Otthon » recept » Előételek » 73. oldal
 

Előétel receptek


Szerző: - híres szakács
Borban párolt körte mascarponés töltelékkelMegtekintések: 6693

Ehhez a "részeg" körte recepthez, édes sajtos töltelékkel, süteményes zacskóra lesz szükséged. Ez az előétel, amely tökéletes bármilyen ünnepi asztalra, türelmet igényel. A körte gazdag, borszerű ízű...

Körte, mascarpone sajt, vörösbor, porcukor, tejszín, vaníliarúd, babérlevél, fahéj...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 töltött körte
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Sajt, .
Szerző: - szakács
Baconbe tekert, kecskesajttal töltött sült körteMegtekintések: 8 501

Hogy lenyűgözd a vendégeidet egy finom és lenyűgöző előétellel, készítsd el ezeket a kecskesajttal és fűszernövényekkel töltött sült körtéket, ropogós baconbe tekerve. Első pillantásra annyira más...

körte, kecskesajt, metélőhagyma, kakukkfű, méz, rukkola, bacon...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 töltött körte
Szerző: - kulináris író
Tépett marhahús karamellizált hagymával zsemlébenMegtekintések: 41 440

A tépett marhahúsos szendvicsek tökéletes választást jelentenek, ha valami laktatóval, finommal és könnyen ehetővel szeretnél megetetni egy társaságot. Ezek a rusztikus, vidékies szendvicsek a tökéletes választás...

marhahús, pepperoncino paprika, hagyma, zsemle, rozmaring...
Idő: 5 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző:
Garnélarák tempuraMegtekintések: 5 254

A japán tempura előételek régóta az európai és nyugati étlapok állandó részét képezik. Lehetetlen nem beleszeretni ezekbe a ropogós falatkákba. A tempurát jellemzően zöldségek, halak, tenger gyümölcsei sütésére használják...

Garnélarák, brokkoli, szénsavas víz, rizsecet, szójaszósz, tojás, kukoricakeményítő...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 645
Tavaszi tekercsek ázsiai tésztával és menta mártogatóssalMegtekintések: 4544

A tavaszi tekercsek népszerű ázsiai nassolnivalók, amelyek különféle töltelékekkel töltött palacsintákból állnak, vékony tésztába vagy rizspapírba csomagolva. A nevük, vagyis a tavaszi tekercsek Kínából származnak...

Rizstészta, gyömbérgyökér, chili paprika, vargánya, shiitake gomba, csiperkegomba, szójaszósz, hoisin szósz, citromlé, újhagyma, menta...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző:
AranciniMegtekintések: 31 439

Népszerű szicíliai előétel, amely töltött rizsgolyókból áll, zsemlemorzsában panírozva és serpenyőben kisütve. Az arancini név olaszul „kis narancsokat” jelent. Az étel...

Arborio rizs, mozzarella sajt, fontina sajt, parmezán sajt, fenyőmag, zsemlemorzsa, tojás, petrezselyem...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 rizsgolyó
Szerző:
Tabbouleh salátaMegtekintések: 6 121

A tabbuleh saláta egy népszerű közel-keleti előétel, amely Libanonból származik. A tabbuleh két fő összetevőjét – a petrezselymet és a bulgurt – finomra vágott zöldségekkel, leggyakrabban paradicsommal, hagymával és mentával keverik össze, majd...

Bulgur kása, uborka, paradicsom, újhagyma, limelé, retek, petrezselyem, menta...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző: - szakács
RákkrokettekMegtekintések: 6576

A rákkrokettek, vagy rákpogácsák népszerű ételek az Egyesült Államok atlanti partvidékén. Általában apróra vágott rákhúsból készülnek, amit zsemlemorzsával kevernek össze,...

Rákhús, chiliszósz, zeller, vöröshagyma, kaliforniai paprika, citromlé, zsemlemorzsa, tojás...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 25-30 rákgolyó
Szerző:
Chili con queso – mexikói sajtmártásMegtekintések: 10 663

A mexikói étel, a chile con queso (spanyolul: chile con queso – sajtos chili), vagy egyszerűen csak queso, egy olvasztott sajtok és erős chilipaprikák keverékéből készült mártogatós, amelyet hagyományosan kukoricachips-szel tálalnak...

Pepper jack sajt, chili paprika, mogyoróhagyma, paradicsom, tej...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Szendvicsek, .
Szerző:
Karamellizált fügeMegtekintések: 7408

A karamellizált füge csodálatos előétel, amely kifinomult ízével és megjelenésével ünnepi hangulatot kölcsönöz bármilyen ételnek. Tálaljuk fagylalttal, teával, sajttállal, vagy akár...

fügék...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Sült paprikából, pinzimonioból és pácolt olajbogyóból készült antipastiMegtekintések: 4454

Az antipasti (olaszul: anti – előtte, pasto – étel) olyan előétel, amely minden étkezés alapétele Olaszországban. Az antipasti több különböző ételből áll, amelyeket egyenként rendeznek el egy tálcán, de...

Kalamata olajbogyó, olajbogyó, szalámi, kaliforniai paprika, parmezán sajt, kapribogyó, bazsalikom...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Karamellás müzliszeletekMegtekintések: 8557

Ha egyszer elkezded enni ezeket a sütiket, nehéz lesz abbahagyni. Ez a desszert tökéletesen ötvözi a gyermekkori kedvenceket: a karamellt és a sűrített tejet. Az édességet gyönyörűen ellensúlyozza és hangsúlyozza a savanykásság...

Zabpehely, prémium liszt, barna cukor, sűrített tej, citromhéj, fahéj, karamell, krémsajt...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 ütem
Mézeskalács ültetőkártyák vendégeknekMegtekintések: 4 107

A vendégeket az asztalhoz irányító ültetőkártyák sokféle formában kaphatók. Általában papírból vagy kartonból készülnek. Azonban érdekesebb ötlet az ehető ültetőkártyák készítése...

prémium liszt, tojás, porcukor, barna cukor, őrölt gyömbér, szegfűbors, fahéj, melasz...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 24 mézeskalács süti
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Prérifarkas sütik sült vajjalMegtekintések: 1799

A prérifarkasok hagyományos mexikói sütemények, amelyeket vajból vagy disznózsírból, lisztből, tojásból és barna cukorból készítenek. Általában 10–15 cm átmérőjű lapos körökben sütik őket. Maga a „prérifarkas” szó...

Univerzális liszt, barna cukor, melasz, vanília kivonat, tojás, barna vaj, fahéj...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 süti
Konga csokoládészeletekMegtekintések: 1781

Egy egyszerű és gyors, mégis finom csokoládé-vaníliás sütemény recept. Puha és elolvad a szádban, és mivel a tészta elég folyós, a csokoládédarabok beleolvadnak...

prémium liszt, barna cukor, étcsokoládé, tojás...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12-16 ütem
Chicharron – ropogós sertésbőrMegtekintések: 59 798

A chicharrón Spanyolország és Latin-Amerika egyik legkedveltebb snackje, amely sült sertésbőrből áll. A chicharrón elkészítése országonként változik: egyes helyeken disznózsírral sütik,...

sertéshús, mogyoróvaj, ancho paprika, kömény...
Idő: 10 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Chicharron Prensado sertéstortilla töltelékMegtekintések: 1813

A Chicharrón prensado egy előkészített, préselt sertéshús, amelyet Mexikóban széles körben árulnak előfőzött termékként. Különböző szósz alapú ételek elkészítéséhez vagy taco töltelékeként is felhasználható,...

sertéshús...
Idő: 10 perc plusz tartási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Kalóriatartalom: 130
Szerző:
Csirkés és görögdinnye tacosMegtekintések: 10 348

A taco egy hagyományos mexikói étel, amelyet kukorica- vagy búzatortillából készítenek, és különféle töltelékekkel töltik meg, beleértve húst, zöldségeket, tenger gyümölcseit és mexikói húst.

zöldséges physalis, jalapeno paprika, vöröshagyma, grillezett csirke, lime, görögdinnye, koriander, cotija sajt, tortilla, avokádó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 530
Szerző: - kulináris író
Marhahús steak és tojásos szendvicsekMegtekintések: 2471

Készítsen szendvicset egy szaftos, ritka, prémium hátszínszeletből. Kenje meg a zsemléket ízletes ancho majonézzel, tegyen rá enyhén pirított steaket, egy vastag szelet grillezett...

marhahús, tojás, ancho paprika, majonéz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sült alma édesköménnyelMegtekintések: 3 116

Ha új ízkombinációkat keresel, próbáld ki a sült almát és az édesköményt köretként. Használj édes és savanykás almákat, dörzsöld be őket édesített vajjal, édesköménnyel és fűszerekkel, és...

alma, édesköménymag, hagyma...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 157
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Padlizsán pulykával, borban párolvaMegtekintések: 3040

Ez a réteges előétel padlizsán-, paradicsom- és pulykaszeleteket tartalmaz, ropogós, grillezett sajtos kéreggel a tetején. Egy egyedi húsos csavar a népszerű olasz réteges ételen, a padlizsánon...

pulyka, padlizsán, cukkini, koktélparadicsom, fehérbor, mozzarella sajt, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 503
Szerző:
Lazacburger curryvel, mogyoróhagymával és almás relettel, borban párolvaMegtekintések: 3338

A legtöbb ember elsősorban desszertgyümölcsként gondol az almára, főételekből pedig a sült kacsa jut eszébe a legjobban. Azonban a húsételekhez is remekül illik,...

Lazac, alma, almabor, almaecet, zsemlemorzsa, hamburgerzsemlék, curry, sült krumpli...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 584
Szerző: - szakács
Zöldséges lasagne cukkinivel, spárgával és spenóttalMegtekintések: 10 381

A zöldségkészleteik felhasználásához sok gazda és kertész különféle vegetáriánus ételeket készít. Ezek könnyebb és egészségesebb változatokat eredményeznek. Ezt a receptet követve Ön is elkészíthet egy...

Lasagne tészta, cukkini, spárga, spenót, fehér bab, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsomszósz, sárgarépa, zeller, babérlevél, paradicsom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 db ramekin
Szerző: - szakács
Sült vörös káposzta almával édesköményes borbanMegtekintések: 3324

Egy viszonylag szerény hozzávalóválasztás is gazdagíthatja egy étel ízvilágát; olyan hozzávalók, amelyek nem nyomják el egymást, mégis kiemelkedő ízt biztosítanak. Ez az étel egy előételre hasonlít, és...

Lilakáposzta, édesköménymag, vörösbor, almaecet, alma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Cukkini Disco sült krumpli szósszal és sajttalMegtekintések: 3054

Ez az étel a nevét, a "diszkót", egy diszkókban vacsorára felszolgált fogásról kapta: sült krumpli mártással és baconnel. Cukkini rudak, panírozva és sütőben sütve...

Univerzális liszt, tojás, panko morzsa, parmezán sajt, cukkini, cheddar sajt, mozzarella sajt, bacon, újhagyma...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Hagyományos szerb sajtos kajmakMegtekintések: 19 665

A kaymak egy tejtermék, amely népszerű a Balkánon és a közép-ázsiai országokban, és főtt tejből leszűrt, sovány tejszínből áll. A kaymak elkészítésének technikája azonban régiónként változik...

tej...
Idő: 5 óra. Mennyiség: 2 evőkanál
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Marokkói briósok csirkévelMegtekintések: 3328

Töltsd meg otthonodat a kelet varázslatos illataival a hagyományos marokkói csemege, a briouat elkészítésével. Ezek a kis, ropogós palacsinták fűszerekben, például sáfrányban párolt csirkével vannak töltve...

Csirke, hagyma, őrölt gyömbér, fehér bors, fahéj, sáfrány, kurkuma, koriander, Varka tészta, filo tészta, tavaszi tekercs tészta, vaj, tojás...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Marokkói briósok húsos töltelékkelMegtekintések: 6042

A briouat egy marokkói nassolnivaló, édes vagy húsos töltelékkel töltve, vékony tésztába tekerve és olajban kisütve. Készítsen ropogós, háromszög alakú briouat-okat keftával, darált marhahúsból készült töltelékkel...

Darált marhahús, darált bárányhús, hagyma, paprika, kömény, fahéj, vaj, petrezselyem, tojás, Varka tészta, filotészta, tavaszi tekercs tészta...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Mexikói sajttorták "Chamuco"Megtekintések: 2067

A mexikói chamuco zsemlék nagyon hasonlítanak a híres dán péksüteményhez, de abban különböznek, hogy nagyobb mennyiségű túrótölteléket tartalmaznak. Élesztővel kelt leveles tésztából sütik őket, amelyet felvágnak...

Prémium liszt, élesztős tészta, tojás, tej, tejföl, krémsajt, citromhéj, kardamom, szerecsendió, fahéj...
Idő: 1 óra 25 perc plusz dagasztási idő Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 10 zsemle
A Besos mexikói sütemények.Megtekintések: 2562
Recept tartalma:

A mexikói Besók egy félgömb alakú, „két félből álló csók”, amelyet lekvár tart össze. Bármilyen ízesítéssel ízesítheted őket, különböző lekvárokat használva. Ezeknek a sütiknek az elkészítéséhez...

prémium liszt, élesztős tészta, lekvár...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 15 szendvicskeksz
Szerző:
Vadrizzsel és zsályával töltött tökMegtekintések: 4049

A vegánok és a vegetáriánusok főételként értékelni fogják ezt az ételt, míg mindenki más számára ez egy őszi köret. A tököt hagyományosan a Hálaadáshoz kötik az Egyesült Államokban, Kanadában pedig...

Sütőtök, vadrizs, aszalt cseresznye, dió, almaecet, juharszirup, curry, őrölt cayenne bors, fahéj, zsálya...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 8 Kalóriatartalom: 480
Pambaso zsemle lédús csirkévelMegtekintések: 2 169

Készítsen miniatűr mexikói stílusú szendvicseket csirkével töltött pambosa zsemléből és fűszeres vörös salsából. A vörös salsa, vagy salsa roja, egy hagyományos és az egyik legnépszerűbb...

Kenyérliszt, élesztős tészta, disznózsír, csirkemell, babérlevél, salsa szósz, chili paprika, paradicsom, koriander...
Idő: 30 perc plusz erjesztési idő Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 zsemle
Cemitas – mexikói tépett sertéshúsos szendvicsMegtekintések: 5088

A cemitas (Poblana) egy népszerű mexikói utcai étel, amely Puebla városából származik. A szendvicset hagyományosan cemitas zsemlében készítik. Régiótól függően sertészsírt adnak a tésztához, hogy...

Szezámmagos zsemlék, chipotle paprika adobo szószban, Oaxaca sajt, avokádó, sertéshús...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 szendvics
Sajttorta sütemény popsMegtekintések: 5526

A cake popok az utóbbi időben népszerű ünnepi csemegévé váltak. Ezek pálcikán álló mini sütemények, amelyek egy nagy nyalókára hasonlítanak, cukormázzal bevonva és díszekkel díszítve. A cake popok nagyszerűek, mert egy olyan desszert, amit megehetsz...

Mogyoróvaj, krémsajt, tojás, tejföl, étcsokoládé, tejcsokoládé, citromlé, keményítő...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 süteménypop
Házi készítésű cheddaros szezámos kekszMegtekintések: 3064

Ropogós, finom kekszek élénk aromával és sajtos ízzel az érlelt cheddar sajtnak köszönhetően. A tésztába kevert és a tetejére szórt szezámmag különleges ízt ad. Így...

Keksz, liszt, kukoricaliszt, tojás, cheddar sajt, szezámmag...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
S'mores szeletek sütidarabokkalMegtekintések: 4655

Hányszor láttunk már amerikai filmeket, amelyekben pillecukrot sütnek a tábortűz felett, de kiderült, hogy ez csak egy összetevő a hihetetlenül népszerű amerikai desszertben, a S'mores-ban. A neve...

Omlós keksz, prémium liszt, porcukor, tojás, vanília kivonat, tejcsokoládé, pillecukor...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 sütemény
Szerző: - kulináris író
Grillezett S'moresMegtekintések: 3346

A sütemény formájában kapható s'mores egy másik módja annak, hogy édesszájúak legyünk. Amikor elindulunk a szabadba, pakoljunk egy piknikkosarat néhány apró finomsággal, valamint a kedvenc csokoládéöntettel és krémmel. És a legvégén...

omlós tészta, csokoládés-mogyorós krém, csokoládészirup, pillecukor...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 sütemény
Szerző: - szakács
Bulgurral és gombával töltött nyári zöldségekMegtekintések: 11 954

A töltött zöldségek mindig finomak és érdekesek az asztalon. Készítsen előételt többféle zöldséggel, és tálalja őket szépen. Előkészített tálak kaliforniai paprikával, paradicsommal és...

Bulgur kása, kaliforniai paprika, cukkini, sárga tök, paradicsom, hagyma, sampinyonval, fokhagyma, tárkony, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 276
Sült banános jerk chipsMegtekintések: 4397

Az otthon sült banánchips sokkal egészségesebb, mint a bolti vagy sima burgonyachips, és ugyanolyan ropogós! A banánchips főzőbanánból, egyfajta banánból készül, amely...

banán, kókuszolaj, banánchips...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, Sajt, .
Szerző: - szakács
Baconbe tekert paprikák sajttal töltveMegtekintések: 10 733

Ízletes előétel sajttal töltött, ropogós baconbe tekert paprikából, tökéletes bármilyen partira vagy ünnepségre. Vágd félbe a jalapeñókat, és távolítsd el a hártyákat...

krémsajt, újhagyma, alma, jalapeno paprika, bacon...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 40 db. Kalóriatartalom: 55
Szerző:
Ropogós Cajun cukkini rudakMegtekintések: 8 137

Készítsen finom és egészséges nassolnivalót cukkinirudakkal, amelyek ugyanolyan ízletesek és finomak, mint a sült krumpli vagy a kruton. Ezek a rudak Cajun fűszerkeverékkel készülnek, és...

Univerzális liszt, cajun fűszerkeverék, tojás, kukoricaliszt, panko zsemlemorzsa, cukkini, majonéz, mustár, teljes kiőrlésű mustár, savanyúság, Tabasco szósz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Cukkini nachosMegtekintések: 2 809

Készíts egyedi nachost cukkiniből kukoricachips helyett. Szeleteld vékonyra, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd ropogósra a sütőben. Ezután szórd meg...

Univerzális liszt, tojás, panko zsemlemorzsa, cukkini, Monterey Jack sajt, cheddar sajt, jalapeño paprika, tejföl, pico de gallo szósz, salsa, avokádó, retek, koriander, lime...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, Hal, .
Szerző:
Tonhalas és kapribogyós szendvicsekMegtekintések: 5447

A tenger gyümölcsei a provence-i konyha védjegye. A tengerparti régió ételei jellemzően rengeteg friss szezonális zöldséget, aromás fűszernövényeket és különféle tésztákat tartalmaznak. Mesterkurzus a...

Fehér kenyér, tonhal, koktélparadicsom, vöröshagyma, kaliforniai paprika, uborka, kapribogyó...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 790
Szerző:
Salátahajók tojással és kéksajttalMegtekintések: 2659

Nem csoda, hogy a római saláta, más néven római saláta, az egészségesen étkezők kedvence. Számos egészséges ételben használják. Ez a salátafajta vitaminokban gazdag, és kellemes...

Tojás, bacon, kéksajt, római saláta, majonéz, író, zellermag, citromhéj, petrezselyem...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Szilvamázban sült csirkeszárnyakMegtekintések: 23 933

A csirkét minden kontinensen szeretik, mert az egyik legpraktikusabb élelmiszer. Szinte bármelyik élelmiszerboltban kapható, viszonylag olcsó, és gyorsan elkészül.

Csirkeszárnyak, szilvalekvár, narancslé, szójaszósz, gyömbérgyökér, pirospaprika pehely, koriander, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei