Főétel receptek

Ez a rendkívül finom tészta, melynek neve szó szerint "angyalhajat" jelent, finom állagú, és tökéletesen illik az aszalt paradicsomszószhoz és a kecskesajthoz. Az étel elkészítése nem igényel sok időt...

Ez az étel tökéletes egy gyors, laktató vacsorához, és remek választás vendégek meglepetésére is. A sonka, a gomba és a Marsala ízekkel tölti meg a csirkét, létrehozva...

Ez az étel biztosan dicséretet fog kapni, még az ünnepi asztalon is. Az élénk és elegáns tálalás jól illik a mély, gazdag ízvilághoz, amelyet a csirkehús tökéletes kombinációja jellemez...

A firenzei húsgombócok abban különböznek a klasszikus húsgombócoktól, hogy a darált hús egy részét spenóttal helyettesítik. Ezáltal a húsgombócok lédúsabb, puhább állagúak lesznek. Ezek a húsgombócok ráadásul sokkal...

Készítsünk húsgombócos spagettit paradicsomszószban, olasz stílusban. Ehhez az ételhez külön főzzük meg a spagettit, süssük meg a húsgombócokat a sütőben, és készítsük el a paradicsomszószt. Ezután keverjünk össze mindent, és...

Egy sült gyökérzöldségek keverékéből készült köret érdekes látványt, ízt és összetételt kínál. A sárgarépa, a paszternák és a zellergyökér vonzóbb lesz a tálon, ha egyenlő darabokra vágjuk őket...

A főtt tojásos tészta puhább és krémesebb állagú lesz, ha vajat és crème fraîche-t, egy sűrű francia tejfölt adunk hozzá. A szerecsendió kellemesen fokozza a tészta krémes ízét...

Zöld kelbimbó, bordó hagymahasábok és élénkpiros jalapeño paprikakarikák varázsolják ünnepi konfettivé a zöldségköretet. Pont erre van szükséged, hogy az újévi asztalod ne nézzen ki...

Ez a fasírt lapos marhaszegyből készül, amely könnyen félbevágható oldalra, és könyv vagy pillangó alakra kinyitható. A töltelékhez paszternákot és sárgarépát használjunk...

Ha rizst készítesz köretként egy ünnepi étkezéshez, akkor a legjobb, ha keleti stílusban, sáfránnyal készíted el. Ez a fűszer az egyik legdrágábbnak számít, és tökéletes különleges alkalmakra.

Ez a húsgombóc görög kalamata olajbogyóval töltött, omlós bárányhús lenyűgöző kombinációja, amelyet petrezselyemmel, oregánóval, olívaolajjal és citromlével őrölnek pasztává.

Hogy a fokhagyma íze egyenletesen átjárja a krumplipürét, ízesítsd fűszeres tejhabbal. Ehhez párold meg az apróra vágott fokhagymát és a babérlevelet a tejben, majd keverd a levet a krumplipüréhez.

A főtt spárga kifinomultabb megjelenését és ízét úgy érhetjük el, ha egy tálra rendezzük, és vajban pirított panko morzsa, kakukkfű, újhagyma, sajt keverékével szórjuk meg...

Ez az aromás erdei gombákkal töltött fasírt feltűnő megjelenésével és sokrétű ízével vonzóbb kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak, mint egy egyszerű darab rántott hús. Ön...

Az ünnepi köretként használt egyszerű krumplipüré helyett egy érdekesebb és ízletesebb krumpliételt is készíthetsz zöldségekkel és fűszernövényekkel. Ugyanolyan egyszerű elkészíteni, de nagyon jól néz ki...

Az étel elkészítéséhez szükséged lesz egy fél comb sonkára, amely sütés után az asztalod középpontjává válik. És a ragacsos,...

A linguica (portugálul: linguiça) egy hagyományos portugál sertéskolbász, élénk fokhagymás és paprikás ízzel. Az Azori-szigetekről származó emberek hozták be a linguica receptjét az Egyesült Államokba, és mindenhol népszerű...

A parmezán sajt tökéletesen illik a sült édesköményhez. Együtt egy lenyűgöző rakott ételt alkotnak, élénk, sokszínű ízzel, amit a fokhagyma és a mustár egészít ki. A tejszín pedig egy csipetnyi...

Ha valami igazán érdekeset és szokatlant szeretnél feldobni az ünnepi asztalodra, próbáld ki a burgundi borban készült sampinyonval készült ételeket. Bár kilenc órát vesz igénybe a főzése, a recept meglehetősen egyszerű...

A parmezános kéreggel leöntött sült édeskömény finom köret vagy előétel lehet az ünnepekre. Ráadásul hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Vágd az édesköményhagymákat vastag szeletekre, szórd meg fűszerekkel és reszelt sajttal...

Egy élénk, gyönyörű és finom zöldségköret, amely bármilyen húsételhez illik. A feltűnőbb megjelenésért válassz apró, a kelbimbó méretével megegyező piros burgonyát, és...

A linguine tésztát hagyományosan tenger gyümölcseivel tálalják, és ez alól ez a recept sem kivétel. Főzd meg a tésztát, majd forgasd meg sült szalonnából és hagymából, paradicsompüréből és tejszínből álló szószban, amely simábbá teszi...

Egy nagy darab, sütőben sült sonka önmagában is nagyon ünnepinek tűnik, de még finomabb és ünnepibb lesz, ha egy finom mázba "öltözteted". Süsd...

Szilveszteri vagy karácsonyi vacsora készítésekor tegyél egy hatalmas sültet az asztal közepére, és nem fogsz mellényúlni. Nagyon könnyű elkészíteni, és lenyűgözően néz ki, nem is beszélve arról, hogy milyen finom...

Ez az ünnepi marhahúsos rolád sült paprikával, provolone sajttal és póréhagymával töltve, ropogós panírban, nagyon ünnepi és étvágygerjesztőnek tűnik, ráadásul meglehetősen egyszerű és olcsó elkészíteni...

Ez a rakott étel kukoricalisztből készül, amit az Egyesült Államokban gritsnek hívnak. A polentához vagy a mamalygához hasonlóan a grízt is köretként szolgálják fel bármilyen hús- vagy zöldségételhez. Rakott ételként pedig...

A sertésszűz a legjobb választás ehhez a tekercshez. Amellett, hogy ez a legpuhább húsrész, könnyen felvágható és kitekerhető egy nagy, lapos darabra, így csak...

Ennek az ünnepi szuflénak szó szerint csillogó aranybarna kérge van, feltárva egy felhőszerű desszertet édes gyömbérízzel. Keverj össze háromféle...

Ez az egyszerű rakott étel karfiolt, tejszínt és háromféle sajtot tartalmaz: kecskesajtot, goudát és parmezánt. Kombinálva finom, krémes és gazdag ízű szószt kapunk.

A makaróni és sajtmártással készült sajtos rakott makaróni gazdagabb ízt, érdekesebb állagot és új ízt kap, ha brokkolival és karfiollal készült zöldségkeverékkel készítjük. És egy kanál dijoni...

Ez a sült amerikai vidéki sonkából készül, amelyet hosszabb ideig pácolnak. A sonka teljes felületét rácsmintázatú bevágások borítják...

Nehéz elképzelni ünnepibb és grandiózusabb asztaldíszt az ünnepi asztalra, mint egy nagy, közvetlenül a kemencéből kivett sült húst. A marhaszegy hátuljáról levágott, prémium marhaszegy a legjobb...

Ez az olasz stílusú, marinara szósszal töltött tintahalétel finom ünnepi csemege, de egy átlagos hétköznapi vacsorát is ünneppé varázsolhat. Töltsd meg a tintahalat...

Készítsen ajándékot szeretteinek ünnepi vacsorára, ami garantáltan meglepetés lesz. Egy finom rakott tészta ragacsos sajttal, spenóttal és húsgombóccal, paradicsomszószban...

Ennek az ünnepi finomságnak az elkészítéséhez pácolt sertéscsülökre lesz szükséged. Amerikában "városi sonkának" hívják, és pácolás után meg kell sütni. Ahhoz, hogy...

Még ezzel a szerény hozzávalókészlettel is millió dollárt érő sonkát kapunk! Vegyünk egy nagy darab főtt, csontos sonkát, egy késsel rajzoljunk rácsot az egész felületére, és...

A marhaszegy, vagyis a vastag marhahús, egy finom, puha és lédús hús, amelyet egészben sütve a legjobb. A tökéletes sült húsnak szüksége van...

Készítsen ünnepi sültet a hagyományos angol módon – Yorkshire pudinggal kiegészítve. Ehhez a sülthöz a legjobb a vastag marhaszegy, más néven...

Ez a rakott étel krémes kukoricás alappal rendelkezik, amelyet a sonka és a kelkáposzta csodálatos ízkombinációja tesz még különlegesebbé. A keveréket kukoricakenyérrel és reszelt cheddar sajttal fedjük le,...

Sok országban a kemencében sült sonka az ünnepi asztal alapvető kellékének számít. Skandináviában például egyetlen karácsony sem teljes nélküle, Amerikában pedig a sonka egyre inkább...

Fettuccine tészta csirkével, finom krémes szószban, amit Gruyère és Parmezán sajt tesz még krémesebbé. Egy csipetnyi friss szerecsendió pont megfelelő mennyiségű...

A hús elkészítésének legegyszerűbb módja, ha egy nagy darabban sütjük meg a sütőben. Csak el kell készíteni a pácot, be kell pácolni a húst, majd másnap be kell tenni a sütőbe.

Amikor eldönti, hogy milyen sült húst tálaljon az ünnepi asztalra, ne habozzon választani a csontos sertésszűzöt. Nemcsak a kiváló ízéről híres, mint a...

Ez a gazdag húsmártás megéri, hogy rendszeres vasárnapi vacsoráddá váljon. Csodálatos ízét úgy éri el, hogy többféle húst paradicsomszószban főz...

Négyféle sajt – mozzarella, parmezán, ricotta és asiago – felejthetetlen ízt és lenyűgöző állagot kölcsönöz a tésztának. Az illatos szószban elkevert aszalt paradicsomdarabok pedig a szükséges paradicsomízt adják hozzá...

A fodros kelkáposzta egyedi csavart ad ehhez a tésztához, kellemes textúrát és ízt kölcsönözve neki. Az étel elkészítéséhez először főzze meg a konzerv paradicsomszószt a saját...

Ez az érdekes csirkesütési módszer lehetővé teszi, hogy a csirkét függőlegesen tartva minden oldalról egyenletesen süljön, és a bőre szépen barnuljon. A csirkét egy alumínium nyársra húzzák...

Ez a rizses köret gazdag hozzávalóival és érdekes ízvilágával tűnik ki a többi közül, különböző árnyalatokat ötvözve. Emellett nagyon ünnepinek tűnik, és tökéletesen illik...

A sütőben sült pulyka egy igazán ünnepi étel, a máz pedig egyedi fényt és ízt kölcsönöz a húsnak, amely méltó egy újévi vagy karácsonyi asztalra. És még csak sütni sem kell...