Előétel receptek

Ez a kitűnő előétel friss tonhalból, bambuszrügyekből, avokádóból és paradicsomból készül. Mindent felkockázunk és lime-lével ízesítünk. A tatárt tűzön sült mexikói...

Ez a finom, sós szendvics ropogós, tempura bundában sült lágyhéjú rákkal, házi készítésű tartármártással, káposztasalátán és Old Bay ízű burgonyachips-szel rétegezett.

A darált csirkét korianderrel és szerecsendióval pároljuk, majd meleg tortillákban tálaljuk ropogós hagymasalátával és zöldségekkel. A tacókat citromos joghurttal tálaljuk. A teljes receptért...

A tárkony élénk, édes íze és aromája nagyszerű alternatívája a hagyományos bazsalikomnak ebben a gyors, házi készítésű, dióval és olívaolajjal készült pestónak. A zsemlemorzsa segít...

Ezek a lenyűgöző mediterrán stílusú crostinik igazi sikert aratnak a következő bulidon. A házi készítésű tapenád zöld és fekete olajbogyó, valamint kaliforniai paprika keverékéből készül.

Az édesen sült fokhagyma, a fekete és zöld olajbogyó, valamint az illatos rozmaring ízek széles skáláját árasztja el ebben az aioliban, amit egy adag szardellapaszta tesz még különlegesebbé. Keverd össze az összes hozzávalót...

Ha kifinomult előételként szeretnéd felszolgálni az olasz pizzát, válassz egy pizzettát. Ezek a miniatűr pizzák tökéletesek egy-két falat elfogyasztásához. Próbáld ki az olíva tapenád, az articsóka és a parmezán sajt kombinációját.

Készítsen finom, húsmentes gombócokat, amelyek sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos változat. A szójaszósz és a szezámolaj pikáns ízt ad a tofunak, amely mind a vegetáriánusok, mind a...

Ez a guacamole Jeff Rossman séftől. Étterme, a Terra, Kalifornia szívében található, ahol a legkiválóbb avokádókat termesztik. A guacamole-t a lehető legközelebb a tálaláshoz kell elkészíteni.

Ezek a lédús, ízletes húsgombócok darált marhahús, joghurt, chutney, zsemlemorzsa és fűszerek finom kombinációját tartalmazzák, amelyek együttesen tandoori ízt alkotnak. Tálaljuk...

Ezeket a darált marhahúsos tacókat nem hagyományos tortillában, hanem friss paradicsomban tálalják. Pont jó választás, ha diétázol, de egy kis tacóra vágysz! Tálald frissítő nyári előételként, vagy...

Készítsen finom tacókat egy nagy tepsiben. Ez akkor praktikus, ha nincs ideje külön-külön összeállítani az egyes adagokat. Egyszerűen pirítsa meg a hústölteléket a feketebabbal és a zöldségekkel egy serpenyőben, majd szórja meg...

Adj édes és sós ízt a shiitake gombával és kukoricával készült csirkefajitádnak, ha jalapeno-t és mézet adsz a csirkemell páchoz. Mindössze fél óra kell, hogy a puha mellek magába szívják az összes ízt...

A tahinis szezámpaszta kedvenc egészséges, készételünket – a konzerv tonhalat – emeli a következő szintre ebben az egyszerű salátában. Gyönyörű és egyedi tálaláshoz tálald...

A húsos sertésbordákat a karaj részéből pácoljuk fűszerkeverékben barna cukorral, majd hikoriforgácson füstöljük majdnem készre. Füstölés közben locsold meg borral...

Nehéz elképzelni egy fajitát kaliforniai paprika nélkül, de ha kísérletezel a fehérjével, és a hagyományos marhahús helyett garnélát adsz hozzá, miért ne cserélnéd le a paprikát szezonális cukkinire és tökre?

„Mivel a marhanyelv méltatlanul elfeledett húsrész, úgy döntöttem, hogy az egyik legnépszerűbb ételben, a tacosban készítem el. A nyomás alatti főzés a nyelvet olyan puhává teszi, mint a steaket, és körülbelül kétszer annyiba kerül...

