Az olívaolajban pirított fokhagyma és rozmaring csodálatosan ízletes ízt kölcsönöz az egyszerű zöldbabnak, míg a pirospaprikával pirított zsemlemorzsa pont megfelelő mennyiségű ropogósságot biztosít. Az eredmény...
Vacsoraparti receptek
Ez az egyszerű és egészséges saláta könnyen elkészíthető. A lédús zöldbab, a narancs, a grapefruit, a friss fűszernövények, a csípős paprika és a mandula tökéletesen kiegészítik egymást egy édes-savanykás vinaigrette-ben...
A gombák frissen is nagyszerűek salátákban, különösen, mint ebben a receptben: blansírozott zöldbabbal, mogyoróhagymával és kandírozott dióval párosítva, frissítő citromos öntettel.
Az ízletes gombamártásban sült zöldbab, ropogósra sült hagymával a tetején, a hálaadásnapi pulyka hagyományos körete az Egyesült Államokban. És míg a modern piac...
Ezeket a sütiket a Godiva csokoládés karamellás pekándiós sütijei ihlették. A csokoládé-, dió- és karamelldarabokkal készült sütik abszolút lenyűgözőek, gazdagok és tökéletesek...
Általában nem ajánlunk húst és krumplit desszertnek, de ebben az esetben ez a tökéletes csemege apáknak apák napjára vagy február 23-ára. A dekonstruált fagylalttortát finoman sült...
Ez az egyszerű és finom pásztorpite darált bárányhúsból készül, a fagyasztott, apróra vágott zöldségek pedig felgyorsítják a folyamatot. A gazdag húspörkölt tetejére tegyél krémes burgonyapürét,...
A pásztorpite egy laktató, házias étel, amelyet jellemzően a család élvez. Ha azonban helyesen tálaljuk, csodálatos ünnepi csemege is lehet. Tálaljuk különálló tálkákban...
A marhahúst gazdag sörös-paprikás mártásban pároljuk, majd ízletes tormás burgonyapürével tálaljuk, és egy finom, aranybarna kérgű pásztorpitét sütünk belőle. Lehet...
A pásztorpite ünnepi változata darált bárányhúsból, gombából és édes-csípős mázas zöldségekből készül, mindezt puha krumplipürével a tetején. Kívánság szerint a rakott étel...
Az édes-csípős sült vajtök tökéletes köret mind az ünnepekre, mind a mindennapi étkezésekre. Hogy minimális hozzávalókkal a lehető legfinomabb legyen, használj...
Ezek az édes és sós csirkék különleges alkalmakkor is különleges fogássá válnak, amikor igazán lenyűgözni szeretnéd a vendégeidet. Ezek a kis, egészben sült csirkék nemcsak...
Az egészben, tányéron tálalt aranybarna cornichonok tökéletes választások egy ünnepi vacsorához. Ropogós héjuk titka, hogy nagyon szárazon tartják...
A Buffalo csirkehúsgombóc a klasszikus húsgombóc finom változata, a Buffalo csirkeszárnyak domináns ízével. Ízletes kombinációja a csípős szósznak, a vajnak, a zellernek...
Ann Burrell biscottijai vajasak és finoman ropogósak, finomak, de nem kőkemények. Az ánizs és a narancs kombinációja hihetetlen ízt kölcsönöz a sütiknek, míg a mandula és a mazsola...
Még bolti süteménykeverékkel és bolti mázzal is egyedi desszertet készíthetsz, ami különleges ízű, pont mint a házi készítésű. Ez az egyszerű recept bizonyítja. Add hozzá a bolti...
A hajdinaméz gazdag színű és ízű, virágos és karamellás jegyekkel, szinte a melaszra emlékeztet. Kiegyensúlyozza a töltelékben lévő párolt alma savanykásságát, és valóban egyedi ízt kölcsönöz...
Ropogós mandulával megszórva, ez a nedves, fűszeres mézes sütemény a méz, a barna cukor, a narancshéj, a kávé és a fűszerek, például a fahéj, a szegfűszeg, a szegfűbors finom jegyeit tartalmazza...
Az alma és a méz, a zsidó újév (Ros Hásáná) két alapvető étele, a sütemény fő összetevői. Az alma kellemes, friss édességet kölcsönöz, míg a méz...
A méz kellemes édességet kölcsönöz ennek a lenyűgöző, nedves olívaolajos pitének. Porcukorral megszórva mézes szirupban enyhén párolt almával tálaljuk. Süsd meg...
Ha egy ünnepi vacsora után marad egy kis sózott marhahúsod, készíts belőle egy olyan hamburgert, amiről a családod újra és újra beszélni fog. Tekintsd ezt a tökéletes kocsmai burgernek:...
Sütés előtt a pulykát két napig pácolják száraz fűszerkeverékben, provence-i fűszernövényekkel és szömörcével, ami hihetetlenül ízletes és lédús ízt eredményez. A sütés során kioldódó levek...
Ez a rakott étel maradék sült pulykából és édesburgonya-püréből készül, egy konzerv gombaleves pedig friss csavart ad a tegnapi ünnepi fogásoknak. A recept egyszerű...
Ebben a receptben Rachael Ray a legnépszerűbb hálaadásnapi ételek hozzávalóit ötvözi, hogy egész évben élvezhesd ezeket az ízeket. Egy szaftos fasírt pulykával és kenyérrel töltve...
Guy Fieri sült pulykából és zöldségekből készíti jellegzetes húslevesét. Az íze gazdag és élénk. Mondani sem kell, hogy a húslevesből készült mártás fantasztikus!
Ennek a pásztorpite-nek a húsos töltelékét édesburgonya-pürével töltik meg a hagyományos burgonyapüré helyett. Az édesburgonya természetes édessége tökéletesen kiegészíti ízletességét. A ropogós feltét pedig...
