Megtekintések: 4591Otthon is süthetsz ropogós sült krumplit, mint a gyorséttermekben, így kívülről aranybarna, belülről pedig puha lesz. Ehhez először áztasd be a krumplit...
Megtekintések: 2794Ha szereted az édes pattogatott kukoricát, mindenképpen próbáld ki a banánfosterrel egy szórakoztató csavart adni a pattogatott kukoricádnak, ami vajból, barna cukorból és... készült szószban sült banán.
Megtekintések: 4460Bármilyen diót használhatsz az extra ízért, például földimogyorót, mandulát, kesudiót vagy ezek keverékét. A dióféléket vajjal összekeverjük, felverjük...
Megtekintések: 1853Finom és aromás, krémes kagylóleves, kagylólevesből és száraz vermutból (vagy fehérborból) készítve. A tenger gyümölcseit először felforralják, majd tálalják...
Megtekintések: 1608Ez a keverék különféle apró nassolnivalókból készül: gabonapelyhekből, mini kekszekből, perecekből és sütiformákból. Minden nassolnivalót olvasztott fehér csokoládé és...
Megtekintések: 2279Ennek a burgernek a pogácsa kroketthez hasonlóan készül: darált hús, zsemlemorzsában kisütve. A cél egy aranybarna, ropogós kéreg, tehát ha nyers húsból formázod...
Megtekintések: 2296Ez a burger minden ínyencet lenyűgöz majd a kontrasztos ízek minden falatban való kombinációjával. Még a pogácsa is háromféle darált marhahús keverékéből készül, grillezve, és három...
Megtekintések: 1963A Po-boy szendvicsek Louisiana államból származó hagyományos gyorséttermi szendvicsek. Megkülönböztető jellemzőjük a hosszú zsemle, ami igazán laktató szendvicssé teszi őket. A Po-boy szendvicseket néha...
Megtekintések: 2585Ahogy a burger megalkotója, a népszerű New York-i Lure étterem séfje mondja: „A szalonnacsíkok lecsúszhatnak a burgerről, de a szalonnal való lekvárral minden falatban érezni fogod az ízét…
Megtekintések: 2285A hagyományos francia tarte flambée egy lepénykenyér, tejföllel, sajttal, hagymával és szalonnával, de még laktatóbb és ízletesebb lesz, ha rántottával és...
Megtekintések: 3 238Ezek az ínycsiklandó hamburgerek egy szaftos darált pulykapogácsát tartalmaznak, sajttal, avokádóval, tortilla chips-szel és salátával a tetején, egy Tex-Mex ihletésű fogásban. A darált pulykát fokhagymával és fűszeres füstölt...
Megtekintések: 1329Ezek az savanyúságok az elkészítés után 4 órán belül fogyaszthatók. Zöld és sárga zöldbab, hasonló méretű rudakra vágott uborka és chili paprika...
Megtekintések: 11 159A grillezett garnélát gomba- és zöldségkeverékkel tálaljuk mexikói fajitasként meleg búzatortillákon. Hámozzuk meg és pácoljuk be a garnélát lime-paprika keverékben grillezés előtt.
Megtekintések: 3244A hawaii poké saláta friss, nyers tonhalból készül, apró kockákra vágva, hasonló méretű szeletelt uborkával és újhagymával összekeverve. A salátát szójaszósszal ízesítik...
Megtekintések: 1916A fehér hal (mahi, sügér, csattogóhal vagy laposhal) darabjait sózzuk, borsozzuk, és olívaolajban aranybarnára sütjük. Sűrű állagukat tökéletesen kiegészíti...
Megtekintések: 1376A kardhal egy kemény, húsos hal, amely tökéletes a nyárson való grillezéshez. Egyforma darabokra vágják, és mentás pestós szószban pácolják több órán át. Elkészítés...
Megtekintések: 6 802A friss tonhal minden ízének és jótékony hatásának élvezetéhez grillezd (vagy serpenyőben süsd) néhány percig, amíg a hal külseje finom grillcsíkokat nem kap, és...
Megtekintések: 4371Nagyszerű ötlet, ha a hagymát ugyanabban a panírban pirítod meg, amiben a csirkét panírozod: senki sem utasítja vissza a különféle ropogós falatkákat. Vágd darabokra a csirkét, és...
Megtekintések: 2755Az érett nyári tököt akár mexikói fajitasban is felhasználhatjuk. Bőséges mennyiségű rostot adnak hozzá, és semleges ízük gyönyörűen kiegészíti az élénkebb ízeket.
Megtekintések: 3 162A ropogós kínai stílusú tojástekercsek garantált csemege bármilyen alkalomra. Annyira ínycsiklandóak és finomak, hogy szó szerint eltűnnek az asztalról. Elkészítve...
Megtekintések: 2 259Ez a kiadós, húsos saláta lédús salátát, puha avokádót, édes paradicsomot, ropogós jicamát, morzsolt queso freskót és vékonyra szeletelt grillezett marhahúst tartalmaz...
Megtekintések: 2 235Ezeknek a hawaii stílusú szendvicseknek az elkészítéséhez a sertéslapockát lassan főzik egy lassú főzőben, amíg a hús könnyen szét nem esik. Egy gazdag, gazdag szósz, amely...
Megtekintések: 2515A kukoricakutya abban különbözik a hagyományos hot dogtól, hogy a kolbászt nem zsemlében, hanem kukoricatésztában tálalják. Akár kísérletezhetsz is ezzel a tésztával, hozzáadva kedvenc fűszereidet. Például...
Megtekintések: 1708Ez a kiadós, szaftos sajtburger grillezett marhahúspogácsából készül, tetején olvasztott cheddar sajttal, friss salátával és csípős majonézzel, egy kis ketchuppal keverve...
Megtekintések: 2270Ez az eredeti desszert tökéletesen helyettesíti a jégkrémet egy forró nyári napon. A pálcikákra vágott fagyasztott görögdinnye előételként is tálalható egy közös tálon családi ünnepségeken, anélkül, hogy...
Megtekintések: 19 855Az illatos és finom, grillezett fokhagymás kenyér remek kiegészítője lehet bármilyen étkezésnek. Önálló nassolnivalóként is tálalható, akár sörrel, vagy...
Megtekintések: 15 450Lehet, hogy fél napodba telik elkészíteni ezt a babot, de ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy megéri a fáradságot, és sokkal finomabb, mint a konzervbabos snackek. Ezeket a fehér babokat üstben sütik...
Megtekintések: 4838Ezek a ropogós sajtos feltéttel ellátott cukkinihajók elegáns köretként vagy ünnepi előételként is szolgálhatnak. Csupán néhány könnyen beszerezhető hozzávalóra lesz szükséged...
Megtekintések: 2 119Ezeket a kebabokat különféle gombákból készítik, ideális esetben vadon termő gombákból, amelyek varázslatos aromájukkal töltik meg az ételt. Pácolt peppadew paprikával fűzik fel őket...
Megtekintések: 3368A kagylósütés egy hagyományos piknik az Egyesült Államok északkeleti részén, az Atlanti-óceán partján, ahol különféle tenger gyümölcseit főzik forró köveken. Ez jellemzően kagylókat,...
Megtekintések: 3 215Ez a könnyű, vitaminokban gazdag saláta aromás édesköményből, lédús salátából és retekből, erjesztett tejes öntettel, még finomabbá és laktatóbbá válik, ha sült fésűkagylóval párosítjuk. A fésűkagylót kisütjük...
Megtekintések: 4026A cédrusdeszkán történő halsütésnek vannak előnyei a füstöléssel szemben. Először is, nem vesz sok időt igénybe. Másodszor, nincs szükség speciális füstölőre. Harmadszor pedig a hal megpirul...
Megtekintések: 4037Grillezés előtt a vadon élő lazac darabjait kevés garam masalával dörzsölik be, amely az indiai konyha varázslatos aromáival itatja át a halat. A lazac mellett grillezett...
Megtekintések: 3323Ennek a spanyol stílusú nyári ételnek az elkészítéséhez nincs szükség különleges kulináris képességekre. A nyers zöldségeket (paradicsomot, uborkát és kaliforniai paprikát) olívaolajjal, sherryecettel és...
Megtekintések: 4 296A puha sertésszűz még szaftosabb és ízletesebb lesz, ha töltelékkel grillezik. Ehhez az egész darabot könyvszerűen felszeletelik, majd sült paprikával, mozzarellával és...
Megtekintések: 5059A finom hamburger titka a szaftos marhahúspogácsán kívül a savanyított vagy fermentált zöldségek hozzáadásában rejlik. Fanyarságuk harmonikusan kiegészíti az ízletes húst, és az egész szendvicset egy teljesen új szintre emeli.
Megtekintések: 4874Ez a karibi ihletésű étel bármelyik nyári grillpartin nagy sikert arat majd. A csirkeszárnyakat fűszeres jamaicai jerk pácban pácolják, majd parázsló hikoriforgácson füstölik, ami...
Megtekintések: 3652A recept csontos sertéslapockát használ, amelyet mustárral bedörzsölnek, bőségesen megszórnak fűszerkeverékkel, és körülbelül 10 órán át füstölnek, amíg a hús fűszeres ízeket nem áraszt,...
Megtekintések: 3895Ahogy Sunny Anderson mondja: „Nincs édesebb egy tökéletes, sós töltelékkel teli paradicsomnál!” És valóban, egy egyszerű sós, parmezános töltelék zsemlemorzsával kiváló...
Megtekintések: 5079A görögdinnye nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Különféle italok és rágcsálnivalók készíthetők belőle, sőt, még egy szárított húsdarab is. Bár a szárított hús hagyományosan egy szárított húsdarab...
Megtekintések: 2424A görögdinnyét hasábburgonya méretű rudakra vághatod, és mártogatóssal tálalhatod. Ez nem egy édes desszert lesz, hanem egy igazán fűszeres, mexikói stílusú előétel, ami elbűvöl majd...
Megtekintések: 2758Miután élveztél egy lédús, érett görögdinnyét, ne dobd ki a héját – inkább savanyítsd be! Csak néhány óra fűszeres lében áztatás, és finom, sós nassolnivaló lesz belőlük. Ne felejtsd el...
Megtekintések: 3070A lédús görögdinnye vibráló nyári aromáját és ízét a fűszeres só és a friss fűszernövények hasonlóan élénk aromája egészíti ki. Az illatos bazsalikomot és a tárkonyt sóval együtt aprítógépben turmixolják össze. Finomra...
Megtekintések: 2337Ezeknek a zöldséges hamburgereknek a pogácsai konzerv feketebab és zöldségek keverékéből készülnek, amelyeket először megpirítanak, majd egy aprítógépben addig őrölnek, amíg darált húsra nem hasonlítanak.
Megtekintések: 2644A marhahúspogácsa élénkebb és gazdagabb ízt kap, ha a darált húst sült, finomra vágott gombával kevered össze. Fűszerként csak sóra és fekete borsra lesz szükséged ízlés szerint. Amikor...
Megtekintések: 4 192Készítsen finom és egyedi előételt előfőzött sült krumplival, mexikói kukoricás elote stílusában. Az elote egy népszerű mexikói utcai étel: a csöves kukoricát majonézes szósszal vonják be,...
Megtekintések: 6774Ezek a gyorsan és egyszerűen elkészíthető chilis savanyúságok tökéletesek szendvicsekhez, hamburgerekhez vagy koktélokhoz. Pácold be a savanyúságot ebben a tengeri sóból, almaecetből és vízből készült lében, majd...
Megtekintések: 2907A nagyobb kaliforniai paprikákkal ellentétben a töltött cseresznyepaprikák (vagy pimentók) tökéletesek egy falatnyi előételhez. Könnyen kezelhetők és tökéletesek otthoni partikon való tálaláshoz. A paprikák...
Megtekintések: 5 213Ezek a töltött cukkinihajók nagyon ünnepinek tűnnek és gyorsan elkészíthetők. Tökéletesek különleges alkalmakra és hétköznapi vacsorákra egyaránt. Készíts egy hajót minden vendégnek.
Megtekintések: 3704A teljes kiőrlésű liszt és az általános liszt keveréke nemcsak egészséges rostokkal tölti meg ezeket a zsemléket, hanem meleg, diós ízt és aromát is kölcsönöz nekik, amely...
