A meleg cukorsaláta remek módja annak, hogy több zöldséget és hüvelyest vidd be az étrendedbe. A rengeteg hozzávaló ellenére meglehetősen egyszerű elkészíteni. Egyszerűen tedd az összes zöldséget és fűszert a serpenyőbe...
Zöldségsaláta receptek
A salátához a brokkolit párolva érdemes elkészíteni; így nem fog túlfőni, és ropogós, élénk színű és lédús marad. Forgasd meg fűszeres majonézes öntettel mazsolával, szárított...
A klasszikus olasz panzanella saláta kenyérkockákból és édes paradicsomból készül, fanyar öntettel meglocsolva. Sunny Anderson úgy döntött, hogy több ízt és színt ad hozzá...
Hogy ez az egyszerű nyári saláta a lehető legszínesebb és legfeltűnőbb legyen, használj mindenféle színű kaliforniai paprikát, valamint piros és sárga koktélparadicsomot. De ami igazán különlegessé teszi...
70 kínai konyha receptje
Kína a világ egyik legfejlettebb és legkifinomultabb konyhájával büszkélkedhet. Számos kulináris technika és a hagyományos kínai ételek innen erednek.
Egészséges grillezett ételek
Grillezzen finom és egészséges ételeket. A csirke szaftos tésztával, a lazacnyársak és a szilva bogyós gyümölcsökkel fóliában csak a kezdet.
„Imádom ennek a salátának az „orrtól farokig” zöldségkoncepcióját. Csak egy kicsit kell vigyázni: a zöldségek íze változhat. Például egy csokor sárgarépafej íze lehet...”
40 egészséges recept, amit az egész család imádni fog
Készíts egészséges ételt, amit mindenki imádni fog, ezekkel az egyszerű, finom receptekkel – beleértve a desszertet is!
25 friss paradicsomos recept, amit az egész családod imádni fog
Fogj érett, ízletes paradicsomokat, és használd őket ezekben a séfek ihlette receptekben.
A chaat az indiai elnevezése a különféle előételeknek, és számos változata létezik. Ez az édesburgonyából és csillaggyümölcsből készült chaat egy könnyű saláta, amely csodálatos ízkombinációt kínál...
50 vegetáriánus recept, amit mindenki imádni fog
Az, hogy nem eszel húst, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod róla. Íme néhány egyszerű recept laktató és finom zöldséges ételekhez, amelyeket élvezhetsz.
Alacsony kalóriatartalmú salátaöntetek
Készítsen alacsony zsírtartalmú házi készítésű salátaönteteket, például kéksajtos, ranchos és Thousand Island-i önteteket.
Készítsen lédús tavaszi salátát friss zöldborsóval, spárgával, zöldbabbal, uborkával és retekkel. Először blansírozza az összes zöld zöldséget (az uborka kivételével), hogy kissé...
Élvezd a könnyű és szaftos ázsiai tavaszi tekercsek csodálatos ízét egy salátaszerű tálban. Nem kell időt pazarolnod a tekercsek összeállítására; egyszerűen szeleteld fel vékonyra az összes hozzávalót, és keverd össze rizstésztával...
A retek az elsők között jelenik meg a tavaszi kertekben, és a legfinomabb, leglédúsabb és legvitamin-gazdagabb salátákat készítik belőlük. Ehhez a recepthez különböző fajtájú és színű retket használj – minél színesebb, annál jobb.
Ez a könnyű tavaszi saláta zöldborsóból, cukorborsóból, hóborsóból és borsócsírából készül, frissítő mustáros vinaigrette-ben. Hogy az ízek ne legyenek túl...
A krémes, savanykás ranch öntet és a friss tavaszi zöldségek tökéletesen illenek ehhez a spárgából, zöldségekből, mogyoróhagymából és... készült világoszöld salátához.
16 legjobb káposztasaláta recept
Néha a legegyszerűbb receptek a legjobbak. Mint például ez a káposztasaláta. Apróra vágott zöldségek keverékét és ízletes öntetet készítünk.
Ez a hűsítő, ropogós káposztasaláta majonézes öntettel pont megfelelő mennyiségű tejföllel és ecettel készül, hogy kiegyensúlyozza az ízét. Egy csipetnyi méz pedig kiegyensúlyozza a savasságot.
A klasszikus káposztasaláta egy lédús, ropogós, vékonyra reszelt káposztából készült saláta, könnyű majonézes öntettel, amelyet jellemzően grillezett húsokhoz, hamburgerekhez és bármilyen más ételhez tálalnak, amely...
Ez az ínycsiklandóan frissítő káposztasaláta élénk színű, lédús zöldségekkel van tele, könnyű almaecetes öntettel, mézzel és zellermaggal. Vöröskáposztából és...
Ennek a zöldségsalátának a vinaigrette öntete egy népszerű japán szezámmag alapú öntetre emlékeztet. Egy csipetnyi friss jalapeño pikáns ízt kölcsönöz, míg a friss koriander...
Amikor beköszönt a nyár, itt az ideje friss salátákat készíteni szezonális zöldségekből és gyümölcsökből, amelyekből bőségesen lehet válogatni a helyi piacokon. Ez a saláta szobahőmérsékletű paradicsommal és hideg...
Ha különböző színű paradicsomokat választasz ehhez az egyszerű salátához, varázslatosan fog mutatni az asztalodon! Az édes paradicsom, a savanykás balzsamecetes öntet, a sós feta darabok és... kombinációja pedig...
Faszenen grillezett, füstös ízű csemegekukorica, édes koktélparadicsommal, puha avokádóval és egy csipetnyi csípős paprikával – tökéletes nyári saláta grillezett húsokhoz. A kukoricát...
A mexikói guacamole-t a görög konyha friss ízeivel ízesítheted morzsolt feta, olajbogyó, kaliforniai paprika és kapor hozzáadásával. A lime levet frissen facsart citromlével helyettesítheted. Tálalhatod...
12 frissítő és finom görögdinnyesaláta recept
Ezek a saláták bármilyen nyári menüt kiegészítenek, akár egy munkanapon, akár egy laza pikniken.
Ez a kiadós saláta édes-savanyú mézes vinaigrette öntettel grillezett görögdinnyéből készül, melyet gyönyörűen kiegészít a lédús, borsos rukkola, a krémes kéksajtdarabok, a friss...
A grillezett marhasteak tökéletes körete egy frissítő, lédús jégsaláta tejfölös öntettel. Tálaljuk impozánsan, ahogy a legjobb steakhouse-okban szokták – szeletenként. Locsoljuk meg a jégsaláta negyedével...
A portobello gomba egyfajta csiperkegomba, és a csiperkegombákról köztudott, hogy teljesen biztonságosan fogyaszthatók nyersen, és tökéletesek friss nyári salátákhoz. A szeletelt gombát zellerrel és...
„Ennek az ételnek a meglepetése a zöldségek között megbújó cseresznye- és mozzarellaszeletek. A paradicsomokat, a nagyokat és a kicsiket, másképp szeleteljük fel a feltűnőbb tálalás érdekében. Vágjunk néhányat gerezdekre, másokat pedig...”
Egy egyszerű és ízletes saláta édes Bibb salátával, paradicsomszeletekkel, vöröshagymával és kalamata olajbogyóval, krémes vinaigrette-tel meglocsolva, amely egyesíti az egyszerű...
20 spenótrecept, amit biztosan imádni fogsz
Friss saláták, rakott tészták és még sok más – ezek a finom ételek megkönnyítik az egészséges zöldségek hozzáadását az étlaphoz.
Miután salátához bacondarabokat sütöttél, tedd félre a kiolvasztott zsírt – remek alapot ad egy ízletes vinaigrette-hez. Add hozzá a mustárt, az ecetet és az olívaolajat közvetlenül a serpenyőbe, és csorgasd meg...
Ez a saláta csodálatos példa arra, hogyan lehet az egészséges quinoát salátában felhasználni. A leveles zöldségek és a quinoa játékát a rágós, édes aszalt sárgabarack darabok, a pikáns íz és...
Ez a spenóttal és fetával töltött mediterrán réteges pite egy könnyű paradicsomos és olívás salátával párosítva teljes értékű vacsorát nyújt. A pite filo tésztából készül, amelynek lapjai...
Egy lédús, ropogós görögdinnye, jicama és menta saláta élénk citrusos öntettel a tökéletes nyári köret grillezett húsokhoz. Pont a megfelelő mennyiségű édes és savanykás, tökéletesen frissítő és kiemeli a pikáns...
Mediterrán ízek ihlették ezt a paradicsomos és görögdinnyesalátát, amely friss, vibráló és illatos zöldségek aromájával teli. A görögdinnye és az érett nyári paradicsom édessége egyensúlyban van...
Ha Tex-Mex ihletésű vacsorát tervezel, ez a mexikói saláta remek, élénk kiegészítője lehet a főételednek. Tele van friss zöldségekkel, sajttal, finom krémes öntettel és egy édes,...
Egy hideg saláta édes görögdinnyéből, uborkából és sós fetából, fanyar menta vinaigrette-ben – pont ideális egy forró nyári napon! A görögdinnye és az uborka sok vizet tartalmaz, így...
25 legjobb vöröskáposzta recept
A vörös káposzta mindig kitűnik az élelmiszerboltok polcain lilás-ibolya színével. Előfordul azonban, hogy az ember pusztán a szépségéért vásárol zöldségeket.
60 csodálatos spárgarecept tavaszra és azon túlra
Bár a spárga meglehetősen elegánsan mutat a tányéron, egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ezek a receptek – a sült köretektől az elegáns rizottókig –
34 gombarecept, amit újra és újra elkészítesz
Válaszd ki a kedvenc gombáidat, a csiperkegombától a portobello gombáig, és főzz ma este egy finom vacsorát.
Melegen sült gyökérzöldségeket (sárgarépa, paszternák és vöröshagyma) lédús, friss rukkolával és ropogós szalonnadarabokkal kevernek egy savanykás vinaigrette-ben. Az eredmény egy kiadós és finom...
Hogyan kell a fokhagymát aprítani, zúzni és darálni
Ezzel a lépésről lépésre szóló útmutatóval megtanulhatod, hogyan készítsd el a fokhagymát ízletes alapként különféle receptekhez.
A durvára őrölt paprikakeverékből készült kéreg igazán finommá teszi a marhasteaket további fűszerezés nélkül. Egyszerűen pirítsd meg a kívánt állagúra, hagyd pihenni egy kicsit, és...
Ha a konzerv tonhal a mai fő hozzávalód, készíts belőle egy elegáns vacsorát, amely akár vendégeknek is tökéletes. Nagyszerű alternatívája a tonhalsalátának (viszlát...).
4 hozzávalós ételek, amiket a munkahelyeden is elkészíthetsz
Ha van késed, mikrohullámú sütőd és hűtőszekrényed az irodádban, a munkahelyi ebéd igazán finom és meglepő lesz.
Grillezett kukoricából, avokádóból, vöröshagymából és friss chilipaprikából készült saláta krémes guacamole-val és savanykás tomatillóval, előételként vagy húsok mellé köretként tálalva. Kiváló...
16 legjobb uborkasaláta recept
Összegyűjtöttünk néhány uborkasaláta receptet, amelyeket biztosan kipróbálsz: a klasszikus tejfölös-kapros változatoktól az eredetiekig.









