Ez a recept tökéletes, ha elég szerencsés vagy ahhoz, hogy a barátaidnál vagy a családodnál ünnepeld a Hálaadást, és rengeteg maradékkal térnek haza. Olyan, mintha újrakezdenéd az egészet...
Ha az ünnepi vacsora után megmaradt a pulykahúslevesed és a krumplipüréd, másnap süss egy finom pásztorpitét, amit az egész család imádni fog. Használj friss darált marhahúst, fagyasztott...
Bár Mark Murphy a semmiből, friss alapanyagokból készíti a pásztorpitét, elismeri, hogy a recept munkaigényes, és a maradék pulykával és krumplipürével működik a legjobban...
Az Orecchiette tésztát édes-fűszeres fokhagymás olívaolajjal ízesítik, és pirított zsemlemorzsával szórják meg. A reszelt parmezán sajttal kombinált fokhagymás öntet összetett ízt kölcsönöz a tésztának, és...
Egy csodálatos ázsiai ihletésű ízért áztassa be ünnepi pulykáját egy éjszakára teás-narancsos-bourbonos lében, majd alaposan dörzsölje be...
A pulyka pillangóként való átforgatása segít abban, hogy gyorsabban süljön, minden oldala egyenletesen süljön, és ne kelljen megforgatni. Áztassa a pulykát egy éjszakára illatos...
Ha valaha is kóstoltad az olasz porchetta fasírtot, valószínűleg magával ragadott a fűszeres íze, édeskömény, citrom és rozmaring jegyeivel. Ez a recept azt javasolja, hogy ugyanezzel töltsd meg...
A cukorborsó annyira puha, hogy egészben is fogyasztható, de egy finom köretért egyszerűen pirítsd meg vajon mogyoróhagymával és friss fűszernövényekkel.
Ha kedved van a kísérletezéshez és a váratlanul finom eredményekhez, próbáld ki a lasagnát egy lyukas közepű muffinformában. Így a lasagna kívülről befelé és középről is átsül, ami azt jelenti...
Ha valaha is rendeltél már kelbimbót étteremben, valószínűleg elgondolkodtál azon, hogy „Hogyan lesznek ilyen finomak?” Nos, a titok lelepleződött: magas hőmérsékletű pörkölés és gazdag ízű szósz. Amikor...
Ez a recept wokban főtt kelbimbót használ, amely jellegzetes, pörkölt ízt kölcsönöz neki, amely jellemző a sütőben sült vagy grillezett zöldségekre, valamint puha állagot...
A kelbimbó erős, gazdag ízéhez egy könnyed, frissítő csavarra van szükség, amit a citromhéj ad hozzá, míg a fokhagyma pikáns, pikáns ízt kölcsönöz. A kelbimbókat a sütőben sütik...
Ezeket a cupcake-eket az ünnepi amerikai pekándiós pite ihlette. A pirított pekándiót lisztszerű állagúra őrlik, és a cupcake tésztához adják, kis mennyiségben helyettesítve a...
Ez a sűrű, házi készítésű puding sötétbarna cukorral készül, amely kellemes karamellízt ad neki. Szűrd át alaposan a pudingot egy finom szűrőn, majd...
Ez a kenyértöltelék süthető a pulykában, vagy külön is. A második lehetőség az előnyösebb, mivel így több finom köret marad, és az egész ünnepi napra elég...
Az édesburgonya nemcsak köretként, hanem desszertekben is nagyszerű, mint például ebben a pitében, ahol sűrű tölteléket készítenek belőle, és morzsalékos tésztára rétegezik. A tejszín finom ízt ad az édesburgonya tölteléknek...
Ez a sűrű pekándiós pite, friss őszibarackszeletekkel és bourbon karamellel a tetején, lenyűgöző és ünnepi látványt nyújt. Ehhez a recepthez válassz érett, de kemény őszibarackot, hogy biztosan...
A ropogós fahéjas-mandulás streusel és a bourbon máz fokozza az őszibarack ízét ebben a puha, őszibaracklekvárral töltött piteben. Sütés előtt egy réteg lekvárt egyszerűen csak a pite és a pite közötti részre tesznek...
Ennek a pitenek az egyik legfontosabb összetevője a bourbon. Ha lehetséges, ne hagyd ki, és ne is helyettesítsd vele. Fűszeres jegyei tökéletesen kiegészítik a ropogós diós tölteléket és...
A csirkecomb a csirke leglédúsabb része, így ideális a pároláshoz. Soha nem fog kiszáradni, és a húsa olyan puha lesz, hogy szó szerint leesik a csontról. Előre pirított combok...
Nehéz megmondani, hogy ennek az ételnek melyik része a jobb: a puha marhaszegy gazdag paradicsomos ízével, vagy a lédús gyökérzöldségek, amelyeket a húslében párolnak és a boros szósz magába szív. Határozottan...
A csontos, természetes sertéskaraj szeleteket egy éjszakán át fűszeres sólében pácolják, majd krémes mártásban kisütik és lassú tűzön párolják, így lédús, puha és finom...
Ez az ünnepi krumplipüré ugyanolyan finom lesz, mint a főétel. Egyszerűen kend meg a sima krumplipürét pirított diós-fűszeres vajjal, és szórd meg...
Dörzsöld be a pulykát száraz mustár, szárított narancshéj, barna cukor, sütőtökös pite fűszerkeverékkel és más aromás fűszerekkel, majd grillezd faforgácson a parázson...
























































