Gyorséttermi szósz és feltét receptek


50 pesto szósz recept

50 pesto szósz recept

Próbálj ki egy új klasszikus pesto szósz receptet!

Szerző:
Physalis salsaMegtekintések: 10 211

A tomatillos a mexikói salsa verde fő összetevője. Bár jellemzően nyers zöldségekből készül, ez a salsa csak rövid főzési időt igényel a tartósításhoz, és...

Poblano paprika, hagyma, fokhagyma, tomatillo, kömény, limelé, lime, cukor, jalapeno paprika, chili paprika, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 4 (230 ml-es) üveg
Szerző:
Őszibarack kompót mustármaggalMegtekintések: 2597

Ez a mustáros őszibarackkompót recept mind elkészítési módjában, mind ízében eltér a hagyományos lekvároktól, de az üveg kinyitásakor is örömet okoz majd...

Citrom, fehérbor, cukor, méz, mustármag, fekete bors, pirospaprika-pehely, rozmaring, babérlevél, őszibarack, aszalt cseresznye, mazsola...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 4 (230 ml-es) üveg
Szerző:
Kukorica salsaMegtekintések: 2391

Készíts fantasztikus kukoricasalsát, amely rengeteg ízt ötvöz: a kukorica édességét, a poblano paprika finom csípősségét, a lime fanyarságát és a friss koriander fűszerességét. Használható...

kukorica, jalapeno paprika, koriander, vöröshagyma, limelé, cukor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen
50 féle burgerszósz és feltét

50 féle burgerszósz és feltét

A ketchup nem minden: próbálj ki több tucat új hamburgerfeltétet.

Szerző:
Fűszeres paradicsomlekvárMegtekintések: 5944

A koktélparadicsomban található pektin és cukrok kiváló alapanyaggá teszik ezt a zöldséget különleges lekvárokhoz. A lédús, érett paradicsom természetes édességét a barna cukor fokozza...

Citrom, koktélparadicsom, muscovado cukor, kömény, pirospaprika pehely, fahéj, szegfűszeg, gyömbérgyökér...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 230 gramm
Szerző: - kulináris író
Chili con quesoMegtekintések: 3324

A Chile con queso (spanyolul sajtos chilit jelent) egy mexikói sajtmártás, amelyet leggyakrabban olvasztott sajttal és chilipaprikával készítenek. Finom és...

Queso blanco sajt, paradicsom vinaigrette, pimento paprika, jalapeño paprika, sajtszósz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24
Szerző: - kulináris író
Sült kukorica- és babsalsa sütőben sült kukoricachips-szelMegtekintések: 4497

A grillezett kukorica nyárias ízt kölcsönöz ennek az előételnek, amelyet egész évben élvezhetsz. Nyáron friss kukoricát grillezhetsz, télen pedig fagyasztott vagy konzerv kukoricát használhatsz.

Chili fűszerkeverék, kukorica, paradicsompüré, fekete bab, vöröshagyma, jalapeño paprika, koriander, limelé, fokhagyma, tortilla...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Szerző: - TV-s szakács
Buffalo csirkemártásMegtekintések: 4607

Csirke, vaj, csípős szósz, zeller és kéksajt… Ez az összetevőkombináció régóta ismert az amerikai konyhában Buffalo néven. Bár az eredeti recept Buffalo-t ír elő…

Krémsajt, zeller, csípős szósz, grillezett csirke, kéksajt, keksz, fehér kenyér, sárgarépa...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Krémes garnélarákos scampi mártogatósMegtekintések: 6 803

A garnélarákos scampi egy olasz-amerikai étel, amely vajjal, fokhagymával, száraz fehérborral és parmezán sajttal készült szószban főtt garnélából áll. Bár a garnélarákos scampi általában...

Túró, mozzarella sajt, tejföl, majonéz, parmezán sajt, zsemlemorzsa, vaj, garnélarák, fokhagyma, pirospaprika pehely, fehérbor, petrezselyem, citromhéj, fehér kenyér, keksz...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - kulináris író
Sült hagymamártásMegtekintések: 11 519

A karamellizált hagyma egyedi ízt ad bármilyen ételnek vagy előételnek. Remekül illik a sajtmártogatóshoz is. A hagyma puhításához és kellemes karamellizált íz eléréséhez...

hagyma, vaj, őrölt cayenne bors, fekete bors, krémsajt, tejföl, majonéz...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 evőkanál
Szerző:
Amerikai spenót és articsóka mártogatósMegtekintések: 15 636

A spenóttal és articsókával készült sajtmártás az egyik legnépszerűbb mártogatós az Egyesült Államokban. Éttermi éttermekben és büfékben szolgálják fel, üzletekben árulják, és otthon is elkészítik. Gyakori vendég sok...

