Zöldséges előétel receptek


Őszi vegetáriánus receptek

Őszi vegetáriánus receptek

Készítsen vegetáriánus őszi ételeket friss, szezonális zöldségekkel, mint például sütőtök, brokkoli, gomba és burgonya.

Receptek sütőtökkel (sütőtök)

Receptek sütőtökkel (sütőtök)

Készítsen szezonális sütőtökös salátát, levest vagy tésztát sztárszakácsok legjobb receptjei alapján.

50 egyszerű almás recept

50 egyszerű almás recept

Alakítsd át az ősz legjobb gyümölcseit halloweeni finomságokká, előételekké és egyebekké ezzel az egyszerű, séfek által összeállított receptgyűjteményrel.

Nyári előételek az ünnepi asztalra – receptek fotókkal

Nyári előételek az ünnepi asztalra – receptek fotókkal

Meríts ihletet ízletes nyári előételek receptgyűjteményéből az ünnepi asztalra - kanapék, szendvicsek, szendvicsek, mártogatósok, valamint hús- és zöldségételek.

Bruschetta sült paprikával és kecskesajttalMegtekintések: 15 958

Egy spontán bulihoz készíts bruschettát konzerv sült paprikával és kecskesajttal. Ha van egy kis plusz időd, pácold be a paprikákat olívaolaj, ecet és... keverékében.

Bagett, borecet, méz, kakukkfű, pirospaprika-pehely, kaliforniai paprika, mogyoróhagyma, petrezselyem, kecskesajt, vízitorma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Őszi receptek szezonális zöldségekből és gyümölcsökből

Őszi receptek szezonális zöldségekből és gyümölcsökből

Fedezd fel a legjobb recepteket séfektől, friss őszi gyümölcsökkel és zöldségekkel: sütőtökkel, almával, körtével, gombával, édesburgonyával és karfiollal.

Tavaszi tekercsek ázsiai tésztával és menta mártogatóssalMegtekintések: 4544

A tavaszi tekercsek népszerű ázsiai nassolnivalók, amelyek különféle töltelékekkel töltött palacsintákból állnak, vékony tésztába vagy rizspapírba csomagolva. A nevük, vagyis a tavaszi tekercsek Kínából származnak...

Rizstészta, gyömbérgyökér, chili paprika, vargánya, shiitake gomba, csiperkegomba, szójaszósz, hoisin szósz, citromlé, újhagyma, menta...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sült alma édesköménnyelMegtekintések: 3 116

Ha új ízkombinációkat keresel, próbáld ki a sült almát és az édesköményt köretként. Használj édes és savanykás almákat, dörzsöld be őket édesített vajjal, édesköménnyel és fűszerekkel, és...

alma, édesköménymag, hagyma...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 157
Szerző: - szakács
Zöldséges lasagne cukkinivel, spárgával és spenóttalMegtekintések: 10 381

A zöldségkészleteik felhasználásához sok gazda és kertész különféle vegetáriánus ételeket készít. Ezek könnyebb és egészségesebb változatokat eredményeznek. Ezt a receptet követve Ön is elkészíthet egy...

Lasagne tészta, cukkini, spárga, spenót, fehér bab, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsomszósz, sárgarépa, zeller, babérlevél, paradicsom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 db ramekin
Szerző: - szakács
Sült vörös káposzta almával édesköményes borbanMegtekintések: 3324

Egy viszonylag szerény hozzávalóválasztás is gazdagíthatja egy étel ízvilágát; olyan hozzávalók, amelyek nem nyomják el egymást, mégis kiemelkedő ízt biztosítanak. Ez az étel egy előételre hasonlít, és...

Lilakáposzta, édesköménymag, vörösbor, almaecet, alma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Cukkini Disco sült krumpli szósszal és sajttalMegtekintések: 3054

Ez az étel a nevét, a "diszkót", egy diszkókban vacsorára felszolgált fogásról kapta: sült krumpli mártással és baconnel. Cukkini rudak, panírozva és sütőben sütve...

