Szezonális ételek

Élvezd a friss, édes paradicsom, a krémes brie sajt és az illatos bazsalikom kombinációját. Ez a főzés nélküli szósz mindössze négy hozzávalóból készül, annyi idő alatt, amennyi a tészta megfőzéséhez szükséges.

Ezeket a kagylótésztákat gazdag paradicsomszószban sütik gombával, padlizsánnal, szalámiszeletekkel és rengeteg sajttal, és formájuknak köszönhetően szó szerint tele vannak ezzel a finomsággal...

A tésztaszarvakat csirkével, kukoricával, feketebabbal, hagymával és paradicsommal, krémes korianderes öntettel keverik össze, így finom, laktató, mexikói ihletésű salátát kapunk. Tökéletes...

Tedd le a villát, fogj egy nagy kanalat, és élvezd ezt a sima, krémes orzo tésztát, frissítő citrusos és zöld jegyekkel. A nehéz tejszín és a vaj egy csipetnyi...

Ez a ziti tésztasaláta tele van a népszerű BLT kombináció (szalonna, saláta és paradicsom) élénk ízeivel, de a hagyományos saláta helyett rukkolát használunk. Pikáns íze kiemeli a saláta ízvilágát...

A sült kaliforniai paprika tökéletesen kiegészíti az olívaolajban pirított garnélarákot ebben a kiadós és finom farfalle tésztasalátában, krémes öntettel, friss petrezselyemmel, zellerrel és...

Díszítsd ezt a zöldborsóval és sonkával megszórt tésztasalátát krémes öntettel, friss mentával és petrezselyemmel a tetején, hogy tökéletes tavaszi csemege legyen húsvétra, pont amikor mindenkinek hiányzik...

A grillezett csirke ízt ad ehhez a tésztasalátához, míg a brokkoli lédússá teszi. A csirkemellet kültéri grillen, elektromos grillen vagy grillserpenyőben is megsüthetjük.

Ez a gazdag, sajtos, paradicsomszószos tésztaragu padlizsánnal és pepperoni darabokkal van töltve, amelyek pikáns ízt adnak neki. A rakott étel finom ízének egy másik titka...

Élvezd a nyár legjobb ízeit egész évben ezzel a kukoricás, paradicsomos tésztasalátával, krémes tejfölös öntettel és újhagymával. A fagyasztott kukorica mindig...

Ez a leves élénk színével és ízével feldobja a hangulatot. A dél-indiai konyha aromáival teli, napsütötte kurkumát tartalmaz, amelynek íze és aromája feldobja a szürke őszi napokat.

Ez a paradicsomkrémleves a gazpacho krémes változata. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és hidegen, sajtos quesadillával tálaljuk. A pepper jack sajt mellett a quesadilla töltelék feketebabpürét is tartalmaz.

Kempingezés közben akár tábortűzön is készíthetsz finom tengeri tésztát, ha otthon kis adagot készítesz belőle. A titkos fegyvered a vékony capellini (angyalhaj) tészta, amit megfőznek...

Spenót és gomba díszíti ezt az egyszerű olasz pitét, tetején ragacsos sajttal. A pite bolti croissant tésztából készül. Egyszerűen szórj rá párolt zöldségeket sajttal és...

Egy sajtos mexikói csirkés enchilada igazi fiestává varázsol bármilyen vacsorát. Valerie Bertinelli grillezett csirkét ad a töltelékhez, de a szósszal sem spórol, mert a szósz...

A caprese előételek nem csak az olasz zászló színeiből állnak. Ezek a karácsonyi színek is. Akkor miért ne díszíthetnéd velük az ünnepi asztalodat?! Készíts crostinit minden ízesítéssel...

A rántott pulyka lédúsabb, mint a sütőben sült pulyka, ezért ha van egy nagy olajsütőd, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. A kész madarat háromszor bevonják a mázzal...

A sült főzőbanánnal a legnehezebb türelmesnek lenni, és megvárni, amíg majdnem feketedni kezdenek. A leszedett főzőbanán ugyanúgy érik, mint a banán: tedd egy papírtálba...

Ez a recept az olasz vodkás tésztát tökéletes előétellé varázsolja házibulikra. A vendégeid még soha nem kóstoltak ehhez foghatót! Süsd ki a főtt tésztahéjakat...

„A dim sum szó szerint azt jelenti, hogy ’megtölti a szívet’. És imádom megtölteni a gyomrom ezzel a kantoni reggelivel!” – meséli Jet Tila. „Dél-Kína kis teaházaiból származik, ahol a tea...”

A gazdag shiitake gomba, az édes sütőtök és a gyömbér tökéletes kombinációt alkot az őszi wonton töltelékhez. A wontonokat kisütik, így finoman ropogós állagot és puha zöldséges tölteléket kapnak.

Újévkor a kínaiak sok gombócot esznek, ami a következő év gazdagságát szimbolizálja: a hússal és zöldséggel töltött tésztadarabok erszényekre hasonlítanak. Ezek a wontonok,...

Ezek az ünnepi cukros sütik, miniatűr bőségszaruval a tetején, tökéletes kiegészítői az őszi ünnepi desszerteknek. Könnyen elkészíthetők és imádnivalóak! Más...

Ünnepeld a focimeccs napját ezzel a csokoládés desszerttel, amely amerikai futball-labda alakú reggelizőpelyhekből készül. Könnyen elkészíthető, és még a gyerekek is meg tudják csinálni. Segítenek kimérni...

Egy szétszedhető, focilabda alakú cupcake torta remek ötlet egy sportesemény vagy egy focirajongó születésnapjának megünneplésére. A cupcake-ek egymás mellett vannak elrendezve egy tányéron...

Zöld ételfestékből hétköznapi kókuszpelyhek ehető gyeppé alakulnak, tetején egy csokoládéba mártott mandulából készült miniatűr amerikai focilabda, tetején pedig édes...

Ezek az óriási focilabda alakú sütik nemcsak szépek és ünnepiek; a gazdag mogyoróvaj íz biztosan elnyeri a tetszését a focipartid összes szurkolójának. Rajzolj...

„Még azelőtt beleszerettem a ’Whoopie Pie’ névbe, hogy megkóstoltam volna” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Valójában ez volt az első desszert (sárgarépa halvával), amit felvettem a desszertlistámra...”

Nincs szükséged speciális tortaformára ehhez a focilabda alakú tortához. Ez a feltűnő focilabda két gondosan kivágott kerek tortalapból áll. A maradékok...

A puha cukorborsót hüvelyben is fogyaszthatjuk, vagy egy egyszerű és finom ázsiai ihletésű köretként pároljuk meg, és forgassuk össze szezámolajjal, gyömbérrel és...

A szezámmag csodálatos diós ízt kölcsönöz ezeknek a ropogós sütiknek. Gyúrás közben add a tésztához, vagy használd feltétként. Nem kell nyújtani a tésztát: egyszerűen formázz belőle golyókat, és...

A szezámpaszta gazdag, diós ízt kölcsönöz ezeknek a sütiknek, amit egy csipetnyi szezámmag fokoz. A feltűnőbb megjelenésért szórjon meg néhányat fehér szezámmaggal, néhányat...

A barna cukor, a fokhagyma, a szójaszósz és a szezámolaj egyedi édes és sós ízt kölcsönöz ezeknek a hamburgereknek, míg a majonéz és az apróra vágott kimchi keveréke tökéletes fűszeres szószt alkot...

Ez a nyári előétel a klasszikus olasz dinnye és sonka spanyol változata. Az érett, lédús, édes-savanykás paradicsomot egy csepp vörösborecet egészíti ki, amely a sós szeleteket is átjárja...

Ezek a puha és rágós búzadarás kekszek karikákban sütve készülnek, de piros, fehér és zöld díszítő szórással bájos karácsonyi koszorúkká alakulnak. Ilyen...

A hagyományos sütőtökös pitével ellentétben ennél a receptnél a töltelékkel együtt a tésztát is sütik. Ez egy egyszerű és finom ünnepi desszert, amely nem igényel sodrást, hűtést vagy egyéb előkészületeket.

A seekh kebab (vagy shish kebab) egy olvadós kebab, amelyről úgy tartják, hogy a törökök hozták be az indiai szubkontinensre jóval azelőtt, hogy népszerűsége a mogul korszakban megnőtt volna...

Ez a focilabda alakú fagylalttölcsér a sportrajongók kedvence lesz. A szendvicsek bolti kuglófból és csokoládéfagylaltból készülnek, a gyorsan kötő csokoládémáz pedig...

Hogy ezek a palacsinták különösen puhák és omlósak legyenek, adjunk ricottát az egyszerű tejes tésztához. Süssük aranybarnára, és tálaljuk házi készítésű citromsziruppal, amit...

A shakshuka egy maghrebi étel, amely világszerte emberek millióinak szívét nyerte el. Egyetlen serpenyőben sütik, és jellemzően reggelire vagy vacsorára szolgálják fel. A tojásokat sűrű...

Ez a vasárnapi villásreggeli fogás egyszerűen tökéletes! Egy halom csokoládéval és pisztáciával díszített palacsintát házi készítésű mézes-karamell sziruppal tálalunk, és a maximális íz érdekében...

Biztosan imádni fogod ezt a szendvicset, ami sokkal könnyebben elkészíthető, mint a klasszikus Eggs Benedict, és ugyanolyan fantasztikus ízű. Először is, nem kell tökéletesen elkészítened...

Ez a rakott kenyér tökéletes villásreggelire és vacsorára is. Az édes és fűszeres karamellizált hagyma és spenót finoman szaftossá teszi, a bőséges adag reszelt Gruyère sajt pedig...

A ropogós, aranybarna kéregű, telt bécsi gofrik házi készítésű eperszósszal leöntve tökéletesek nyári reggelihez vagy desszerthez. A szósz gyorsan és egyszerűen elkészíthető friss eperrel. Elkészítheti...

A T-bone steaket kevés folyékony füstben és friss rozmaringban pácolják, így kellemes füstös ízt kölcsönöznek neki még akkor is, ha tűzhelyen grillezik. A kész steaket szeletelje fel...

A sertéslapockát bőségesen bedörzsölik sóból, paprikából, barna cukorból, cayenne borsból, borecetből és olívaolajból készült fűszerpasztával, majd sütőben sütik, amíg a hús puha nem lesz...

Ez a sült és friss zöldségsaláta olyan élénk és színes, mint a Mardi Gras karnevál, amelyről a nevét kapta. Narancssárga édesburgonya, sárga cékla, lila káposzta és újhagyma...

A kekszek más állagúak, mint a hagyományos hamburgerzsemlék, de szendvicsekhez is tökéletesek, ha új ízkombinációkat keresel. Kend ki a zsemlét...

A serpenyőben sült lazacfilé gyönyörű dijoni mustáros és provencei fűszeres kérgével, grillezett vöröskáposztából, sült paprikából, olajbogyóból és narancsból álló salátával tálaljuk.