A puha lazacfilé, zöldségek és hajdina soba tészta illatos gombaalaplében pont arra szolgál, hogy felmelegedjen egy hűvös napon, és élvezze az ázsiai konyha ízeit. Főzze meg a halat a levesben...
Szezonális ételek
Ez a desszert különleges ahhoz, hogy vendégeknek is felszolgáljuk, mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthető hétköznap esténként. A ropogós rész teljes egészében a mikrohullámú sütőben készül (még a ropogós is...
A szezon csúcspontján mindenféle formájú, méretű és színű paradicsomot megtalálhatsz a termelői piacon. Ehhez a napsütéses tésztához sárga koktélparadicsommal lesz szükséged, édes és ízletes, harsány nyárias ízzel. ...
Ez a citrusos töltelékkel töltött luxus pite Meyer citrommal készült, amelynek enyhébb, édesebb íze van, mint a hagyományos citromnak. Még egy kezdő is elboldogul az omlós tésztával: egyszerű...
Ez a tex-mex recept a chili con carnét (vagy egyszerűen csak a chilit) a mexikói mole szósz finom ízével fűszerezi, amely tele van fűszeres, fanyar és csokoládés jegyekkel – mindössze néhány kanálnyi...
A rákbojli nem csupán egy étel; hagyomány az Egyesült Államok keleti partján, ahol nagy csoportok gyűlnek össze, rákot főzenek, és élvezik a társasági életet egy hideg sör mellett.
A Margarita koktél hihetetlenül frissítő és tökéletes a nyárra. Készítsd el egy kancsóban egy nagyobb társaság számára, tequilát, lime-levet, agavé szirupot és vizet keverj össze tökéletes arányban.
A klasszikus hummuszt sokféleképpen fel lehet dobni, így mindig élénk, egyedi előétel vár a vendégekre. Ezt a verziót ropogós sült csicseriborsóval és élénkzöld...
A klasszikus hummusz fő összetevői a csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj. Egy kis fűszer hozzáadásával hihetetlenül ízletes előételt kapunk, amely tökéletes otthoni tálaláshoz...
Készítsen házi csokoládészószt, és csorgassa vele fagylaltot, gyümölcsöt és más desszerteket. Ezzel az egyszerű recepttel különféle ízeket adhat a klasszikus csokoládészószhoz. Szerezze be...
Ez a fényes, telt és finom olajbogyók keveréke citrusos, fűszeres olívaolajban tökéletes előétel partikra és ünnepségekre. Feltűnő tálalásért kombináljon több fajtát...
A font sütemény ízének élénkítéséhez adjon citrom- és narancshéjat a tésztához. Ünnepi megjelenésért pedig süsse karika alakban, és szórja meg porcukorral. Ez...
Alakítsd át az ismerős szószt új ízekkel friss korianderrel, pirított szezámmaggal és Manchego sajttal, a hagyományos olívaolajat pedig szőlőmagolajra cserélve. Élvezd a pestót frissen, akár...
Kombinálj két népszerű forró csokoládé kísérőt – pillecukrot és churrost – egyetlen desszertben, ami biztosan örömet okoz a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt. A házi készítésű pillecukrok hosszúkás alakúak...
Ennek a tésztaszósznak az alapja az olasz paradicsomos marinara szósz, amit előre elkészíthetsz és felhasználásig hűtőben tárolhatsz. Amikor készen állsz a tésztafőzésre, egyszerűen...
A hagyományos mexikói enchiladák hússal töltött, szószban sült és olvasztott sajttal megszórt tortillacsövek. Ez az ünnepi változat rétegekben készül, és egy helyett...
Ree Drummond nem véletlenül nevezte el így a csokitortáját. A titkos összetevője a kész csokitorta-keverék. A sütemény annyira szaftos és finom lesz – senki sem fogja kitalálni, hogy csaltál.
A fagyasztott lazacfilé egy praktikus alapanyag, de nagy macerát okozhat, ha elfelejtjük előtte kiolvasztani. Ezzel a recepttel nem! A halat kiolvasztás nélkül pároljuk egy fűszeres, házi készítésű...
Krémes burrata sajt, érett koktélparadicsomok különböző színekben, friss bazsalikomlevél és érlelt balzsamecet remekül illenek a ropogós, házi készítésű fokhagymához...
Ez a zöldségköret percek alatt elkészíthető, és bármilyen hús-, szárnyas- vagy halételhez illik. A pirított limababot koktélparadicsommal és bazsalikommal vörösborecettel ízesítjük, és a tetejére...
Ez az előétel mindössze három hozzávalóból áll – krémsajtból, aszalt paradicsomból és bazsalikomból –, de az ízek kombinációja fantasztikus! Ráadásul a krém könnyen elkészíthető: csak össze kell turmixolni mindent, megsózni, és...
Ez a parmezános és újhagymás édesburgonya-püré az édes, sós és fűszeres ízek tökéletes kombinációja. Nagyszerű alternatívája a hagyományos krumplipürének, ha több ízre és egyedi csavarra vágysz...
A hagyományos sütemény gyümölcsöt vagy bogyós gyümölcsöket sütünk tésztaréteg alatt. Miért ne cserélnénk le a gyümölcsöt zöldségekre, és készítenénk egy sós süteményt? Ha itt a nyár teteje, használjuk fel az összes szezonális zöldséget...
A hagyományos párolt káposzta helyett tálaljuk párolt, tartalmas zöldségekkel, ízletesebb köretként pedig használjon több fajtát, például kelkáposztát, mángoldot és endíviát. Ne...
Friss vagy fagyasztott limababból készült finom körethez egyszerűen pirítsd meg szalonnazsírban, locsold meg citromlével, és tálald ropogós...