Univerzális liszt, tojás, panko morzsa, parmezán sajt, cukkini, cheddar sajt, mozzarella sajt, bacon, újhagyma...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Vadrizzsel és zsályával töltött tökMegtekintések: 4049

A vegánok és a vegetáriánusok főételként értékelni fogják ezt az ételt, míg mindenki más számára ez egy őszi köret. A tököt hagyományosan a Hálaadáshoz kötik az Egyesült Államokban, Kanadában pedig...

Sütőtök, vadrizs, aszalt cseresznye, dió, almaecet, juharszirup, curry, őrölt cayenne bors, fahéj, zsálya...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 8 Kalóriatartalom: 480
Szerző: - szakács
Bulgurral és gombával töltött nyári zöldségekMegtekintések: 11 954

A töltött zöldségek mindig finomak és érdekesek az asztalon. Készítsen előételt többféle zöldséggel, és tálalja őket szépen. Előkészített tálak kaliforniai paprikával, paradicsommal és...

Bulgur kása, kaliforniai paprika, cukkini, sárga tök, paradicsom, hagyma, sampinyonval, fokhagyma, tárkony, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 276
Sült banános jerk chipsMegtekintések: 4397

Az otthon sült banánchips sokkal egészségesebb, mint a bolti vagy sima burgonyachips, és ugyanolyan ropogós! A banánchips főzőbanánból, egyfajta banánból készül, amely...

banán, kókuszolaj, banánchips...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, Sajt, .
Szerző: - szakács
Baconbe tekert paprikák sajttal töltveMegtekintések: 10 733

Ízletes előétel sajttal töltött, ropogós baconbe tekert paprikából, tökéletes bármilyen partira vagy ünnepségre. Vágd félbe a jalapeñókat, és távolítsd el a hártyákat...

krémsajt, újhagyma, alma, jalapeno paprika, bacon...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 40 db. Kalóriatartalom: 55
Szerző:
Ropogós Cajun cukkini rudakMegtekintések: 8 137

Készítsen finom és egészséges nassolnivalót cukkinirudakkal, amelyek ugyanolyan ízletesek és finomak, mint a sült krumpli vagy a kruton. Ezek a rudak Cajun fűszerkeverékkel készülnek, és...

Univerzális liszt, cajun fűszerkeverék, tojás, kukoricaliszt, panko zsemlemorzsa, cukkini, majonéz, mustár, teljes kiőrlésű mustár, savanyúság, Tabasco szósz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Cukkini nachosMegtekintések: 2 809

Készíts egyedi nachost cukkiniből kukoricachips helyett. Szeleteld vékonyra, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd ropogósra a sütőben. Ezután szórd meg...

Univerzális liszt, tojás, panko zsemlemorzsa, cukkini, Monterey Jack sajt, cheddar sajt, jalapeño paprika, tejföl, pico de gallo szósz, salsa, avokádó, retek, koriander, lime...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Rántott cukkini tökMegtekintések: 22 512
Recept tartalma:

Ezek a ropogós cukkiniszeletek sokaknak tetszeni fognak. Az agyunk úgy van programozva, hogy vágyik a ropogós ételekre. A chips, a keksz, a dió és a sült krumpli végtelen érdeklődést keltenek, és...

Cukkini, ranch öntet, író, majonéz, vöröshagymapor, petrezselyem, kapor, panko morzsa, liszt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Spanyol romesco szósszal töltött burgonyaMegtekintések: 6 233

A sült paprikával, paradicsommal és ropogós zsemlemorzsával töltött burgonya előételként vagy főételek köreteként is fogyasztható. Egy látszólag unalmas termék, mint...

burgonya, paradicsom, kaliforniai paprika, sonka, borecet, paprika, tejföl...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Enyhén sózott zöldségek a hűtőszekrényben: karfiol, sárgarépa, uborkaMegtekintések: 5942
Recept tartalma:

A nyári betakarítási időszakban, miután jóllaktunk a friss, fiatal zöldségekkel, hajlamosak vagyunk sósabb falatokra. A hűtőben tárolt enyhén sózott zöldségek nagyszerű nyári alternatívát jelentenek a nehéz...

Uborka, sárgarépa, újhagyma, zöldbab, karfiol, chili paprika, fokhagyma, kapor, zellermag, koriander, mustármag, fekete bors...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 liter
Szerző: - híres szakács
Gombával és sajttal töltött paradicsomMegtekintések: 7 124

Ez a töltött paradicsomos előétel nemcsak hihetetlenül finom, de lenyűgözően is mutat az asztalon. Tökéletes ünnepi vacsorára és mindennapi étkezésre egyaránt, mivel meglehetősen egyszerű elkészíteni...

Shiitake gomba, fehérbor, paradicsom, mogyoróhagyma, fokhagyma, hagyma, panko morzsa, kecskesajt, petrezselyem, gomba...
Idő: 46 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 219
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sörben rántott cukkini spirálokMegtekintések: 6400

Ez a finom, pénztárcabarát előétel méltó ellenféllé teheti a hagymakarikákat, amelyek sokak kedvencének igazi riválisai. Meglepődsz majd, hogy egyetlen zöldségből hogyan válhat igazán nagyszerű fogás. Valamint...

cukkini, világos sör, citromhéj, liszt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Ropogós Buffalo cukkini a sütőbenMegtekintések: 8474

Most már a vegetáriánusok is élvezhetik a híres Buffalo csirkeszárnyak csodálatos ízét. Vágd vékony csíkokra a cukkinit, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd meg. Most jön a legfontosabb rész – a főzés...

Cukkini, kéksajt, csípős szósz, őrölt cayenne bors, panko morzsa, tojás...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Nyári zöldségreceptek

Nyári zöldségreceptek

Ebben a receptgyűjteményben minden legnépszerűbb zöldség szerepel. Bár a zöldségek elkészítése nem nehéz,

Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - vendéglős
Tacos paradicsommal salátalevelekbenMegtekintések: 4579
Recept tartalma:

A mexikói taco jellemzően apró tortillák, hússal és zöldségekkel töltve, de miért ne lennénk kreatívak, és készítenénk teljesen zöldséges tacót? Természetesen egy ilyen nassolnivaló...

Római saláta, paradicsom, rukkola, gorgonzola sajt, balzsamecet, rozmaring, bazsalikom, krutonok...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
PadlizsántekercsekMegtekintések: 4013

A házi sajttal és aszalt paradicsommal készült padlizsántekercsek egyszerű és elegáns előételek. A sajtok, az aszalt paradicsom, a fűszernövények és az élénk színű bazsalikomlevelek finom kombinációja gyönyörű kiegészítője lesz bármilyen...

Padlizsán, ricotta sajt, parmezán sajt, grillezett hús fűszerkeverék, rukkola, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Zöldségek, .
Padlizsános kaviárral töltött burgonya, sült fokhagymával és tejföllelMegtekintések: 2364

A padlizsán nemcsak a paradicsommal, hanem a burgonyával is remekül illik. Ennek a francia ihletésű receptnek a fénypontja a crème fraîche, egy tejtermék, amelyet széles körben használnak...

Vörösburgonya, padlizsánkaviár, koktélparadicsom, mogyoróhagyma, citromlé, paprika, menta, crème fraîche, szezámmag...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Padlizsános és sajtos NapóleonMegtekintések: 3369

Ez a réteges padlizsános előétel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Ha valami szokatlannal szeretnéd meglepni vendégeidet és szeretteidet, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Ezek az elegáns padlizsántornyok váltakoznak...

Padlizsán, paradicsomszósz, marinara szósz, vörösbor, olasz fűszerek, mozzarella sajt, parmezán sajt, fokhagymapor, bazsalikom...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Rántott padlizsánMegtekintések: 23 523

Egy hihetetlenül ízletes padlizsános előétel vagy köret. A ropogósság és az azt követő fűszeres íz elállja a szavaidat. A bő olajban sütés sokak szerint nem éppen egészséges választás...