Spenót, vaj, hagyma, fokhagyma, finomliszt, tej, citromlé, worcestershire szósz, parmezán sajt, tejföl, cheddar sajt, articsóka, chips, tortilla, salsa...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző:
Sült brie áfonyával, pekándióval és baconnelMegtekintések: 4 178

A sütőben sült brie mártogatós szórakoztató alternatívája a sajttálnak és a fondünek. Tálald ezt az előételt a vendégeidnek, és annyira örülni fognak, hogy többet akarsz majd készíteni belőle...

Bacon, pekándió, dió, aszalt áfonya, aszalt sárgabarack, rozmaring, borecet, brie sajt, bagett, keksz, alma, körte...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Avokádó szósz "Guacamole"Megtekintések: 8 361

A guacamole egy mártogatós, krém vagy nassolnivaló, amelyet avokádópüréből, lime-léből és sóval, paradicsommal, korianderrel, más zöldségekkel és fűszerekkel készítenek. Az aztékok találták fel, és ma...

Avokádó, koriander, vöröshagyma, limelé, jalapeno...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Éles, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - híres szakács
Ananász, gyömbér és habanero salsaMegtekintések: 3490

A salsa egy hagyományos mexikói szósz, amelyet főtt paradicsomból vagy tomatillókból és chiliből készítenek hagymával, fokhagymával, paprikával és korianderrel, és ízesítőként szolgálnak fel ételekhez...

Ananász, gyömbérgyökér, újhagyma, limelé, vöröshagyma, habanero paprika, tortilla, banánchips...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
ParadicsompüréMegtekintések: 7652

A passzata – saját levében pürésített paradicsom – jól jöhet, ha nagy paradicsomtermést takarítottál be, vagy gyakran főzöl vele, különösen az olasz konyhában, és nem akarod megfosztani tőle az ilyen...

paradicsom, paradicsomszósz, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 800 ml. Kalóriatartalom: 51
Házi grillezett burgerMegtekintések: 2768

A nagyszerű hamburger titka az ízek és textúrák megfelelő kombinációja. Látszólagos egyszerűsége ellenére – egy zsemlében lévő pogácsa a legegyszerűbb dolog – van néhány apróság, amivel hihetetlen ízeket érhetsz el...

Darált marhahús, bacon, briós zsemle, paradicsom, ketchup, mogyoróhagyma, fokhagyma, kukoricaszirup, méz, barna cukor, chipotle paprika, citromlé, sherryecet, mustárpor, aioli, kömény, paprika...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 hamburger
Barbecue szósz - klasszikusMegtekintések: 30 062

A barbecue szósz minden húsételhez tökéletesen illik. Különösen jól illik a faszénen grillezett húsokhoz, gazdagabb és érdekesebb ízt kölcsönözve nekik. Pácoljuk be a húst barbecue szószban, vagy kenjük meg...

BBQ szósz, chiliszósz, steak szósz, Worcestershire szósz, barna cukor, almaecet, mustár...
Idő: 1 óra.
Kategóriák: Szószok, Gyorsétteremhez, .
Szerző:
Áfonya-citrus chutneyMegtekintések: 4041

A chutney egy zöldség- vagy gyümölcsszósz, amely az indiai konyhában őshonos. Célja, hogy változatosabbá tegye az ételeket, és kiegészítse az ételek ízét, amelyekkel tálalják. Az áfonya-citrus chutney használható...

Áfonya, chutney szósz, narancshéj, vörösbor, fahéj, kandírozott gyümölcs...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - kulináris író
HúsmártásMegtekintések: 26 039

A húsmártás tökéletes kiegészítője a tésztának vagy a zöldségeknek; az olasz konyha kifinomult és fűszeres aromáját otthonról is megtapasztalhatod. Bármely előételt még különlegesebbé tehet...

Darált marhahús, kupaty (sütőkolbász), cukkini, zeller, sárgarépa, fehérbor, paradicsom, paradicsompüré, paradicsomszósz, pirospaprika pehely, oregánó, kakukkfű, babérlevél, petrezselyem...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - vendéglős
Pico de GayoMegtekintések: 13 690

A pico de gallo, egy mexikói kulináris kedvenc, chilis ételek kiegészítőjeként használható, akárcsak más salsa-szerű szószok. Alacsonyabb folyadéktartalma miatt azonban alkalmas...

koktélparadicsom, jalapeno paprika, vöröshagyma, pico de gallo szósz, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Grillezett sertésszűz ananász-menta chutney-valMegtekintések: 6 102

A chutney-k változatos ízű és összetételű szószok, amelyek az indiai konyha szerves részét képezik. Számos ételhez köretként szolgálják fel őket. Az ananász-menta chutney frissítő...