A takoyaki, ami japánul „sült polipot” jelent, egy sós, sült golyó, ami polippal és fűszerekkel van töltve. Tálaláskor fűszeres...

Készítsen édes koktélparadicsom-chutneyt, egy dél-indiai kedvencet, és tálalja előételként pirított bagettszeleteken egy szelet olvadt taleggio sajttal. A chutney édes és fűszeres íze...

Ehhez a nassolnivalóhoz bármilyen diót használhatsz. Az arbol chili paprika kellemesen csípős lesz, míg a cukor karamellizált ízt kölcsönöz. A tojásfehérje pedig segít megőrizni az összes fűszert...

Süsd ki a szuper ropogós csirkeszárnyakat, majd azonnal forgasd meg őket barbecue szósszal, ecetes paprikával, köménnyel és paprikával, teljesen bevonva őket, hogy minden falat átitatódjon...

Ezek a leveles tészták bolti croissant tésztából készülnek. Mindegyiket csípős krémsajttal és egy nagy garnélával töltik meg. Amint kiveszed a leveles tésztákat a sütőből, kend meg őket baracklekvárral és...

Élvezd a krémes ricotta és az édes bébiborsó csodálatos kombinációját ebben a ropogós, lédús tavaszi előételben. Pirított kenyérszeleteket kenünk meg ricottával, és könnyű salátával fedjük le...

A lédús pulykahúsgolyókat édes-savanyú paradicsomszószban sütjük naranccsal, őszibaracklekvárral, chiliszósszal és fűszerekkel. Főételként köretként vagy előételként tálaljuk.

Ez az egyszerű pizza kétfelé osztott bagettből készül – tökéletes az egyéni előételekhez. Minden pizzát mángoldos rakott tésztával fedünk le, gazdag, krémes szószban, egy csipetnyi...

A saláta kétféle dinnyéből – sárgadinnyéből és kantalupdinnyéből – készül, melyeket egy dinnyeaprító kanállal szép golyókra vágunk. Ha nincs dinnyeaprító kanalunk, egyszerűen felkockázzuk a gyümölcsöt.

Ez az előétel biztosan nagy sikert arat majd a házibulidban. A kukoricachips tetejére sűrű és ízletes húspörköltet, egy réteg olvadt sajtot, friss, pikáns rukkolát és egy pikáns, házi savanyúságot tesznek.

Az áfonya csodálatosan savanykás ízt ad az édes-savanyú barbecue szósznak, amiben a pulykacomb lassan fő, amíg megpuhul és ízletes nem lesz. Törd össze az áfonyát két villával, dobd a szószba, és...

Ezek az ízletes, közel-keleti stílusú hamburgerek könnyen elkészíthetők és mindenki kedvence. A pirított hagyma és a joghurt szaftossá teszi a csirkehúspogácsákat, míg a fahéj, koriander, piros és fekete bors fűszercsokorja...

Csak zöld, éretlen főzőbanán alkalmas chips készítésére. Vágd őket apró darabokra, pirítsd meg enyhén, lapítsd le, majd süsd ropogósra, és máris kész a házi készítésű chips! És...

A fűszerezett ananász önálló előételként is tálalható italokkal, nem csak egy gyümölcstál részeként. Vágd kezelhető darabokra, és forgasd meg fűszerkeverékben. Ízesítési variációk lehetségesek...

Ezek a finom, ragacsos, sütőben sült csirkeszárnyak remek alternatívái a rántott csirkeszárnyaknak, és sörrel párosíthatók. Egyszerűen süsd meg őket, és azonnal locsold meg egy édes és pikáns, mézből, szójaszószból és... készült szósszal.

A miniatűr töltött paprikákkal készült falatkák előételnek bármilyen alkalomra, legyen szó ünnepről vagy egy laza házibuliról. Édes és fanyar ízük, egy csipetnyi savanykássággal, tökéletesen illik az alkoholos italokhoz...

A cukkini és a sütőtök nem éppen népszerű hozzávalók a mexikói fajitákban, de nyáron, amikor bőségesen van belőlük, ez a recept remek módja annak, hogy új módon készítsük el őket. Grillezzük meg őket...

A pirított bagettszeleteket egy szelet édes olasz kolbásszal és sült paprikakeverékkel tálalják. De ami igazán egyedivé teszi ezt az előételt, az a Prosecco szósz, könnyed, gyümölcsös és fűszeres jegyeivel.

Giada De Laurentiis finom rövid bordáinak titkos összetevője a balzsamecet. Ezt adja a páchoz és a jellegzetes barbecue szószához is, mézzel, ketchuppal és csípős szósszal együtt. A szósz íze...

Ez az ízletes hagymás relish chilipaprikával, barna cukorral és gyökérsörrel készül, így egy sűrű és ízletes szószt kapunk, kellemesen édes ízzel. Tökéletes...

A karamellizált vöröshagyma természetes édességet ad ezeknek a szendvicseknek, míg a pikáns pepper jack sajt egy csipetnyi sósságot ad. Rétegezzen sült hagymát, sajtot és egy kis paradicsomot két...

A fűszeres diófélék sokoldalú rágcsálnivalók, amelyeket sörrel, útközben is fogyaszthatunk, vagy akár saláták és egyéb ételek feltétjeként is felhasználhatunk. Bármilyen keverék...

Ez az édes paradicsomlekvár tökéletes sajttálra, ha egyedi finomsággal szeretnéd lenyűgözni a vendégeket, de pirítóssal vagy keksszel is finom. A koktélparadicsomot pároljuk...

A Tater Tots egy hagyományos nassolnivaló, ropogós, bő olajban sült krumpligolyó, amit a kisboltok polcain lehet kapni. Trisha Yearwood úgy döntött, hogy egy egészségesebb, házi készítésű változatot készít édesburgonyából...

A musubi egy hawaii előétel, amely rizsből és egy nori csíkba tekert sült sonkából (általában Spam) készül. Úgy néz ki, mint a sushi, és tökéletes előétel egy hawaii partin. Mielőtt...

Keverj össze aszalt sárgabarackot, diót, sült szalonnát és provolone sajtot morzsolt kalácstal egy finom édes-sós gomba töltelékhez. Bármilyen nagy sampinyon jól működik...

Egy könnyen elkészíthető és lenyűgöző halloweeni előétel, ami minden vendégednek ízleni fog. Ezek a szemgolyók lédús marhahúsgolyók olívabogyó pupillákkal. Párold őket édes-savanyú vörös mártásban,...

Sütés előtt a csirkecombokat almaecetben, fokhagymában és kakukkfűben pácolják, de ami igazán finommá teszi őket, az az édes-savanyú szósz, amit sütés közben meglocsolnak velük. Hogy...

Készítsd el ezeket a szendvicseket gazdag húsmártással húspogácsák helyett, ha új ízélményre vágysz. A darált marhahúst paradicsomszószban pároljuk fűszerekkel, többek között chilipaprikával, mazsolával és...

Talán ezeknek a meleg szendvicseknek a legfinomabb része a juharsziruppal mártott karamellizált szalonna, ami gyönyörűen illik a pikáns majonézhez, a sült pulykához és a füstölt cheddarhoz, hozzáadva...

Ezeknek a finom szendvicseknek az elkészítéséhez lisztezd be a csirkemelleket, kisütsd őket bő olajban, majd mártsd ázsiai édes-savanyú szószba, hogy teljesen bevonja őket. Tálald zsemlén...

A hummuszt könnyű otthon elkészíteni, és ez az előétel mindig nagy sikert arat a vendégek körében, különösen, ha úgy döntesz, hogy meglepeded őket egy új ízzel. Ez a hummusz sült édesburgonyát tartalmaz, ami hozzáad...