A friss cékla finom és egészséges összetevője a vitamindús salátáknak. Szeletelj fel nagyon vékony szeletekre apró céklát, keverd össze rukkolával és kelkáposztával, szórd meg apróra vágott pisztáciával, és locsold meg...
Szezonális ételek
A házi granola elkészítése egyszerűbb, mint amilyennek látszik. Nemcsak tejjel leöntheted reggelire, hanem gyors desszert parfét is készíthetsz belőle natúr joghurt és egy keverék hozzáadásával...
A házi lekvár elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! Törd simára kedvenc szezonális bogyós gyümölcseidet, majd add hozzá a cukrot, a pektint és egy kevés citromlevet. Ne főzd...
Ez a meleg és édes nyári desszert az év bármely szakában élvezhető, mivel fagyasztott bogyós gyümölcsökből készül. Ez a bogyós chips percek alatt elkészíthető a mikrohullámú sütőben.
Készítsen finom japán stílusú szendvicseket grillezett lazaccal, misóval, wasabival és szezámmaggal. Tálalja a lazacot pirított zsemlében, avokádós majonézzel megszórva, pikáns vízitormával fűszerezve, és...
Hogyan készítsünk mini tököket csirkemellfiléből? Ennek az egyedi halloweeni előételnek a trükkje néhány stratégiai (de egyszerű) késsel történő vágásban rejlik. Csirkemellfilék...
Ropogós, panírozott csirke parmezán, paradicsomszósszal és olvadó mozzarellával, házi marinara szószban sült spagettivel tálalva, ízletes, olasz ihletésű vacsorát kínál, amely tökéletes különleges alkalmakra.
31 kiadós és finom sütőtök recept
A hideg idő közeledtével is élvezheted a szezonális termést. A tápláló vajtök tökéletes alapanyag levesekhez,
A klasszikus fahéjas tekercseket sütés után töltik fel a töltelékkel, de Ree Drummond úgy döntött, hogy más utat választ: közvetlenül a sütőben süti őket, karamellás pekándiós feltéttel! A zsemlék isteniek lesznek...
A recept fő összetevője a zöldhagyma, amelyet gyakran a legvégén adnak hozzá fűszerként az ételekhez. A hagyma kemény végeit pároljuk meg aromás fűszernövényekkel ízesített paradicsomszószban, és tálaljuk...
Ez a karácsonyi liba valóban különleges alkalmakra való fogás. Ami igazán finommá teszi, az nemcsak az összetett szósz, hanem a különleges főzési technika is: a madarat először...
A zöldségek párolása maximálisan megőrzi a hasznos mikrotápanyagokat és vitaminokat. Annak érdekében, hogy a párolt zöldségek ne csak egészségesek, hanem finomak is legyenek, ízesítse őket forró szezámolajjal és...
A legjobb S'mores receptek
Ezek a hangulatos receptek mindent tartalmaznak, amit a klasszikus tábortüzes finomságokban szeretsz – csokoládét, graham kekszet és aranybarna pillecukrot. Az egész család imádni fogja őket.
A zamatos sertésszűzpecsenyét friss fűszernövényekből készült, gyorsan elkészíthető zöldmártással (salsa verde) tálaljuk. A petrezselyem, a koriander, a metélőhagyma, a tárkony és a mogyoróhagyma gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a gazdag, ízletes mártásban.
Ha a radicchio saláta keserűsége zavar, adj neki még egy esélyt, mivel antioxidánsokban, rostokban gazdag, és kiváló K-vitamin forrás. Ebben a receptben a radicchio keserűsége kiegyensúlyozott...
A sertéshús és a gyümölcs klasszikus kombinációja olyan régi, mint az idő. Az ilyen ételek szinte mindig jól sikerülnek, és ez a recept sem kivétel. A sertésszűzpecsenyét néhány percig juharszirupos-mustáros...
A sült paradicsomot, fokhagymát és újhagymát keverjük össze egy gyors öntettel, hogy ízletes, házi készítésű relish-t kapjunk, amely húsokhoz is illik. Ne aggódjon, ha a zöldségek megbarnulnak; ez...
Készíts könnyű paradicsomlekvárt kifejezetten a sült natúr sertésszeletekhez. Az íze határozottan jobb, mint a bolti szósz, különösen, ha javában tart a paradicsomszezon, és az elkészítés nem...
A szangari az egyik legrégebbi amerikai koktél. Hagyományosan a bor, a cukor és a szerecsendió harmonikus kombinációja volt. Ez a recept mézlikőrt használ cukor helyett, és...
A karamellizált szilvával feltét, az őrölt mandulával, szegfűborssal és fahéjjal kirakott tészta finom csemegévé varázsolja ezt a pitét egy ünnepi teadélutánra. A pitét egy serpenyőben, fordított sorrendben kell összeállítani...
A Lille egy francia aromatizált bor, amely fehér, rozé és vörös fajtákban kapható. Minden fajta egyedi ízvilággal büszkélkedhet. Bár a Lille Rouge önmagában is finom, adjunk hozzá...
Egy bögre forró csokoládé még melegebb lesz, ha mexikói fűszerkeverékkel, fahéjjal, kardamommal, chilipaprikával és szerecsendióval töltöd meg. Adj hozzá egy csipetnyi házi vaníliát...
Nehéz ellenállni a tökéletesen grillezett lazacnak, élénk, citrusos kubai mojo szósszal ízesítve. A hagyományos narancslé helyett ez a pác...
7 új módszer a Caprese saláta elkészítésére
Imádjuk a paradicsomot és a mozzarellát, de nem tudtunk ellenállni néhány teljesen új ötletnek a jó öreg Caprese-hez. Gondoljunk csak a "Caprese 2.0"-ra. Azt mondják.
Ezzel a recepttel könnyedén összeállíthatsz egy hétköznapi vacsorát. Sötétzöld brokkolit, spenótot és petrezselymet összekeverünk vajjal, majd a zöld vajat egyszerűen...
Hogyan készítsünk tzatziki szószt
A tzatziki egy klasszikus görög mártogatós, amely joghurtból, uborkából és friss fűszernövényekből készül.
Egyedi, friss és szórakoztató csavart adhatsz a paradicsomlevesedhez, ha kruton helyett pattogatott kukoricát teszel rá! Rachel Ray házi készítésű sajtos és kapros ízű pattogatott kukoricát készít, és köretként a paradicsomleveshez...
Nincs is megnyugtatóbb és otthonosabb egy tál sűrű paradicsomlevesnél egy grillezett sajtos szendviccsel. Ez a recept a következő szintre emeli az alap meleg szendvicset: egyszerűen csak szórjuk meg a külsejét...
Sűrű paradicsomleves és egy meleg szendvics olvadt sajttal – egy zseniális kombináció, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádnak. A leves lenyűgöző ízének titka az édes, füstölt paprikában rejlik. Nem...
„Amikor Indiában nőttem fel, a masala sajtos pirítós gyakori reggeli volt” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Amul ömlesztett sajttal készült, az egyetlen ömlesztett sajt, ami Indiában kapható...
Egy finom, könnyen elkészíthető paradicsomleves a legfinomabb krutonokkal, amit valaha ettél! Ree Drummond sűrű és gazdag paradicsomlevese az egész családot el fogja kápráztatni. Nehéz ellenállni...
Ez a sűrű és bársonyos paradicsomleves melegen vagy szobahőmérsékleten is finom, tálakban is tálalható könnyű előételként egy házibulin. Gazdag ízét a...
Ez a koktél a Bloody Mary szuperkönnyű változata. Vodkával és paradicsomlével készül, amelyet az apróra vágott friss paradicsom leve szűrésével nyernek. Jellegzetes íze...
Nyugi, ez csak gazpacho.
Hozd ki a legtöbbet a nyár végi termésből paradicsom, uborka és más zöldségek aprításával egy könnyen elkészíthető hideg nyári leveshez.
Ez a hagyományos, amerikai délről származó paradicsomos pite chicagói stílusban készül egy mély tálban, zárt töltelékkel. Tálaljuk köretként grillezett csirkéhez, vagy próbáljuk ki főételként...
Pillangó olasz kolbászt formázunk, és alufólia tasakokban sütjük meg paprikával és hagymával együtt. Finom, gyors mediterrán ételt készítünk belőle, ami tökéletes...
A sötét rum karamellás jegyei és az ananász édessége teszik ezt a salsát igazán egyedivé. Bármilyen hússal, különösen sült sertéshússal párosítva garantáltan trópusi csemegét kapsz. A...
Egy citrusos, pezsgő fröccs csodálatosan frissítő és élénkítő egy forró nyári napon. Adjon friss rozmaringágakat a narancsléhez, és hagyja ázni, így fenyőfűszeres jegyekkel telítve az italt.
A legjobb alkoholos zselé nyári bulira
Miért szolgálnál fel sima italt a nyári bulin, amikor ezeket az egyedi zselés shotokat is felszolgálhatod, amelyeket kedvenc koktéljaid és finomságaid ihlettek?
Ez a krémes leves finom előétel vagy ünnepi vacsora főétele. Okos módja annak is, hogy felhasználjuk a sült zöldségeket az ünnepek után. A három narancssárga zöldség kombinációja...
Kényeztesd el vendégeidet ezzel a fantasztikus ízzel! Természetes, csontos sertéskaraj szeletek mustáros pácban, almaecettel pácolva, grillezve, és isteni ízt adnak...
Ne vegyél előre felszeletelt tököt a boltban. Könnyen felvághatod és megsütheted magad is, és sokkal olcsóbb lesz, nem is beszélve arról, hogy frissebb is lesz.
A sütőtök finom elkészítésének legegyszerűbb módja, ha darabokra vágjuk, juharsziruppal összekeverjük, és sütőben megsütjük. A természetes juharszirup tökéletesen kiemeli a sütőtök természetes édességét...
Mi van, ha nincs elég időd vagy helyed tűzrakásra, de vágysz egy füstös, szájban olvadó tábortűz-élelemre? Egy grillsütő a tökéletes megoldás. Csak egy lapos...
Ez a téli saláta gazdag vitaminokban és rostokban, és igazán nyáriasnak tűnik! A ropogós és lédús endívia, az endívia és a zeller tökéletesen kiegészíti az édes és fanyar Granny Smith almát egy frissítő...
Sima, krémes leves rusztikus ízzel, kelkáposzta, bébispenót és cukkini keverékéből, pirított póréhagymával, zellerrel és fokhagymával. A kelkáposzta bármilyen kiadós káposztával helyettesíthető...
A hűtőben maradt koriander és petrezselyem felhasználásának legjobb módja egy fűszeres és ízletes fűszeres mártás készítése. A marokkói csirmula friss fűszernövényeket ötvöz aromás fűszerekkel,...
Ez a kiadós babsaláta tele van a klasszikus BLT szendvicsek minden ízével (szalonna, saláta és paradicsom). A házi készítésű fűszeres majonézes öntet friss ízt ad, míg a ropogós szalonna és a kruton...
Ennek a levesnek az ízletes ízét a párolt sárgarépa, zeller, paszternák és hagyma adja. A levest csirkefalatkákkal is készítik. Ezek a csirkemell legpuhább részei, megfőzve...
„Amikor csak egy menüt tervezek, mindig megpróbálok valamilyen formában édesburgonyát is belefoglalni az étrendembe” – mondja Jerome Grant. „Történelmileg az édesburgonya sok déli lakos számára az otthonra emlékeztette őket, akik...


















