Padlizsán, marinara szósz, cajun fűszerkeverék, fokhagymapor, vöröshagymapor, cayenne bors, paprika, oregánó, kakukkfű, zsemlemorzsa, kukoricakeményítő...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Padlizsános és cukkinis tekercs sajttalMegtekintések: 2322

Ezek az ízletes zsemlék főételként vagy köretként is tálalhatók. A mentás jegyek harmonikusan illeszkednek a többi hozzávalóhoz, egy csipetnyi frissességet adva az ételnek. Sütött cukkini és padlizsán helyett...

Padlizsán, cukkini, paradicsomszósz, panko zsemlemorzsa, ricotta sajt, parmezán sajt, chili paprika, szerecsendió, menta, bazsalikom...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Zöldségek, .
Szerző:
Padlizsán előétel humusszalMegtekintések: 12 230

A padlizsánszeletek humusszal, citromhéjjal és petrezselyemmel nagyszerű köret vagy előétel. Antioxidánsokban gazdag és fehérjében gazdag, a padlizsán...

padlizsán, hummusz, koktélparadicsom, citromhéj, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 106
Szerző: - szakács
Padlizsánból és babból készült zöldséges húsgombócokMegtekintések: 6 207

Lehet hús nélkül húsgombócot készíteni? Igen, ha padlizsánnal helyettesítjük. Sütőben sütve a padlizsán húsos ízt kap, így kiváló alapja a húsgombócoknak.

Padlizsán, fehér bab, zsemlemorzsa, marinara szósz, paradicsomszósz, parmezán sajt, tojás, bazsalikom...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Ropogós kéreggel töltött padlizsánMegtekintések: 5 181

Egy sütőben sült padlizsán és paradicsom receptje a neves olasz-amerikai séftől és a "Giada at Home" televíziós műsor házigazdájától, Giada De Laurentiistől. Ehhez az ételhez nincs szükség...

padlizsán, koktélparadicsom, zsemlemorzsa, oregánó...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 8 Kalóriatartalom: 345
Szerző:
Sült bivaly karfiol kéksajtos mártogatóssalMegtekintések: 46 010

Ez a sült karfiol előétel egy könnyebb alternatívája a csirkeszárnyaknak, mert pont olyan ízű, mint mindenki kedvenc Buffalo szósz: fűszeres, fokhagymás Sriracha szósz és...

Karfiol, kéksajt, tej, citromlé, csípős szósz, tejföl, majonéz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 220
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Bárányhússal töltött padlizsánMegtekintések: 5455

Ez egy nagyon népszerű török ​​étel, amelyet mini padlizsánból készítenek. Ezeket a kicsi, alma méretű padlizsánokat könnyű megtölteni, és egyedi megjelenésük miatt a legtöbben kedvelik...

padlizsán, darált bárányhús, paradicsom, mogyoróhagyma, fokhagyma, citromlé, petrezselyem, menta...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Padlizsános szendvicsMegtekintések: 3465

Ez a nedves szendvics az olasz konyha ihlette, a padlizsán pedig gyönyörűen illik a bazsalikommal és a paradicsomszósszal. A padlizsános szendvics nagyszerű déli nassolnivaló.

Szendvicszsemle, padlizsán, paradicsomszósz, marinara szósz, paradicsom, parmezán sajt, provolone sajt, zsemlemorzsa, tojás, tej, oregánó, kakukkfű, bazsalikom...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Padlizsánnal töltött paprikaMegtekintések: 6376

A fungetto (olaszul „kis gomba”) csodálatos íze és gyönyörű megjelenése megkülönbözteti ezt az ételt a többitől. A töltött paprika sok országban kedvelt étel, így az otthoni főzés élénk...

Kaliforniai paprika, padlizsán, paradicsomszósz, parmezán sajt, zsemlemorzsa, olajbogyó, kapribogyó...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Korpás panírban sült hagymakarikákMegtekintések: 2436

Ez a népszerű nassolnivaló receptje azoknak fog tetszeni, akik törődnek az alakjukkal, és általában megtagadják maguktól az élvezetet a sütéshez használt nagy mennyiségű olaj miatt...

hagyma, zabpehely, fokhagymapor, mustár...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 155
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
PadlizsántekercsekMegtekintések: 6 204

A padlizsános rollatini gyakori étel a déli konyhákban. Sokféle töltelékkel kapható! Az olasz rollatini általában lágy sajttal van töltve, parmezánnal megszórva, paradicsomszósszal meglocsolva...

Padlizsán, paradicsom, paradicsomszósz, ricotta sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, fenyőmag, zeller, sárgarépa, babérlevél, bazsalikom...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Hagymakarikák kukoricalisztbenMegtekintések: 4 144

A hagymakarikák körülbelül 100 éve részei az amerikai konyhának. Eredetileg hús- és halételek köreteként szolgálták fel őket. Ma már ez az egyszerű előétel szinte bármilyen...

hagyma, kukoricaliszt, joghurt, kefir...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - TV-s szakács
Hagymakarikák a sütőben szósszalMegtekintések: 2859
Recept tartalma:

A hagymakarikák csodálatos és olcsó előételek, de sokakat elriaszt a rengeteg olaj, amit a bő olajban sütéshez használnak. Nos, van megoldás! Ezzel a recepttel kiváló hagymakarikákat készíthetsz a sütőben...

Hagyma, teljes kiőrlésű liszt, zsemlemorzsa, limelé, őrölt cayenne bors, chipotle paprika, tojás, joghurt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 245
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sütőben sült padlizsánchipsMegtekintések: 9635

Nehéz ellenállni a burgonyachips ropogtatásának örömének. De hogy ez a finom nassolnivaló kevésbé legyen egészségtelen, süsd meg a saját chipsedet a sütőben. A burgonya nagyszerű alternatívája lehet...

padlizsán, chips...
Idő: 1 óra 10 perc
Indiai stílusú rántott hagymakarikákMegtekintések: 4758

Ha új, szokatlan ízt keresel a hagymakarikákhoz, próbáld ki őket indiai bundában kisütni. Ehhez hagyományos indiai fűszerekre, chat masalára és tandoori masalára lesz szükséged, amelyeket egy keverékből készítenek...

hagyma, joghurt, kefir, chili fűszerkeverék, kömény, garam masala, menta...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - vendéglős
Cajun bundázott hagymakarikákMegtekintések: 4 268

A Louisiana államban hagyományosan használt cajun konyha, akárcsak a déli régiók konyhája, a fűszerek széles választékában bővelkedik. A hagymakarikák...

Vöröshagyma, tej, tejföl, csípős szósz, zeller, só, hagymapor, fokhagymapor, mustárpor, chilipor, paprika...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Padlizsános és spárgás NapóleonokMegtekintések: 8492

Ezek a könnyű padlizsános és spárgás előételek nemcsak finomak, de lenyűgöző látványt is nyújtanak. A sajtos ricotta, a pikáns pecorino és egy csipetnyi citromos töltelék egyedi, ízletes ízt kölcsönöz ennek az ételnek...

padlizsán, spárga, ricotta sajt, pecorino romano sajt, citromlé, bazsalikom...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 288
Szerző: - kulináris író
Paradicsomos, mozzarellás és bazsalikomos saláta (Caprese)Megtekintések: 20 890

Amikor az érett, lédús paradicsom, a friss bazsalikom és a kiváló minőségű, puha mozzarella egyetlen tányéron találkozik, már csak az van hátra, hogy meglocsoljuk a salátát aromás olívaolajjal. Olasz...

paradicsom, mozzarella sajt, bazsalikom...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei