16 legjobb feketebab recept

Fekete bab lime-mal és kókuszolajjal

A kókusz és a bab furcsa kombinációnak tűnhet, de a kókusz édes és krémes jegyei fokozzák a fekete bab természetes ízét. A recept kókuszvizet és kókuszolajat használ az ízesítéshez. Egy kis citromlé élénk, fanyar ízt kölcsönöz.

Recept: Fekete bab kókuszdióval és lime-mal

Feijoada

A feijoadát sokan nemcsak Brazília nemzeti ételének, hanem a világ egyik legjobb babételének is tartják. A hagyományos változat körülbelül hat különböző friss és érlelt húst tartalmaz, amelyeket gyakran egy éjszakán át párolnak. Néhány hagyományos hozzávaló nehezen beszerezhető (és meglehetősen nehéz), de ehhez a könnyebb változathoz csak chorizo ​​és amerikai szalonna szükséges.

Recept: Könnyű feijoada

Fűszeres fekete bab

Valerie Bertinelli eme étele a csípős ételek szerelmeseinek álma. A háromféle chili paprika (chipotle, zöld és cayenne) kombinációja egyedi ízt hoz létre, számos csípős árnyalattal: a füstöstől a gyümölcsösön át a fűszeresig. A legjobb az egészben, hogy hihetetlenül gyorsan elkészíthető konzervbab felhasználásával.

Recept: Fűszeres fekete bab

Burger babpogácsával

Bár mindannyian szeretjük a bolti zöldséges pogácsákat a kényelmük miatt, otthoni elkészítésükkel könnyedén szakácsnak érezhetjük magunkat. Ree Drummond egy egyszerű feketebabos pogácsa receptet kínál, amelyhez csak néhány hozzávaló szükséges. Tökéletes egy kis család számára, de a recept könnyen bővíthető.

Recept: Feketebabburger

Bableves chorizóval lassú tűzhelyen

A lassú főző a legjobb barátod bármilyen bab főzésekor. Ezek a babok alacsony hőfokon párolva érzik jól magukat, és ez a módszer hozza ki a legjobb tulajdonságaikat. A fekete bab sem kivétel. Latin-amerikai fűszerekkel és füstölt chorizóval ez a fekete bab recept biztosan heti alapétel lesz.

Recept: Lassú tűzhelyen főtt feketebab leves chorizóval

Fekete bab fűszerekkel

Ree ízletes feketebab receptje biztosan elnyeri a családod tetszését. Az étel szárított babból készül, így biztosítva a leggazdagabb ízt. Ree olyan fűszereket ad hozzá, amelyek sok hagyományos receptben megtalálhatók, a köménytől és az oregánótól kezdve a chiliporon át a rengeteg friss fokhagymáig.

Recept: Fekete bab - alap recept

Feketebab saláta

A feketebab remekül illik a salátákhoz, mivel gazdag színe kiemelkedik az élénk színű zöldségek (és akár gyümölcsök) közül, amelyeket a recepthez adsz. Ha valaha is befaltál már egy egész tál babsalsát egy ültő helyben, akkor ez a saláta neked való. Egy egyszerű vinaigrette öntet és egy puha szelet érett avokádó teszi ezt a salátát újra és újra elkészíthetővé.

Recept: Feketebab saláta

Fűszeres bableves buggyantott tojással

Ha szereted a shakshukát, egy észak-amerikai ételt, amelyet csípős szószban buggyantott tojással készítenek, akkor imádni fogod ezt a receptet. A klasszikus latin-amerikai bab-rántotta kombinációt buggyantott tojással egy tartalmas bablevessé alakítják. Az adobo szószban sült chipotle paprika füstös ízt ad.

Recept: Fűszeres feketebab leves buggyantott tojással

Feketebab leves mojo szósszal

Egy kubai partin szinte garantáltan fekete babot, sült sertéshúst és egy citrusos fokhagymás szószt, a mojo-t találsz az asztalon. Itt ezek az ízek egy tál levesben, párolt sertésbordával és házi készítésű mojo szósszal egyesülnek.

Recept: Karibi fokhagymás bableves sertésbordával

Feketebabos brownie

Azt hiszed, a bab csak sós ételekhez jó? Tévedsz! A fekete bab a titkos összetevője a Melissa De Arabian csokis brownie-jának, és még csak meg sem lehet érezni az ízét. A kakaópor és a csokoládédarabkák gazdag csokoládéízt kölcsönöznek, míg az instant kávé gazdag, földes textúrát kölcsönöz.

Recept: Feketebabos brownie

Zsenge fekete bab

Ez az egyszerű recept tejszín hozzáadása nélkül varázsolja a fekete babot bársonyos, ízletes étellé. A titok a hosszú, alacsony hőmérsékletű párolásban és egy csipetnyi friss jalapeño paprikában rejlik. Opcionálisan szórhatunk rá queso frescot – szerintünk ez a tökéletes befejező simítás.

Recept: Kiváló főtt fekete bab

Feketebab leves

A legtöbb bableves krémes babpüré aromákkal. Ez a Melissa De Arabian recept azonban sokkal érdekesebb: paradicsomalapú levest és zöldségkombinációt tartalmaz. A pirospaprika-pehely és a zellermag fűszeres jegyeket és fűszeres aromát kölcsönöz.

Recept: Feketebab leves

Vegetáriánus lasagne babbal

Trisha Yearwood tudja, hogyan lepjen meg a klasszikus ételek egyedi értelmezésével. Ez a vegetáriánus lasagne a darált marhahúst kiadós feketebabbal helyettesíti. Trisha még egy házi készítésű tofu-ricotta receptjét is mellékeli. Ha nem vegán vagy, a lasagnát sima ricottával is elkészítheted.

Recept: Feketebabos lasagne

Babmártás "Mocsár"

Ez a kékes-szürke mártogatós nem hangzik különösebben étvágygerjesztően, de ne ítélj meg egy könyvet a borítója – vagy egy mártogatóst a neve alapján. Ez a merész ízű mártogatós konzerv fekete babot, pörkölt poblano chilit és őrölt köményt tartalmaz – egy luxus nassolnivaló vagy előétel.

Recept: Fekete mocsári feketebabmártás

Pulyka- és bableves

Ez a feketebab leves édes, friss sárgarépát és meglepő módon savanyúságfűszereket tartalmaz – de ígérjük, hogy nem savanyúság ízű lesz. Ennek a fehérjében gazdag ételnek a titka a füstölt pulykacomb; főzés után a húst széttépik, és visszateszik a levesbe.

Recept: Bableves pulykával lassú tűzhelyen

Feketebabos hummusz

A hagyományos hummusz szigorúan véve csicseriborsót tartalmaz, de ennek a közel-keleti mártogatósnak rengeteg különböző változata létezik, beleértve a feketebabbal készülteket is. Hiányzik belőle a hagyományos receptekben található tahini paszta, így könnyebb elkészíteni speciális hozzávalók nélkül.

Recept: Feketebabos hummusz




Szavazatok: 11