Ennek a borsólevesnek a titkos összetevője a csicsóka. Édes ízt kölcsönöz neki, amely gyönyörűen illik a sertéscsülök és a sült pancetta füstös jegyeihez. Cserélje ki csicsókára...
Előétel receptek
64 legjobb chili recept
Nem számít, milyen chilit szeretsz a legjobban: chili con carne, verde, fehér csirkével, bab nélkül, különféle babbal, spagettivel vagy ez...
Ez a puha zöldborsós mártogatós aszalt paradicsommal és fokhagymával a tökéletes alacsony kalóriatartalmú, rostban és fehérjében gazdag nassolnivaló a nyárra. Giada De Laurentiis azt javasolja...
Az avokádót apróra vágjuk, majd sült garnélával és kukoricával összeforgatjuk tejfölös, limelé-, friss fűszernövényes és csípős szószos öntetben. Köretként tálaljuk a főételhez...
Ez a gyors, kamrában is elférő előétel percek alatt elkészíthető. Turmixolj össze néhány konzerv sült babot egy aprítógépben, adj hozzá fokhagymás chiliszószt és egy kevés görög joghurtot, hogy...
Ezeknek a marhahúsos taco-knak a csodálatos ízének titka a természetes szederlével készült pác. Adj lime-levet, jalapeñót és vöröshagymát a páchoz a gazdag, sokoldalú ízért és...
Ha egy szokatlan nassolnivalóval szeretnél mindenkit megörvendeztetni, próbáld ki a csokoládéba mártott burgonyachipset diós feltéttel. Első próbálkozásra próbálj ki egy egyedi ízt vagy csak sózott chipset, majd...
Ez a hawaii sózott lazacos előétel paradicsommal tökéletes bármilyen alkalomra. A lazacfiléket só-cukor keverékkel bedörzsölik, majd 24 órán át érlelik. A sózott halat ezután felkockázzák, összekeverik...
Harcsafilé darabokat sós tejben áztatunk, majd dupla réteg búzaliszttel és kukoricaliszttel vonjuk be, és olajban aranybarnára sütjük. Belül a falatkák...
Miniatűr vacsora
A kevesebb több, ha vacsoráról van szó, amelyet érdekes ízek gazdag palettájával lehet megtölteni.
A miniatűr koktélkolbászokat leveles tésztacsíkokba csomagolják, és egy kerek serpenyőben, gyűrű alakban sütik, úgy, hogy egy kis tál mártogatós beleférjen a közepébe. Egyenként tépjük le...
Ez a ropogós padlizsános előétel nemcsak a vegetáriánusok, hanem a csirkeszárny-rajongók is imádni fogják. A szeletelt padlizsánt fűszeres lisztkeverékbe forgatják, majd sűrű sörös tésztába mártják, és...
A ropogós szárnyakat olajban lisztbe forgatva sütheted. A csodálatos édes-fűszeres barbecue ízért pedig egyszerűen forgasd meg őket paprikából, hagymából, fokhagymából... álló fűszerkeverékben.
Egy szaftos marhahúspogácsa bacondarabkákkal és paprikával, olvadt Asiago sajttal a tetején, ciabattán tálalva, fűszeres juharmártással. És mi lenne egy reggeli burger tükörtojás nélkül?! Adjunk hozzá egy kis...
Tapasztalja meg a krémes kecskesajt, a ropogós pisztácia és az édes-savanykás aszalt paradicsom luxus kombinációját ebben az elegáns nyársra húzott előételben. Mielőtt felfűzné az aszalt paradicsomot a nyársra,...
Egy nagy ünnepi vacsora után általában rengeteg köret marad. Ahelyett, hogy másnap újramelegítenéd őket, készíts valami újat ezekkel a maradékokkal. Például cupcake-eket...
Ezek a gofrik ugyanolyan kenyértöltelékkel készülnek, mint egy ünnepi pulyka, és tészta sincs benne! Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék töltelékét...
Elegáns előétel, grillezett egész tintahal, darált garnélarákkal, aromás fűszernövényekkel és fokhagymával töltve. A tintahalat gyorsan elkészíthető sült paprikából és...
A puha, fiatal cukkini, fűszeres hústöltelékkel és frissítő joghurtos szósszal párosítva elfeledteti veled, hogy ez valójában egy alacsony kalóriatartalmú, diétás étel – adagonként kevesebb, mint 500 kalóriát tartalmaz...
A sajttal töltött, majd bundában ropogósra és aranybarnára kisütött, puha cukkinivirágok csodálatos nyári csemegének számítanak, olasz stílusban. A töltelékhez próbáld ki...
A vékony és puha cukkinirózsák tökéletesek a bő olajban sütéshez. Zsemlemorzsába forgatva szuper ropogósak és finomak lesznek. Töltsd meg őket citromos-fűszeres ricottás töltelékkel, forgasd meg...
Meglepő módon még a garnélát is lehet tölteni, és ez az előétel nagyon elegánsan fog mutatni az ünnepi asztalodon. Ehhez nagy, farokkal ellátott garnélára lesz szükséged...
A shishito paprika remek előétel egy házibuliba. Tökéletes méretű, és könnyen fogyasztható eszközök nélkül. Töltsd meg mindegyiket sós, diós Manchego sajttal, tekerd be...
A kis spanyol falatkákat, más néven tapasokat borral vagy sörrel szolgálják fel, amikor a vendégek betérnek hozzánk, valamint számos spanyol bárban is. Ecetes piquillo paprika kecskesajttal és sajttal töltve...
A pácolt Peppadew paprikákat feltekert soppressata szeletekkel, bazsalikommal és kéksajttal töltjük, így ízletes olasz stílusú előételt kapunk, amely tökéletesen illik a borokhoz. Adjunk hozzá...
Egy gyors és finom előételhez töltsd meg a pácolt Peppadew paprikákat puha, fűszeres kecskesajttal, és nyomd rá a zacskót. Ha nincs zacskód, használj egy sima műanyag zacskót...
Ez a recept a következő szintre emeli a rántott hagymakarikákat. Próbáld ki ezeket a sörben panírozott, mozzarellával és pepperonival töltött hagymakarikákat. Tálald marinara szósszal...
A kagylókat még főtt állapotban töltik meg, és héjukban tálalják, finom ünnepi előételként. A könnyebb fogyasztás érdekében ügyeljünk arra, hogy a húst elválasztsuk a héjtól. A töltelék...
A nagy gombafejeket fontina sajttal, fenyőmaggal és arany mazsolával töltik meg, majd ropogósra sütik a tetejüket. Elegáns előétel különleges alkalmakra. Ehhez a recepthez...
A népszerű pármai padlizsán minden íze egyesül ezekben a bájos kis csónakokban, amelyek bármelyik ünnepi asztal középpontját képezhetik. A padlizsánok kisütése helyett süsd meg őket sütőben, és...
Az ínyencek kétségtelenül értékelni fogják ezt az előételt, amely remekül illik hozzájuk a borok. Minden egyes datolyát mogyoróvajas töltelékkel töltenek meg, és ropogós, aprított kacsabőrrel, pehellyel...
Süss egy savanyúság ízű pizzát savanyúságból, kaporból és illatos olívaolajból, savanyúság fűszerekkel ízesítve. De nem ez az egyetlen dolog, ami különlegessé teszi ezt a pizzát:...
Könnyű kitalálni, hogy ennek az előételnek az egyik fő összetevője az illatos oregánó, amelyről a fűszeres zsemlemorzsában sült kagylók a nevüket kapták. Az oregánó mellett a pikáns...
Egy bolti falafelkeverék lerövidíti a hozzávalók listáját ehhez a kiadós, sajttal töltött nassolnivalóhoz, és lerövidíti az előkészítési időt. Mindeközben egy váratlan falafel-hozzávaló, mint például...
A klasszikus choux tésztára bagel feltétet (szezámmag, mák, hagyma és fokhagyma keverékét) adhatunk, ugyanezzel a feltéttel aranybarna profiterolokat süthetünk, és megtölthetjük őket valami ízletessel...
Ha kutyapartit rendezel, kényeztesd el a vendégeidet ezzel a csont alakú, sajttal töltött mini pizzából álló előétellel. Kövesd a lépésről lépésre szóló receptet, hogy könnyedén csontokat formálhass a tésztából.
Készítsen egészséges pulykahúsos burritókat, amelyek tele vannak egy Tex-Mex burrito finom ízével. A húspogácsák a darált pulyka mellett tipikus burrito összetevőket is tartalmaznak, mint például rizs, bab és még sok más...
Az ételek grillezésének egyik legelegánsabb módja a japán fehér tölgyfaszén, vagy binchotan. Ez a faszén rendkívül magas hőmérsékleten ég órákon át, és...
Ennek a quesadillának a töltelékét a mexikói városok utcáin árusított grillezett kukorica élénk ízei itatják át. Édes grillezett kukorica egy csipetnyi füsttel, csípős chili paprikával, illatos korianderrel, gyengéd...
Egy tévés focimeccs, sör és szárnyak kéz a kézben járnak. Ezzel a sült szárnyrecepttel, ami egyszerre három különböző ízben készül, minden barátodat el fogod kápráztatni. De ne feledd...
Molly Yeh csirkeszárnyait „olajban sült, ropogós, szaftos gyomorlakomaként” írja le, és igaza van. Forgasd meg lisztben paprikával és cayenne borssal, kisütöd, és a tetejére teszel...
Ez a parti előétel vibráló ázsiai ízekkel teli, és vegetáriánusoknak és húsevőknek egyaránt tetszeni fog. Reszelt tofuból, mandulából, magvakból és fűszerekből készült golyókat forgatunk...
Próbálj ki egy újfajta, ízletes pepperonis pizzát egy édes mézes csipetnyivel. Készíts egy pizzát gyorsan elkészíthető házi paradicsomszósszal, pepperonis kolbásszal és mozzarellával, süsd meg a sütőben, és...
Ez a fehérjében és rostban gazdag vegetáriánus burrito tökéletes egy laktató reggelihez, amely sokáig elég lesz. A sült krumpli, a tojás, a spenót és a rengeteg ragacsos mozzarella teszi...
Ez az ínycsiklandó pite cukkinivel, vajtökkel, sült hagymával és egy púpozott adag ragacsos sajttal készül, morzsás tésztában. Tökéletes előételként, esetleg fehérborral párosítva. Aprítsd fel a zöldségeket...
A paradicsomszószban, pepperoni és mozzarella darabokkal locsolgatott, tekercselt kenyér a népszerű pepperoni pizza minden ízét tartalmazza. Nagyszerű választás, ha lenyűgözni szeretnéd a vendégeidet, és meg szeretnéd nekik kínálni...
Ha egyedi módot keresel a tequila felszolgálására a bulin, fontold meg a jalapeño popper shotokat. A jalapeño paprikákat ehető felespoharakká alakítják tequilához és lime léhez. Ez lesz...
A koreai yangnyeom csirke ragacsos, édes-fűszeres mázban sült csirkedarabok, melyeket főételként rizzsel vagy előételként alkohollal tálalnak. Ebben a receptben a csirkét először...
„Nagyon szeretem a yakitorit” – vallja be Justin Warner. „A feleségemmel még kis dobozaink is vannak, ahová a „kidobott” nyársakat tesszük, hogy megszámolhassuk, ki ette a legtöbbet. Ami, véleményem szerint...”
40 egészséges recept, amit az egész család imádni fog
Készíts egészséges ételt, amit mindenki imádni fog, ezekkel az egyszerű, finom receptekkel – beleértve a desszertet is!





















































