Szezonális ételek

A karfiolt szépen felszeleteljük, majd grillezés előtt rövid ideig sós lében áztatjuk. A zöldséges steakeket házi paradicsomos és édesköményes relish-sel tálaljuk. Tálaljuk...

Ennek a finom, vitaminokban gazdag salátának a fénypontja az édes mangódarabok, amelyek nemcsak színükkel, hanem csodálatos trópusi ízükkel is kiemelkednek a zöld hozzávalók (uborka, saláta és avokádó) közül.

A nyár a grillezett steakek szezonja. Még ha nem is eszel húst, akkor is élvezd ezt a finom csemegét – grillezz egy karfiol steaket! A karfiolfejet apróra vágjuk...

Köménnyel és szömörcével ízesítve, élénk citrommártással meglocsolva ez a karfiolsaláta tökéletes kiegészítője a grillezett ételeknek vagy a sasliknak. A karfiolt a legjobb egy sütőkosárban sütni...

A grillezett újhagyma és vöröshagyma gazdag ízt ad a krumplisalátának. Az apróra vágott hagymát héjában főtt vörösburgonyával keverjük össze, és tejfölös-tormás öntettel ízesítsük.

Ez a sütőtökös pite teljes egészében a nulláról készült: omlós a tésztája, krémes a tölteléke, sőt, őrölt fahéjat és szerecsendiót is használ a bolti pitefűszer helyett. A fűszerek...

Adj egy kiadós krumplisalátának még ízletesebb csavart zöldbabbal. A krumpli és a zöldbab mellett ez a saláta ropogós zellerszárat és vöröshagymát is tartalmaz, mindezt krémes...

Ez a nyári olasz saláta percek alatt elkészül. Amíg a kenyérkockákat pirítod, aprítsd fel a paradicsomot, a vöröshagymát és a bazsalikomot. Add hozzá a kihűlt krutonokat és kapribogyókat, és öntsd fel a salátát...

A klasszikus amerikai epres sütemény igazi élvezet – a friss eper, a tejszínhab és a puha, morzsalékos tészta kombinációja. Ez a recept az egyik legjobb...

Friss kagylókat párolunk kevés gazdag paradicsomlevesben fehérborral és erős serrano paprikával. Minden egy edényben, kevesebb mint fél óra alatt megfő. Ez a recept jól illik...

Ez az ünnepi mártogatós fűszeres marhahússal, rengeteg sajttal, paradicsommal és chilipaprikával van tele, és hihetetlenül laktató, pedig csak egy előétel. Sörrel készül, ami...

Lepd meg barátaidat egy illatos, ínycsiklandó, ízletes előétellel. Grillezett kukorica sajtmártásban, sült paprikával és csípős chilipaprikával...

Ez a guacamole-változat papayadarabokkal készül, amelyek édes ízt adnak az előételnek, és tökéletesen illik a tüzes habanero paprika és koriander püréhez. Az íze...

A fanyársakra húzott nagy garnélák nagyszerű előételek sör mellé. Pikáns ízüket a fokhagymás vaj adja, amivel grillezés előtt megkenik őket, valamint a narancsos mojo szósz...

A jeges tea a tökéletes nyári ital, különösen, ha bogyós gyümölcsökből készül. Ezzel a recepttel élénk teát készíthetsz felesleges aromák nélkül. A főzött fekete teát összekeverik...

„A házi készítésű eperfagylaltom tökéletesen kiegészíti ezeket a könnyű bogyós koktélokat. Imádom a szóda piros színét és édes cseresznye ízét is. Nagyszerű módja...

Hogy ez a sárgarépasaláta lenyűgöző és ünnepi legyen, egy zöldséghámozóval szeleteljük fel a sárgarépát hosszú csíkokra. Pikáns csavarért locsoljuk meg kesudió alapú vinaigrette-tel és csípős jalapeno paprikával, és tálaljuk...

Ezek a nyársra húzott kolbászos tekercsek igazi sikert aratnak a következő pikniken vagy kerti bulin, és mindössze két hozzávalóra van szükségük: kolbászra és...

Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke sertéslapockából készül, amelyet addig sütnek, amíg könnyen szét nem válik a rostély mentén. Sütés előtt az egész lapockát száraz fűszerkeverékben pácolják. Ha...

A tök a legnépszerűbb halloweeni kellék, miért ne készítenénk belőle egy különleges ünnepi desszertet? A sütőtökös pudingot tejszínhabbal megszórva, tök alakú poharakban tálaljuk...

Amint kiveszed ezeket a muffinokat a sütőből, az egész konyhát betölti az almás-fahéjas pite csodálatos illata. Puhák és bolyhosak, a közepükben pedig fűszeres sült almák vannak...

A sütőtökpüré és a sütőtökös pite fűszerkeveréke egyedivé, hangulatossá és ünnepivé teszi ezeket a gofrikat. Claire Robinson kifejezetten nekik ajánlja a házi sütőtökpüré készítését...

Ez a rumos szirupba áztatott, puha sütőtökös sütemény illatával és ünnepi hangulatával tölti meg a házat. Elkészítéséhez egy kerek, lyukas tortaformára lesz szükséged.

Ezek a pazar francia pirítósok tökéletesek villásreggelihez egy különleges napon, vagy ünnepi desszertként. A sütőtökpürét a kenyér áztatókrémjébe keverik, illatos...

