Receptek főzési módok szerint

„A Turon (banán lumpia) egy népszerű filippínó édes és ropogósra sült zsemle tésztából, jackfruittal és saba banánnal töltve. Amikor kicsi voltam, a nagyapám több...”

Egy egészségesebb és táplálóbb krumplileveshez a krumpli egy részét fehérrépára cserélje ki. Adjon hozzá egy kis tejszínt, hogy a leves sűrűbb és bársonyosabb legyen. És egy kontrasztos ropogósságért...

Ha a burgonya egészséges alternatívájáról van szó, a méltatlanul elfeledett fehérrépa a legjobb választás! Főzve hasonló állagú és ízű, de lényegesen tápértékesebb...

A kurkuma, amelyet széles körben használnak Délkelet-Ázsiában, jellegzetes színt, aromát és ízt ad mind az édes, mind a sós ételekhez. Ez a recept sütőtökös pite fűszerrel (valamint...) kombinálja.

Ez az alkoholmentes koktél szó szerint tele van a nyár aromáival és ízeivel. Görögdinnyével és citromos-lime-os szódával készül, mint a Sprite. Egy csepp grenadin színt ad hozzá...

A citrommal és friss bazsalikommal töltött csattogóhalat egészben sütik a sütőben, így fantasztikusan lédús és puha lesz. Vajban pirított, töltött poblano chilipaprikával tálalják...

A mexikóiak tudják, hogyan üssék le az igazi hőséget, és feltalálták az agua frescát, egy frissítő italt, amelyet vízből és friss gyümölcsből készítenek. A görögdinnye, a menta és a lime kombinációja különösen frissítő. Az Agua fresca nem...

Nincs is jobb egy egészben sült, füstölt halnál, frissen a grillről. A csontos húshoz hasonlóan a hal is akkor őrzi meg legjobban a lédússágát, ha egészben süti meg. Chris Hart és Andrea Pyenson, szerzők...

Ez a recept minden otthoni szakácsnak kötelező darab: egy sokoldalú vaníliás sütemény, amely bárki ízlésének megfelel, és könnyen átalakítható valami újjá. Ízvariációk...

Ennek a finom, édes-sós desszertnek a legfinomabb része valószínűleg a graham kekszes alap: az olvasztott csokoládé és egy csipetnyi vaj sütés nélkül is ropogóssá teszi. A töltelék pedig...

Ha valami olyan édesre, sósra és ropogósra vágysz, mint egy Snickers szelet, próbáld ki ezeket a könnyű, csokoládéba mártott datolyákat. Természetesen édes, rágós...

A spanyol romesco szósz paradicsomból és paprikából készül, különféle diófélékkel, de a dió az, ami egyedi, gazdag, nyári ízt ad neki, ami bármilyen ételt feldob...

Ez a friss őszibarackkal, őszibarackpálinkával és pezsgővel készült velencei koktél az egyik legnépszerűbb Olaszországban. A legegyszerűbb otthon elkészíteni egy turmixgépben. Tálaljuk...

„Az édesburgonya elengedhetetlen része az étrendemnek” – mondja Jerome Grant receptíró. „Ez a finom gyökérzöldség gazdag tápanyagokban és ízletes. Egy édesburgonya-püréhez…”

Ez az élénk színű saláta színes újburgonyából, zöldbabbal és paprikából készül. Annak ellenére, hogy az összes zöldség megfőtt, az íze hihetetlen...

Ez a saláta garnélarákból és tintahalból készül, házi készítésű aioli szószban, amelyet még a serpenyőben lévő tenger gyümölcseihez adnak. A tenger gyümölcseit salátával kevergetve főzzük, amíg a zöldségek kissé megfonnyadnak, majd...

Ez a recept a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy elkészíts egy finom csemegét, amivel lenyűgözheted a vendégeidet. Egy szelet kéksajtot helyezünk egy datolyába, amit aztán egy csíkba csomagolunk...

A piskótalaphoz tartozó tészta sima sütőlapon süthető. Fontos, hogy még melegen, töltelék nélkül tekerjük fel, hogy kihűljön, és "emlékezzen" a formájára. Miután teljesen kihűlt,...

Ezt a tortát csupaszon tálalják, így a különböző rétegei teljes pompájukban láthatók, nápolyi fagylalt stílusában. Minden fagylaltréteg – csokoládé, vanília és eper – egymásra van helyezve...

Ez a kiadós, egylapos csirkéből, zöldbabból és burgonyából álló vacsora gyerekjátékká teszi a takarítást és a mosogatást. Olasz fűszeres öntet...

Ez a kétszemélyes vegetáriánus vacsora egy csipetnyi panzanellát és egy csipetnyi caponatát ötvöz, így biztosítva, hogy a mediterrán ízek legjavát élvezhesd. Míg a ciabatta, a padlizsán és a kaliforniai paprika sül...

A tökéletes fogás egy vasárnapi villásreggelihez, tökéletes szeretteid lenyűgözésére és elégedetté tételére. A bolti kekszeket egymásra halmozzák és sonkával sütik...

Nem titok, hogy a streusel pite legjobb része maga a ropogós streusel. Más hasonló receptekkel ellentétben ennél a desszertnél 50/50 arányban készül a pite és a streusel a tepsiben, biztosítva...

A shawarma ezen gyors változata csirkéből készül, ami nem igényel hosszú pácolást és nyárson sütést. Vékonyra szeleteljük a csontozott, bőr nélküli csirkecombokat, összeforgatjuk a fűszerekkel, és süssük meg...

Mostantól sokkal gyakrabban élvezheted ennek a klasszikus vietnami levesnek a gazdag ízét és aromáját, mivel kevesebb mint egy óra alatt elkészül. Valószínűleg már megvannak a hozzávalók...

A füstölt pulyka bőrének ropogóssá tételéhez enyhén kenjük meg növényi olajjal, de sütés közben semmi mással ne kenjük meg, mert ettől kemény lesz. A pulykát kültéri grillen füstöljük...

Ezt az egészséges salátareceptet a népszerű New York-i szendvics, a krémsajtos-füstölt lazacos bagel ihlette. A legjobb tavaszi zöldségekkel kombinálva ezek az összetevők...

A lassú füstölés a kulcsa ennek a húsgombócnak a kiváló ízének. Háromféle húst – marhahúst, sertéshúst és pulykahúst – tartalmaz a lédússág és az íz érdekében, ráadásul barbecue ízű kukoricachips helyett...

A füstölt gouda kellemes, egyedi ízű, de nehezen éri el a forró sajtos szendvicsekhez szükséges rágósságot. Egy kevésbé ízesített sajttal párosítva...

Egy finom almás sütemény nem csak sütőben süthető. Nyáron vagy meleg ősszel egy kültéri grillsütő tökéletes erre a célra. Öntöttvas serpenyőben sütve a sütemény finom...

Ezeknek az ünnepi sütiknek a varázsa a tökéletlen formájukban rejlik. Ez a recept két tojást ad a klasszikus cukros süti tésztához, így puha, bolyhos közepet és éles széleket hoz létre, amelyek...

Töltsd meg a sült édesburgonya-feleket egy könnyen elkészíthető marhahúsos chili con carne-val, locsold meg tejföllel, és szórd meg reszelt cheddarral. Ez a recept egy húsalapú főételt tartalmaz...

Ezek a finom és egészséges, fehérjében és rostban gazdag pogácsák a közel-keleti falafel és a mexikói babos chili keverékei. A bab mellett bulgurt is használnak...

Ezeket a hamburgereket a chile rellenos, azaz a mexikói töltött paprika receptje ihlette. Az eredmény egy zsemlében sült chile relleno: egy vastag marhahúspogácsa, fűszeres mexikói bevonattal...

Adj latin-amerikai csavart ennek az olasz desszertnek. A lágy vaníliafagylaltot chilipaprikával és fahéjjal keverik össze, majd forró eszpresszóval fedik le, és tejszínhabbal díszítik.

A sifon piték finom, légies állagukról ismertek, amelyet tejszínhabbal és zselatinnal érnek el a töltelékben. Ez a sütőtökös pite illatos fűszerekkel és ropogós...

Ez a könnyen elkészíthető mártogatós hasonló a hummuszhoz, de tahini helyett egyszerű burgonyát használ. Ez bársonyos állagot hoz létre, és nem kell vagyonokat költened rá...

Ez a sokoldalú, préselt, zúzott graham kekszből készült tészta tökéletes különféle amerikai pitékhez, tortákhoz és sajttortákhoz. Miután a tészta teljesen kihűlt, megtöltheti...

Ha valaha is nassoltál már mogyoróvajjal megkent graham kekszet, soha nem fogod elfelejteni a csodálatos ízét. Ez a sütemény tökéletesen visszaadja ezt, egy gyors nassolást luxusélménnyé varázsolva.

Ez a finom tésztaétel kevesebb mint 30 perc alatt elkészül, és mindössze hat hozzávalót igényel. A gorgonzola krémes ízt ad a spagettinek, amelyet a parmezán és a spenót jól kiegyensúlyoz, és...

Igazságtalan, hogy a világegyetem egyik legfinomabb ételét – a croque monsieur-t – villásreggeli finomságnak tekintik. Próbáld meg megszegni a szabályokat, és a klasszikus francia szendvicset sajtos mártogatóssá alakítani...

Pirítsd meg a krumplipürét egy nagy pitében anélkül, hogy időt pazarolnál az egyes pogácsákra. Egyszerűen kanalazd a reszelt burgonyakeveréket a serpenyőbe, és süsd addig, amíg meg nem dermed. Fordítsd meg a pitét...

Egy koreai gochujang pasztából készült fűszeres szósz gazdag ízvilággal ruházza fel a megfizethető árú oldalas steaket. Kenje meg vele a húst, pácolja néhány percig, majd grillezze, amíg...

A meghámozott, nagy garnélákat forgasd össze erős paprikával és olívaolajjal, süsd meg sütőben, és tálald illatos zöldségekkel töltött quinoával. Ez a finom és egészséges étel tökéletes...

A pásztorpite, a neve ellenére, egy komplett főétel: hústöltelék és köretként krumplipüré egyetlen serpenyőben. Ehhez a recepthez egy olyan serpenyőre lesz szükséged, amely alkalmas...

A miniatűr töltött cseresznyepaprikák tökéletesek ecetben párolt előételnek. Töltsd meg őket natúr kolbásszal, ricottával és fűszeres parmezánnal, szórd meg mozzarellával, és süsd meg...

Ez a finom, élénk narancssárga édesburgonya-mártogatós nagyszerű alternatívája a hummusznak. Az édesburgonya természetes édessége gyönyörűen harmonizál a pikáns fűszerekkel. Tálaljuk édesburgonya-chips-szel...

Még a leglustálkodósabb napon is készíthetsz igazi mediterrán stílusú remekművet vacsorára: egyszerűen tedd a spagettit és az összes hozzávalót egy nagy serpenyőbe, öntsd fel vízzel, és...

A húsgombóc egészségesebb elkészítéséhez keverj össze sovány darált marhahúst darált pulykahússal, adj hozzá apróra vágott spenótot és rengeteg koriandert. A hagyományos ketchupmáz helyett szórd meg...

A foltos tőkehal egy puha, kemény fehér hal, hasonlóan a tőkehalhoz. Ebben a receptben tökéletesen sütjük, édes koktélparadicsommal, sós kapribogyóval és olajbogyóval készült szósszal. Tálaljuk...