Koriander, szegfűbors, szegfűszeg, barna cukor, gyömbérgyökér, fokhagyma, rum, sertéshús, vaj, jalapeño paprika, rizsecet, ananász, újhagyma, chutney szósz, limelé, menta...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - kulináris író
Vörös enchilada szószMegtekintések: 4960

Az enchilada számos modern változata többek között a szósz típusában különbözik. A recept elkészítésekor ne feledje, hogy a mexikói konyha aromája mindent áthathat körülötte...

paradicsomszósz, paradicsom, kaliforniai paprika, őrölt cayenne bors, chili fűszerkeverék, kömény...
Idő: 35 perc
Szerző: - híres szakács
Paradicsomszósz enchiladákhozMegtekintések: 8 291

A csípős szósz elengedhetetlen hozzávalója a népszerű mexikói enchilada snacknek, amelyet vékony kukoricatortillából készítenek. Az enchiladákat hússal, zöldségekkel vagy tojással is megtölthetik. Ezt követően...

paradicsomszósz, paradicsompüré, chili paprika, kömény, oregánó...
Idő: 20 perc
Kategóriák: Szószok, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Házi készítésű ketchup Sunny AndersontólMegtekintések: 4702

A ketchup készítése csodálatos és gyors módja annak, hogy hosszabb ideig megőrizzük a lédús, érett paradicsom ízét. A neves séf és tévés műsorvezető, Sunny Anderson receptje alapján készült házi ketchup kiváló...

Kovászparadicsom, cukor, szirup, almaecet, szegfűbors, fekete bors, fokhagyma, vöröshagyma, fahéj, gyömbérgyökér, csillagánizs...
Idő: 10 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4-5 evőkanál
Jamie Oliver házi készítésű ketchupjaMegtekintések: 8 154

A felsorolt ​​hozzávalókkal körülbelül 470 ml finom, házi készítésű paradicsomos barbecue szószt készíthetsz nagyjából 2 óra alatt. Bármelyik ételhez jót tesz, ha azzal párosítod...

Barbecue szósz, paradicsomszósz, koktélparadicsom, vöröshagyma, édeskömény, zeller, gyömbér, chili paprika, koriander, bazsalikom, barna cukor, szegfűszeg...
Idő: 1 óra 45 perc
Olasz marinara szószMegtekintések: 17 682

A marinara egy hagyományos olasz szósz, amelyet paradicsomból, fokhagymából, fűszerekből és hagymából készítenek. Könnyű megtalálni a boltban, de a házi marinara sokkal ízletesebb és ízletesebb. Minden...

Marinara szósz, paradicsomszósz, paradicsom, hagyma, fokhagyma, pirospaprika-pehely, babérlevél, bazsalikom...
Idő: 25 perc
Szerző: - szakács
Hot dog a tengerparti sétányrólMegtekintések: 4264

Részletes recept fotókkal.

Hot dog zsemle, kukoricaliszt, tojás, tej, kolbász, tomatillos, borecet, limelé, jalapeño paprika, chipotle paprika adobo szószban, ketchup, koriander, burgonyachips...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 hot dog
Kategóriák: Szószok, Gyorsétteremhez, .
Sajtos chiliszószMegtekintések: 3702

Tálaljuk előételként a meleg sajtmártást a vendégeknek, amíg a vacsora még készül....

Krémsajt, cheddar sajt, tejföl, citromlé, szegenyőpaprika, zeller, chips...
Idő:
Hot dog töltelékek

Hot dog töltelékek

30 hot dog tölteléklehetőség. A klasszikus hot dog sosem unalmas; nézd meg a híres séfek feltétötleteit. Rengeteg van belőlük.

Kategóriák: Szószok, Éles, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - kulináris író
Forró salsa (paradicsomszósz)Megtekintések: 27 879

Ree Drummond szerint ez a salsa hasonló ahhoz, amit egy gyorsétteremben találunk, bár otthon is könnyen elkészíthető. Konzerv salsa keverékét használja...

Salsa szósz, paradicsom, jalapeño paprika, limelé, kömény, hagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
BBQ szószMegtekintések: 15 424

A kész barbecue szósz legjobb tulajdonsága talán az állaga: sima és mérsékelten folyós, mégis elég sűrű és nehéz. Neely barbecue szósz receptje mindezeket a tényezőket figyelembe veszi, és...

Worcestershire szósz, almaecet, citromlé, barna cukor, barbecue szósz, vöröshagymapor, mustármag, ketchup...
Idő: 1 óra 20 perc
Kategóriák: Szószok, Éles, Gyorsétteremhez, .
Sárgarépa chutneyMegtekintések: 7021

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Sárgarépa, chutney szósz, jalapeño paprika, limelé, halszósz, újhagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 10 perc

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei