A kenyérrudak, vagy olaszul "grisini", egy sokoldalú rágcsálnivaló, amely tökéletes egy gyors nassolnivalónak, kenyérhelyettesítőnek főételekhez, nagyszerű kísérőnek sörhöz, vagy egyszerűen...
Előétel receptek
Nyári tenger gyümölcsei receptek
Fogd a kedvenc tenger gyümölcseit – lazacot, garnélát vagy fésűkagylót – és főzd meg szezonális receptek alapján. Biztosan imádni fogod ezeket.
Ez a desszert a csokoládéba mártott eper fordított változata, de sokkal finomabb, mert a bogyók sütés után lédúsabbá és intenzívebb ízűvé válnak. Válassz erős...
Egyedi előétel koktélpartikra. Zöld olajbogyókat töltenek, paníroznak és kisütnek. Az eredmény aranybarna, ropogós golyók finom töltelékkel...
Ez az élénk nyári előétel nemcsak feltűnő megjelenésével, hanem ízeinek kombinációjával is lenyűgözi majd. A fanyársakat felváltva görögdinnyekockákkal, koktélparadicsommal és bazsalikomlevéllel szúrják.
Szerző: Jamie Dean - szakács
Egy élénk és figyelemfelkeltő desszert előétel, krémsajtos mázzal töltött eperrel, megszórva tört pekándióval. Az eper imádnivalóan néz ki, és az íze is olyan, mint a miniatűr süteményeknek. A...
Ezek a töltött cukkinihajók, aranybarna kéreggel bevonva, finomak és ünnepiek. Elkészítésükhöz vágjuk félbe a cukkinit, és távolítsuk el a húsukat, ami...
Tálald a desszertet sütőtökös pite ízű mártogatóssal, és rendezz el mézeskalács sütiket a tál körül mártogatáshoz. Ez a finomság érdekesebb, informálisabb és nyáriasabb lesz, mint...
A finom és ropogós csirkeszárnyak igazi előételek, melyeket mindenki, felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. Süsd őket a sütőben ropogósra és aranybarnára, majd tedd egy nagy tálba a szósszal együtt...
Ezeknek a hamburgereknek a pogácsai kizárólag gazdag darált marhahúsból készülnek, és csodálatos ízüket a mustáros máz adja, amelyet sütés közben kennek a pogácsákra. A máz...
Készíts sült cukkini rudakat, amiket úgy lehet ropogtatni, mint a hasábburgonyát. Vékonyra szeleteljük a cukkinit, és forgassuk meg őket tojásos-lisztes keverékben, kukoricaliszttel, szárított bazsalikommal és cayenne borssal.
A koktélparadicsomban található pektin és cukrok kiváló alapanyaggá teszik ezt a zöldséget különleges lekvárokhoz. A lédús, érett paradicsom természetes édességét a barna cukor fokozza...
Tálalj garnélarák koktélt egy házibulin, és a vendégeid teljesen el lesznek ragadtatva. A grillezett garnélarák még finomabb. Használhatsz bármilyen grillt vagy...
Finom és gyönyörű mediterrán stílusú előétel sült koktélparadicsomból fetával. Az olívaolajban és paprikában megforgatott paradicsomok sajtkockákkal vannak töltve és...
Készítsen ízletes, ázsiai ihletésű garnélarák előételt otthoni vacsorára. Ez a recept nagy garnélákat használ, amelyeket egyenként felszúrnak rövid fanyársakra, és...
Ennek az előételnek az elkészítéséhez nagyon nagy garnélára lesz szükséged. Ezeket citromlében és olívaolajban pácoljuk, mielőtt grillezzük. Csak pár perc oldalanként...
Gyors és egyszerű előétel, sült garnélarák nyársakból, sült újhagymával és finom romesco szósszal. Tökéletesen illik a tenger gyümölcseihez, és eredetileg...
Egy egész sertésborda tökéletes méretű egy kiadós szendvicshez egy 30 cm-es zsemlében, amelyet aztán több részre vághatunk, ha szükséges. Az elkészítés...
Ez a pácolt görögdinnyés és sült halloumi sajtos étel köretként vagy előételként is tálalható. Lenyűgözően néz ki, és kontrasztos ízeivel és textúráival rabul ejti az embert.
A hagyományos tortillák helyett ezeket a tacókat vastag salátaleveleken tálalják. Ez alacsony kalóriatartalmú, könnyű, nyárias és lenyűgöző előételt eredményez, ha köretként tálaljuk...
Ennek az előételnek az elkészítése nem vesz igénybe több mint 20 percet. A keksz előfőzött polentából készül, 1 cm vastag szeletekre vágva. Ne vágd túl vékonyra, mert a polenta szétesik...
A taco bár egy szórakoztató módja a mexikói ételek felszolgálásának, kukorica tortillákkal és különféle feltétekkel az asztalon, így a vendégek saját taco-t készíthetnek.
Ízletes, mediterrán ihletésű előétel, kis lepénykenyérből, nyárson sült, gránátalmás mázzal bevont bárányszeletekkel és frissítő görög stílusú káposztasalátával.
A grillezett újhagyma csodálatos piknikköret, tökéletes grillezett húsokhoz vagy szendvicsekhez. Grillezéshez a legalkalmasabb...
A carne asada mexikói neve az olaj nélkül grillezett húsnak. Maga a név spanyolul „grillezett húst” jelent. Általában olcsó húsdarabokból készítik...
Ezek a fantasztikus, barbecue ízű hamburgerek hús nélkül készülnek. Fő összetevőik a spagettitök, a szósz és a friss káposztasaláta. A spagettitököt előre kiolajozzuk...
Finom, laktató és egészséges hamburgerek, amiket még a húsevők is imádni fognak. A húspogácsák hús és tojás nélkül készülnek. Ehelyett főtt barna lencsét törnek össze krumplinyomóval...
A hagyományos lavash vagy tortilla helyett ezeket a tekercseket nagy kelkáposzta levelekbe csomagolják. A hajlékonyság és rugalmasság érdekében a leveleket előgőzölik. Ezután megtöltik...
A marhaszegyszeleteket grillezve, rövid fanyársakon tálaljuk. Ez esztétikusabb megjelenést kölcsönöz nekik, és kényelmesebbé teszi előételként való tálalást. És hogy...
Ezek a nyári tekercsek a hagyományos ázsiai előételek stílusában készülnek, de határozottan európai ízvilággal rendelkeznek. A vékony szelet marhaszegy steak a legfinomabb rizspapírba van csomagolva...
A mozzarella, a paradicsom, a fokhagyma és a bazsalikom kombinálásával elkészítheted a legegyszerűbb, mégis leghitelesebb olasz ételt. Ezek az összetevők, egyetlen szelet pirított kenyéren összeolvasztva, mentálisan...
A Matambre egy argentin zsemle, amely egy nagyon vékony húsrétegből készül, majd zöldségek, fűszernövények, tojás és kolbász köré tekerik. A neve spanyolból „éhségölőt” jelent, és...
50 gyors nassolnivaló recept
50 gyors nassolnivaló receptet mutatunk be, egyszerű hozzávalók felhasználásával, szakácsoktól.
A finom shawarma titka az összetevők kombinációjában rejlik: szaftos sült csirke, friss zöldségek, egy csipetnyi savanyúság és szószok, mindezt egy meleg lepénykenyérbe csomagolva. És bár nehéz otthon csirkét főzni...
Kényeztesd magad egy autentikus keleti shawarmával, amely ras el hanoutban, egy észak-afrikai fűszerben pácolt bárányhúst tartalmaz. A fűszerek keveréke tökéletesen kiegyensúlyozott, és csodálatos ízt kölcsönöz a húsnak...
Ez a shawarma összeszerelés nélkül kerül felszolgálásra. Az ételhez egy darab sült csirke, pitának és két szósz tartozik: görög tzatziki és közel-keleti hummusz. Elkészítéshez a legjobb, ha a csirkét feldaraboljuk...
A finom shawarma elkészítéséhez nincs szükséged nyársra, grillsütőre, vagy rengeteg fűszerre vagy pácra, hogy a csirkének közel-keleti ízt adj. A csirkepác remekül helyettesíti...
A shawarmában található csirke csodálatos ízét a fokhagymával és számos fűszerrel – köztük a chili paprika és a fahéj harmonikus keverékével – készült citrusos pácnak köszönheti. A csirkecombokat hosszú ideig pácolják...
Lédús és finom vegetáriánus shawarma zöldségekkel és csicseriborsóval, amelyek laktatóbbá teszik az előételt, textúrát és egyedi ízeket kölcsönöznek neki. A csicseriborsót előfőzik, majd...
Finom és szaftos shawarmát készíthetsz otthon is, speciális sütőeszköz nélkül. A csirkecombokat vékonyra szeleteljük, fűszerekben pácoljuk, és kisütjük...
A vegetáriánus ázsiai tavaszi tekercsek finom és egészséges előételek, amelyeket mindenki imádni fog. Friss zöldségek, mint például kínai kel, sárgarépa, újhagyma, kaliforniai paprika, babcsíra, fűszernövények és...
Finom és gyors előétel, lédús friss spárgából és szalonnából. Minden egyes szárat vékony szalonnaszeletbe tekerünk és grillezünk. Egyedi és ízletes kiegészítő. Előételként is tálalható...
Még a csirkekolbászból is lehet finom és érdekes kebabot készíteni, a koktélparadicsom, a hagyma, valamint a sárga és piros kaliforniai paprika pedig lédússágot, ízt és élénk színeket kölcsönöz nekik. Kebabok...
Ez a szendvics inkább hasonlít egy igazi szendvicsre, mivel zsemle helyett egy finom tükörtojással van megszórva. A vastag, szaftos marhahúspogácsa pedig igazi hamburger ízt kölcsönöz neki. Sült...
Ezek a kolbászok vaddisznóhúsból készülnek, szaftosságuk érdekében disznózsír hozzáadásával. A darált hús könnyebb kezelhetősége érdekében az összetevőket előzetesen rövid ideig lefagyasztják. Fűszerek és...
A kukoricát egészben, csövön grillezik, alufóliába csomagolva, aromás fűszernövényekkel és vajjal. A tekercsek lehetővé teszik, hogy alaposan megpárolódjon, így puha és ízletes lesz...
A fűszeres ételek szerelmesei biztosan értékelni fogják ezeknek a sercegő, grillezett csirkeszárnyaknak az ízét, amelyek finom füstös aromával fokozzák csípősségüket. A csirkeszárnyakat cayenne bors és fekete bors keverékével ízesítettük...
Egy egyszerű recept finom grillezett csirkecombokhoz minimális fűszerekkel. Az étel fő összetevője a tengeri só chipotle borssal, ami egyedi ízt ad neki, és minden másnak is...
Egész csirkeszárnyakat pácolunk mikrohullámú sütőben sült fokhagyma, citromlé, kakukkfűágak, bazsalikom és oregánó keverékében. Ezután indirekt lángon grillezzük őket, amíg...
Nem véletlen, hogy ezt a burgert Maui Luau-nak hívják, ami hawaii partit jelent. Minden összetevője egzotikus, édes és fűszeres ízvilággá olvad, amely elrepít a fülledt szigetekre.






















