A klasszikus káposztatekercsek eme friss, gyors változatának elkészítése sokkal rövidebb időt vesz igénybe, de az íze ugyanaz marad. Nem kell minden egyes káposztalevelbe beletekerni a tölteléket. Főzd meg...
Omlós, kéksajttal, gombával és fűszernövényekkel töltött bélszín, csodálatos bormártással tálalva, luxus ünnepi vacsorává. Könnyű vajas mázban leöntött zöldbabbal tálalva...
Ha szereted a töltött kaliforniai paprika ízét, de nem akarsz sok időt tölteni a kedvenc ételeddel, akkor imádni fogod ezt az egyszerű receptet! Készíts egy sűrű, ízletes levest kaliforniai paprikával,...
A kerek "Bandt" forma, bár kifejezetten muffinokhoz készült, sokoldalú konyhai segítővé válhat. Nemcsak édes süteményekhez tökéletes, hanem ehhez hasonló dolgokhoz is...
5 nélkülözhetetlen termék a termelői piacon a grillezési szezonhoz
Az elmúlt tíz évben a termelői piacok száma több mint kétszeresére nőtt, és ez nem meglepő. Ráadásul ezek a piacok támogatják a helyi
Ételből készült ehető "tálak"
Miért piszkosak a mosogatások, ha ehető tálakban is tálalhatod az ételt? Próbáld ki ezeket az egyedi lehetőségeket, például az avokádót, az édeset és a ...
Házi BBQ szósz receptek
Ízesítse grillezett ételeit séfjeink házi készítésű grillszósszal.
22 finom füstölőházi recept, amit otthon elkészíthetsz
Az igazi grillezés hosszú, alacsony hőmérsékletű főzést jelent egy füstölőben. Próbáld ki ezeket a füstölt recepteket otthon.
Trisha Yearwood kedvenc nyári receptjei
Trisha Yearwood egyszerű, sokoldalú receptjeivel könnyeddé teszi a nyári főzést.
A legjobb hideg italok nyári ételekhez
Vannak ételek, amelyek maga a nyár megtestesítői. És bár szinte bármilyen hideg ital felfrissít egy forró napon, vannak különösen sikeres kombinációk.
Mikrohullámú sütőben főtt kukoricacsövet
Tanuld meg, hogyan főzhetsz egyszerűen csöves kukoricát a mikrohullámú sütőben. Néhány perc alatt finom, könnyen elkészíthető csöves kukoricád lesz.
5 szokatlan saslik recept
Adj kedvenc ételeidnek új és érdekes külsőt: fűzd fel a hozzávalókat nyársra. A grillezés egyszerű. Használj nyársakat egyszerű dolgokra.
Nyári mártogatós receptek
Nincs is jobb módja egy nyári buli indításának: a mártogatós a vendégek kedvenc csemegéje! Ezek a receptek biztosan elnyerik a tetszésedet: tökéletesek
Kedvenc grillezett garnélarák receptek
A garnélarák az egyik fő fehérjetartalmú étel a grillezési szezonban. Nemcsak gyorsan elkészül (oldalanként csak néhány perc!), de...
Az érett paradicsom, a ropogós uborka és az édes paprika együttesen egy kellemesen frissítő változatot alkot a klasszikus gazpachoból. Egy csipetnyi sherryecet egy csipetnyi...
A takarékos Ree Drummond ezt a levest csak a kamrájában lévő alapanyagokból készítette, a fagyasztóból vett gnocchit is hozzáadva. Ez a recept tökéletes, ha például túl soknak érzed magad az időjárás miatt...
A legtöbb csirkemell recept fő hátránya a hosszú sütési idő a sütőben, ami miatt a sovány hús kiszárad, mielőtt teljesen megsülne. Ez a recept megoldja ezt a problémát...
Az édes alma, az édesburgonya és a puha póréhagyma harmonikusan kiegészítik egymást ebben a krémes, ragacsos parmezán sajttal megszórt rakott ételben. Az édes és fűszeres íz gyümölcsös jegyekkel csodálatosan illik hozzá...
Még ha nem is vagy az édesburgonya rajongója, ez a finom pite többre fog ösztönözni. A ropogós, omlós tésztában puha, fahéjas és szerecsendiós édesburgonya-töltelék található, tetején...
Ezek az ízletes édesburgonya-pirítósok, melyeket kenyér helyett édesburgonyával készítenek, olyan ízűek, mint a finom almachips. Minden darabot szórj meg házi készítésű almás kompóttal, fügével és juharsziruppal, és...
Ez a klasszikus déli rakott étel puha édesburgonya-szufléból és ropogós diószószból áll. Köretként, például sült pulykához, vagy desszertként is tálalható...
Ez a lassú tűzhelyen készült köret tökéletes egy hangulatos őszi vacsorához, és csodálatos kiegészítője az ünnepi húsoknak az édesburgonya, a citrusfélék tökéletes kombinációjának köszönhetően...
A töltött paprika elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! Egy lassú főző segíthet. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót (beleértve a nyers darált marhahúst is), majd töltsd meg...
A ragacsos datolyapuding semmiben sem hasonlít a hagyományos értelemben vett pudinghoz. Egy hihetetlenül nedves, finom sütemény vagy muffin, a datolya csodálatos karamellízével, ami fokozza...
A mázas édesburgonya népszerű ünnepi köret Észak-Amerikában. Természetes édességét gyönyörűen fokozza a barna cukor és a fűszeres fahéj karamellás jegye. Szeleteljük...














