Az ősz a tökéletes időszak a meleg és illatos sütőtökös fánkokhoz. A hagyományos, olajban kisütött fánkokkal ellentétben ezeket a fánkokat egy speciális serpenyőben, sütőben sütik, ami...

Dobd fel az őszi napodat ezzel az illatos sütőtökös pudinggal, amely tele van fahéj, szegfűbors, vanília, gyömbér és szegfűszeg varázslatos, fűszeres jegyeivel. Ez a desszert bolti tökből készül...

Ez a finom és elegáns desszert mindössze 5 perc alatt elkészül, és tökéletes, ha kevés az időd, és nem érzed magad elég kényelmesen a bolti desszertek felszolgálásához. A bolti vaníliapudingot egyszerűen össze kell keverni...

Miután elkészítettél egy tököt őszi kézműveskedéshez vagy egy illatos pitéhez, ne dobd ki a magokat. Csodálatos, egyedi nassolnivalót készíthetsz belőlük, ha megpirítod őket bagel feltéttel. Puha, bolyhos amerikai bagel...

Ezek a sütik gyönyörű fehér és narancssárga csíkos vágásukkal, édes-fűszeres sütőtökös ízükkel és aromájukkal, valamint rendkívüli textúrájukkal rabul ejtik az embert. Belül puhák, kívül pedig sűrűek, így senkit sem hagynak maguk után...

A csokoládédarabkákkal töltött sütőtökös muffinok csodálatos őszi csemege, tökéletesek reggelire, desszertre vagy a nap bármely szakában. A finom sütőtökös ízt kiegészíti...

Más népszerű mártogatósokkal ellentétben a céklamártás sokkal egészségesebb, mégis ugyanolyan sima és finom. Sült céklából készül, amelyet kesudióvajjal kevernek össze...

Ha meccsnézéshez készítesz falatkákat, ezek a focilabda alakú leveles tészták tökéletesek: könnyen elkészíthetők bolti leveles tésztából, hangulatosak, és ízletesek...

Lepd meg családodat és barátaidat ezzel a hihetetlen előétellel, amely tökéletes bármilyen alkalomra, legyen szó sörözésről vagy nagy ünnepségről. Jalapeño, gondosan felszeletelve...

Szeretnéd ünnepibbé tenni a krumplisalátádat? Készítsd el lila krumplival! Ez a köret élénk kiegészítője lesz a vacsorádnak, és biztosan sikert arat majd, mert amellett, hogy...

A friss, házi készítésű salsa és a BBQ ízű csirkefalatkák élénk nyári ízt kölcsönöznek ezeknek a nachosoknak az év bármely szakában. Tökéletesek nagy összejövetelekre, házibulikra és...

A csípős Buffalo csirkeszárnyak rajongói imádni fogják az ötletet, hogy az alsócombokat ugyanarra az ízvilágra készítsék el, és főételként tálalják körettel, vagy sör előételként. Csirke alsócomb...

Az ezen recept szerint készült natúr limonádé önmagában is finom, de egy csepp bourbonnal csodálatosan frissítő koktélt kapunk otthoni bulikra. Elkészítés...

A venezuelai empanadákat kukoricaliszttel gyúrt tésztából készítik, ami megkülönbözteti őket a többi latin-amerikai ország hasonló süteményeitől. Ez a recept egy különleges...

A salsában található összes zöldség grillezett. A paradicsom, a fokhagyma, a mogyoróhagyma, a vöröshagyma és a serrano paprika finom ízcsokrot alkot, amely grillezéskor még intenzívebbé válik.

A grillezett kukoricával készült guacamole előételként szolgálhat fel egy grillpartin, amíg a hús sül. A kukoricát addig grillezzük, amíg meg nem feketedik, ami intenzívebbé teszi az ízét...

A fehér csokoládés karamell egy elegáns desszert, amely tökéletes az ünnepi asztalra vagy kávé mellé. Miután a karamell megszilárdult, szórjuk meg apróra vágott szárított...

Ez a finom csokoládékaramellás krém malátás tejpor hozzáadásával készül, amely mélyebb, érdekesebb ízt kölcsönöz neki, és csokoládéba mártott, zúzott malátagolyókkal van bevonva...

Mindenki szereti a csokoládékaramellát, és ez az adventi koszorú alakú desszert igazi fénypontja lesz az ünneplésnek. Gyorsan elkészíthető és finom. A koszorú fagyasztott...

Ha szereted a különleges, kézzel készített cukorkákat, próbáld ki ezt a chipotle és füstölt jalapeño ízesítésű csokoládés toffee-t. A toffee félédes csokoládéból és édesített sűrített tejből készül. Olvadj...

Ezek az egyedi torták meglepően egyszerűen elkészíthetők, de az ízük hihetetlenül gazdag és összetett, köszönhetően az édes-fűszeres karamellizált hagyma, a savanykás-krémes kecskesajt töltelékének,...

Készítsen igazi puncsot egy nagyobb társaságnak alma- és körtecider keverékéből egy csipetnyi bourbonnal. Az íze gyümölcsös és fűszeres, tökéletes egy napsütéses őszi napra. Tálalja jéggel, és...

Ez a könnyű, pezsgő, áfonyás ízű koktél tökéletes leánybúcsúkra és egyéb női különleges alkalmakra. Könnyen iható, kellemesen édes aromájú és gazdag vörös színű.