Megtekintések: 8744Mint tudjuk, a sárgarépa gazdag A-vitaminban, amely zsír jelenlétében szívódik fel a legjobban. Ezért nehéz elképzelni egészségesebb és finomabb kombinációt, mint ebben az ételben. A sárgarépát...
Megtekintések: 2 183Csak a tészta sült meg itt, de az összes zöldség frissességtől sugárzik. Ez egy jó ürügy arra is, hogy elővegyük azt a kütyüt, amit reszelőnek hívnak. Ez a lepénykenyér, a kaotikusan átfedő zöld és fehér-piros...
Megtekintések: 11 700Ez az étel bizonyítja, hogy az egészséges étel lehet hihetetlenül finom és isteni illatú. A tányéron lévő zöldségek élénk színei igazán ünnepi hangulatot teremtenek.
Megtekintések: 3330Ezek a miniatűr gombafejek gyorsan összeállíthatók és percek alatt megsüthetők a sütőben. Tálaljuk őket úgy, ahogy vannak, vagy tálaljuk sertésszűz vagy grillezett csirke szeletekkel.
Megtekintések: 3015Mivel ez a recept minimális mennyiségű szalonnát és vajat használ, még azok számára is alkalmas, akik az egészséges étkezés alapelveit követik. Ezek az összetevők pontosan...
Megtekintések: 2756Ennek az édesburgonya köretnek az elkészítéséhez karamellizáld juharsziruppal, majd párold meg vajon, így élénk narancssárga édesburgonyát kapsz, fényes mázzal bevonva és lédús...
Megtekintések: 4415A quinoa kellemes diós íze és jótékony tulajdonságai meggyőző okok arra, hogy kipróbáljuk az ételeinkben. A quinoa nem gabonaféle, hanem mag, bár főzéskor...
Az édes, lédús kukorica a melegebb hónapokban érik be. Ez a nyári zöldség többféleképpen elkészíthető: csövön vagy szemekben, héjjal vagy anélkül, sütve.
Megtekintések: 23 666A cukkini grill alatti elősütése gyönyörű aranybarna kérget eredményez, és lehetővé teszi, hogy a többi hozzávalóval együtt tovább főjön. Tökéletesen kiegészíti a zöldségszeleteket...
Megtekintések: 2843A quinoa, egy jól ismert gabonaféle az egészséges táplálkozás szerelmesei körében, tápértékben felülmúlja a rizst és más gabonaféléket. Ez a gombával és élénkzöldborsóval készült zabkása kellemes...
Készítsd elő a fényképezőgépedet: biztosan szeretnéd majd megörökíteni ezt a giccses pompát!
Megtekintések: 4340Ez a sült zöldséges étel csillogó drágakövek szétszórtságára hasonlít, beleértve a rubinvörös céklát, az élénk narancssárga sárgarépát és a smaragdzöld kelbimbót. Az olívaolaj hozzáadja...
Megtekintések: 8 870A burgonyahéj ugyanolyan táplálónak számít, mint maga a burgonya, különösen újburgonya főzésekor. Krumplipüré készítésekor nem kell meghámozni. A félbevágott burgonyát főzzük meg...
Megtekintések: 7 255A sült édesburgonya étvágygerjesztőbb és fényesebb lesz, ha néhány perccel a sütés előtt meglocsoljuk juharsziruppal. Ez a szirup kiemeli az édesburgonya természetes édességét, a citromhéj pedig...
Megtekintések: 21 156A póréhagyma, akárcsak rokonai, a vöröshagyma, ugyanannyi tápanyagot tartalmaz, de a vöröshagymával ellentétben puhább, édesebb és enyhébb ízű. A póréhagyma nemcsak ételek összetevőjeként nagyszerű, hanem...
Megtekintések: 7 237Habár a receptben szereplő sárgarépát serpenyőben párolják, úgy néznek ki és ízlenek, mint a sütőben sült sárgarépák. Ez azért van, mert a sárgarépát először serpenyőben lévő húslevesben párolják, majd...
Megtekintések: 19 811Ez a krumplis rakottas mindössze 2 evőkanál vajat, teljes és sovány tej keverékét, valamint egy kevés reszelt sajtot használ. Az így kapott rakottas meglehetősen könnyű,...
Megtekintések: 5 185Ennek az alacsony kalóriatartalmú zöldségköretnek a titkos összetevője a gyömbér. Melegebb, mélyebb ízt ad a zöldségeknek. A kelkáposztát tökkel és mogyoróhagymával pároljuk olívaolajban, és...
Megtekintések: 4846Változtasd át a hétköznapi céklát kifinomult előétellé egy szórakoztató joghurtos-balzsamecetes öntettel. Melegítsd a céklát mikrohullámú sütőben, hogy időt takaríts meg, szeleteld fel,...
Megtekintések: 11 962Remek módszert kínálunk arra, hogy érdekesebb és élénkebb ízt adjunk a zöldbabnak anélkül, hogy rengeteg kalóriát adnánk hozzá. A főtt zöldbabot pirított mogyoróhagymával és gombával kombináljuk. Minél több...
Megtekintések: 6 303Még egy egyszerű zöldség, mint a karfiol is sokkal étvágygerjesztőbbé válik, ha szokatlan módon – steakként – készítjük el. Ehhez óvatosan vágjuk a káposztafejet hosszában egyenlő darabokra.
Megtekintések: 11 404Egy recept azoknak, akik szeretik a ropogós chipset, de a lehető legegészségesebbet szeretnék. Ez a chips zöldbabbal készül, és sütőben sütik sütés helyett. Az eredmény...
Megtekintések: 4796Van egy szuper egyszerű módja annak, hogy feldobd a blansírozott zöldbab ízét, és finom köretet készíts belőle. Szórd meg a főtt babot gremolatával – egy olasz fűszerrel, amelyet friss petrezselyemmel, fokhagymával és...
Megtekintések: 5770Ez a diétás spenótétel joggal tekinthető szuperételnek, mivel csak egészséges összetevőket tartalmaz, tele van vitaminokkal és mikroelemekkel, és feldolgozatlan.
Megtekintések: 10 001Gazdag, érdekes ízt adunk a kuszkusznak, ha csirkehúslevessel és vajon pirított mogyoróhagymával pároljuk. Tálalás előtt keverjük össze apró fekete mazsolával és pirított fenyőmaggal...
Megtekintések: 5 332A tönkölysaláták gyakori ételnek számítanak az olasz, és különösen a regionális mediterrán konyhában, és házias hangulatú vendéglőkben is fogyaszthatók. Nagyon táplálóak, laktatóak, és főételként is tálalhatók...
Megtekintések: 4517Ez a vitaminokban gazdag saláta háromféle borsót tartalmaz: cukorborsót, hóborsót és sima zöldborsót. A cukorborsónak és a hóborsónak olyan puha hüvelyei vannak, hogy egészben is megeszik őket, így...
Megtekintések: 85 182Ezzel a recepttel könnyedén átalakíthatod a karfiolt egy könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú köretté, amely helyettesítheti a rizst vagy bármilyen más gabonafélét. Ez a zöldséges rizs...
Megtekintések: 52 174Bár a Hasselback-stílusú sütést leggyakrabban burgonyával használják, ugyanez a hatás érhető el édesburgonyával is. A burgonyát gyakran sok mély, gyakori bevágásra vágják, amelyek hasonlítanak...
Megtekintések: 26 029Bár a quinoa csak a 21. században vált népszerűvé az egészséges táplálkozás hívei körében, már évszázadok óta ismert, és a dél-amerikai indiánok étrendjének része volt. Más gabonafélékkel ellentétben...
Megtekintések: 11 326Finom ázsiai wok rament készíthetsz olcsó instant tésztából. A vadgomba keverék csodálatos természetes aromát és ízt kölcsönöz a tésztának. Készíthetsz...
Megtekintések: 5773A sárgarépa relish egy szósz és egy lekvár keveréke, zöldséges ízvilággal. A sárgarépa természetes édessége, amelyet a cukor fokoz, gyönyörű kontrasztot alkot a citrusos jegyekkel...
Megtekintések: 2837A balzsamecetes bab gazdag és mély ízt kap, mintha órákon át főzted volna őket 20 perc helyett. Az étel elkészítéséhez használj konzervbabot és...
A melegítő ételek – a kiadós levesektől a puha tésztákig – meglehetősen gyorsan elkészíthetők.
Megtekintések: 5 158A töltött burgonya, vagy "morzsa", ehető alapként használható a pásztorpite számára. A klasszikus pásztorpite recept darált hússal párolt zöldségeket tartalmaz, tetején...
Tálald fel ezeket a csodálatos ételeket egy vacsorán: biztosan lenyűgözik a vendégeidet, és elkészítésük is meglehetősen egyszerű.
Megtekintések: 2560Ehhez az egyszerű rakott ételhez üreges tésztát használj. A tésztacsövek különböző méretűek lehetnek, de elegendő szószt kell befogadniuk ahhoz, hogy az étel nedves maradjon, és ne...
Megtekintések: 2072Ennek a kiadós ételnek az ízét és aromáját fokozza a fűszerkeverék, ha füstölt andouille kolbászt adunk hozzá. Süssük benne a csirkét aranybarnára, majd adjuk hozzá a burgonyát és az okrát, és öntsük...
Megtekintések: 4 331A chili egy babból és darált marhahúsból készült étel. Tésztaöntetként is használható. Készítsen alacsony kalóriatartalmú vacsorát spagettivel és mexikói chiliszósszal, amely...
Megtekintések: 5085Ez a sűrű és gazdag sertéslapockaleves rizstésztával és pak choi-jal lassú tűzhelyen készül, ahol az összes íz összeolvad hosszú, alacsony lángon, és...
Megtekintések: 4260A Salisbury steak, mely nevét az azt feltaláló amerikai orvosról, James Salisburyről kapta, mindenki számára igazi csemege. Végül is ez csak egy marhasteak utánzata, egy nagy húspogácsa formájában. De...
Megtekintések: 8597A bélszín egy olcsó és finom marhahúsdarab, amely akár a mindennapi étkezésekbe is beilleszthető. Ez a darab a karajból származik, így alacsony zsírtartalmú és kissé keményebb, mint a többi darab...
Megtekintések: 4984Az ázsiai stílusú ételek elkészítésének legegyszerűbb módja a zöldségek és a hús pirítása a pirítási technikával, ahol a fő hozzávalókat vékony csíkokra vágják, és fűszerekkel gyorsan kisütik...
Megtekintések: 4704A Salisbury steak egy hamisított steak, de a prémium marhahúsokkal ellentétben szinte mindenki számára megfizethető. Annak ellenére, hogy hamisított steaknek minősül, a Salisbury steak...
Megtekintések: 4513Süssünk meg egy marhaszeletet serpenyőben, majd tálaljuk burgonyával és kéksajt feltéttel. Az étel még érdekesebb lesz, ha a burgonyát egészben tálaljuk. Például...
Megtekintések: 4886A sütőtök remek alternatívája a hagyományos burgonyának, sertéshús köretként. Ugyanolyan laktató és tápláló, de sokkal egészségesebb. Ráadásul természetesen édes íze kellemes kiegészítő...
Megtekintések: 4683Az orzo tészta egy rizsből vagy búzából készült kis tészta. Sajtmártásban főzzük, és sütőben sült gombával tálaljuk. Ehhez az ételhez ne főzzük külön a tésztát, hanem...
Megtekintések: 2733Ez az étel a marhacombból kivágott, háromszögletű steakből készül. Bár ez a szelet nem számít prémium kategóriásnak, ugyanolyan finom és omlós, gazdag ízvilággal...
Megtekintések: 3420Ezeknek a természetes sertésszeleteknek a csodálatos ízének titka az ázsiai pácban rejlik, amely tálaláshoz szószként is szolgál. Készítsen pácot narancslével és...
Megtekintések: 6 912Ez a rakottas hasonlóan készül, mint a francia pirítós, a szeleteket tojásos keverékbe áztatják, majd serpenyőben kisütik. Ugyanolyan finom, de még egészségesebb is, mert...
