Törj össze kétféle burgonyát – sima és édes –, majd adj hozzá aszalt paradicsomot és parmezán sajtot egy tökéletes ünnepi körethez. Mert az édesburgonya állaga...
Receptek főzési módok szerint
Ez a finom, két személyre szóló, hullámos-turmixos fogás egy szaftos oldalas steaket és egy nagy, félbevágott homárt tartalmaz. Zöld vajjal (Metrod'hotel vaj) tálaljuk...
Még ha nem is vagy az édesburgonya rajongója, ez a finom pite többre fog ösztönözni. A ropogós, omlós tésztában puha, fahéjas és szerecsendiós édesburgonya-töltelék található, tetején...
Ez a klasszikus déli rakott étel puha édesburgonya-szufléból és ropogós diószószból áll. Köretként, például sült pulykához, vagy desszertként is tálalható...
Ez a réteges kenyérsütő, az úgynevezett "strata", tökéletes hétköznapi vacsora: könnyen elkészíthető maradékokból és zöldségköretekből. Rétegezd a húst, a kenyérkockákat, a sajtot és a zöldségeket, majd kend meg a tetejét tojáshabbal...
Ez a lassú tűzhelyen készült köret tökéletes egy hangulatos őszi vacsorához, és csodálatos kiegészítője az ünnepi húsoknak az édesburgonya, a citrusfélék tökéletes kombinációjának köszönhetően...
A töltött paprika elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! Egy lassú főző segíthet. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót (beleértve a nyers darált marhahúst is), majd töltsd meg...
A ragacsos datolyapuding semmiben sem hasonlít a hagyományos értelemben vett pudinghoz. Egy hihetetlenül nedves, finom sütemény vagy muffin, a datolya csodálatos karamellízével, ami fokozza...
A mázas édesburgonya népszerű ünnepi köret Észak-Amerikában. Természetes édességét gyönyörűen fokozza a barna cukor és a fűszeres fahéj karamellás jegye. Szeleteljük...
Nem kell a tengerparton élned ahhoz, hogy élvezhesd az új-angliai stílusú tengeri herkentyűs bojlit. Használj helyben beszerzett garnélarákot. Főzd lassú főzőben...
Ehhez a recepthez a legjobb, ha olcsó steaket használsz, például szoknyaszeletet vagy oldalas steaket. Ezek a szeletek keményebbek, mint a prémium steakek, de...
Ez a sajtmártás Mexikó válasza az európai fondüre. A lassú főzőt főzésre és melegítőedényként is használják, hogy melegen tartsák a chili con quesót, vagy egyszerűen csak quesót...
Ez az egyszerű recept mindössze néhány perc előkészítést igényel. Ezután a lassú főző elvégzi a munkát, amíg te a napi teendőiddel foglalkozol. Az eredmény egy olyan étel, amiből egész héten ehetsz.
Ez a kiadós mexikói stílusú pörkölt gazdag ízével és meleg aromájával tökéletes melegítő csemege egy hűvös napon. A sertéshúst lassan főzzük burgonyával, zöld poblano chilivel és...
Készítsd el ezt az egyszerű, laktató ételt a lassú főződ egyetlen gombnyomásával. A húson kívül csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükséged, amelyek könnyen megtalálhatók, és valószínűleg már a kamrádban is megtalálhatók.
Ez az egyszerű és finom, lassú tűzhelyen készült carnitas recept minden taco-rajongót lenyűgöz majd. Miután a hús megsült, tálalás előtt pirítsd meg egy serpenyőben, amíg...
Egy tökéletes vaníliatorta, könnyű és légies, tökéletesen nedves rétegekkel, amelyekhez nincs szükség további bevonatra, és egy könnyű vajkrémmel bevonva. Az alapváltozat fehér, de te...
„Halottak napjára úgy döntöttünk, hogy munkaigényes tamalét készítünk, és megrendeztük a „tamaládát”, ahol az egész család összegyűlik a konyhában tamalét készíteni. Ez lehetőséget ad mindannyiunknak arra, hogy összegyűljünk és…”
Újra és újra visszatérsz majd ehhez a Tyler Florence-i sült csirke recepthez. Kívül tökéletesen ropogós, belül pedig szaftos. Mindez a csirkedarabokat ellepő páclé köszönhető...
A sült édesburgonya csodálatos köret, de a kétszer sült édesburgonya még jobb! Sütés után a húsát kikaparjuk, és mascarponéval, barna cukorral és aromás fűszerekkel összekeverjük.
A juharszirup tökéletesen kiemeli a sült édesburgonya természetes édességét, és karamellizált jegyeket ad hozzá, míg a sült szalonna sós darabjai kellemes kontrasztot alkotnak az olvadó, ragacsos cheddarral...
Ezeket a csirkével és sajttal töltött mexikói tekercseket sütőben sütjük, paradicsomszósz és chipotle paprika rétege alatt, ami fűszeres, füstös ízt kölcsönöz nekik. A töltelékhez használj kész...
Ez az argentin chimichurri szószon és petrezselyemben készült pác tökéletes csirkemellhez vagy csirkecombhoz. A csirke mindössze két óra pácolás után sütésre kész, vagy akár le is fagyasztható...
Az avokádó nem csak guacamole-nak vagy szép pirítósnak való. Próbáld ki ezt a gyümölcsöt egy élénk nyári hideg levesben. Ez a friss avokádóból, zöldborsóból és illatos fűszernövényekből készült leves krémesre turmixolódik...
A chilipaprikával bedörzsölt sült tőkehalfilét sült káposzta- és kaliforniai paprikasalátával, csípős majonézes szósszal és egy szelet kukoricakenyérrel tálaljuk. Minden adag tetejére tegyünk lime-gerezdeket...
