Ez az angol marhahúsos Wellington egy változata, amelyben hús helyett lédús homárfarkokat használnak. A homárfarkakat párolt spenóttal és aromás gombákkal együtt pelyhes...
Előétel receptek
A zsemlemorzsa, sajt, fokhagyma és fűszernövények ízletes keverékével töltött gombafejek tökéletes előételek svédasztalokra, házibulikra és ünnepekre. Lenyűgözően néznek ki és...
Ezek a ropogós, aranybarna panírban sült savanyúságok tökéletes előételek otthoni partikra. Tálaljuk mártogatóssal, vagy használjuk finom ételek összetevőjeként...
Ha gyors és laktató húsos előételt keresel egy nagyobb társaságnak, próbáld ki a svéd húsgombócok sütését! Mindössze 10 perc alatt elkészülnek a légkeveréses fritőzben, kívülről finom ropogósak és hihetetlenül puhák lesznek...
Hozd ki a legtöbbet a légkeveréses fritőzödből: nemcsak húst és zöldséget süthetsz vele, hanem tojást is főzhetsz, keményre vagy lágyra főzve, ízlésed szerint, víz használata nélkül. A tojáskészítés megkönnyítése érdekében...
Ezeknek a sült krumpliknak az elkészítéséhez nem kell előre felszeletelt fagyasztott burgonyát venned, és fritőzre sem lesz szükséged. A krumpli a légkeveréses fritőzben is ugyanolyan ropogós lesz...
Süsd meg a híres Buffalo csirkeszárnyakat olajsütés nélkül, légkeveréses fritőzben! Ugyanolyan ropogósak lesznek extra zsír nélkül is. Helyezd a csirkeszárnyakat, az ízületeknél felvágva, a légkeveréses fritőzbe, hogy...
A légkeveréses fritőzzel percek alatt elkészíthetsz finom ázsiai stílusú halat és brokkolit anélkül, hogy otthonodban sokáig halszag lenne. A lazacfiléket teriyaki szósszal és gyömbérrel kened meg,...
A levegőn sült csirkecsíkok gyakorlatilag zsiradék nélkül ropogósra sülnek. Csak egy evőkanál olívaolajat kell a zsemlemorzsás keverékhez adni, és...
Ez a gyors, olasz stílusú étel mindenkit elvarázsol ízeinek kombinációjával. A nagy, hámozott scampi garnélákat néhány percig olívaolaj és fokhagyma keverékében pirítjuk, majd meglocsoljuk...
Mit főzzünk januárban – Receptek minden napra
A hét minden napjára a legjobb januári recepteket kínáljuk séfektől.
Alton Brown egy népszerű egyetemi ételből luxus, házi készítésű ráment készített fóliatasakokban csomagolt garnélarákkal és gombákkal. A lenyűgöző tálalás és a kiváló íz senkit sem hagy közömbösen.
A legjobb karfiol receptek
A karfiol nemcsak megbízható köretként ismert, hanem az alacsony szénhidráttartalmú ételek sztárjaként is. Bemutatjuk a legjobb receptjeinket, az egyszerűektől kezdve
A legjobb kelbimbó receptek
A kelbimbó az egyik legkevésbé értékelt zöldség. Ezek a zöld "gyöngyszemek" egészségesek és finomak, ha megfelelően fogyasztjuk őket.
Ez a mexikói ihletésű előétel hat réteg finomságot kínál, amelyeket tortilla chips-szel kombinálva finom kombinációt kapsz. Tökéletes csemege a családodnak...
Ez a guacamole az érett avokádó mellett hagymát, fokhagymát, csípős serrano paprikát, aromás friss koriandert, olívaolajat és frissen facsart lime-levet is tartalmaz – élénk ízek robbanása, amitől majd enni akarsz...
A manhattani kagylóleves és a hagyományos új-angliai kagylóleves közötti fő különbség az, hogy paradicsommal, nem pedig tejszínnel készül. Ez a recept azért is könnyebben elérhető, mert...
A kagylóleves, vagy más néven kagylópörkölt az Egyesült Államok Új-Anglia régiójából származik, ahol a partvidék hemzseg a kagylóktól és a rákféléktől. Biztosan tudják, hogyan kell finomra készíteni őket! Az autentikus...
Receptek téli zöldségekkel és gyümölcsökkel
Élvezze a friss téli zöldségeket séfek ihlette receptjeivel, amelyek gyökérzöldségeket, tápláló zöldségeket és más hideg évszaki kedvenceket tartalmaznak.
Ez az olasz stílusú étel a népszerűbb csirke parmezán egyszerűsített változata. A vékonyra szeletelt csirkemellet friss petrezselyemmel és mozzarellával szórják meg, zsemlébe sodorják, és...
Változtass egy kis karfiolfejet aranyló, sajtos kenyérrudakká, amiket annyit ehetsz, amennyit csak akarsz bűntudat nélkül, még akkor is, ha alacsony szénhidráttartalmú vagy gluténmentes diétát tartasz....
A patatas bravas sült burgonyakockák, szósszal meglocsolva. Hagyományos spanyol előétel, amelyet tapasként szolgálnak fel italokkal. Ahhoz, hogy otthon is elkészíthesd a finom patatas bravast, keverd össze...
Ezek a klasszikus zsidó krumplipalacsinták kívül ropogósak, belül pedig szaftosak és puhák. A reszelt krumplit maceszliszttel, tojással, sütőporral és őrölt...
A legjobb téli parti receptek
Akár egy meleg, meghitt vacsorát, akár egy hangos összejövetelt rendezel, próbáld ki ezeket a séfek ihlette recepteket.
A sütőben sütött krumplihoz sokkal kevesebb olajra van szükség, mint a serpenyőben, és minden darab tökéletesen átsül: minden oldalán aranybarna és ropogós lesz. Nem kell meghámozni a krumplit...
Ez a recept nem spórol a vajjal. A kerek szeletekre vágott burgonyát magas hőmérsékleten sütik a sütőben, ami finoman ropogós külsőt és...
Süssünk illatos francia galette-et finom ricotta, frangipán és friss szőlő töltelékkel teához. A galette tésztáját sima, bolti szőlőlével készítjük, ami hozzáad...
Ördögtojás: Receptkészítő
Próbálj ki új variációkat a retró parti előételekből.
8 egyszerű előétel 3 hozzávalóval
Három egyszerű hozzávalóból készíts szórakoztató előételt.
Az angol fish and chips egészségesebb alternatívájaként ezek bundában sült haldarabok, burgonyával tálalva. A hagyományos sült krumpli helyett próbálja ki a krumplipürét:...
A koktélrák remek előétel bármilyen alkalomra. Legyen szó ünnepi vacsoráról vagy egy laza házibuliról, mindig nagy sikert arat. Finom garnélarák készítéséhez főzzük meg...
50 üveges ajándék recept
Készítsen házilag készített ehető ajándékokat ínyenceknek és édesszájúaknak.
A gravlax egy népszerű hideg előétel Észak-Európában, amely sózott és fűszeres vörös hal vékony szeleteiből áll. Az elkészítéséhez két egyforma...
A kiadós és lédús töltött paprikákat főételként is felszolgálhatjuk, adagonként két felet. Lenyűgözően néznek ki és finomak. Használjon élénkpiros és...
50 édes ajándék recept
Készítsen finomságokat a barátoknak és a családnak.
Ez az előétel az ünnepi asztal központi eleme lesz. A pestóval töltött kenyérrudakat karácsonyfaágakként tálaljuk. A vendégek letörnek egy ágat, és élvezik a ropogós rudat, és...
A tojások az egyik legnépszerűbb ünnepi előételek. Ne csak ízükkel, hanem gyönyörű tálalással is kényeztesd vendégeidet. Rendezd el a tojásokat egy táblán karácsonyi koszorú formájában...
A miniatűr töltött leveles tészták tökéletes ünnepi előételek. Ezek az aranybarna, ropogós leveles tésztatasakok brie sajttal, édes-savanykás áfonyával, ropogós dióval és...
Ezek a mexikói stílusú, kétszer sült édesburgonyák tökéletesek ünnepi köretként vagy előételként otthoni partikra. Sütve és felezve ezek az édesburgonyák...
Ez a bordó-narancs saláta élénk kiegészítője lesz az ünnepi vacsorának. Lédús, vitaminokban gazdag és ízekben gazdag, így tökéletes kiegészítője bármilyen húsételnek. Elkészítés...
Készítsen egy ünnepi burgonya előételt, amely rágós állagával, aromájával és ízével mindenkit elvarázsol. Egész burgonyát, héjával együtt használ ehhez a sült ételhez. Sütjük...
A kétszer sült krumpli egy előétel, amit sült krumpliból készítenek, félbevágják, megtöltik, majd másodszor is megsütik. Ez a recept az egyik legegyszerűbb...
A kétszer sült burgonya köretként vagy előételként is tálalható. Körülbelül 300 gramm súlyú, rozé burgonyából készül, így fél adag elegendő.
Élvezzen egy estét közeli barátaival, miközben ezzel a recepttel készült sajtfondüt fogyaszt. Rendezzen el kenyérkockákat, friss zöldségszeleteket vagy felvágottakat egy tálcán, hogy aztán belemárthassa magát a gazdag...
Ezek a csodálatos, ánizs ízű csokoládés kekszek bájos kis csomókká formálódnak, amelyek jól tartják a formájukat és sütés után ropogósak. Keverd a tésztához...
Kényeztesd vendégeidet egy luxus mediterrán stílusú fogásszal, ahol a hal és a zamatos narancsos-édesköményes saláta tökéletesen kiegészítik egymást, harmonikus ízcsokrot alkotva. A halfilé...
Ez a vidám hóember alakú előétel díszítheti majd a sajttáladat szilveszterkor vagy karácsonykor. A hóembergolyók krémsajtból, reszelt cheddar sajtdarabokból,...
A kétszer sült krumpli mindig népszerű előétel a családi összejöveteleken: a ropogós, sült krumpli illatának nehéz ellenállni. Ehhez...
A jerky egy szárított hús, amelyet eredetileg az amerikai őslakosok készítettek, hogy a lehető leghosszabb ideig megőrizzék a terméket. Manapság inkább nassolnivalóként, kellemes csemegeként fogyasztják...
Ehhez az előételhez a legjobb, ha különböző fajtájú, magozott fekete és zöld olajbogyókat használunk, például cerignolát, manzanillát vagy arbequinát. Keverjük össze őket fűszerekkel, pácoljuk be sherryecetben, és...















































