A sablé francia omlós keksz. A csokoládé hozzáadásával hihetetlenül finom és ünnepi ízt kölcsönöz. A kakaópor mellett étcsokoládét is adnak a tésztához, és...
Szezonális ételek
Ezek az olasz sütik gyümölcstorta stílusban készülnek, aszalt gyümölcsökkel, kandírozott héjjal, diófélékkel és alkohollal. Az ilyen típusú sütemények népszerűek a nyugati világban a téli ünnepek alatt, különösen karácsonykor. Miért ne készítenél te is egyet...
Katie Lee azt mondja, hogy élete egyik legjobb vacsorája volt az olaszországi Masseria Il Frantoio-ban. Ebben a receptben megpróbálta újraalkotni az aznap est egyik fogását. Hihetetlenül finom lett.
A fecskendővel préselt sütik szépsége abban rejlik, hogy a mellékelt korongok segítségével gyakorlatilag bármilyen formára formázhatod őket. A gyerekek különösen szeretik a formázott sütiket, és az ízeket is testre szabhatod...
Ezek a sütik a klasszikus olasz tiramisu minden ízét ötvözik. Ez a finomság tökéletes a téli ünnepekre: kevésbé kidolgozott, mint egy tálban sült tiramisu, mégis...
Ezek a légies leveles tésztából készült tortillák széleit olvasztott csokoládé borítja, és apró karamelldarabokkal vannak megszórva, míg belül puha és habos kávékaramellás töltelék található, amelyet az egészet meglocsoljuk...
A citrusos ízű sütemények szerelmeseit el fogja ragadtatni ez a puha és légies narancslekváros mandulás sütemény. A lekvárt közvetlenül a tésztához adjuk, valamint...
Élvezd a gazdag csokoládé és a napsütötte maracuja álomszerű kombinációját ebben a fagylalttortában. Csokoládé és maracuja sorbet rétegezése váltakozva történik egy csokoládés sütialapon,...
Ez a fényűző sütemény a vörösbor és a csokoládé kombinációjával ejti rabul – dupla csapás, mivel a tészta kakaóport és étcsokoládé darabokat is tartalmaz. Első pillantásra a vörösbor a...
Egy réteges saláta üvegben élénk, finom és praktikus. Könnyen magaddal viheted a munkába vagy útközben is. Ez a saláta a télen elérhető legfinomabb zöldségekből és gyümölcsökből készül —...
Ezek a finom, pekándióval és rummal ízesített sütik egyszerűen elolvadnak a szádban. Tökéletes csemege a téli ünnepekre, minden édesszájút elragadtatnak! Bőséges mennyiségű...
A szénakazalból készült sütik sütés nélkül készülnek, és nagyon népszerűek az Egyesült Államokban, különösen karácsonyi csemegeként, gyerekekkel együtt elkészítve. Ez a recept kukoricából készült szénakazalokat használ...
A következő családi ünnepségen a lazacot készítsd főételnek. A halat serpenyőben ropogósra sütik, majd sütőben sütik ki, így nagyon szaftos és...
Az olasz minestrone leves ízek és textúrák egész csokrát kínál a zöldségeknek, babnak, kis tésztának, parmezánnak és az illatos pestó szósznak köszönhetően. Ez a leves tökéletes mindennapi használatra, és...
Ha szendvicsek helyett szárított kolbásszal szeretnél nassolni, készíts egy könnyű és finom olasz salátát. A vékonyra szeletelt kolbász mellett szükséged lesz salátazöldre, néhány paradicsomra, egy kevés...
Molly Yeh répatortája igazán tavasziasnak tűnik, fűszeres íze és aromája pedig rabul ejti az érzékeidet. A sütemény tökéletesen nedves, puha, tetejét pedig vastag fűszeres máz és vajkrém réteg borítja.
A crème brûlée önmagában is finom desszert, de málnával még finomabb és elegánsabb. Tálalás előtt gyújtsd meg a cukrot a desszert tetején, hogy vendégeid teljesen átnedvesedjenek...
Ez a gyümölcsös desszert a nyár ízeivel teli. Lédús áfonya és illatos nektarin keverékét sütjük ropogós zabpehely, apróra vágott pekándió és barna cukor feltét alatt. Hogy...
Változtass egy egyszerű, mindennapi fonttortát látványos ünnepi csemegévé. A torta márványos, málnás csíkokkal lesz bevonva, tetejét cukormázzal és fagyasztva szárított, összetört...
Ha újburgonyasalátát készítesz, ne vesztegesd az időt a hámozással: a fiatal héjak hasznos mikroelemeket tartalmaznak, és csak a javadra válnak. Alaposan mosd meg a burgonyát, főzd meg, és...
A tésztát gazdag paradicsomos-ricotta szószban sütik pirított olasz kolbásszal és buggyantott endíviával, tetején olvadó mozzarellával. Használhatsz édes vagy...
Ha előételnek vagy levesnek vettél zellerszárat, ne dobd ki a puha külső leveleket. Őrizd meg őket ehhez a krémes tésztasalátához. Ranch öntet, sárgarépa és...
Ez az alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, fehérjében és vitaminokban gazdag étel tálaláskor nagyon élénk látványt nyújt, és alkalmas mind a mindennapi étkezésekre, mind az ünnepi asztalokra, amelyek tele vannak...
Mi lehetne finomabb és egészségesebb, mint egy termelői piacról származó szezonális zöldségekből készült étel?! Ez az egyszerű, mégis finom köret a legfinomabb téli zöldségeket használja fel, és...
Ha nincs időd reggelente egy teljes, kiadós reggelit elkészíteni, egy lassú főző segíthet. Egész éjjel működni fog, így időpazarlás nélkül ébredhetsz fel és ülhetsz le az asztalhoz.
Ez az őszi rakottas szezonális zöldségekből és gyümölcsökből készül, ízével és illatával melenget, ínycsiklandó megjelenése pedig mindig felemeli a kedélyeket. Párolt sütőtököt tartalmaz édes-savanyú...
Ez a gyors és melegítő étel tökéletes az őszre. A fehérbabot gazdag paradicsomszószban pároljuk pulykaszalonna szeletekkel, ami egy soványabb és egészségesebb alternatíva...
12 zabpehely recept minden hónapra
Ez a 12 szezonális étel bizonyítja, hogy az egészséges zabpelyhet nem csak reggelire érdemes használni.
Tészta receptek nyári vacsorákra
Válassz a legegyszerűbb és legfinomabb nyári tésztaételek közül a séfektől.
Ezek a kicsi, ropogós habcsókok, hófehér örvények formájúak, gránátvörös csíkkal, nagyon élénkek és lenyűgözőek, és tökéletesen díszítik majd a karácsonyi finomságokkal teli kosarat a csíkos karamellel együtt...
Ha gyorsan és gond nélkül kell egy egész csirkét sütnöd, a pillangós módszer a barátod. Távolítsd el a gerincét, és lapítsd le, vagy pillangósan sütsd. Így...
Egy sűrű és tartalmas mexikói pörkölt, a posole, tökéletes melegítő csemege egy hűvös téli napon, és fűszeres aromájával feldobja a hangulatot. A posole párolt sertéslapockából készül, amit...
Ha gyorsan és egyszerűen szeretnél ünnepi pulykát sütni, csak a leghúsosabb részét – a mellet – használd, és a sütés alig több mint egy órát vesz igénybe. A maximális egészség érdekében...
Ez az élénk vitamintál, ízében és színében is, tökéletes őszre és télre. Nemcsak maximális előnyöket hozhatsz ki ebből a fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag ételből, hanem...
Próbálj ki egy klasszikus amerikai burgert latin-amerikai csavarral. A húspogácsa darált marhahús, nyers, csípős mexikói chorizo kolbász és adobo fűszerkeverékből készül.
Tegyen vékony grapefruitszeleteket egy kancsó vízbe, és oltsa szomját a nap folyamán, miközben vitaminokkal, antioxidánsokkal és pozitív hangulatjavulással tölti fel magát. Ráadásul a víz finom is...
Tedd finommá és egészségessé a napi vízbeviteledet. A sima vagy szénsavas ásványvíz (ízlésedtől függően) almaszeletekkel és fahéjrudakkal van átitatva, és...
Ha szereted az édes pattogatott kukoricát, próbáld ki ezt az áfonyával, mézzel, vaníliával és tört mandulával készült változatot. Az áfonyát cukorral, mézzel és vaníliával pároljuk a vajban, ízesítve...
A gyönyörű, tört cukor-fahéjas kéreggel borított Snickerdoodle kekszek nagyon népszerűek az Egyesült Államokban, ahol hagyományosan karácsonyra sütik őket. Ez a recept kifinomultabb...
A házi készítésű omlós kekszek önmagukban is finom csemege, de ha karamellel, csokoládéval és kókuszreszelékkel rétegezzük őket, egy finom, szinte csokoládészerű tortát kapunk.
Nyűgözd le vendégeidet, és alakítsd át karácsonyi finomságaidat "Keresd meg a Mikulást" játékká. Helyezz az asztalra egy nagy, kerek sütit, amelyet karácsonyi színű cukormázvirág díszít. Amikor a vendégek elviszik...
Amikor Ina Garten elkezdte a legújabb szakácskönyvén dolgozni, el sem tudta volna képzelni, mennyire fogunk mindannyian otthon vágyni a kényeztető ételekre. A "Modern..." koncepciója
A süteményeken látható, felismerhető piros Mikulás-kabát, fehér, bolyhos gallérral és fekete övvel, gyerekeket és felnőtteket egyaránt el fog kápráztatni. Tedd őket a karácsonyi parti központi elemévé...
Ez a csodálatos omlós keksz mindössze négy alapvető hozzávalóból készül, és egyszerűsége ellenére mindenkit elvarázsol ízével és rendkívüli állagával. A hozzáadott...
Adj Margaritádnak csodálatos trópusi csavart ananászlé és maracujapüré hozzáadásával az alapvető összetevőkhöz – tequilához, frissen facsart lime-léhez és narancslikőrhöz. Az aromája...
Az amerikai lóversenyek és a bourbon alapú koktélok elválaszthatatlanul összefonódnak. Minden Triple Crown eseménynek megvan a saját hivatalos koktélja. És ha a Kentucky Derby is szolgál...
A Black-Eyed Susan a Baltimore-i (Maryland állam) Preakness lóverseny hivatalos itala. A koktélt 1973-ban alkották meg, és a fekete szemű susan virágról kapta a nevét.
Frissítő, finom és élénk rózsaszín, ez a Margarita tökéletes csemege a nyári bulikra és azokra a téli napokra, amikor át akarod ölelni a nyarat! A koktél turmixgépben készül, fagyasztott...
Nyűgözd le vendégeidet, és tálald függőlegesen a karácsonyi sütiket! Kövesd ezt a részletes, lépésről lépésre szóló receptet, hogy 3D-s karácsonyfákat és egy egész erdőt készíts sütikből. Ahhoz, hogy az erdő realisztikusnak tűnjön,...
Ha feldobnád a karácsonyi finomságokat, és a hagyományos mézeskalács figurák helyett valami újat próbálnál ki, egyszerűen fordítsd meg a figurákat, és nagyszerű formákat kapsz...






















