Ez a gyors garnélarák-pác a népszerű vietnami nuoc mam cham szósz egyszerűsített változata, amely ázsiai halszósz, limelé, cukor és chili paprika keveréke. A friss helyett...
A mexikói posole levesnek ez az egyszerűsített változata mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni, de a fűszerek, a friss jalapeño és a konzerv chili paprika gazdag ízt kölcsönöznek. Tálaljuk...
Ez az egyszerű pite nem igényel különösebb szakértelmet, varázsa egyszerűségében, rusztikus megjelenésében, valamint a savanykás rebarbara és az édes eper lenyűgöző kombinációjában rejlik. Nyújtsa ki a tésztát...
Ez az eper-málna lekvár nem igényel főzést, így maximálisan megőrzi a vitaminokat és a hasznos mikroelemeket. A málna és az eper kombinációja finom ízt és aromát teremt, és egy kicsit...
Az amerikai konyhában számos olyan desszert létezik, amelyek büszkén viselik a „saláta” nevet, de az epres perecsaláta a legellentmondásosabb mind közül! Inkább egy háromrétegű tortára hasonlít:...
Ennek a lenyűgöző tortának az elkészítéséhez nincs szükség díszítőkészségre. Vegyétek körül a tortát ropogós, epermázzal bevont Pocky rudak sűrű kerítésével, és szórjatok a közepére ehető cukorkát...
Adj friss epret a Piña Colada trópusi ízéhez, hogy egy igazi üdítő csavart adj a klasszikus italnak. Turmixolj össze minden hozzávalót zúzott jéggel, és az ital...
Ez a finom sütemény eperlekvárral és könnyed krémsajtos mázzal sütés nélkül, hűtőszekrényben készül! Titkos összetevője a durvára őrölt fekete bors. Gazdagabb ízt ad...
A desszert neve, a pandowdy, az angol „dough” (tészta) szó szabad és játékos értelmezése. A desszert több mint 200 éves, és hagyományosan egy serpenyőben sült pitéből áll...
Ez a smoothie fagyasztott mangódarabokból és eperlekvárból készül, amely mind a bogyókat, mind a cukrot helyettesíti. Sima, bársonyos, mérsékelten édes és sűrű. Narancsos...
A sajtos makaróni egy olyan étel, amit mindenki szeret, a felnőttektől a gyerekekig. Minden egyes tésztát ropogós zsemlemorzsa borít, selymes sajtmártással és aszalt paradicsomdarabokkal.
A bécsi rántott hús az osztrák konyha ikonikus étele, amelynek meghatározását szigorúan védi az osztrák törvény. Borjúhúsból kell készülnie. Egyébként nem nevezhető...
Ez a rántott hús különleges ízét a házi készítésű zsemlemorzsának köszönheti, amely perec, barchesz és briós keverékéből áll. Forgasd meg benne a borjúbordákat, süsd ropogósra, és locsolgasd meg...
Ez a ropogós csemege az egész burgonyát felhasználja – húsát és héját is. A főtt burgonyát sült mogyoróhagymával, fehér cheddarral és ropogós szalonnával keverik össze, majd a keveréket...
Ez az egészséges előétel tele van ízletes közel-keleti és mediterrán ízekkel. A mártogatós három tökéletesen kiegészítő rétegből áll: padlizsános baba ganoush, frissítő tzatziki...
Ez a kávés milkshake segít megőrizni az energiádat a forró nyári napokon. Kávéfagylalttal, tejjel és erős (fontos!) kávéval készül. Kívánság szerint eszpresszóbabot is adhatsz hozzá...
A ropogós, serpenyőben sült tészta Sanghajból és Kína Suzhou régiójából származik. Amikor a sanghajiak Hongkongba vándoroltak, ez az étel nagyon népszerűvé vált ott. Több néven is ismert...
Végtelenül kísérletezhetsz a pesto variációival, amíg ragaszkodsz a klasszikus formulához: fűszernövények + diófélék (magvak) + növényi olaj + sajt. Ez a mexikói stílusú pesto...
Süsd meg ezeket a diós, omlós kekszeket, amelyek szó szerint elolvadnak a szádban. Pekándió felekkel és csillogó porcukorral megszórva tökéletes karácsonyi és újévi csemege.
Ha minimális erőfeszítéssel szeretnél autentikus mexikói al pastort készíteni nyárson, akkor a pellet grill a barátod. Ennek az ételnek az elkészítése igazi öröm, és az eredmény ugyanolyan...
5 hozzávalós nyári receptek
Ezek az egyszerű receptek mindössze néhány hozzávalót igényelnek, és a legjobb szezonális gyümölcsökön és zöldségeken alapulnak.
Ez a pekándiós pite pont olyan ízű, mint a klasszikus hálaadásnapi desszert, de kukoricaszirup nélkül készül. A barna cukor és a természetes juharszirup egyenlő arányú felhasználásának köszönhetően...
A krémsajt hozzáadása a tésztához extra puha és morzsalékos zsemlékké teszi őket, míg egy csipet cukor ropogóssá teszi őket. A zsemlék áfonyával és pekándióval vannak töltve...
Ez a hófehér sütemény, gazdag borsmenta ízű cukormázzal bevonva és tört piros és fehér cukorpálcákkal megszórva, megéri az időt és a fáradságot. Süsd meg karácsonyra vagy újévre...
Egy jeges koktél nem csupán egy pihentető ital: felnőtteknek könnyű desszertként, vacsora utáni kellemes felfrissülésként is szolgálhat. Díszítsd minden adagot egy csavarral...























































