizs, garnélarák, homár, csirke, chorizo ​​kolbász, paradicsom, borsó, hagyma, fokhagyma, paprika, oregánó, sáfrány, citrom, petrezselyem...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Indiai rizspilaf mazsolávalMegtekintések: 5015

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Hosszúszemű rizs, basmati rizs, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, kardamom, fahéj, mazsola...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 evőkanál
Bárány BiryaniMegtekintések: 10 259

A biryani, egy rizsből és húsból készült rakott étel receptjét a mongolok hozták Indiába Közép-Ázsiából, akik a 16. és 18. század között uralkodtak Indiában. A mai napig az egyik legkiválóbb ételnek tartják...

Basmati rizs, tojás, chili paprika, barna vaj, mák, curry, gyömbér, koriander, kömény, korianderlevél, menta, kesudió, mazsola, joghurt, limelé, csillagánizs, édesköménymag, fahéj, szegfűszeg, bárányhús, szerecsendió, kókuszreszelék, kardamom...
Idő: -- Adagok: 8-10

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei